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1、 大学生酒店实习周记五篇_大学生思想汇报5篇 实习第一周 2022年12月21日这天，我到大酒店前台实习的第一天。实习，虽然不是真正的工作，但却是我工作生涯的一个起点，也是从学生过渡到工作人士的一个不行或缺的必经阶段。刚进入酒店的第一天，一切都很生疏，也很新奇。一张张生疏的面孔，不熟悉但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事，带着我逛这逛那，带我参观了一下公司的整体构造和各个部门，还给我介绍了几个同事给我熟悉。一周的时间很快就过去了，在这一周里，我尽量让自己更快地去适应环境，更快地融入这个大集体中，由于只有和上司、同事都处理好关系，才能有利于自己工作的绽开。 实习其次周 前一周主要是处于需要熟识
2、各根本状况的状态，这周一的快到中午的时侯，我被带到一位姐姐那，并被告知我以后就跟着她学，我很愿意，由于姐姐很热忱地接待了我，还带着我和她一起吃了午饭，下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责，我都记在了心里，由于这可能就是我将来要担当的职责。 这一周，貌似对四周的人和事相对熟识了，没有第一周那么手足无措，还有就是还好遇上了比拟好的同事们，教会我许多东西。 实习第三周 今日已经是第三周了，我对公司的环境已经根本熟识，同事的名字我也根本能叫上来了，我的办事效率也因此提高了不少，由于去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了，看来融入环境对干好工作是很有帮忙的。这一周的主要工作是学接电话和其
3、他公司进展业务上的沟通。在打电话的过程中，总会遇到一些困难。例如：对方说的专业词汇我不知道什么意思，根本无法沟通，于是只能先登记来再向同事们请教，稍后再给对方回电话给出一个精确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中渐渐积存了许多相关的学问。 实习第四周 周四下午,部门经理说要给我们培训，我以为是给我们讲一些关于酒店方面的学问，但她说的第一句话就否认了我当时的猜想。她说，只是想以谈天的形式，谈一下我们对将来的规划，并给出她个人对我们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年，可以说是特别有阅历了。她对人生有着独到的见解，用自身的阅历现身说法。她告知我们肯定要重视对英语的学习，过硬的英语水平会在
4、将来我们应聘工作时为我们增加胜利的几率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作，即使专业性的学问并不很了解，但英语的听说力量强还是很有可能找到好工作的。除此之外，还建议我们去学一些手艺或连续深造，要有一技之长，从而拓宽我们的就业面，这样找起工作来就不那么困难了。 实习第五周 由于刚进公司的原因，一些重要的事情我都没有涉及。我想只有从最根本的开头干起，一点一滴地积存，做好我负责的每一件小事，让领导和同事放心，将来才能成就一番大事业。 早上，我根本能保证提前到酒店，在开头工作的前一段时间，帮着整理一下，让大家工作得更舒适，心情更开心，也能多教我一些东西啊。 这一周根本是在劳碌和琐碎中度过的，不过虽然是一
5、些琐碎的小事，却和学校里很不一样，我感觉，每一件小事都需要我亲历亲为，通过付出自己的劳动换来的成果很有价值，也很值得。 实习第六周 在渐渐的学习与进步中，我的实习周期也已经快一个半月了。大致的工作流程我有了根本的了解，也接触了操作了，比方承受电话预定、登记入住OK房、收发传真等等。今日领班的问我准备实习多久，我说可能几个月的样子，她问我以后打不准备留在酒店，我真有点不知道怎么答复她有好几个同事都准备下个月辞职了，也来了许多的新人。酒店的人员流淌量真是很大。不管怎么说，先做着吧，尽自己的力量去做好，先不考虑太多吧。 实习第七周 今日酒店接了一个会议，房间根本全满了，客人们通常都是一批十几个左右的
6、来，帮他们登记的时候经常忙不过来，大多数客人都是很好的，会很急躁的等，有些客人就没有那么多的急躁。周二那天遇到了一个携程的客人，一个五十多岁的中年先生，由于客房还没有做出来，一同事就建议他把行李先存起来，等客房做好了之后在入住，谁知道，那位先生突然就大发脾气，说什么酒店的治理怎么这样，为什么让他存行李?真是有点让人哭笑不得。我们只是好心提一些建议而已，结果还被客人骂了一顿，哎。 实习第八周 不知不觉时间快过俩月了。这周说一说我要负责的接待工作。就是负责接收信件，接待来访的客人，并把来访电话依据其需要转接到负责相关工作的工作人员的分机，便利他们直接进展业务沟通。这也是我第一次做电话转机的工作，开
7、头时有点紧急，担忧张冠李戴，怕把来访电话转错部门，给同事的工作带来困扰和麻烦。好在几个电话接下来就适应了，发觉这并没有想象中的那么简单。这也算是我这次实习学会的另一项能吧!不管怎样，只要有收获就是好的，就算这一每天的付出没有白费! 实习第九周 一天某客人11点的时候打电话到前台说要退房，我接的电话，他问可不行以延迟到12点半，不收半天的房费，我问了领班，也帮这位客人修改了退房的时间。客人在12点的时候回到店，问我可不行以凭房卡翻开门，我问他是不是刚刚打电话的那位客人，他说是的，我说可以。后来客人下来说，他打不开门，领班告知我房卡过了12点会自动消磁。然后那个客人就劈头盖脸的把我给骂了一顿，说什
8、么耽搁了他的时间之类的话，搞得人心情很不好。由于我以为只要在电脑上修改了资料就可以自动延房的。同事劝慰我说没有什么，这个行业原来就是要习惯被客人骂，而且要在被骂的同时保证工作不出错。看来做酒店业真是要有一个良好的心态，抗压的心态 实习第十周 在酒店的这段时间，我还是像刚来的时候坚持早上早点到酒店，帮同事的办公室整理一下，我知道任何事情都是贵在坚持，虎头蛇尾的话，会给别人留下不好的印象，也不利于自己的进展。通过前几周的实习，我已经把前面的业务都根本学会了，但一接触新的业务，还是有一种挫败感。虽然在学校学习了那么多的理论学问，但真正运用到实践中还是需要一个过程的，我打算要抓紧时间里抓紧练习。这一周
9、又是这么过去了，大家各忙各的，相互合作，每一个都是不行缺少的，各司其职，各尽其责，相处得也很融洽，我觉得很有收获。 大学生酒店实习周记 实习周记一 实习时间：20xx年4月25日至20xx年5月1日实习地点：xx省xx县xx镇xx洲际大饭店实习工程：客房部效劳员实习内容：熟识酒店状况工作业绩：开头上班也有一周了，这一周是劳碌的，由于是刚进酒店，许多的事情需要去学习，要接手的东西也要渐渐的去处理。也会帮着别的会计做一些简洁的凭证啊什么的，所谓的“万事开头难”，这下我是真的体会到了，虽说学的是这一行，但是真正的接触到时才知道自己所学的万万不够的。刚刚接手工作就出了许多问题，但这并缺乏以战胜我，我会
10、以加倍的时间去适应，更快的把握这个流程。工作体会：刚刚接触到实际操作时，什么都不懂，脑子里一片空白，搞的我焦头烂额的。然后我就只有找师傅求助，师傅让我不要焦急，渐渐来，要用寻常心去对待。我向师傅请教了很多问题，她也帮我一一解答了，这样我才松了一口气。好好的把思绪理顺了才投入到工作中。这一周中发生了许多的事，也很劳碌，但总的来说还是收获了不少的东西。遇到事情的时候要不焦不燥，才能更好的去解决。不至于在遇到紧急事情的时候不知道这样处理，遇事要冷静，只有这样才能很好的去解决。实习周记二实习时间：20xx年5月2日至20xx年5月9日实习地点：xx省xx自治州xx县xx镇xx洲际大饭店实习工程：客房部
11、效劳员实习内容：清扫客房，保持干净工作业绩：这是实习的其次周了，时间过的挺快的，转瞬就半个月了，我对酒店的了解也多了许多，也用不着事事都要询问别人了，也渐渐知道了自己该做些什么了。这周我主要是把领班分给我的房间在规定的时间清扫完，填写进房的时间和出房时间。刚刚单独清扫客房的时候也蛮苦恼的，对房间的物品摆放状况不是很了解，遇到许多问题，幸好酒店的同事都比拟热忱，我问的他们都帮我解答了，这让我意识到我的功底还不扎实，还需努力去学习。工作体会：通过这周的学习，我了解了酒店的许多细节上的事情，不再那样的迷茫了。而我也发觉了我的根底功底不够扎实，要回去好好充实一下，为以后更多的工作打下根底。还有就是做事
12、要细心，特殊是在做卫生的时候更是要细心，做错了就会给客人留下不好的映像，也会给工作带来许多的麻烦。还有就是要把钥匙保管好，千万不能遗失了，这是特别重要的。实习周记三实习时间：20xx年5月10日至20xx年5月17日实习地点：xx省xx县xx镇xx洲际大饭店实习工程：客房部效劳员实习内容：保持公共区域卫生工作业绩：这周我换了工作，工作内容主要是保持公共区域的卫生。到了一个新的工作环境，这个工作比拟轻松，很简单上手。有了前两个周的阅历教训，以前的工作阅历告知我，肯定要认真，不能够马虎，当我第一次尝试工区的工作，更应当做好本职工作，为了确保万无一失，我把全部工作的流程记在心里，以便于随时运用;经过
13、这一过程我发觉，在工作时也便利多了，时间也节省了不少。就这样渐渐的我也得到了同事的认可，和他们也慢慢的熟起来。领导也夸奖我对工作仔细，在工作上能够准时的克制缺乏，改正自己的错误。工作体会：时间过得如此之快，三个周就这样过去了，在这三个周我感受最深的就是会计这个行业是需要肯定的细心和急躁的，千万不行以有任何的大意否则就会带来相当大的麻烦。实习周期的三分之一已经过去对酒店的环境已经根本熟识，同事的名字我也根本能叫上来了，我的办事效率实也因此提高了不少，不会为了找一样东西而问东问西了，看来融入环境对干好工作是很有帮忙的。实习周记四实习时间:20xx年5月18日20xx年5月25日实习地点：xx省xx
14、县xx镇xx洲际大饭店实习工程:客房部效劳员实习内容：带新员工工作业绩：实习已经有一个月了，感觉是时间过得太快了，这个周和前三周没有太大的区分，的不同就是这个周要带新员工，此外负责安排新员工的工作，洗尘，抹尘，洗玻璃，清洁吸尘器等等，带新员工熟识工区的东西，比方如何洗尘和抹尘。但并没有让他实际操作，我还得带着他们全部学一下，稳固和加深映像。工作体会：回忆一个月的历程让我学到的不仅仅是工作方面的专业学问，更多的是做人做事的一种态度与信念。在领导的认可下，让我这个新员工变成了老员工，放心让我带新员工，也是他们对我工作的认可，对我充分授权，我对新员工的要求也很高，要他们完全可以独挡一面才会把他们交给
15、主管，领导也非常信任我。这将对我们以后的人生路上一种很大的推动。只有坚持学习新的学问，有一个喜爱工作的心才会使自己更加提高，而这里就有这样的气氛，每个办事人员都喜爱自己的岗位和工作。这是在学校里好难学到的，假如一个人不敬业的话，他的工作是不会长期的，可能做几个月就走了!这样的工作还不如不干!要知道兴趣和热忱都是可以培育的。所以工作需要一颗“敬业”的心。酒店大学生实习周记 最终等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急迫地期盼着这一天的到来，由于大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件欢乐的事情。
16、 综合自己的总体规划，去我打算选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家五星级的酒店，那是我所盼望了解和学习的一家比拟抱负的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店明园新都大酒店（the majestic hotel）, 名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了，巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告，才了解到原来明园新都大酒店建于1995年，是一家九星级的饭店由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。 陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望他们所说的和他们所做的是全都的吗？或者是还存在着什么问题有待解决呢？我甚至开头盘算起我能在这个饭店学到什么
17、吗？ 那么这座酒店究竟怎么样呢？有什么值得我们借鉴的呢？还有什么需要改良的呢？给我的感受是怎么样的呢？那么且听我渐渐道来。 明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部（包括广东轩、多功能厅和6个包厢）、西餐部（包括花园餐厅和自助餐厅）和酒水部（包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我们10人被分成了3个组，分别在不同的部门，并且每20天换一次部门，这样能让我们比拟全面的了解整个餐饮业的效劳、销售与治理。酒店的这一做法让我们感到挺满足的，这也正和我们的心愿。 我们组的4个人首先被分到了中餐厅这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门！还没有开头工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来，我得
18、真的要做好思想预备才是啊！ 中餐厅的工作的确如前人所说辛苦！酒店没有给效劳员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源治理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时预备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，效劳员什么都能干！ 摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必需做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男效劳员们的事情。更让人不行理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制，而且每天还得加班1个小时左右（没有加班费），我不知道这样的作息制度有没有违反劳动法，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己
19、的一个最低的底线，由于人究竟不是一台机器，可以用来随心所欲地使用。 刚开头工作的那三天的确令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天9小时的站立使得双脚产生了严峻抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人憧憬的人性化治理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。 另一件令我感到为难的事是广东轩的效劳员制服真是简洁得可以，由于酒店没有空余的服装供我这样高大威猛的男生穿，所以他们干脆让我穿西裤和白衬衫，连马甲和领结也省了，这身装扮使得我这个效劳员和客人几乎没有区分，以至于有一次我正预备为一个会议供应效劳时，却被对方认为是来参与会议的嘉宾向我致以亲切的问候！ 员工代表着整
20、个酒店的形象，这是酒店vi设计中的一个很重要的方面，好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更表达出一个企业的一种内在的文化，没有文化的企业犹如一个人没有了灵魂，那只不过是一具行尸走肉罢了，缺少了士气的企业又何来效益呢？ 不过令我感到快乐的是，酒店的员工大都都是那样的热忱友好，他们并没有由于我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜蜜的微笑，一句再一般不过的辛苦了都会让人感动，看来还是员工自己最能够了解大家的心情，由于他们能站在员工自己角度来看问题，由于他们叙述的是老百姓的心里话。这也是酒店上层领导所最缺乏的素养之一！ 大学生酒店前台实习周记20篇 实习周记
21、第一周 20xx年12月21日这天，我到大酒店前台实习的酒店前台毕业实习周记第一天。实习，虽然不是真正的工作，但却是我工作生涯的一个起点，也是从学生过渡到工作人士的一个不行或缺的必经阶段。刚进入酒店的酒店前台毕业实习周记第一天，一切都很生疏，也很新奇。一张张生疏的面孔，不熟悉但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事，带着我逛这逛那，带我参观了一下公司的整体构造和各个部门，还给我介绍了几个同事给我熟悉。一周的时间很快就过去了，在这一周里，我尽量让自己更快地去适应环境，更快地融入这个大集体中，由于只有和上司、同事都处理好关系，才能有利于自己工作的绽开。实习周记其次周前一周主要是处于需要熟识各根本状况
22、的状态，这周一的快到中午的时侯，我被带到一位姐姐那，并被告知我以后就跟着她学，我很愿意，由于姐姐很热忱地接待了我，还带着我和她一起吃了午饭，下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责，我都记在了心里，由于这可能就是我将来要担当的职责。 这一周，貌似对四周的人和事相对熟识了，没有酒店前台毕业实习周记第一周那么手足无措，还有就是还好遇上了比拟好的同事们，教会我许多东西。实习周记第三周今日已经是酒店前台毕业实习周记第三周了，我对公司的环境已经根本熟识，同事的名字我也根本能叫上来了，我的办事效率也因此提高了不少，由于去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了，看来融入环境对干好工作是很有帮忙的。
23、这一周的主要工作是学接电话和其他公司进展业务上的沟通。在打电话的过程中，总会遇到一些困难。例如：对方说的专业词汇我不知道什么意思，根本无法沟通，于是只能先登记来再向同事们请教，稍后再给对方回电话给出一个精确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中渐渐积存了许多相关的学问。实习周记第四周周四下午,部门经理说要给我们培训，我以为是给我们讲一些关于酒店方面的学问，但她说的酒店前台毕业实习周记第一句话就否认了我当时的猜想。她说，只是想以谈天的形式，谈一下我们对将来的规划，并给出她个人对我们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年，可以说是特别有阅历了。她对人生有着独到的见解，用自身的阅历现身说法。她
24、告知我们肯定要重视对英语的学习，过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加胜利的几率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作，即使专业性的学问并不很了解，但英语的听说力量强还是很有可能找到好工作的。除此之外，还建议我们去学一些手艺或连续深造，要有一技之长，从而拓宽我们的就业面，这样找起工作来就不那么困难了。实习周记第五周由于刚进公司的原因，一些重要的事情我都没有涉及。我想只有从最根本的开头干起，一点一滴地积存，做好我负责的每一件小事，让领导和同事放心，将来才能成就一番大事业。 早上，我根本能保证提前到酒店，在开头工作的前一段时间，帮着整理一下，让大家工作得更舒适，心情更开心，也能多教我一些东西啊
25、。 这一周根本是在劳碌和琐碎中度过的，不过虽然是一些琐碎的小事，却和学校里很不一样，我感觉，每一件小事都需要我亲历亲为，通过付出自己的劳动换来的成果很有价值，也很值得。实习周记第六周在渐渐的学习与进步中，我的实习周期也已经快一个半月了。大致的工作流程我有了根本的了解，也接触了操作了，比方承受电话预定、登记入住OK房、收发传真等等。今日领班的问我准备实习多久，我说可能几个月的样子，她问我以后打不准备留在酒店，我真有点不知道怎么答复她有好几个同事都准备下个月辞职了，也来了许多的新人。酒店的人员流淌量真是很大。不管怎么说，先做着吧，尽自己的力量去做好，先不考虑太多吧。实习周记第七周今日酒店接了一个会
26、议，房间根本全满了，客人们通常都是一批十几个左右的来，帮他们登记的时候经常忙不过来，大多数客人都是很好的，会很急躁的等，有些客人就没有那么多的急躁。周二那天遇到了一个携程的客人，一个五十多岁的中年先生，由于客房还没有做出来，一同事就建议他把行李先存起来，等客房做好了之后在入住，谁知道，那位先生突然就大发脾气，说什么酒店的治理怎么这样，为什么让他存行李?真是有点让人哭笑不得。我们只是好心提一些建议而已，结果还被客人骂了一顿，哎。实习周记第八周不知不觉时间快过俩月了。这周说一说我要负责的接待工作。就是负责接收信件，接待来访的客人，并把来访电话依据其需要转接到负责相关工作的工作人员的分机，便利他们直
27、接进展业务沟通。这也是我酒店前台毕业实习周记第一次做电话转机的工作，开头时有点紧急，担忧张冠李戴，怕把来访电话转错部门，给同事的工作带来困扰和麻烦。好在几个电话接下来就适应了，发觉这并没有想象中的那么简单。这也算是我这次实习学会的另一项能吧!不管怎样，只要有收获就是好的，就算这一每天的付出没有白费!实习周记第九周一天某客人11点的时候打电话到前台说要退房，我接的电话，他问可不行以延迟到12点半，不收半天的房费，我问了领班，也帮这位客人修改了退房的时间。客人在12点的时候回到店，问我可不行以凭房卡翻开门，我问他是不是刚刚打电话的那位客人，他说是的，我说可以。后来客人下来说，他打不开门，领班告知我
28、房卡过了12点会自动消磁。然后那个客人就劈头盖脸的把我给骂了一顿，说什么耽搁了他的时间之类的话，搞得人心情很不好。由于我以为只要在电脑上修改了资料就可以自动延房的。同事劝慰我说没有什么，这个行业原来就是要习惯被客人骂，而且要在被骂的同时保证工作不出错。看来做酒店业真是要有一个良好的心态，抗压的心态实习周记第十周在酒店的这段时间，我还是像刚来的时候坚持早上早点到酒店，帮同事的办公室整理一下，我知道任何事情都是贵在坚持，虎头蛇尾的话，会给别人留下不好的印象，也不利于自己的进展。通过前几周的实习，我已经把前面的业务都根本学会了，但一接触新的业务，还是有一种挫败感。虽然在学校学习了那么多的理论学问，但
29、真正运用到实践中还是需要一个过程的，我打算要抓紧时间里抓紧练习。这一周又是这么过去了，大家各忙各的，相互合作，每一个都是不行缺少的，各司其职，各尽其责，相处得也很融洽，我觉得很有收获。实习周记第十一周周三早上的时候经理找我谈话，问我学的怎么样了，我想了想说，根本的流程，操作都会了，就是不够娴熟，还有许多细节自己也不能够单独处理。经理还问，最近总台有什么问题吗?我想了想，突然间觉得讶异，由于刚来那几天，我觉得总台处处都是问题，很乱，意识也很不到位，然而当我自己融入这个集体的时候，我却看不到这些了。经理连续说，莫非你到我这来是怎么学做效劳生的吗?莫非你不想以后做治理者吗?肯定要把自己的高度站上去。
30、我点点头，表示领悟，不想当将军的士兵不是好士兵。实习周记第十二周周六那天下午，一同事被主管叫进办公室，由于隔音效果挺好，什么都没听到，但那同事出来后眼眶红红的黄昏一起去食堂打饭的路上，那位同事忿忿然地向我们描述当时的场景，还说了一串主管的不好听的话固然我学会了倾听，也学会了听过就算，劝慰劝慰就OK了。酒店业或者说效劳业都普遍这样，面临着顾客、领导、同事等方面的压力，我们这些行业的工作人员要学会抗压、减压，才能在此稳住脚跟。假如遇上不顺心的事排解不了或者就想跳槽什么的，那在哪都干不长期。感觉我能这样想貌似是成长了，呵呵。实习周记第十三周虽然总体来说工作还是算顺当的，但时不时不管是不是你的错因总会
31、有时机让别人数落，搞得人心情不是忒好。好在，周五下午的时候来了一对老年的夫妇，貌似是部队的退休干部，感觉很恩爱的样子呢，老太太问我大厅有没有热水，我就去帮她在餐厅打了一些开水，当我把杯子递给老太太的时候，她特别感谢，脸上流露出的笑容，让我觉得我所做的事情是有意义的。在工作中，每天观察形形色色的客人进进出出，为他们供应不同的效劳，解决各种各样的问题。有时工作真的很累，但是我却感觉很充实。实习周记第十四周日益体会到的是，前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的酒店前台毕业实习周记第一印象。最重要是我们要保持自己的形象,面带微笑、精神饱满，用我们最漂亮的一面去迎接客人，让每位客人走进酒店都会体验到我们的真
32、诚和热忱。在与客人沟通过程中，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时，低头和老直盯着客人都是不礼貌的，应保持与客人有时间间隔地沟通目光。特殊当客人对我们提出批判时，我们肯定要保持笑容，客人火气再大，我们的笑容也会给客人“灭火”，许多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语，对待来宾要做到来时有迎声，走时有送声，麻烦客人时要有致歉声。只要我们保持微笑，就会收到意想不到的效果。实习周记第十五周这周来了几个新的效劳生，从他们身上我看到之前我的影子带着幻想与向往，用青涩稚嫩的眼光看着这个世界，当心翼翼地对待全部人。经过实战磨练，我的业务娴熟了许多，能够独立地解决一些问题了。前台是酒店的信息中枢，业务量大，客人多的时候真
33、的是忙的不行开交。看到劳碌的场面就像是一场混战。当班的时候就像是在战场上，客人一批一批的上，我们一批一批的打退，在前台我们都必需遵循一个原则让客人尽快在你眼前消逝，固然不是敷衍和搪塞。由于客人到前台都是来解决问题的，我们应当尽快的帮忙客人解围，不仅节约客人的时间也削减我们的麻烦。实习周记第十六周说到在前台上班可不是一件轻松的事情，是身心疲乏。由于业务量大，每个班次都要完成自己的任务后才能下班，遇到客房率高的时候，拖延下班时间是常有的事情，而且要把遗留的问题与下一班次交接清晰，否则会引起麻烦。另外，责任肯定要落实到个人，每一笔业务之后都要有当事人的签名，以免消失问题时找不到责任人。那天，最终熬到
34、快下班了，某同事作帐时发觉少了900多元钱，很有可能是混乱之中出的过失，又找不到责任人，没方法，一个字赔。实习周记第十七周为什么大学生初出来工作显得与社会格格不入呢?那天，我静下心来好好地想一想，全部这些问题的根源都来自一种心理抱负与现实的落差感。大学生走出纯净抱负化的象牙塔来到现实社会中，发觉很多事情和自己想象的并不一样，甚至相差甚远，有许多人和事让我们看不惯，产生很多不平衡的心理，在这种心理的作用下，摩擦、冲突、冲突开头在日常工作中产生。在经过一段时期的磨合之后，我们的心也累了，激情也灭了，我们被现实的社会战胜了，开头学会承受，重新定义这个社会。实习周记第十八周前台的业务许多很杂，而且机动
35、性很强，这里还是酒店的信息中枢，酒店里的许多信息都要从前台过滤，因此要求前台的员工对各项业务都要特别熟识，对酒店的状况非常了解(包括酒店周边地区)，对各种信息把握要相当准时，并时刻保持糊涂的头脑，对客人的要求作出准时快速的反响，动手要快、准、稳，细心，再细心也不为过。同时要养成一种良好的职业习惯，这是相当珍贵的。到前台一段时间以后，我的动手力量增加了，而首先是我对这种效劳的意识增加了，或许这是我实习后收获吧。实习周记第十九周时间也将我变成了老员工，看到前台来的几个新同事，看他们做事情会有缺乏之处，可以原谅，究竟是新手，但这个理由也不是万能的。学东西要积极主动，要勤快，更要机智，这些方面都很重要
36、。当我看到新同事做事情不主动，不敏捷时，我会很不认同，这是一种态度问题。当很忙的时候，人手不够，自己的新同事木讷的站在一旁，我是不会那样急躁了。新来的不主动学，莫非要别人主动教吗?分析到这里我非常理解我作为新人时的经受，或许人就是要经过时间和经受历练过后才懂得一些道理，也算是事后诸葛亮吧，呵呵。实习周记其次十周回忆这二十周以来所经受的点点滴滴，觉察实习真的是一种经受，只有亲身体验才知其中味道。比方，如何与同事，与领导，与顾客相处。人际关系是刚踏入社会的大学生需要学习的重要一课。在社会中，真的让我熟悉到什么是现实。简单的人际关系教会了我做什么事儿都要三思而后行;不管现实状况怎样变化，抓住了最根本
37、的就能以不便应万变;也让我不断的在社会中调整个人的心态去学着如何做人。固然，在半年的熬炼中，给我的还仅仅是初步的阅历积存，对于迈向社会还是不够的，摆在我面前的，是一条长长的摸索之路大学生酒店顶岗实习周记10篇 实习第一周 2022年12月21日这天，我到大酒店前台实习的第一天。实习，虽然不是真正的工作，但却是我工作生涯的一个起点，也是从学生过渡到工作人士的一个不行或缺的必经阶段。刚进入酒店的第一天，一切都很生疏，也很新奇。一张张生疏的面孔，不熟悉但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事，带着我逛这逛那，带我参观了一下公司的整体构造和各个部门，还给我介绍了几个同事给我熟悉。一周的时间很快就过去了，
38、在这一周里，我尽量让自己更快地去适应环境，更快地融入这个大集体中，由于只有和上司、同事都处理好关系，才能有利于自己工作的绽开。 实习其次周 前一周主要是处于需要熟识各根本状况的状态，这周一的快到中午的时侯，我被带到一位姐姐那，并被告知我以后就跟着她学，我很愿意，由于姐姐很热忱地接待了我，还带着我和她一起吃了午饭，下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责，我都记在了心里，由于这可能就是我将来要担当的职责。 这一周，貌似对四周的人和事相对熟识了，没有第一周那么手足无措，还有就是还好遇上了比拟好的同事们，教会我许多东西。 实习第三周 今日已经是第三周了，我对公司的环境已经根本熟识，同事的名字我
39、也根本能叫上来了，我的办事效率也因此提高了不少，由于去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了，看来融入环境对干好工作是很有帮忙的。这一周的主要工作是学接电话和其他公司进展业务上的沟通。在打电话的过程中，总会遇到一些困难。例如：对方说的专业词汇我不知道什么意思，根本无法沟通，于是只能先登记来再向同事们请教，稍后再给对方回电话给出一个精确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中渐渐积存了许多相关的学问。 实习第四周 周四下午,部门经理说要给我们培训，我以为是给我们讲一些关于酒店方面的学问，但她说的第一句话就否认了我当时的猜想。她说，只是想以谈天的形式，谈一下我们对将来的规划，并给出她个人对我
40、们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年，可以说是特别有阅历了。她对人生有着独到的见解，用自身的阅历现身说法。她告知我们肯定要重视对英语的学习，过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加胜利的几率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作，即使专业性的学问并不很了解，但英语的听说力量强还是很有可能找到好工作的。除此之外，还建议我们去学一些手艺或连续深造，要有一技之长，从而拓宽我们的就业面，这样找起工作来就不那么困难了。 实习第五周 由于刚进公司的原因，一些重要的事情我都没有涉及。我想只有从最根本的开头干起，一点一滴地积存，做好我负责的每一件小事，让领导和同事放心，将来才能成就一番大事业。 早上，
41、我根本能保证提前到酒店，在开头工作的前一段时间，帮着整理一下，让大家工作得更舒适，心情更开心，也能多教我一些东西啊。 这一周根本是在劳碌和琐碎中度过的，不过虽然是一些琐碎的小事，却和学校里很不一样，我感觉，每一件小事都需要我亲历亲为，通过付出自己的劳动换来的成果很有价值，也很值得。 实习第六周 在渐渐的学习与进步中，我的实习周期也已经快一个半月了。大致的工作流程我有了根本的了解，也接触了操作了，比方承受电话预定、登记入住OK房、收发传真等等。今日领班的问我准备实习多久，我说可能几个月的样子，她问我以后打不准备留在酒店，我真有点不知道怎么答复她有好几个同事都准备下个月辞职了，也来了许多的新人。酒
42、店的人员流淌量真是很大。不管怎么说，先做着吧，尽自己的力量去做好，先不考虑太多吧。 实习第七周 今日酒店接了一个会议，房间根本全满了，客人们通常都是一批十几个左右的来，帮他们登记的时候经常忙不过来，大多数客人都是很好的，会很急躁的等，有些客人就没有那么多的急躁。周二那天遇到了一个携程的客人，一个五十多岁的中年先生，由于客房还没有做出来，一同事就建议他把行李先存起来，等客房做好了之后在入住，谁知道，那位先生突然就大发脾气，说什么酒店的治理怎么这样，为什么让他存行李?真是有点让人哭笑不得。我们只是好心提一些建议而已，结果还被客人骂了一顿，哎。 实习第八周 不知不觉时间快过俩月了。这周说一说我要负责
43、的接待工作。就是负责接收信件，接待来访的客人，并把来访电话依据其需要转接到负责相关工作的工作人员的分机，便利他们直接进展业务沟通。这也是我第一次做电话转机的工作，开头时有点紧急，担忧张冠李戴，怕把来访电话转错部门，给同事的工作带来困扰和麻烦。好在几个电话接下来就适应了，发觉这并没有想象中的那么简单。这也算是我这次实习学会的另一项能吧!不管怎样，只要有收获就是好的，就算这一每天的付出没有白费! 实习第九周 一天某客人11点的时候打电话到前台说要退房，我接的电话，他问可不行以延迟到12点半，不收半天的房费，我问了领班，也帮这位客人修改了退房的时间。客人在12点的时候回到店，问我可不行以凭房卡翻开门
44、，我问他是不是刚刚打电话的那位客人，他说是的，我说可以。后来客人下来说，他打不开门，领班告知我房卡过了12点会自动消磁。然后那个客人就劈头盖脸的把我给骂了一顿，说什么耽搁了他的时间之类的话，搞得人心情很不好。由于我以为只要在电脑上修改了资料就可以自动延房的。同事劝慰我说没有什么，这个行业原来就是要习惯被客人骂，而且要在被骂的同时保证工作不出错。看来做酒店业真是要有一个良好的心态，抗压的心态 实习第十周 在酒店的这段时间，我还是像刚来的时候坚持早上早点到酒店，帮同事的办公室整理一下，我知道任何事情都是贵在坚持，虎头蛇尾的话，会给别人留下不好的印象，也不利于自己的进展。通过前几周的实习，我已经把前
45、面的业务都根本学会了，但一接触新的业务，还是有一种挫败感。虽然在学校学习了那么多的理论学问，但真正运用到实践中还是需要一个过程的，我打算要抓紧时间里抓紧练习。这一周又是这么过去了，大家各忙各的，相互合作，每一个都是不行缺少的，各司其职，各尽其责，相处得也很融洽，我觉得很有收获。 大学生酒店实习周记范本 最终等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急迫地期盼着这一天的到来，由于大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件欢乐的事情。 综合自己的总体规划，去我打算选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家五的
46、酒店，那是我所盼望了解和学习的一家比拟抱负的酒店。这是南宁市的一家五酒店明园新都大酒店(The Majestic Hotel), 名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了，巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告，才了解到原来明园新都大酒店建于1995年，是一家“九”的饭店由一座四的明园饭店和一座五的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望他们所说的和他们所做的是全都的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开头盘算起我能在这个饭店学到什么吗?那么这座酒店究竟怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改良的呢?给我的感受是怎么
47、样的呢?那么且听我渐渐道来。明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组，分别在不同的部门，并且每20天换一次部门，这样能让我们比拟全面的了解整个餐饮业的效劳、销售与治理。酒店的这一做法让我们感到挺满足的，这也正和我们的心愿。我们组的4个人首先被分到了中餐厅“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开头工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来，我得真的要做好思想预备才是啊!中餐厅的工作的确如前人所说“辛苦!”酒店没有给效劳员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源治理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时预备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，效劳员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必需做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男效劳员们的事情。更让人不行理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制，而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费)，我不知道这样的作息制度有没有违反劳动法，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，由于人究竟不是一台机器，可以用来随心所欲地使