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1、 太原市消费者协会太原市烹饪餐饮业协会太原市食品安全学会关于“厉行节约、杜绝浪费”的倡议书太原市消费者协会 太原市烹饪餐饮业协会 太原市食品安全学会关于“厉行节省、杜绝铺张”的建议书 太原市广阔市民朋友： 3月，太原市消费者协会、太原市烹饪餐饮协会、太原市食品安全学会提出的公筷公勺建议得到了消费者和餐饮经营者的积极响应,已初步形成了使用公筷公勺的良好社会气氛。为了进一步落实习总书记讲话精神，更好地创新经营效劳方式，提倡并践行餐桌文明，为创立全国文明城市奉献力气，我们再次向全体市民发出建议：厉行节省、杜绝铺张。 一、餐厅点餐时按需就餐，理性消费，不搞排场，推行N-1点餐模式，即10位进餐客人点9
2、个人的菜，不够再增加菜品，确保吃好的同时，从源头杜绝餐饮铺张。 二、针对两三位客人进餐，餐厅要适时供应“半份、半价”和“小份、适价”效劳方式，即可以安排半份菜和小份菜，在节省的前提下，以满意消费者品种多样化的需求。 三、提倡“光盘行动”，消费者要尽量不使用一次性餐具。用餐时，不暴饮暴食，不铺张铺张，用自己的实际行动践行科学合理、安康绿色的生活方式。 四、全部餐厅为顾客效劳，必需以节省的原则作为前提，每家餐厅要预备打包盒，对万一有剩菜、剩饭的顾客供应打包效劳。 五、餐饮企业要在加强治理、诚信经营、优质效劳方面下功夫，主动提示消费者合理点餐，适度适量。引导消费者餐后打包，与广阔市民一道，厉行节省，提倡勤俭之风，反对浪费之行，避开“舌尖上的铺张。 六、消费者要自我教育，经营者要自我约束，要在全社会营造铺张可耻、节省为荣的气氛。 市民朋友们，厉行节省、文明用餐是中华民族的传统美德，理性消费是现代文明生活的时尚追求，是我市响应中心号召的积极举措，是提倡安康生活的有效载体，是创立全国文明城市的必定要求。让我们行动起来，从我做起，从小事做起，从现在做起，与文明握手，向陋俗告辞，用“小餐桌带动大文明”，将勤俭节省进展究竟，为创立全国文明城市再添新动力! 2023年8月12日