《(精品)第十一章 大学教育.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《(精品)第十一章 大学教育.ppt（29页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、 第十一章第十一章 世界海洋渔业资源世界海洋渔业资源及其渔场概况及其渔场概况浙江海洋学院浙江海洋学院第一节 概述l l近海渔业资源不断下降近海渔业资源不断下降l l捕鱼设备和技术越来越好捕鱼设备和技术越来越好l l人类对鱼产品的需求越来越大人类对鱼产品的需求越来越大 l l国外：日本从国外：日本从1919世纪末就已经开始发展远洋渔业了。世纪末就已经开始发展远洋渔业了。l l我国：从我国：从19851985年开始发展，首战渔场是西非渔场，到年开始发展，首战渔场是西非渔场，到20002000年全国已年全国已有有 远洋渔船远洋渔船16001600条（浙江条（浙江350350条），曾经已与近条），曾经
2、已与近4040个国家有过远个国家有过远 洋合作项目，到过他们的大陆架海区内生产，最高年产量达洋合作项目，到过他们的大陆架海区内生产，最高年产量达 100100多万吨（多万吨（19971997年）。年）。1.1.1.1.意义意义意义意义中国远洋渔船日本远洋渔业日本远洋渔业海上作业情景n n200m200m水深以浅的大陆架海区是渔业资源最丰富，开发利水深以浅的大陆架海区是渔业资源最丰富，开发利用最早的地方，其面积仅占用最早的地方，其面积仅占8%8%，但渔获量却占，但渔获量却占95%95%。但。但是，这个大陆架海区的渔获量已持续下降了是，这个大陆架海区的渔获量已持续下降了2020多年。多年。n n而
3、大陆坡和大洋上层水域面积很大，渔获量却占得很小而大陆坡和大洋上层水域面积很大，渔获量却占得很小n n有资源吗？有资源吗？2.2.主要生产海区资源利用情况主要生产海区资源利用情况有！有！存在问题存在问题?是！是！目前生产技术、渔船渔捞设备跟不上。目前生产技术、渔船渔捞设备跟不上。大陆架刨面图全世界约有海洋鱼类全世界约有海洋鱼类1 1万多种，主要捕捞对象约有万多种，主要捕捞对象约有200200种，种，其中绝大多数年产量在其中绝大多数年产量在5 5万吨以下，约占万吨以下，约占3/43/4，100100万吨以万吨以上的有上的有1212种。种。在这在这200200种渔业资源中，目前种渔业资源中，目前70
4、%70%的种类已达充分利用或的种类已达充分利用或过度利用，过度利用，35%35%的种类资源量急剧减少。海洋渔业资源前的种类资源量急剧减少。海洋渔业资源前景不容乐观。景不容乐观。3.3.主要渔业资源的利用情况主要渔业资源的利用情况 n n有没有还有潜力的渔业资源呢？n n目前世界上尚有开发潜力的渔业资源有3种：3.3.主要渔业资源的利用情况主要渔业资源的利用情况 中上层鱼类 头足类 南极磷虾 二战以前,世界有三大著名渔场：北海道渔场:在太平洋北部的堪察加和阿留 申群岛一带 北海渔场:在大西洋东北部 纽芬兰渔场:在大西洋西北部的4.4.主要渔场情况主要渔场情况 二战以后二战以后,世界又开发了一个著
5、名渔场：世界又开发了一个著名渔场：秘鲁渔场秘鲁渔场:在南太平洋在南太平洋 此外，还相继开发很多渔场此外，还相继开发很多渔场 南极海渔场、南极海渔场、阿拉斯加渔场阿拉斯加渔场。2020世纪世纪8080年代以后年代以后 澳大利亚澳大利亚澳大利亚澳大利亚新西兰渔场新西兰渔场新西兰渔场新西兰渔场 西非渔场西非渔场西非渔场西非渔场 印度洋北部渔场印度洋北部渔场印度洋北部渔场印度洋北部渔场 南太平洋阿根廷渔场南太平洋阿根廷渔场南太平洋阿根廷渔场南太平洋阿根廷渔场第二节第二节 世界重要渔场和渔业资源概况世界重要渔场和渔业资源概况渔区号：61区海区范围：我国四大海区、日本海、鄂霍次克 海、白令海、阿拉斯加湾等
6、水文情况：北部为寒流控制，南部有暖流影响。渔业资源：渔获量大于100万吨的12种鱼中有4种 分布在这里 狭鳕、远东拟沙丁鱼、鲐鱼、日本鳀1.1.太平洋西北部太平洋西北部 渔场主要渔业资源东海渔场东海渔场底层鱼类日本海渔场日本海渔场沙丁鱼、太平洋鲱、狭鳕、鲐鱼、太平洋褶柔鱼等颚霍次克海渔场颚霍次克海渔场鲑、鳟、鳕、蟹、鲆、鲽等白令海渔场白令海渔场鲑、鳟、鳕、蟹、鲆等以大鲆和鳕场蟹为最多日本北海道库页岛日本北海道库页岛（简称北海道渔场）（简称北海道渔场）底层鱼类：狭鳕、无须鳕、银鳕、油鳕；中上层鱼类：秋刀鱼、远东拟沙丁鱼、鲐鱼、金枪鱼、鲣等n远洋合作项目远洋合作项目 北太、日本海钓鱿鱼项目北太、日
7、本海钓鱿鱼项目 北太白令海大型拖网项目北太白令海大型拖网项目n资源现状资源现状 基本上所有种类都已达到充分利用基本上所有种类都已达到充分利用 远东拟沙丁鱼远东拟沙丁鱼：从从2020世纪世纪9090年代初开始，明显下降而年代初开始，明显下降而 衰退，衰退，19921992年比年比19911991年减产年减产224224万吨万吨 狭鳕狭鳕：在颚霍次克海渔场也大幅减少，在颚霍次克海渔场也大幅减少，19921992年比年比 19911991年减产年减产67.867.8万吨万吨 太平洋褶柔鱼太平洋褶柔鱼：资源比较好，产量上升很快资源比较好，产量上升很快 竹荚鱼竹荚鱼：同上同上 鲐鱼、带鱼、太平洋鲱鲐鱼、
8、带鱼、太平洋鲱:也增产，但幅度不大，其中鲐鱼、也增产，但幅度不大，其中鲐鱼、带鱼、日本带鱼、日本鳀鳀的增产主要是在我国增产。的增产主要是在我国增产。u渔区号：2727区区u海区范围：巴伦支海、挪威海、北海、格陵兰海、巴伦支海、挪威海、北海、格陵兰海、波罗的海、冰岛周围。波罗的海、冰岛周围。uu环境特点：大陆架面积和宽度大，是世界上最宽大陆架面积和宽度大，是世界上最宽 最大的，面积为最大的，面积为316316万万km2km2，占全世界，占全世界 的的15%;15%;渔场东侧半岛、岛屿众多，西侧底形渔场东侧半岛、岛屿众多，西侧底形 复杂、水深变化大复杂、水深变化大;大西洋暖流和东格陵兰寒流交汇影响
9、。大西洋暖流和东格陵兰寒流交汇影响。uu渔业资源：渔业资源非常丰富。渔业资源非常丰富。2 2.大西洋东北部大西洋东北部 渔场渔场主要资源主要资源北海渔场鳕鱼、鲱鱼、沙丁鱼、鲆、鲽等挪威海渔场毛鳞鱼、鳕鱼、鲱鱼、鲐鱼等其中毛鳞鱼、鲱鱼产量超过100万吨s渔区号渔区号：21区s水文情况水文情况：受寒流，暖流影响 墨西哥湾暖流自西南流入本渔场 拉布拉多寒流在纽芬兰外海与暖流交汇 东格陵兰寒流由东北部进入渔场 圣劳伦斯河冲淡水带来了丰富的营养盐s主要渔场主要渔场：纽芬兰渔场：面积34.5万km2。s渔业资源渔业资源：二战以前二战以前：主要产鳕鱼、黑线鳕、鲱鱼和鲆鲽类。二战以后二战以后：主要产鲐鱼，无须
10、鳕，毛鳞鱼等。3 3.大西洋西北部大西洋西北部 l渔场特点渔场特点：大陆架面积：8.7万km2很小 大陆架宽度：约50km，个别地段小于5km,很窄 风成上升流 饵料生物很丰富l渔业资源渔业资源：主产：鳀鱼、东方狐鲣、鲣鱼、金枪鱼、鲐鲹鱼、鲱鱼、鲻鱼和无须鳕等，除鳀鱼以外，其他尚未充分开发利用4 4.秘鲁渔场秘鲁渔场 渔区号渔区号：71区 海区范围海区范围：25S20N、95E175W 环境特点环境特点：分布着大量的岛国，陆地面积与海 洋面积相比占得很小；鱼消耗量很 高，有的岛国人均年食鱼量250kg，水文情况水文情况：主要受南、北赤道流影响。5 5.太平洋中西区太平洋中西区 渔场渔场澳大利亚
11、渔场澳大利亚渔场陆架面积约200多万平方千米，居世界第三位北部渔场北部渔场主要产枪乌贼、蛇鲻、鲹、鲳、鲷和鲨鱼等卡奔塔利亚湾卡奔塔利亚湾盛产虾类东部海域东部海域底形很陡，主要分布有珊瑚礁南部渔场南部渔场在塔斯马尾尼亚岛周围有一个枪乌贼渔场新西兰渔场新西兰渔场主要产鲷、鲹、鳕、鲂鲱，褐菖鲉，金枪鱼，枪乌贼，虾类及其贝类等n远洋合作项目远洋合作项目：印尼拖网项目 南太平洋金枪鱼钓项目 澳大利亚项目 瓦努阿图项目 新西兰项目n渔区号渔区号：34区n海区范围海区范围：自36N的直布罗陀海峡一直到6S的刚果 河口的大西洋东部海区。包括摩洛哥、毛里 塔尼亚、塞拉利昂、几内亚比绍、利比里 亚、塞内加尔等沿海
12、海域n水文情况水文情况：受3支海流影响 加那利寒流 本格拉寒流 赤道逆流 6 6.大西洋中东区大西洋中东区 渔场渔场主要资源主要资源北部北部（西北非）（西北非）小型小型中上层鱼类中上层鱼类竹荚鱼、鲐鱼、沙丁鱼，主要由原苏联、东欧国家拖网捕获大型大型中上层鱼类中上层鱼类长鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、金枪鱼，是西北非最重要的渔业大型大型底层鱼类底层鱼类鲷科、乌鲂科鱼类，主要由南欧、东欧国家拖网捕获头足类头足类鱿鱼、墨鱼、章鱼，主要由西班牙和日本渔船捕获其它其它软体动物、甲壳类，但不是主要渔业南部南部（西南非）（西南非）主产：石首鱼科、马鲛鱼科、海鲶科和鳐科鱼类n远洋合作项目远洋合作项目 1985年由中国
13、水产总公司负责组织经营 西非产量约占远洋捕捞总产量的50%以上n渔区号渔区号：41区n海区范围海区范围：巴西，乌拉圭和阿根廷东部沿海海域n水文情况水文情况：受2支海流影响 巴西暖流 福克兰寒流7.7.大西洋西南区大西洋西南区 n渔业资源渔业资源 阿根廷渔场：阿根廷渔场：主要产鱿鱼，估计有主要产鱿鱼，估计有9 9种鱿鱼具有商种鱿鱼具有商 业利用价值，其中，资源潜力较大业利用价值，其中，资源潜力较大 的有的有3 3种：阿根廷滑柔鱼种：阿根廷滑柔鱼 巴塔哥尼亚枪乌贼巴塔哥尼亚枪乌贼 圣帕枪乌贼圣帕枪乌贼 其它还有鳕鱼、金枪鱼、沙丁鱼等。其它还有鳕鱼、金枪鱼、沙丁鱼等。n远洋合作项目远洋合作项目 南美
14、鱿鱼钓项目有人预言：有人预言：南极磷虾有可能成为我们人类南极磷虾有可能成为我们人类可以利用的最大蛋白源可以利用的最大蛋白源8 8.南极海渔场南极海渔场 n渔业资源渔业资源：捕鲸业 南极鲸鱼资源丰富，主要有：白长须鲸，长须鲸，驼背鲸南极磷虾南极磷虾 南极的磷虾有78个种类 南极大磷虾：一般体长4060mm，最大的为 90mm，体重0.61.5g。它是南极生态系统中的关键生物 日本捕鲸船日本捕鲸船南极磷虾南极磷虾n南极磷虾的几个特点南极磷虾的几个特点：南极磷虾是高度集群的动物，一经发现，网产可达数十吨。自身有消化酶，容易变质。南极磷虾的壳含氟量很高，它有很强的富集氟的能力，南极磷虾的壳里的氟含量是周围海水氟含量的3000倍，整体的氟含量要比联合国食品和药品管理委员会规定的标准高出40倍。n资源量有多少？估算结果很多，尚无定论，但很大是肯定