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1、 学校食品安全发言稿范文大全 学校食品安全发言稿范文大全 随着社会一步步向前进展，能够利用到发言稿的场合越来越多，发言稿可以提高发言人的自信念，有助发言人更好地呈现自己。那么你有了解过发言稿吗?以下是小编收集整理的学校食品安全发言稿范文大全，仅供参考，盼望能够帮忙到大家。 学校食品安全发言稿范文一 “完善外卖食品安全监管”双周协商座谈会发言稿（市政协原副主席）网络外卖食品为城市生活供应了便利，但随之其包装材料的卫生、安全等问题开头消失。一是有些包装材料不符合食品安全规定。目前，已在食品包装材料上发觉了4000多种化学物质，在肯定条件下一些化学物质会迁移到食品中，产生食品安全隐患。二是食品配送过
2、程中的污染问题。配送容器与餐盒内部食品安全息息相关。外卖配送外包高达90%左右，有些配送人员食品安全意识淡薄，派送环节引发的担心全问题时有发生。三是相关的法律法规不健全。目前，我国相关的法律法规，对包装材料的规定一般只做原则性规定或者未做规定。 包装是食品的“外衣”，没有安全的食品包装，就不行能有安全的食品，建议： 一、完善相关法律法规。 在网络餐饮效劳食品安全监视治理方法外卖食品安全违法行为查处方法中，进一步明确对食品包装材料的规定和监管要求：一是入网食品生产经营者应使用符合食品安全规定、清洁的食品包装材料与餐具，并供应包装材料生产企业的生产许可证、产品检验合格证等材料。二是第三方平台对入网
3、食品包装材料与餐具的安全性材料进展审查登记并记录在档案中。三是将保证包装材料安全纳入第三方平台与入网食品生产经营者签订的食品安全协议。 二、第三方平台加大治理力度。 第三方平台的食品安全治理人员定期对平台上外卖食品的包装材料索证状况、使用状况进展检查，照实记录并准时更新，发觉违法行为要准时制止并准时向食品药品监视治理部门报告。 三、监管机构加强有效监管。 各级食品药品监视治理部门应将外卖食品的包装材料安全作为食品安全监管监测的内容之一，建立对第三方平台和入网食品生产经营者的食品包装材料安全监管关键点，定期进展监视检查，发觉违法行为依法查处。各地食品药品监视治理部门加强合作，对违法生产食用包装材
4、料者，加大打击力度并在与外卖食品相关的第三方平台进展公示。 学校食品安全发言稿范文二 今年以来，通江街道在区委、区政府、区食安办的领导下，仔细组织开展辖区食品安全监管各项工作，确保了食品安全积极向好进展。现将有关工作总结如下： 一、食品安全监管工作成效明显 （一）加强工作责任落实。通江街道仔细贯彻落实食品安全法和上级关于食品安全治理工作文件和会议精神，仔细开展食品安全治理工作。街道调整了食品安全委员会成员，由党工委书记任街道食安委主任，街道各部门、各站所负责人为成员，统筹街道食品安全治理工作的组织、协调、督导等落实工作。辖属9个社区（村）也相应设置了食品安全协管人员，协管食品安全工作。 街道根
5、据区政府食品安全工作部署，结合实际，制定了食品安全治理工作规划和一系列的监管措施，修改完善食品安全监管应急预案，做到食品安全治理工作组织领导落实、排查整治落实。街道与市场经营者签订食用农产品质量监管责任书5份。组织社区、村食品安全协管员专题培训20人次，强化了协管责任落实。 （二）加强宣传引导工作。仔细贯彻落实全区食品安全整治会议精神，大力宣传食品安全法及其实施条例，不断深入开展食品安全整治工作。在集贸市场悬挂标语5幅，社区黑板报8期。组织食品经营单位负责人开展食品安全培训100人次。村、社区组织食品安全安康讲座6次，进一步宣传了经营场所的食品安全学问。 （三）落实重点整治。一是严格餐饮效劳治
6、理。严格许可审核，严格主体准入，对不符合卫生条件、未取得餐饮效劳许可证的坚决予以取缔整改，确保了农村地区餐饮效劳单位满意餐饮食品根本条件和要求。各社区、村针对辖区内全部从事食品（含保健食品、食品添加剂）生产加工、流通、餐饮效劳的经营主体，包括未取得食品生产经营许可的小作坊、小食品店、小餐饮店、小食品摊贩等，并结合食品安全监管，加强合法经营宣传和引导工作，准时制止一些有安全隐患的经营行为。 二是标准餐饮效劳行为。根据餐饮效劳食品安全操作标准相关要求，加大了专项监视检查力度，严格标准餐饮效劳单位的加工操作行为，严禁操作过程中使用非食用物质加工制作食品，严格标准餐饮效劳单位非自产食品销售行为。本期共
7、检查餐饮单位124家，检查农贸市场5场次，从检查的状况来看，大局部餐饮单位卫生状况较好，餐具消毒根本落实食品原料选购从当地的个体工商户进展选购并索取了有效证件和票据食品原料查验进货登记较为准时、标准。有少局部餐饮单位食品原料进货台账登记不标准、不准时；针对检查发觉的问题，下达监视整改意见书64份，责令限期整改。 三是全面清查校园周边餐饮效劳单位经营主体资格。加强了校园周边的餐饮单位监管，尤其是对不符合条件、未取得餐饮效劳许可证的餐饮效劳单位坚决予以取缔，不得向学生供餐。协作区级主管部门检查校园周边餐饮单位9家。从检查状况看，大局部餐饮单位卫生状况较好，食品原料查验进货、索证索票、餐具消毒根本落
8、实。有局部餐饮单位食品原料进货台账登记不标准、不准时，执法人员下达3份责令改正意见书。 四是落实动态监管。办事处分管领导亲自抓，明确要求各村、社区高度重视，合理安排人力物力，依据各个时间段食品安全状况，在“五一” 、“十一” 两个黄金周期间和“端午”、“中秋”两节组织开展有针对性的食品安全专项整治工作。其次届旅博会期间，各村、社区加强大型餐饮单位、特色饮食店等的食品安全巡查，出动人员30多人次，突击检查10屡次，确保了旅博会期间辖区内食品卫生、安全。 二、食品安全监管存在的问题 一是流淌摊贩多、四小作坊分散，此类食品安全监管工作难度大。 二是局部经营者无证经营，现实经营条件整改难，标准治理难。
9、 三是街道食品安全监管力气薄弱。依据街道的编制状况，明确规定了街道食品安全监管的职责，要求配备专职食品安全监管工作人员，但由于街道实际状况，只有兼职人员担负此项工作。造成对食品安全监管的力气缺乏，不能高质量的开展食品安全监管工作。 三、20xx年食品安全工作规划 1、进一步加强食品安全治理工作领导，建立食品安全长效治理机制。发动社会监视。公布举报电话，引导和鼓舞消费者，对制售假劣食品的行为和违法违规生产经营食品的行为进展举报，发挥社会监视作用。 2、加大检查力度，开展辖区无照无证餐饮店和食品加工窝点的取缔工作以及各类食品安全隐患的排查和整治，重点抓好“城中村”、“插花地”等区域食品安全治理。加
10、强学校食堂等相关场所的食品安全治理工作。 3、加大开展食品安全法律法规的宣传教育，提高辖区市民食品安全意识。 4、加强食品安全协管员和经营主体的培训，提高应急意识和应急反响力量，妥当处置各类突发食品安全大事。 学校食品安全发言稿范文三 同志们： 市政府召开这次会议，主要是贯彻落实全国、全省严峻打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神，全面分析当前食品安全形势，安排部署下一步全市食品安全工作。刚刚，秘书长宣读了市长的批示，局长宣读了全市打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动方案，盼望各县区、各部门仔细抓好贯彻落实。下面，我讲四点意见。 一、确定成绩，认清形势，切实增加做好食品安
11、全工作的责任感和使命感 近年来，市委、市政府高度重视食品安全工作。“十一五”期间，各级食品安全监管部门以保障人民群众饮食安全为目标，着眼打根底、健机制，制造性地开展工作，全市食品安全形势保持持续稳定。一是各级对食品安全工作的重视支持程度不断提升。普遍将食品安全工作作为事关民生的大事，摆上重要议事日程，纳入全局工作的重要部署。自年起，市、县、乡、村层层签订食品安全责任状，并将食品安全工作纳入各级政府政务督查考核的范围。市委、市政府屡次将食品安全工程列入为民办的实事工程，并列支专项资金予以支持。二是食品安全监管机制不断完善。全市食品安全监管机构改革顺当完成，食品安全监管职能进一步理顺。各级食品药品
12、安全委员会及其办公室积极发挥综合协调作用，各有关职能部门立足职责主动开展工作，全市上下形成了职责明确、落实有力、运转协调、齐抓共管的食品安全工作新局面。三是食品安全监管力量不断增加。各级食品安全监管部门不断加强力量建立，先后组织开展了食品安全放心工程、食品安全整顿等行动，妥当处置了苏丹红、问题乳粉等突发大事，圆满完成了奥运会、全运会、国际马拉松赛、国际石油装备展等重大活动的食品安全保障工作，食品安全监管力量得到大幅提升。四是食品安全整治成效显著。各级各部门仔细履行监管职责，加大重点时期、重点区域、重点对象和重点品种的整治力度，严峻打击各种食品违法行为。五年来，全市无重大食品安全事故发生。成绩的
13、取得，是市委、市政府高度重视、正确领导的结果，是全市各级开拓创新、拼搏奋进的结果，是各职责部门团结协作、齐抓共管的结果。借此时机，我代表市政府向辛勤工作在食品安全监管战线上的同志们，表示亲切的慰问和诚心的感谢！ 同时，我们也要认清当前食品安全工作面临的形势和问题。从全国大环境看，从到三鹿，上至中心，下至一般群众，对食品安全的关注都提到了前所未有的高度。近期，“双汇瘦肉精”、“染色馒头”、“塑化剂污染食品”等大事，再一次给各级食品安全监管职能部门敲响了警钟。这些大事也充分说明，食品安全监管工作中还存在很多薄弱环节，来不得半点马虎，容不得一丝纰漏，必需引起高度警觉和足够重视。需要特殊强调的是，每次
14、重大食品安全大事发生后，不但影响党和政府的形象，影响当地经济社会进展，而且都会追究有关监管部门负责人和直接责任人的责任。今年4月21日，在全国严峻打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议上，副总理指出，对涉案的政府工作人员，情节严峻的，要依法依纪开除公职；对涉嫌犯罪的，要准时移送司法机关，并依据新出台的刑法修正案，从重从快予以严惩。从我市状况看，食品安全工作中还存在一些不容无视的问题和隐患。一是农村、城乡接合部等区域食品安全监管薄弱，农产品药物残留、食品生产加工过程中添加非食用物质和滥用添加剂等问题依旧存在，广阔群众反映比拟突出。二是食品检验检测体系、信息公布和应急处理机制还不够完
15、善，食品安全监管的长效机制尚未建立。三是食品违法犯罪问题时有消失，制售假冒伪劣的方式不断翻新，手段更加隐藏，加大了食品安全监管工作的难度。四是工作进展不平衡，有的部门重视程度不够，工作缺乏主动，影响了整个食品安全监管工作的成效。五是一些新生业态的消失，给食品安全监管带来新的问题。如去年开头我市消失的鲜奶吧，由于相关法律法规对其监管没有明确规定，在监管职责界定上就存在争议。为此，市政府特地讨论出台了市鲜奶吧治理暂行方法。盼望各有关部门积极适应新状况，仔细履行职责，主动、制造性地开展工作，坚决避开消失监管盲区和漏洞。 不出问题不等于没有问题，一旦出了问题就会陷入被动。可以说，各级食品安全监管部门时
16、时刻刻都坐在“火山口”上，食品安全工作一时一刻都不能放松。我们肯定要认清形势，提高熟悉，牢牢绷紧食品安全这根弦，时刻把保障食品安全放在心上，抓在手中，落实到行动上，努力把平常的工作做细、做实、做深入，争取不出问题，少出问题，出了问题准时反响，坚决处理。 二、强化措施，突出重点，深入开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动 开展好打击食品非法添加和滥用食品添加剂工作，是今年食品安全工作的重中之重。今年4月21日，国务院在全国部署开展严峻打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动，行动将持续到年底。对于这次专项行动，市政府高度重视，特地召开常务会议进展了专题讨论，并印发了方案，市长还作了重要批示
17、。刚刚，局长宣读了专项行动方案。为什么方案出台一个月后还要进展强调?主要是由于前期各县区、各部门虽做了一些工作，取得了肯定成效，但落实力度还不够，工作中仍旧存在不少问题。近期，省食品药品监管局对我市局部县区餐饮效劳环节开展专项行动的状况进展了暗访，从反应状况看，我市餐饮效劳环节专项行动开展还不够深入扎实，宣传工作有待进一步加强，有的工作措施还未落到实处。据了解，我市在其他初级农产品种养殖、食品生产、食品流通等环节也存在类似问题，只是没有暴露出来。我们必需克制麻痹思想，尽职尽责，真正把工作落到实处，确保监管到位。 （一）切实落实工作责任。此次专项行动不仅是一次食品安全集中严打活动，更是一项严厉的
18、政治任务，是一项直接关系人民群众身体安康的民心工程。各县区政府要统一负责、领导本行政区域打击非法添加和滥用食品添加剂工作，政府主要领导要亲自抓，分管领导直接负责，严格落实人力、物力和经费投入，保障监管工作需要；市县食品药品安全委员会办公室要充分发挥综合协调职能，准时把握工作状况，加强督导、调度；各监管部门要各司其职，各负其责，亲密协作，层层落实工作责任，形成监管合力。同时，要引导、催促、监视食品生产经营者落实企业主体责任，依法履行食品安全相关制度。 学校食品安全发言稿范文四 上半年以来，*市工商部门实行五项有力举措，切实推动流通领域食品安全监管工作。 一、严把食品经营主体准入关。一是坚持依法登
19、记注册，根据先证后照的要求，对未取得食品卫生许可证的，一律不予办理登记注册。二是结合企业年检、个体工商户验照和日常市场巡查，根据“谁登记、谁负责”的原则，对食品经营主体资格进展逐户清理和标准。三是坚决取缔食品无照经营。今年已查处取缔食品无照经营户*户。 二、严把食品入市质量关。一是引导和监视食品经营者已根本建立和落实了进货查验制度、索证索票制度、购销台帐制度、质量承诺制度、不合格食品主动退市制度，确保入市食品质量合格。二是加强对食品经营者自律制度落实状况的监视，催促经营者把质量治理贯穿到内部经营的各个环节，提高自律意识和力量。三是积极开展“百城万店无假货”、“打假维权一条街”等创立活动，组织评
20、比食品德业“文明经营户”、“消费者满足单位”等活动，扩大典型示范作用。 三、严把食品经营行为监视关。一是严格食品经营主体登记档案治理，工商所对本辖区食品经营主体全部实行“一户一帐一卡”制度，即对每户食品经营主体建立登记台帐和经济户口卡片，做究竟数清、状况明。二是严格落实“两图一书”治理模式，各工商所全部制作了辖区食品经营布局图和监管人员责任区分布图，与食品经营者签订了食品安全责任书。同时，坚持以“六查六看”为主要内容的巡查制度，准时登记对每户经营者的巡查记录。三是稳步推行食品经营主体信用分类监管制度，将食品经营主体划分为A、B、C、D四个类别，有针对性地加强对重点对象的监管。四是逐步配备检测车
21、、快速检测箱等设备，以工商抽检为主，以消费者送检为辅，加强食品质量日常监测和快速检测。五是以“*”消费者申诉举报网络为依托，通过“*”进社区、进村镇、进学校等途径，实现食品安全监管网络的全方位掩盖。六是在本地报刊和电视台设立专栏，根据相关规定公布食品安全信息和消费警示信息，并完善食品安全监管预警和应急处置机制。七是把农村食品市场的监管作为推动社会主义新农村建立的重要内容，建立健全了农村食品市场质量安全防控体系。 四、严把食品违法行为整治关。一是深入开展专项市场检查，以粮、油、旅游食品等人民群众亲密相关的食品为重点，全年共部署了三次大规模的食品安全专项执法检查。“五一”前夕，全系统（超市工作总结
22、）对旅游食品市场进展了集中整顿。二是加大执法办案力度，建立食品违法案件督办和协查协作制度，重点查处无证无照经营，经销不合格食品、虚假食品广告等行为。 五、严把食品监管责任落实关。一是落实领导责任，根据“属地监管”原则，严格一把手和主管领导的领导责任。二是落实指导监视责任，将各单位内设机构的指导监视责任按职能予以细分和强化，纳入绩效考核。三是落实直接责任人和第一责任人的责任，工商所实行分片划段，责任到岗到人。四是落实效能督查责任，制定了督查治理方法，实行重点督查与综合督查相结合的方式，切实加强食品安全监管工作督查。 学校食品安全发言稿范文五 常有朋友问，“现在吃什么好?”，食品安全发言稿。是啊，
23、吃什么好呢?猪肉中注水，蔬菜中残留农药，制造火腿喷洒敌敌畏，生产泡菜使用工业盐，喂奶粉吃出大头娃娃，喝黄酒丢了性命。一种种假冒伪劣食品不断被揭露，被曝光；一起起触目惊心的制假售劣案件被查处，被打击；一条条鲜活的生命被残害，被扼杀，一颗颗和善的心灵被愚弄、被震撼。广阔群众不禁要问：“毕竟，我们还能吃什么?”同样的问题，在阜阳奶粉大事调查期间，中心电视台记者曾经问过国家食品药品监视治理局局长曾筱萸，曾局长答复说：“我也是一名消费者，从这个意义上说，我对我吃的东西也不是很放心。”作为主管全国食品安全综合监管职能的最高行政长官对自己吃的东西不放心，这多少有点挖苦味道，难怪网民评论：“连局长都不放心，我
24、们老百姓怎么办?”这从一个侧面反映出我国食品安全的问题已到亟需下大决心，用大措施，凭铁手段，到彻底解决的时候了。 “民以食为天，食以安为先”，人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品，离不开安全、卫生、养分的食品。“怎么会这样?我们应当怎么办?”广阔群众不断在问“我们要吃安全的食品”广阔群众不断在要求，群众的呼声，催动我们去思索，去行动。 “食品企业、良心事业”，食品生产经营企业是合格、优质食品的生产者，是功臣，也是劣质有害食品制造者，又可能成为罪人，因此说，食品生产经营者是食品安全的第一责任人，打算食品质量的关键因素既不是技术，也不是治理和设备，关键在人关键在于食品生产经营业主和从业人员
25、的职业操守和道德水准。死猪肉生产肉制品，使用工业石腊制造火锅底料，使用氢氧化钠泡发水发产品，莫非他们不知道这些东西有害吗?非也，让我们听听生产蛋白质含量仅为2%奶粉的生产企业主在听到长期喂食奶粉导致大头娃娃死亡时是怎么说的，“啊呀，这种奶粉是不能始终吃的，反正我们从来不吃，我们都到超市买几十元一听的进口奶粉吃”。“哀莫大于心死”，这些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的丧尽天良，这些人怎么能生产出合格的食品，怎么能做出负责任的事。在投次主体渐渐多样，生产方式日益敏捷，食品贸易不断富强，价值观念呈现多元化的大背景下，在深化和完善社会主义市场经济体制的同时，通过教育扶持、打击、监管等多种手段，提
26、倡营造诚信、公正、负责任的食品安全生产气氛，显得尤为重要。 “没有法规，不成方圆”，食品质量的根本好转，有赖于政府部门的有效监管，虽然，许多部门在食品监视方面做了大量的艰难的工作，但与广阔群众的要求仍有很大差距。目前，从田头到餐桌，食品安全监管的法律分别见于食品卫生法、产品质量法等许多部法律法规，监管职能分属于农业、环保、林牧渔业、卫生、技监、经贸、工商、海关、检验检疫等许多部门，造成既有监视越位和监视重复，又有监管缺位和监管空白，形成“九龙管水，不如大禹一人治水”的为难局面，发言稿食品安全发言稿。在政府加大协调监管力度，各部门各司其职、各负其责、亲密协作、齐抓共管、严格监管的同时，亟待出台更
27、加权威，更加统一，更加严格的类似食品安全法等法律法规，调整、整合现有的部门职责，组建职责明确、责权统一、监管严明高效的食品安全监管队伍，提高整治效果。 “吃自己的饭，流自己的汗，自己的事情自己干”，广阔群众是食品的最终消费者，是优质食品的受益者，也是劣质食品的受害者。人人都是消费者，个个不是局外人，从这个意义上说，维护身体安康也要靠我们自己。君不见，窈窕女子，在满是塑料袋，剩饭菜的垃圾上吃烧烤；三五大汉，裸背街头，狂吃大排档；西装革履轿车下来，背街小巷，寻吃牛肉汤猪头肉等特色美味。此时他们都全然不顾肮脏的环境、脏污的碗筷，反复使用过的洗碗水、裸放的，长时期间存放的菜肴，和摊主滴到锅里的汗，闲时
28、抠脚丫的手，消费者已成为不法经营者的利益共同体和同盟，还谈何食品安全，何谈自我爱护。我们要摒弃贪廉价、图便利、随大流等不合理的消费习惯，培育进名店、购名品、看日期、查包装的科学消费习惯；要留意识别优劣食品的学问，不断提高鉴别水平和自我爱护力量；还要放弃老好人思想，增加维权意识，积极为有关部门供应线索，并主动帮助监管部门的工作。形成人人远离不洁食品，个个打击伪劣食品的良好食品消费环境。 某些冷漠、迟钝的政府官员，我们真的想问一问你们：面对着那些生气的家长，面对着那些苦痛的婴儿，你们的内心可曾感到抖动，你们的灵魂可曾感到担心?“民以食为天，食以安为先。”当前的食品安全形势是如此严峻，保障食品安全已
29、经刻不容缓。我们已经厌倦了那种虚情假意的赔礼，我们更不会信任那种装腔作势的表演。我们要用自己的行动让各方知道，食品安全重于天。 加大对受害者的赔偿力度，设立对违规企业的惩处性罚款，我们要用自己的实际行动在生产企业和监管部门头上挂上一把利剑。请食品生产公司严格自律，否则的话，我们就让你破产；请质监官员们担负起自己的责任，不然的话，我们就请你坐监。我们要加大媒体曝光的力度，我们要扩大群众监管的权限，我们要食品的生产更加透亮，我们要企业的检侧更加标准。我信任，只要我们齐心协力，食品安全的目标就肯定能够实现。 “以人为本，安全第一”，为了母亲的微笑，为了孩子的笑声，为了更加阳光绚烂的明天，让我们携起手
30、来，让食品企业、政府部门、消费者共同努力，打造安全、卫生、有质量的生活。 学校食品安全发言稿范文六 敬重的各位领导、同志们： 今日我县再次召开食品安全会议，充分表达了县委县政府强抓食品安全的力度，充分表达了县委县政府关注民生的深度，太谷二中作为一所招生范围之广-涉及全省，招生人数之多居全市最大的高中规制，食品安全工作尤为重要，我们将仔细领悟和落实这次会议精神，把食品安全法落实到供餐的每个环节，不断完善制度，科学治理，强化食品安全治理意识，提升食品安全治理力量，到达食品安全的效果，确保师生的饮食安全。详细做好以下三方面工作： 一、提高熟悉，确保食品安全工作思想到位 食品安全工作是社会最关注、家长
31、最关怀的民生工程，安全供餐就成了我们学校的重要职责。我认为学生选择一个学校的标准是能学好，最终能成才，作为后勤部门所应做到的应是让学生吃好，这是保证学生学好的根底、和条件。起码不能发生食物中毒吃残甚至吃死，这是食品安全的底线，在此前提下进展养分配餐。近年来，我校在县食药局有关领导和工作人员的指导下，根据省市县关于食品安全的一系列政策规定，坚持学校食堂不承包、不租赁、不托管的三不主义，实行学校食堂原材料学校统一选购、人员统一调配、各食堂饭菜价格统一核算的三统一的治理模式，几年来未发生一次食品安全事故。实践中我们深深地体会到了，对食品安全熟悉不到位、思想麻痹再加上利益驱动是导致食品安全事故癌细胞。
32、因此，我们作为一个食品安全的治理者，首先提高自身的熟悉，熟悉到强化食品安全治理的必要性和操作性；其次是让餐饮从业人员提高熟悉，让他们熟悉到标准操作是避开食品安全事故的唯一途径，我们将利用处室例会、各食堂的工作会议和专题培训，对从业人员进展政策法规的培训、标准操作的培训、特殊是收集各种安全事故的典型大事，使其引以为戒。的确提高熟悉，确保食品安全思想到位。 二、明确机构职责，确保食品安全工作的责任到位 我校食品安全工作建有一系列组织机构，并各自有各自的职责，学校设有校长为组长的食品安全领导组，以餐饮中心主任任组长的食品安全工作组，由后勤副校长分管，工作组下设选购组、保管、信息组、财务组、炊事组即平
33、行的4各学生食堂，设有党总支纪检委员为组长的监视组。我们将从完善职责制度、强化责任入手，重点抓好以下工作： 1、连续落实食品安全责任制。 学校将连续与各工作组签订有监视组监视下的食品安全责任书，形成一级抓一级、层层抓落实的食品安全责任体系。完善食品安全综合监视责任制和责任追究制，规定监管责任区，落实监管责任人，做到责任明确、各司其职、各负其责。让全部的工作人员都感到压力、提起动力。 2、连续做细做实各食品安全监视工作。 我校设有各级食品安全监视机制，首先餐饮中心自身成立的专职监视员，每顿饭都深入自己所分管的食堂，进展原材料保管、饭菜制作、饭菜出售等各个环节的的卫生监视，每月考核各食堂。其次学校
34、聘请的有阅历、负责任的专业人员进展监视，每天定期不定期的到各个食堂进展监视，并对各食堂和各食堂的监视员进展考核，第三是学校以党总支纪检委员为组长的监视组成员进展每周定期不定期的各食堂抽查，对各食堂和各食堂监视员以及学校监视员进展考核，第四是以学生会生活部牵头召集上灶学生代表每学期进展2-3次的监视，评议各食堂工作。今后我们要连续加强食品安全监视网络建立。让各级各类监视机构和监视人员发挥作用，使食品安全在我校蔚然成风，确保食品安全。 3、连续完善食品安全信息体系。首先在选购原材料时要主动索取合格证、各种检测报告等，严把材料进口关。其次建立各种台帐，对各种保存材料的存放时间做到心中有数，做到早预防
35、、早发觉、早整改。第三在饭菜出售前要自觉地、仔细负责地、标准地做好饭菜留样登记工作，不仅起到对炊事人员的约束作用，而且作为消失安全事故的排查作用，第四要主动与食品药品监管部门联系，为食品安全工作供应牢靠信息。 三、加大力度，确保食品安全工作落实到位 我们将以“四个加强”为入手，确保食品安全工作落实到位：一是加强领导，首先是校长，既是学校的法人代表，又是食堂的法人代表，要树立抓食品安全比抓学校进展还要重要，抓食堂工作比抓教学工作还重要的思想，拿出相当的精力进展调查讨论，制定食堂目标责任考核体系，健全食品安全工作责任制及责任追究制。其次是分管校长，应当理解为法人代表的代表，要把食品安全工作当作后勤
36、的头等大事来抓，深入食堂各个环节，检查食堂治理的落实，指导食堂治理、催促食堂治理。第三就是食堂负责人，是食品安全的一线指挥者，更为重要，要领导从业人员严把材料关、制作关、出售关。二是加强联系。对上要主动与食品药品监管部门联系，准时了解食品安全信息、把握政策法规。对下要主动联系上灶师生，了解师生呼声。三是加强宣传。大力宣传食品安全法和有关部门的政策法规，为从业者、治理者敲响警钟。四是加强督查，要发挥各监视组的功能，层层起到食品安全监视检查作用，准时、精确了解各食品安全真实状况，确保食品安全各项措施落到实处。 总之，我们要加倍努力，高质高效为师生供应安全、可口、价格合理的饭菜。 向全体家长交一份满足的供餐答卷，向县委县政府交一份圆满的食品安全答卷。