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1、2023年学校食品安全发言稿范文大全学校食品平安发言稿范文大全 随着社会一步步向前发展，能够利用到发言稿的场合越来越多，发言稿可以提高发言人的自信念，有助发言人更好地呈现自己。那么你有了解过发言稿吗?以下是我收集整理的学校食品平安发言稿范文大全，仅供参考，希望能够帮助到大家。 学校食品平安发言稿范文一 完善外卖食品平安监管双周协商座谈会发言稿（市政协原副主席）网络外卖食品为城市生活供应了便利，但随之其包装材料的卫生、平安等问题起先出现。一是有些包装材料不符合食品平安规定。目前，已在食品包装材料上发觉了4000多种化学物质，在肯定条件下一些化学物质会迁移到食品中，产生食品平安隐患。二是食品配送过
2、程中的污染问题。配送容器与餐盒内部食品平安休戚相关。外卖配送外包高达90%左右，有些配送人员食品平安意识淡薄，派送环节引发的担心全问题时有发生。三是相关的法律法规不健全。目前，我国相关的法律法规，对包装材料的规定一般只做原则性规定或者未做规定。 包装是食品的外衣，没有平安的食品包装，就不行能有平安的食品，建议： 一、完善相关法律法规。 在网络餐饮服务食品平安监督管理方法外卖食品平安违法行为查处方法中，进一步明确对食品包装材料的规定和监管要求：一是入网食品生产经营者应运用符合食品平安规定、清洁的食品包装材料与餐具，并供应包装材料生产企业的生产许可证、产品检验合格证等材料。二是第三方平台对入网食品
3、包装材料与餐具的平安性材料进行审查登记并记录在档案中。三是将保证包装材料平安纳入第三方平台与入网食品生产经营者签订的食品平安协议。 二、第三方平台加大管理力度。 第三方平台的食品平安管理人员定期对平台上外卖食品的包装材料索证状况、运用状况进行检查，照实记录并刚好更新，发觉违法行为要刚好制止并刚好向食品药品监督管理部门报告。 三、监管机构加强有效监管。 各级食品药品监督管理部门应将外卖食品的包装材料平安作为食品平安监管监测的内容之一，建立对第三方平台和入网食品生产经营者的食品包装材料平安监管关键点，定期进行监督检查，发觉违法行为依法查处。各地食品药品监督管理部门加强合作，对违法生产食用包装材料者
4、，加大打击力度并在与外卖食品相关的第三方平台进行公示。 学校食品平安发言稿范文二 今年以来，通江街道在区委、区政府、区食安办的领导下，仔细组织开展辖区食品平安监管各项工作，确保了食品平安主动向好发展。现将有关工作总结如下： 一、食品平安监管工作成效明显 （一）加强工作责任落实。通江街道仔细实行食品平安法和上级关于食品平安管理工作文件和会议精神，仔细开展食品平安管理工作。街道调整了食品平安委员会成员，由党工委书记任街道食安委主任，街道各部门、各站所负责人为成员，统筹街道食品平安管理工作的组织、协调、督导等落实工作。辖属9个社区（村）也相应设置了食品平安协管人员，协管食品平安工作。 街道根据区政府
5、食品平安工作部署，结合实际，制定了食品平安管理工作安排和一系列的监管措施，修改完善食品平安监管应急预案，做到食品平安管理工作组织领导落实、排查整治落实。街道与市场经营者签订食用农产品质量监管责任书5份。组织社区、村食品平安协管员专题培训20人次，强化了协管责任落实。 （二）加强宣扬引导工作。仔细实行全区食品平安整治会议精神，大力宣扬食品平安法及其实施条例，不断深化开展食品平安整治工作。在集贸市场悬挂标语5幅，社区黑板报8期。组织食品经营单位负责人开展食品平安培训100人次。村、社区组织食品平安健康讲座6次，进一步宣扬了经营场所的食品平安学问。 （三）落实重点整治。一是严格餐饮服务管理。严格许可
6、审核，严格主体准入，对不符合卫生条件、未取得餐饮服务许可证的坚决予以取缔整改，确保了农村地区餐饮服务单位满意餐饮食品基本条件和要求。各社区、村针对辖区内全部从事食品（含保健食品、食品添加剂）生产加工、流通、餐饮服务的经营主体，包括未取得食品生产经营许可的小作坊、小食品店、小餐饮店、小食品摊贩等，并结合食品平安监管，加强合法经营宣扬和引导工作，刚好制止一些有平安隐患的经营行为。 二是规范餐饮服务行为。根据餐饮服务食品平安操作规范相关要求，加大了专项监督检查力度，严格规范餐饮服务单位的加工操作行为，严禁操作过程中运用非食用物质加工制作食品，严格规范餐饮服务单位非自产食品销售行为。本期共检查餐饮单位
7、124家，检查农贸市场5场次，从检查的状况来看，大部分餐饮单位卫生状况较好，餐具消毒基本落实食品原料选购从当地的个体工商户进行选购并索取了有效证件和票据食品原料查验进货登记较为刚好、规范。有少部分餐饮单位食品原料进货台账登记不规范、不刚好；针对检查发觉的问题，下达监督整改看法书64份，责令限期整改。 三是全面清查校内周边餐饮服务单位经营主体资格。加强了校内周边的餐饮单位监管，尤其是对不符合条件、未取得餐饮服务许可证的餐饮服务单位坚决予以取缔，不得向学生供餐。协作区级主管部门检查校内周边餐饮单位9家。从检查状况看，大部分餐饮单位卫生状况较好，食品原料查验进货、索证索票、餐具消毒基本落实。有部分餐
8、饮单位食品原料进货台账登记不规范、不刚好，执法人员下达3份责令改正看法书。 四是落实动态监管。办事处分管领导亲自抓，明确要求各村、社区高度重视，合理支配人力物力，依据各个时间段食品平安状况，在五一 、十一 两个黄金周期间和端午、中秋两节组织开展有针对性的食品平安专项整治工作。其次届旅博会期间，各村、社区加强大型餐饮单位、特色饮食店等的食品平安巡查，出动人员30多人次，突击检查10多次，确保了旅博会期间辖区内食品卫生、平安。 二、食品平安监管存在的问题 一是流淌摊贩多、四小作坊分散，此类食品平安监管工作难度大。 二是部分经营者无证经营，现实经营条件整改难，规范管理难。 三是街道食品平安监管力气薄
9、弱。依据街道的编制状况，明确规定了街道食品平安监管的职责，要求配备专职食品平安监管工作人员，但由于街道实际状况，只有兼职人员担负此项工作。造成对食品平安监管的力气不足，不能高质量的开展食品平安监管工作。 三、20xx年食品平安工作安排 1、进一步加强食品平安管理工作领导，建立食品平安长效管理机制。发动社会监督。公布举报电话，引导和激励消费者，对制售假劣食品的行为和违法违规生产经营食品的行为进行举报，发挥社会监督作用。 2、加大检查力度，开展辖区无照无证餐饮店和食品加工窝点的取缔工作以及各类食品平安隐患的排查和整治，重点抓好城中村、插花地等区域食品平安管理。加强学校食堂等相关场所的食品平安管理工
10、作。 3、加大开展食品平安法律法规的宣扬教化，提高辖区市民食品平安意识。 4、加强食品平安协管员和经营主体的培训，提高应急意识和应急反应实力，妥当处置各类突发食品平安事务。 学校食品平安发言稿范文三 同志们： 市政府召开这次会议，主要是实行全国、全省严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神，全面分析当前食品平安形势，支配部署下一步全市食品平安工作。刚才，秘书长宣读了市长的批示，局长宣读了全市打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动方案，希望各县区、各部门仔细抓好实行。下面，我讲四点看法。 一、确定成果，认清形势，切实增加做好食品平安工作的责任感和使命感 近年来，市委、市政府
11、高度重视食品平安工作。十一五期间，各级食品平安监管部门以保障人民群众饮食平安为目标，着眼打基础、健机制，创建性地开展工作，全市食品平安形势保持持续稳定。一是各级对食品平安工作的重视支持程度不断提升。普遍将食品平安工作作为事关民生的大事，摆上重要议事日程，纳入全局工作的重要部署。自年起，市、县、乡、村层层签订食品平安责任状，并将食品平安工作纳入各级政府政务督查考核的范围。市委、市政府多次将食品平安项目列入为民办的实事项目，并列支专项资金予以支持。二是食品平安监管机制不断完善。全市食品平安监管机构改革顺当完成，食品平安监管职能进一步理顺。各级食品药品平安委员会及其办公室主动发挥综合协调作用，各有关
12、职能部门立足职责主动开展工作，全市上下形成了职责明确、落实有力、运转协调、齐抓共管的食品平安工作新局面。三是食品平安监管实力不断增加。各级食品平安监管部门不断加强实力建设，先后组织开展了食品平安放心工程、食品平安整顿等行动，妥当处置了苏丹红、问题乳粉等突发事务，圆满完成了奥运会、全运会、国际马拉松赛、国际石油装备展等重大活动的食品平安保障工作，食品平安监管实力得到大幅提升。四是食品平安整治成效显著。各级各部门仔细履行监管职责，加大重点时期、重点区域、重点对象和重点品种的整治力度，严厉打击各种食品违法行为。五年来，全市无重大食品平安事故发生。成果的取得，是市委、市政府高度重视、正确领导的结果，是
13、全市各级开拓创新、拼搏奋进的结果，是各职责部门团结协作、齐抓共管的结果。借此机会，我代表市政府向辛勤工作在食品平安监管战线上的同志们，表示亲切的慰问和诚心的感谢！ 同时，我们也要认清当前食品平安工作面临的形势和问题。从全国大环境看，从到三鹿，上至中心，下至一般群众，对食品平安的关注都提到了前所未有的高度。近期，双汇瘦肉精、染色馒头、塑化剂污染食品等事务，再一次给各级食品平安监管职能部门敲响了警钟。这些事务也充分说明，食品平安监管工作中还存在很多薄弱环节，来不得半点马虎，容不得一丝纰漏，必需引起高度警觉和足够重视。须要特殊强调的'是，每次重大食品平安事务发生后，不但影响党和政府的形象，影
14、响当地经济社会发展，而且都会追究有关监管部门负责人和干脆责任人的责任。今年4月21日，在全国严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议上，副总理指出，对涉案的政府工作人员，情节严峻的，要依法依纪开除公职；对涉嫌犯罪的，要刚好移送司法机关，并依据新出台的刑法修正案，从重从快予以严惩。从我市状况看，食品平安工作中还存在一些不容忽视的问题和隐患。一是农村、城乡接合部等区域食品平安监管薄弱，农产品药物残留、食品生产加工过程中添加非食用物质和滥用添加剂等问题依旧存在，广阔群众反映比较突出。二是食品检验检测体系、信息发布和应急处理机制还不够完善，食品平安监管的长效机制尚未建立。三是食品违法犯
15、罪问题时有出现，制售假冒伪劣的方式不断翻新，手段更加隐藏，加大了食品平安监管工作的难度。四是工作进展不平衡，有的部门重视程度不够，工作缺乏主动，影响了整个食品平安监管工作的成效。五是一些新生业态的出现，给食品平安监管带来新的问题。如去年起先我市出现的鲜奶吧，由于相关法律法规对其监管没有明确规定，在监管职责界定上就存在争议。为此，市政府特地探讨出台了市鲜奶吧管理暂行方法。希望各有关部门主动适应新状况，仔细履行职责，主动、创建性地开展工作，坚决避开出现监管盲区和漏洞。 不出问题不等于没有问题，一旦出了问题就会陷入被动。可以说，各级食品平安监管部门时时刻刻都坐在火山口上，食品平安工作一时一刻都不能放
16、松。我们肯定要认清形势，提高相识，牢牢绷紧食品平安这根弦，时刻把保障食品平安放在心上，抓在手中，落实到行动上，努力把平常的工作做细、做实、做深化，争取不出问题，少出问题，出了问题刚好反应，坚决处理。 二、强化措施，突出重点，深化开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动 开展好打击食品非法添加和滥用食品添加剂工作，是今年食品平安工作的重中之重。今年4月21日，国务院在全国部署开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动，行动将持续到年底。对于这次专项行动，市政府高度重视，特地召开常务会议进行了专题探讨，并印发了方案，市长还作了重要批示。刚才，局长宣读了专项行动方案。为什么方案出台一个月后
17、还要进行强调?主要是因为前期各县区、各部门虽做了一些工作，取得了肯定成效，但落实力度还不够，工作中仍旧存在不少问题。近期，省食品药品监管局对我市部分县区餐饮服务环节开展专项行动的状况进行了暗访，从反馈状况看，我市餐饮服务环节专项行动开展还不够深化扎实，宣扬工作有待进一步加强，有的工作措施还未落到实处。据了解，我市在其他初级农产品种养殖、食品生产、食品流通等环节也存在类似问题，只是没有暴露出来。我们必需克服麻痹思想，尽职尽责，真正把工作落到实处，确保监管到位。 （一）切实落实工作责任。此次专项行动不仅是一次食品平安集中严打活动，更是一项肃穆的政治任务，是一项干脆关系人民群众身体健康的民心工程。各
18、县区政府要统一负责、领导本行政区域打击非法添加和滥用食品添加剂工作，政府主要领导要亲自抓，分管领导干脆负责，严格落实人力、物力和经费投入，保障监管工作须要；市县食品药品平安委员会办公室要充分发挥综合协调职能，刚好驾驭工作状况，加强督导、调度；各监管部门要各司其职，各负其责，亲密协作，层层落实工作责任，形成监管合力。同时，要引导、督促、监督食品生产经营者落实企业主体责任，依法履行食品平安相关制度。 学校食品平安发言稿范文四 上半年以来，*市工商部门实行五项有力举措，切实推动流通领域食品平安监管工作。 一、严把食品经营主体准入关。一是坚持依法登记注册，根据先证后照的要求，对未取得食品卫生许可证的，
19、一律不予办理登记注册。二是结合企业年检、个体工商户验照和日常市场巡查，根据谁登记、谁负责的原则，对食品经营主体资格进行逐户清理和规范。三是坚决取缔食品无照经营。今年已查处取缔食品无照经营户*户。 二、严把食品入市质量关。一是引导和监督食品经营者已基本建立和落实了进货查验制度、索证索票制度、购销台帐制度、质量承诺制度、不合格食品主动退市制度，确保入市食品质量合格。二是加强对食品经营者自律制度落实状况的监督，督促经营者把质量管理贯穿到内部经营的各个环节，提高自律意识和实力。三是主动开展百城万店无假货、打假维权一条街等创建活动，组织评比食品德业文明经营户、消费者满足单位等活动，扩大典型示范作用。 三
20、、严把食品经营行为监督关。一是严格食品经营主体登记档案管理，工商所对本辖区食品经营主体全部实行一户一帐一卡制度，即对每户食品经营主体建立登记台帐和经济户口卡片，做究竟数清、状况明。二是严格落实两图一书管理模式，各工商所全部制作了辖区食品经营布局图和监管人员责任区分布图，与食品经营者签订了食品平安责任书。同时，坚持以六查六看为主要内容的巡查制度，刚好登记对每户经营者的巡查记录。三是稳步推行食品经营主体信用分类监管制度，将食品经营主体划分为A、B、C、D四个类别，有针对性地加强对重点对象的监管。四是逐步配备检测车、快速检测箱等设备，以工商抽检为主，以消费者送检为辅，加强食品质量日常监测和快速检测。
21、五是以*消费者申诉举报网络为依托，通过*进社区、进村镇、进学校等途径，实现食品平安监管网络的全方位覆盖。六是在本地报刊和电视台设立专栏，根据相关规定发布食品平安信息和消费警示信息，并完善食品平安监管预警和应急处置机制。七是把农村食品市场的监管作为推动社会主义新农村建设的重要内容，建立健全了农村食品市场质量平安防控体系。 四、严把食品违法行为整治关。一是深化开展专项市场检查，以粮、油、旅游食品等人民群众亲密相关的食品为重点，全年共部署了三次大规模的食品平安专项执法检查。五一前夕，全系统（超市工作总结）对旅游食品市场进行了集中整顿。二是加大执法办案力度，建立食品违法案件督办和协查协作制度，重点查处
22、无证无照经营，经销不合格食品、虚假食品广告等行为。 五、严把食品监管责任落实关。一是落实领导责任，根据属地监管原则，严格一把手和主管领导的领导责任。二是落实指导监督责任，将各单位内设机构的指导监督责任按职能予以细分和强化，纳入绩效考核。三是落实干脆责任人和第一责任人的责任，工商所实行分片划段，责任到岗到人。四是落实效能督查责任，制定了督查管理方法，实行重点督查与综合督查相结合的方式，切实加强食品平安监管工作督查。 学校食品平安发言稿范文五 常有挚友问，现在吃什么好?，食品平安发言稿。是啊，吃什么好呢?猪肉中注水，蔬菜中残留农药，制造火腿喷洒敌敌畏，生产泡菜运用工业盐，喂奶粉吃出大头娃娃，喝黄酒
23、丢了性命。一种种假冒伪劣食品不断被揭露，被曝光；一起起骇人动目的制假售劣案件被查处，被打击；一条条鲜活的生命被残害，被扼杀，一颗颗和善的心灵被愚弄、被震撼。广阔群众不禁要问：原委，我们还能吃什么?同样的问题，在阜阳奶粉事务调查期间，中心电视台记者曾经问过国家食品药品监督管理局局长曾筱萸，曾局长回答说：我也是一名消费者，从这个意义上说，我对我吃的东西也不是很放心。作为主管全国食品平安综合监管职能的最高行政长官对自己吃的东西不放心，这多少有点讽刺味道，难怪网民评论：连局长都不放心，我们老百姓怎么办?这从一个侧面反映出我国食品平安的问题已到亟需下大决心，用大措施，凭铁手段，到彻底解决的时候了。 民以
24、食为天，食以安为先，人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品，离不开平安、卫生、养分的食品。怎么会这样?我们应当怎么办?广阔群众不断在问我们要吃平安的食品广阔群众不断在要求，群众的呼声，催动我们去思索，去行动。 食品企业、良心事业，食品生产经营企业是合格、优质食品的生产者，是功臣，也是劣质有害食品制造者，又可能成为罪人，因此说，食品生产经营者是食品平安的第一责任人，确定食品质量的关键因素既不是技术，也不是管理和设备，关键在人关键在于食品生产经营业主和从业人员的职业操守和道德水准。死猪肉生产肉制品，运用工业石腊制造火锅底料，运用氢氧化钠泡发水发产品，莫非他们不知道这些东西有害吗?非也，让我们
25、听听生产蛋白质含量仅为2%奶粉的生产企业主在听到长期喂食奶粉导致大头娃娃死亡时是怎么说的，啊呀，这种奶粉是不能始终吃的，反正我们从来不吃，我们都到超市买几十元一听的进口奶粉吃。哀莫大于心死，这些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的丧尽天良，这些人怎么能生产出合格的食品，怎么能做出负责任的事。在投次主体渐渐多样，生产方式日益敏捷，食品贸易不断旺盛，价值观念呈现多元化的大背景下，在深化和完善社会主义市场经济体制的同时，通过教化扶持、打击、监管等多种手段，提倡营造诚信、公允、负责任的食品平安生产氛围，显得尤为重要。 没有规则，不成方圆，食品质量的根本好转，有赖于政府部门的有效监管，虽然，许多部门在
26、食品监督方面做了大量的艰苦的工作，但与广阔群众的要求仍有很大差距。目前，从田头到餐桌，食品平安监管的法律分别见于食品卫生法、产品质量法等许多部法律法规，监管职能分属于农业、环保、林牧渔业、卫生、技监、经贸、工商、海关、检验检疫等许多部门，造成既有监督越位和监督重复，又有监管缺位和监管空白，形成九龙管水，不如大禹一人治水的尴尬局面，发言稿食品平安发言稿。在政府加大协调监管力度，各部门各司其职、各负其责、亲密协作、齐抓共管、严格监管的同时，亟待出台更加权威，更加统一，更加严格的类似食品平安法等法律法规，调整、整合现有的部门职责，组建职责明确、责权统一、监管严明高效的食品平安监管队伍，提高整治效果。
27、 吃自己的饭，流自己的汗，自己的事情自己干，广阔群众是食品的最终消费者，是优质食品的受益者，也是劣质食品的受害者。人人都是消费者，个个不是局外人，从这个意义上说，维护身体健康也要靠我们自己。君不见，窈窕女子，在满是塑料袋，剩饭菜的垃圾上吃烧烤；三五大汉，裸背街头，狂吃大排档；西装革履轿车下来，背街小巷，寻吃牛肉汤猪头肉等特色美味。此时他们都全然不顾肮脏的环境、脏污的碗筷，反复运用过的洗碗水、裸放的，长时期间存放的菜肴，和摊主滴到锅里的汗，闲时抠脚丫的手，消费者已成为不法经营者的利益共同体和同盟，还谈何食品平安，何谈自我爱护。我们要摒弃贪便宜、图便利、随大流等不合理的消费习惯，培育进名店、购名品
28、、看日期、查包装的科学消费习惯；要留意识别优劣食品的学问，不断提高鉴别水平和自我爱护实力；还要放弃老好人思想，增加维权意识，主动为有关部门供应线索，并主动帮助监管部门的工作。形成人人远离不洁食品，个个打击伪劣食品的良好食品消费环境。 某些冷漠、迟钝的政府官员，我们真的想问一问你们：面对着那些生气的家长，面对着那些苦痛的婴儿，你们的内心可曾感到颤抖，你们的灵魂可曾感到担心?民以食为天，食以安为先。当前的食品平安形势是如此严峻，保障食品平安已经刻不待时。我们已经厌倦了那种虚情假意的致歉，我们更不会信任那种装腔作势的表演。我们要用自己的行动让各方知道，食品平安重于天。 加大对受害者的赔偿力度，设立对
29、违规企业的惩处性罚款，我们要用自己的实际行动在生产企业和监管部门头上挂上一把利剑。请食品生产公司严格自律，否则的话，我们就让你破产；请质监官员们担负起自己的责任，不然的话，我们就请你坐监。我们要加大媒体曝光的力度，我们要扩大群众监管的权限，我们要食品的生产更加透亮，我们要企业的检侧更加规范。我信任，只要我们同心协力，食品平安的目标就肯定能够实现。 以人为本，平安第一，为了母亲的微笑，为了孩子的笑声，为了更加阳光绚丽的明天，让我们携起手来，让食品企业、政府部门、消费者共同努力，打造平安、卫生、有质量的生活。 学校食品平安发言稿范文六 敬重的各位领导、同志们： 今日我县再次召开食品平安会议，充分体
30、现了县委县政府强抓食品平安的力度，充分体现了县委县政府关注民生的深度，太谷二中作为一所招生范围之广-涉及全省，招生人数之多居全市最大的中学规制，食品平安工作尤为重要，我们将仔细领悟和落实这次会议精神，把食品平安法落实到供餐的每个环节，不断完善制度，科学管理，强化食品平安管理意识，提升食品平安管理实力，达到食品平安的效果，确保师生的饮食平安。详细做好以下三方面工作： 一、提高相识，确保食品平安工作思想到位 食品平安工作是社会最关注、家长最关切的民生工程，平安供餐就成了我们学校的重要职责。我认为学生选择一个学校的标准是能学好，最终能成才，作为后勤部门所应做到的应是让学生吃好，这是保证学生学好的基础
31、、和条件。至少不能发生食物中毒吃残甚至吃死，这是食品平安的底线，在此前提下进行养分配餐。近年来，我校在县食药局有关领导和工作人员的指导下，根据省市县关于食品平安的一系列政策规定，坚持学校食堂不承包、不租赁、不托管的三不主义，实行学校食堂原材料学校统一选购、人员统一调配、各食堂饭菜价格统一核算的三统一的管理模式，几年来未发生一次食品平安事故。实践中我们深深地体会到了，对食品平安相识不到位、思想麻痹再加上利益驱动是导致食品平安事故癌细胞。因此，我们作为一个食品平安的管理者，首先提高自身的相识，相识到强化食品平安管理的必要性和操作性；其次是让餐饮从业人员提高相识，让他们相识到规范操作是避开食品平安事
32、故的唯一途径，我们将利用处室例会、各食堂的工作会议和专题培训，对从业人员进行政策法规的培训、规范操作的培训、特殊是收集各种平安事故的典型事务，使其引以为戒。的确提高相识，确保食品平安思想到位。 二、明确机构职责，确保食品平安工作的责任到位 我校食品平安工作建有一系列组织机构，并各自有各自的职责，学校设有校长为组长的食品平安领导组，以餐饮中心主任任组长的食品平安工作组，由后勤副校长分管，工作组下设选购组、保管、信息组、财务组、炊事组即平行的4各学生食堂，设有党总支纪检委员为组长的监督组。我们将从完善职责制度、强化责任入手，重点抓好以下工作： 1、接着落实食品平安责任制。 学校将接着与各工作组签订
33、有监督组监督下的食品平安责任书，形成一级抓一级、层层抓落实的食品平安责任体系。完善食品平安综合监督责任制和责任追究制，规定监管责任区，落实监管责任人，做到责任明确、各司其职、各负其责。让全部的工作人员都感到压力、提起动力。 2、接着做细做实各食品平安监督工作。 我校设有各级食品平安监督机制，首先餐饮中心自身成立的专职监督员，每顿饭都深化自己所分管的食堂，进行原材料保管、饭菜制作、饭菜出售等各个环节的的卫生监督，每月考核各食堂。其次学校聘请的有阅历、负责任的专业人员进行监督，每天定期不定期的到各个食堂进行监督，并对各食堂和各食堂的监督员进行考核，第三是学校以党总支纪检委员为组长的监督组成员进行每
34、周定期不定期的各食堂抽查，对各食堂和各食堂监督员以及学校监督员进行考核，第四是以学生会生活部牵头召集上灶学生代表每学期进行2-3次的监督，评议各食堂工作。今后我们要接着加强食品平安监督网络建设。让各级各类监督机构和监督人员发挥作用，使食品平安在我校蔚然成风，确保食品平安。 3、接着完善食品平安信息体系。首先在选购原材料时要主动索取合格证、各种检测报告等，严把材料进口关。其次建立各种台帐，对各种保存材料的存放时间做到心中有数，做到早预防、早发觉、早整改。第三在饭菜出售前要自觉地、仔细负责地、规范地做好饭菜留样登记工作，不仅起到对炊事人员的约束作用，而且作为出现平安事故的排查作用，第四要主动与食品
35、药品监管部门联系，为食品平安工作供应牢靠信息。 三、加大力度，确保食品平安工作落实到位 我们将以四个加强为入手，确保食品平安工作落实到位：一是加强领导，首先是校长，既是学校的法人代表，又是食堂的法人代表，要树立抓食品平安比抓学校发展还要重要，抓食堂工作比抓教学工作还重要的思想，拿出相当的精力进行调查探讨，制定食堂目标责任考核体系，健全食品平安工作责任制及责任追究制。其次是分管校长，应当理解为法人代表的代表，要把食品平安工作当作后勤的头等大事来抓，深化食堂各个环节，检查食堂管理的落实，指导食堂管理、督促食堂管理。第三就是食堂负责人，是食品平安的一线指挥者，更为重要，要领导从业人员严把材料关、制作关、出售关。二是加强联系。对上要主动与食品药品监管部门联系，刚好了解食品平安信息、驾驭政策法规。对下要主动联系上灶师生，了解师生呼声。三是加强宣扬。大力宣扬食品平安法和有关部门的政策法规，为从业者、管理者敲响警钟。四是加强督查，要发挥各监督组的功能，层层起到食品平安监督检查作用，刚好、精确了解各食品平安真实状况，确保食品平安各项措施落到实处。 总之，我们要加倍努力，高质高效为师生供应平安、可口、价格合理的饭菜。 向全体家长交一份满足的供餐答卷，向县委县政府交一份圆满的食品平安答卷。