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1、中小学家长陪餐管理制度 为保障学生在校的饮食安全，监督供餐企业提高饭菜质量和服务水平，根据上级有关要求，结合我校实际，制定家长陪餐制度。一、学校根据学生家长自愿申请，有计划安排家长陪餐，由学校统一制定陪餐安排表，陪餐家长根据值班表按时到学校指定的位置陪餐。二、陪餐家长可对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价监督。三、每次就餐前，陪餐家长应提前 20 分钟进入学校（疫情防控期间要按照防控要求真实提供行程码、核酸检测报告、体温记录等信息），查看食品安全情况，检查饭菜质量，检查时采取一看、二闻、三尝的流程，所尝饭菜与学生吃的完全一样确认无任何问题，才让学生食用，并做好记录。四、陪餐家长对以下情况
2、应立即指出，并要求供餐企业及时整改纠正：1.饭菜未采取防蝇子措施的，饭菜受到蝇子污染的；2.凉拌菜、四季豆、鲜黄花菜、野生菌、发芽或青皮土豆等高风险食品的；3.饭菜有发霉变质、明显口味异常等感官问题的。4.其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。五、陪餐家长就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向学校报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。六、陪餐家长因故不能陪餐的，应及时向学校报告，由学校在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。七、陪餐家长要以高度负责的态度认真登记，并按规定填写学生家长陪餐记录表。八、未经学校安排，无关人员不得进入学校陪餐。