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1、 大班语言冬至教案模板（5篇）大班语言冬至教案1 活动目标 1、知道冬至要吃饺子的传统习俗； 2、用橡皮泥团聚、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅； 3、和朋友们介绍和共享自己做的饺子，体验冬至节日的欢快气氛。 活动预备 阅历预备：幼儿对冬至及饺子有肯定的了解和认知。 课件预备：冬至动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图 材料预备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料） 活动过程 教师播放视频动画冬至，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。 熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？ 你喜爱吃饺子吗？ 你知道冬至为什么要吃饺子呢？ 小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边谈天，很是幸福。所以，饺
2、子、汤圆就代表团聚，代表着对家人和客人的祝愿。 出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。 出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观看并论。 饺子是什么样的？ 你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？ 播放视频包饺子，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。 出示包饺子分步骤图，鼓舞幼儿用黏土尝试包饺子。 1.制作饺子皮：选择喜爱颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。 2.制作饺子馅：选择喜爱颜色的橡皮泥，切碎或团聚。 3.包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。 鼓舞幼儿独立制作饺子，教师巡回观看，赐予指导。 鼓舞幼儿共享和展现自己的
3、作品。 你的饺子是什么外形的？它有什么特殊的地方? 你的饺子是什么馅的？ 活动延长 区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展现。 家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。 大班语言冬至教案2 活动目标： 1、初步了解冬至与麻糍的意义，把握制作麻糍的根本常识及制作技能。 2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的欢乐，激发爱劳动的情感。 活动预备： 制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黄豆、红糖；外出车辆。 活动过程： （一）教师交代活动目的及留意事项。 1、师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？（幼儿：不知
4、道）那今日教师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗？ 2、师：外出活动应当留意什么呢？（幼儿自由叙述：留意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等） 教师小结：外出时除了讲礼貌，还要留意安全，特殊是到麻糍作坊，那儿人许多，很挤，小朋友要留意安全，还要跟好队伍，并要在教师指定的地方参观，不能任凭乱跑。 （二）谈话，激发兴趣。 师：小朋友吃过麻糍吗？幼：吃过，很好吃。 师：你们还记得麻糍是什么样的吗？幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特殊软，粘牙 师：看来小朋友很喜爱吃麻糍，说得很棒。 师：谁知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆 师：今日，我就带小朋友去看一看麻糍究竟用什么
5、做，要用到哪些工具？ （三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。 1、捣米 （1）师：小朋友，这是什么呀？有什么用呢？ 幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！ 师：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。 （2）幼儿观看捣米操作状况。 （3）幼儿尝试、脑沁 （4）幼儿说说淘米的感觉。幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动师：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起。 2、团米团 （1）师：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁师：究竟是不是
6、，我们一起来看一举 （2）师：铲一局部米团放入手中，捏出小块拉断。好吗？ （3）幼儿操作，叙述操作细节。幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开头辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了 3、滚豆沙 （1）让幼儿区分滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。 师：你们来尝尝自己捏出来的麻团。 幼：淡淡的不怎么好吃。 师：这个好吃吗？（幼儿品尝）幼：又香又甜。 师：所以做麻糍的最终一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不行太少，还要滚得匀称。 （2）观看客座教师滚豆挲。 （3）师幼共同尝试滚豆觊 4、幼儿品尝。 （四）小结。 师：小朋友，伯伯为我们
7、做的麻糍好吃吗？幼：好吃！ 师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚刚也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的”是多么不简单！我们不仅要疼惜粮食，而且要敬重劳动人民的劳动成果。 （五）延长活动（回幼儿园尝试做麻糍） 师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！ 1、幼儿尝试制作麻糍。 2、幼儿品尝。 大班语言冬至教案3 活动目标 在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。 知道冬至是中国的一个传统节日，简洁了解冬至的饮食习俗。 尝试动手制作汤圆。 活动预备 课件预备：九九歌童谣音频及图片；“汤圆”图片；“汤圆”手工成品图。 材料预
8、备：超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。 活动过程 播放童谣音频及图片九九歌，引出活动主题。 今日教师给小朋友们带来一首很特殊的童谣，名字叫九九歌，我们一起来听一听吧。 童谣中消失了哪些数字？ 这些数字是什么意思呢？ 小结：这是一首描写天气变化的童谣，童谣中消失了一到九九个数字，所以叫九九歌或者数九歌。人们习惯从冬至这天开头“数九”，每九天算一个“九”，冬至是一九的第一天。数完九个九之后，冬天完毕，春天就来到了。 组织谈话，引导幼儿了解冬至，知道冬至是中国的传统节日。 你们知道冬至是个什么日子吗？ 冬至是哪一天？ 小结：冬至又叫“冬节”，是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。 出示图片“汤
9、圆”，引导幼儿了解冬至的饮食习俗。 冬至这天，你家会吃些什么？ 汤圆是什么外形的？（圆圆的） 汤圆有什么颜色？（白色、红色、黄色、紫色） 小结：冬至这天，各地有不同的风俗，北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的习惯。 出示手工成品图，播放童谣音频九九歌，发放材料“超轻黏土、纸盘”，鼓舞幼儿动手制作汤圆。 （可依据风俗习惯将汤圆换成饺子） 我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。 我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆，还可以把汤圆搓成你喜爱的.外形。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。 温馨提示 童谣九九歌的内容不要求幼儿理解，教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。 活动延长 区域活动 在美工区，
10、投放材料“超轻黏土”，鼓舞幼儿动手制作饺子。 日常活动 将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内，供幼儿观赏。 大班语言冬至教案4 活动目标 1、了解二十四节气之一冬至节以及冬至节的来历 2、感受绘本故事中冬至节的习俗3、让幼儿了解并认同冬至节，宠爱传统节日，给予传统节日新的时代内涵，使民族文化薪火相传。 活动预备 1、通过网络等途径，收集与冬至有关的资料。 2、向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。 3、制作课件。 活动过程 一、沟通信息，自然引入。 1、播放节气歌播放二十四节气歌，引出冬至节 春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连， 秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。 2、引起幼儿的奇怪心，叙述关于节
11、气的信息。预设：冬至是二十四节气之一，并且是很重要的一个节气。冬至这天，白昼最短，黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候，过了冬至开头“数九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。 3、引出绘本故事冬至节 二、通过绘本故事说冬至由来 简介冬至的由来、俗称冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一，过了冬至，白天就会一每天变长，黑夜会渐渐变短。冬至过后，各地气候都进入一个最严寒的阶段，也就是人们常说的“进九”，中国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。在我国古代对冬至很重视，早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了；它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者
12、23日之间，冬至是大雪冬至后是小寒，由于冬至没有固定于特定一日，所以被称为“活节”；冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天阳历年（元旦）冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。“冬至”又称为“冬节”。 三、说冬至传奇、习俗过渡：为什么古代的节日还能保存至今？让我们一起用传奇和习俗来“说冬至”吧！ 1、用传奇说冬至。主要有：传奇一：冬至馄饨夏至面。传奇二：冬至吃狗肉。传奇三：冬至南吃饺子北吃馄饨。 2、用习俗说冬至。主要有： （1）习俗一：祭天迎日、缅怀祖德冬至之祭 （2）习俗三：葭灰土炭、图歌消寒冬至之娱 （3）习俗四：盛情敬师、赠袜履长冬至之礼 （4）
13、习俗五：细心宁神、食疗养生冬至之养 四、嬉戏活动 用纸黏土制作饺子和汤圆，感受冬至节的气氛 活动延长 1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增加学生动手的力量。 2、叙述：给弟弟妹妹叙述有关冬至的传奇和习俗。 冬至节微反思： 通过此次绘本故事冬至节的活动，幼儿了解了二十四节气之一冬至节的来历及习俗，感受了爷爷给孙子叙述冬至节的爱意，并且学会了九九歌，感受了传统节日的深厚气氛，本次活动幼儿主要作为倾听者，在延长活动中将让幼儿进一步参加到活动中。 大班语言冬至教案5 活动目标： 1、熟悉我国传统的冬至节，知道冬至的由来。 2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。 3、深刻对祖国的熟悉，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。 活动内容： 1、综合：冬至我知道 2、科学：白天短、黑夜长 3、让孩子知道冬至是冬天真正降临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。 附儿歌：冬至到 冬至到，冬至到； 南馄饨，北方饺； 暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。 冬至到，冬至到， 敬祖宗，把墓扫； 会亲访友拜教师；平安幸福乐陶陶。 冬至到，冬至到， 这一夜，最长了； 甜甜美蜜睡一觉；明天太阳会更好。 【大班语言冬至教案模板（精选5篇）】