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1、 第 1 页 共 7 页 食品平安承诺书模板七篇 食品平安承诺书 篇 1 为保障消费者权益，严把食品质量平安关，本单位庄严承诺：1：严格遵守中华人民共和国食品平安法、中华人民共和国食品平安法实施条列等法律、法规的规定，承当食品平安的第一职责，建立食品平安管理制度。2：保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。3：保证有与食品流通相适应的食品平安管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。4：保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。5：保证依照法律、法规和食品平安标准从事食品流通活动，保证食品平安，理解社会监督。6：保
2、证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、贴合与食品流通相适应的要求。7：保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保存期及其他不贴合食品平安标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关状况报告辖区工商行政管理机关。8：主动向消费者带给销售凭证，自觉履行不贴合食品平安标准的食品更换、退货等义务。9：保证食品广告资料的真实性，不内含虚假或者夸大的资料，不涉及疾病预防、治疗功能。10：及时制定食品平安事故处置方案，定期检查本单位各项食品平安防范措施落实状况，及时消除食品平安事故隐患。食品平安承诺书 篇 2 为保障我酒店食品平安，使酒店的食品平安工作顺利进行，切实落
3、实食品平安第一责任人的管理责任，作为从事生产、经营、采购等单位部门，我部门 第 2 页 共 7 页 承诺做到以下几个方面的工作：一、从业人员管理 所有从业人员持有有效健康证、卫生知识培训合格证上岗，个人卫生做到“四勤，工作人员上岗期间穿戴干净整洁的工作衣帽。二、预包装食品管理 1、食品库房要有防霉、防鼠、防蝇、防虫等设施，各类食品分类存放，离墙离地，防止交叉污染，有毒有害化学物品及杂物不与食品同库保存。2、各种预包装食品应注意生产日期及保质期。3、定期检查各种包装食品有无霉变等情况发生，并及时上报处理。三、严格执行食品平安法规定的法规和规章，服从食品药品监管部门管理。承诺部门：承诺人：年 月
4、日 本承诺书一式两份，承诺部门和酒店各存一份。食品平安承诺书 篇 3 为防止食品污染中毒事故的发生，确保在校广阔师生的食品卫生平安，为“学校日常教学工作营造一个稳定、和谐的社会环境，作为食品生产经营单位和个人，我们将认真履行法定义务，对食品卫生平安负责，并郑重承诺：一、认真遵守中华人民共和国食品卫生法、学校食品卫生工作条例、等相关法律法规的规定，建立健全食品卫生管理制度和岗位操作标准，加强卫生管理，确保各项制度落到实处。二、校长严格履行食品卫生平安第一责任人的义务，确保加工、出售的食品卫生平安。三、服从卫生行政部门和学校的监督管理，对提出的卫生监督意见认真进行整改。四、加强食品采购索证管理，建
5、立食品原料购销台账制度，饭菜 48 小时浏阳制度，严禁小卖部出售“三无食品和变质食品，定期检查饮用水的卫生平安状况，保障师生饮食卫生平安。第 3 页 共 7 页 五、按照操作标准加工食品，严格食品加工环节的管理，消除食物中毒隐患。六、建立食物中毒应急处理工作预案，发生食物中毒时应及时启动预案，及时向当地卫生行政部门报告，同时保护好现场，封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、设备，积极配合卫生行政部门开展食物中毒事故调查和处理。七、保证向消费者提供平安放心的食品。八、从业人员保持个人卫生，穿戴整洁的工作服帽，持有效健康合格证明和培训合格证明上岗。九、上述承诺不受责任人变动的影响。责任人假设变动，
6、由接任者继续履行职责。责任单位：承诺人：20 某某年 9 月 22 日 食品平安承诺书 篇 4 为保障消费者的饮食平安，营造餐饮业良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺:一:严格遵守等相关法律、法规、严格执行餐饮效劳行业标准，牢固树立平安第一，诚信经营的观念。二:严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品平安知识培训工作。二:保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。三:食品制作过程标准并符合平安要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消
7、毒合格的餐饮具、工具、容器。四:严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购变质、有毒、有害，、来历不明的食品原料及食品。第 4 页 共 7 页 五:严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。按照标准流程洗消餐(饮)具，未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。六:加强餐饮效劳单位的业主(法人代表)为食品平安的第一责任人意识，落实餐饮效劳各项食品平安管理制度。如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品平安，接受社会监督，承当社会责任。承诺人：日期
8、 食品平安承诺书 篇 5 承诺单位：承诺事宜：根据国务院平安生产委员会及信息产业部关于加强平安生产管理的有关文件精神及中国联合网络通信三门峡分公司(以下简称联通公司)20 某某年工程工程建设对平安生产的有关要求，我公司作为工程工程的施工单位，对本期工程的平安生产工作承诺如下：1、施工范围 2、为参加工程施工的人员办理相关的手续，无相关手续，不允许上岗。3、对参加工程施工的工程人员进行平安生产方面的有关知识培训，并通过平安生产培训考试合格后，方可参加工程建设施工。4、在工程施工中，注意保护联通公司的各种设备、设施，严禁偷盗、挪用和破坏施工现场的平安防护设施、警示标志、材料、机械设备以及消防器材等
9、。凡施工人员违反本条款，一经发现我公司将加倍处分，严肃处理，情节严重的送公安机关处理。5、在工程施工中，注意保护已有的通信设施，包括联通公司及其他运营商的通信设施和其他设备，如果造成联通或其他运营商的通信设施和设备通信障碍，责任由我公司承当，与联通公司无任何关系。6、在工程施工中，加强平安生产教育，标准施工，严格按照平安操作标准 第 5 页 共 7 页 进行操作，按照规定配置相应的平安防护措施，确保工程施工平安。如果在本期工程施工中，因施工造成的伤、病、残、亡或财产损失等平安责任，概由我公司承当，与联通公司无任何法律责任。7、在施工中遵守有关法律法规，遵守中国联通平安管理制度、措施和规定，严格
10、遵守平安操作规程，对违反规定而造成的损失和后果，由我公司承当。8、我公司对于分配站点施工内容全部保证按照技术标准及要求按时完成，绝不出现挑站点的情况。9、其他未尽事宜，按照平安生产有关管理方法处理。食品平安承诺书 篇 6 为保障广阔消费者的饮食平安,积极履行餐饮企业的责任，营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,让广阔百姓平安就餐、放心消费，本单位特作出以下承诺：一、严格遵守中华人民共和国食品平安法及餐饮效劳食品平安操作标准等相关法律、法规,高度重视，强化责任，严格执行餐饮效劳行业标准,牢固树立诚信经营的理念。二、认真落实进货查验记录和索证索票制度。尤其加强食用油和肉制品进货查验和索证索票
11、，不采购“地沟油和不合格的食用油及肉制品，不采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、未经检疫等国家禁止生产经营的食品；不采购来历不明的食品原料及食品。三、加强废弃油脂管理，做到餐厨废弃物分类放置，日产日清，并建立台账，记录餐厨废弃物的种类、数量、去向，不乱堆乱倒。四、加强对从业人员的培训和健康证明管理。定期组织餐饮食品平安知识培训；要求从业人员必须持有健康证明前方可上岗；监督从业人员保持良好的个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩带饰物，操作前将手洗净，操作时保持手部清洁，入厕前换掉工作服，出厕后必须洗手等。五、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的措施完善防蝇、防鼠、防
12、尘设 第 6 页 共 7 页 备；食品制作过程标准并符合平安要求，严格遵守食品生产加工操作规程，食品烧熟煮透，严防食物中毒；制作冷荤凉菜做到专人、专室、专工具、专消毒、专 冷藏。六、在食品生产经营过程中郑重承诺不非法使用和滥用食品添加剂，不使用非食品原料加工食品；不使用过期变质和被污染的食品；不使用非食品用具及容器、包装材料。七、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照标准流程洗消餐(饮)具,保证到达光、洁、涩、干的消毒效果，绝不给顾客提供未经消毒的餐饮用具。坚决杜绝使用“一盆水和“一块抹布洗菜和擦洗茶杯、酒杯等餐饮具。八、加强业主(法人代表)为食品平安的第一责任人意识,落实餐饮效劳各项食
13、品平安管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照中华人民共和国食品平安法等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品平安,接受社会监督,承当社会责任。承诺单位:负责人签名：年 月 日 食品平安承诺书 篇 7 新春佳节即将来临。为了深入开展“食品经营平安示范店创立活动，提升经营户的商业信誉,营造良好的消费环境，让广阔消费者放心购置，本店向消费者郑重承诺如下：一、向经营主体合法的批发商 进货，并向供货方索取能够证明食品合法来源及质量可靠的有关票、证，建立进货台帐，拒绝接受非法送货上门的食品。二、如发现有销售不合格食品，及时向购置者召回该食品，退还货款，并积极配合工商部门做好不合格食品处理工作。三、热情接待消费者投诉，自行解决消费纠纷，如本店无法解决的及时报告工商部门，并积极配合工商部门调解。第 7 页 共 7 页 四、不销售不合格的食品及“三无食品，不销售假冒伪劣、过期变质的食品。五、不作虚假宣传、虚假表示、不正当竞争等违法经营行为。六、不欺诈、不诱导消费者购置商品。七、自觉认真遵守产品质量法、食品平安法等有关法律法规，按照国务院关于加强食品等产品平安监督管理的特别规定要求，严格把好食品进货关。八、如有违反上述承诺，欢送广阔消费者对本店的监督，并向工商部门举报。经营户：食品平安承诺书模板七篇】