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1、溶液的形成教案 溶液的形成 警予中学化学组 三维目标:1、知识与技能:(1)认识溶解现象,知道溶液、溶质、溶剂的概念。(2)知道一些常见的乳化现象。2、过程与方法:(1)学习科学研究和科学实验的方法,观察、记录、分析实验现象。(2)采取对比的方法认识对相同问题不同的解决方法.3、情感态度价值观:(1)增强学习化学的兴趣.(2)树立勇于创新的精神.重点:1、建立溶液的概念.2、认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。难点:1、从微观上认识溶液。2、理解溶质、溶剂的辨证关系。导入新课:提问:生活中的纯净水是属于纯净物还是混合物?海水、河水、湖水以及矿泉水呢?新课:一、溶液 探究思考:蔗糖与氯化钠两种物质形
2、成溶液后有什么区别与联系?区别:蔗糖在水中是以分子形式存在(C11H22O11),而氯化钠则是以离子形式存在(Na+、Cl-)。联系:两种溶液只要水分不被蒸发,温度不发生变化,蔗糖或氯化钠与水不会分离,取出其中任意一部 分进行比较,它们的组成完全相同.1、定义:一种或几种物质分散到另一种物质 里,形成 均一的、稳定的混合物.讨论:纯净水是否是溶液?早上清新的空气是否是 溶液?合金是不是溶液?溶液都是无色的吗?练习:1、把少量下列物质分别放到水中,充分搅拌,可以得到溶液是的()A、食盐 B、面粉 C、植物油 D、石灰石 2、以下饮料和食品中,属于溶液的是()A、豆浆 B、果酱 C、矿泉水 D、蔗
3、糖水 2、溶液的宏观特征:(1)均一性 (2)稳定性 练习 1:烧杯中有 100 毫升 NaCl 溶液,请比较 A 处和 B 处密度的大小()(图见大屏幕)A:rA rB B:rA rB C:rA=rB D:不能确定 3、溶液的组成:溶剂与溶质 能溶解其它物质的物质叫溶剂,被溶解的物质叫溶质。m(液)=m(溶剂)+m(溶质)练习:1、将 10g 蔗糖溶于 100g 水中,完全溶解后形成溶液的质量是 。2、将 50g 食盐溶于 100g 水中,经过搅拌、静止、过滤,称量出滤渣的质量为 30g,那么形成的溶液的质量是 。探究思考:哪些物质可以做溶剂,哪些物质可以做溶质?溶剂:水、汽油、酒精等物质,
4、溶质:可以是固体、气体、液体。溶液的形成教案 4、溶液中溶质和溶剂的确定 练习:1、判断下列溶液中的溶质和溶剂 溶液 溶质 溶剂 KMnO4 溶液 碘酒 盐酸 10ml 汽油 90ml 豆油 90ml 酒精 10ml 水 2、下列常见的医用溶液中,溶剂不是水的是()A葡萄糖注射液 B生理盐水 C消毒酒精 D碘酒 3、海水淡化可采用膜分离技术,如右图所示,对淡化膜右侧的海水加压,水分子可以透过淡化膜进人左侧淡水池,而海水中的各种离子不能通过淡化膜,从而得到淡水,对加压后右侧海水成分变化进行分析,正确的是 ()A溶质质量增加 B溶液质量不变 C溶剂质量减少 D溶剂质量增加 讨论:1、在化学实验室里
5、你曾经用过哪些溶液?还看到过哪些溶液?2、联想生活中的实例,谈谈溶液的用途。二、乳浊液:1、定义:小液滴分散到液体里形成的混合物 2、宏观特征:不均一、不稳定 3、乳化:使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚成大油珠。三、日常生活中常见的乳化现象 1、洗衣粉洗衣服 2、洗发水洗头发 3、洗餐具时滴加洗洁精效果更好 思考:用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污。试分析二者原理是否相同?讨论:下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是()A。用汽油除去衣服上的油污 B.用洗洁精清洗餐具上的油污 C.用水洗去盘子中的水果渣 体 系 溶质 溶剂 气+液 固+液 液+液 没有水 有水 溶液的形成教案 D。用醋洗去水壶中的水垢 练习题: