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1、熔化和凝固课件熔化和凝固课件第1页，本讲稿共26页物质三态物质三态气气液态液态固态固态气态汽化吸热液化放热本节课内容本节课内容第2页，本讲稿共26页冰山冰山铁铁“水水”火山爆发火山爆发生活中还有哪些现象生活中还有哪些现象是熔化和凝固是熔化和凝固?第3页，本讲稿共26页固态固态液态液态物质的熔化过程和物质的熔化过程和凝固过程中温度是凝固过程中温度是否发生变化否发生变化?不同物不同物质变化规律是否相质变化规律是否相同同?吸热还是放热吸热还是放热?提出问题提出问题你的猜想与假设你的猜想与假设凝凝固固熔熔化化第4页，本讲稿共26页 实验器材实验器材 .试管试管海波海波石蜡石蜡实验药品实验药品制定计划与
2、设计实验：制定计划与设计实验：进行实验与进行实验与收集证据收集证据:实验步骤实验步骤表表142注意事项注意事项器材如何组装器材如何组装实验册57页2第5页，本讲稿共26页分工：分工：1人读数，听到闹钟提示音报出温度计示数。人读数，听到闹钟提示音报出温度计示数。并观察物质熔化前、时、后，并观察物质熔化前、时、后，凝固前、时、后的状态。凝固前、时、后的状态。1 1人记录温度示数。人记录温度示数。最后把各时刻对应的温度在坐标图上描点连线。最后把各时刻对应的温度在坐标图上描点连线。并观察物质熔化前、时、后，并观察物质熔化前、时、后，凝固前、时、后的状态。凝固前、时、后的状态。开始试验开始试验固体吸热固
3、体吸热变软变软变粘变粘变稀变稀成液成液液放热液放热变稠变稠变硬变硬变固变固第6页，本讲稿共26页熔化和凝固过程交流：熔化和凝固过程交流：返回第7页，本讲稿共26页熔化始熔化始:固态固态熔化中熔化中:固液共存态固液共存态熔化末熔化末:液态液态第8页，本讲稿共26页探究：松香的熔化和凝固过程探究：松香的熔化和凝固过程第9页，本讲稿共26页熔化始熔化始:熔化中熔化中:熔化末熔化末:固态固态软化软化液态液态第10页，本讲稿共26页实验总结：实验总结：海波熔化时，温度海波熔化时，温度 ，需要，需要 。石蜡熔化时，温度石蜡熔化时，温度 ，需要，需要 。固固体体物物质质分分类类在熔化过程中，尽管不断吸在熔化
4、过程中，尽管不断吸 热，但温热，但温度却保持不变，即有固定熔化温度的固度却保持不变，即有固定熔化温度的固体。体。在熔化过程中，只要不断吸热，温在熔化过程中，只要不断吸热，温度就会不断升高，即没有固定熔化度就会不断升高，即没有固定熔化温度的固体。温度的固体。3 3、熔点、熔点 晶体熔化时的温度晶体熔化时的温度不变不变不变不变 不断上升不断上升不断上升不断上升吸热吸热吸热吸热 吸热吸热吸热吸热 晶体：晶体：非晶体非晶体:4 4、晶体凝固时也有一定的温度，叫做凝固点。、晶体凝固时也有一定的温度，叫做凝固点。第11页，本讲稿共26页时间时间温度温度/CABCDAB：固态物质吸热温度逐渐升高（固态）：固
5、态物质吸热温度逐渐升高（固态）晶体和非晶体熔化凝固曲线晶体和非晶体熔化凝固曲线固态固态液态液态（固液共存）固液共存）熔化过程熔点熔点时间时间温度温度/C海波松香凝固过程凝固过程凝固点凝固点BC：继续吸热温度不变（固、液混合态）：继续吸热温度不变（固、液混合态）CD:液态物质吸热温度继续上升（液态）液态物质吸热温度继续上升（液态）B B点表示物质达到熔点，物质完全处于点表示物质达到熔点，物质完全处于固态固态；C C点表物质处于点表物质处于液态液态。第12页，本讲稿共26页根据熔化的特点，你能推出凝固的图像吗？根据熔化的特点，你能推出凝固的图像吗？时间时间温温度度ABCDEF同种晶体的同种晶体的凝
6、固点和它的熔点相同凝固点和它的熔点相同。48练练一一练练第13页，本讲稿共26页第14页，本讲稿共26页小组讨论小组讨论：要使一个冰块全部熔：要使一个冰块全部熔化成水，需要什么条件？化成水，需要什么条件？1 1、使冰块的温度达到、使冰块的温度达到002 2、冰块继续吸收热量、冰块继续吸收热量晶体熔化条件：晶体熔化条件：达到熔点、吸收热量达到熔点、吸收热量 晶体的熔液凝固条件：晶体的熔液凝固条件：达到凝固点、放出热量达到凝固点、放出热量 第15页，本讲稿共26页第16页，本讲稿共26页几几 种种 常常 见见 晶晶 体体几几 种种 常常 见见 非非 晶晶 体体第17页，本讲稿共26页熔化熔化凝固凝
7、固共同点不同点晶晶体体非非晶晶体体都需吸热都需吸热都需放热都需放热在熔化时温度不在熔化时温度不在熔化时温度不在熔化时温度不变变变变,即有固定的熔即有固定的熔即有固定的熔即有固定的熔化温度化温度化温度化温度熔点熔点熔点熔点在凝固时温度不变在凝固时温度不变在凝固时温度不变在凝固时温度不变,即即即即有固定的凝固温度有固定的凝固温度有固定的凝固温度有固定的凝固温度凝固点凝固点凝固点凝固点在熔化时温度改变在熔化时温度改变在熔化时温度改变在熔化时温度改变,即没有熔点即没有熔点即没有熔点即没有熔点在凝固时温度改在凝固时温度改在凝固时温度改在凝固时温度改变变变变,即没有凝固点即没有凝固点即没有凝固点即没有凝固
8、点小结：小结：第18页，本讲稿共26页易熔合金消防喷头焊接用的锡焊低熔点合金的用途 l熔化吸热降温的应用：熔化吸热降温的应用：冷冻食品保鲜冷冻食品保鲜冷冻食品保鲜冷冻食品保鲜高热病人利用冰袋降温高热病人利用冰袋降温高热病人利用冰袋降温高热病人利用冰袋降温第19页，本讲稿共26页熔化吸热熔化吸热 凝固放热的例子凝固放热的例子 夏天喝带冰的冰镇水凉爽夏天喝带冰的冰镇水凉爽 用冰块冷敷伤口用冰块冷敷伤口 用冰块冷藏食物用冰块冷藏食物吸热降温吸热降温 冬天菜窖里放几桶水，防冬天菜窖里放几桶水，防止菜冻坏止菜冻坏 橘农在有寒流时向橘子上橘农在有寒流时向橘子上喷些水喷些水放热升温放热升温第20页，本讲稿共
9、26页l 变温服装变温服装 这种服装的表面用高科技手段涂上一层含这种服装的表面用高科技手段涂上一层含有特殊材料的微胶囊。在正常体温状态下，有特殊材料的微胶囊。在正常体温状态下，该材料固态与液态共存。当人从正常温度环该材料固态与液态共存。当人从正常温度环境进入温度较高环境时，微胶囊由固态变成境进入温度较高环境时，微胶囊由固态变成液态，吸收热量；当人从正常温度环境进入液态，吸收热量；当人从正常温度环境进入温度较低环境时，微胶囊从液态变成固态，温度较低环境时，微胶囊从液态变成固态，放出热量，从而减缓人体体表温度变化，保放出热量，从而减缓人体体表温度变化，保持舒适感。持舒适感。第21页，本讲稿共26页
10、我来想一想我来想一想 现在某种物质现在某种物质,在在25 25 时开始熔化时开始熔化,但直到但直到75 75 才熔化完全才熔化完全.请问请问:这种物质是晶体还是非这种物质是晶体还是非晶体晶体?是非晶体！因为该物质没有固定的熔化温是非晶体！因为该物质没有固定的熔化温度（熔点）。度（熔点）。第22页，本讲稿共26页上复习课时，老师写下了一副对联，上联是上复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是；下联是“盘盘内水冰，冰化水水温不升内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质。对联包含的物质变化是变化是 和和 ，反映一个共性是，反映一个共性是 。凝固
11、凝固熔化熔化温度不变温度不变第23页，本讲稿共26页l1 1、各种金属都是晶体吗？、各种金属都是晶体吗？l2 2、为什么用钨做白炽灯的灯丝？、为什么用钨做白炽灯的灯丝？l3 3、能用水银温度计测量北极冬天的气、能用水银温度计测量北极冬天的气温吗？温吗？阅读几种常见物质的熔点，阅读几种常见物质的熔点，回答问题：回答问题：是是因为钨的熔点高因为钨的熔点高因为水银的凝固点太高因为水银的凝固点太高不能不能.第24页，本讲稿共26页阅读几种常见物质的熔点，阅读几种常见物质的熔点，回答问题回答问题：熔点是物质的特性之一熔点是物质的特性之一为了降低冷却液的凝固点为了降低冷却液的凝固点6、水在盐水中可以凝固，
12、水和盐水的、水在盐水中可以凝固，水和盐水的凝固点，哪一个更低？凝固点，哪一个更低？盐水盐水l4 4、不同晶体的熔点不同说明什么？、不同晶体的熔点不同说明什么？l5 5、为什么冬天汽车司机在冷却水中加一、为什么冬天汽车司机在冷却水中加一些酒精？些酒精？第25页，本讲稿共26页食盐本身并不冷，可是冰块加食盐为什么温度会下降呢？确实奇怪,回答之前，让我们先想一想物体的熔化。不管是蜡烛还是冰块，都得从周围吸取热量，吸热之后，自己温度升高，才溶化成液体。这样可以理解吧，那么下面正式回答问题。把冰块和食盐混在一起，这样，冰块本身总会化一点点。溶化需要周围的热量，所以周围冷下来了。溶化了的冰块变成了水，食盐
13、又被溶化在水中。食盐的深化也需要吸收周围的热量。如此重复冰块溶化和食盐溶化的过程，每次变化，周围都失掉了热量。就这样，周围的温度能下降到0以下，甚至能下降到零下20左右。像冰块和食盐那样能使物体下降温度的材料叫制冷剂。冰和盐，在熔化时，都会从周围吸取热量，也就是说，正是它们的这种吸热作用才使温度下降的。为了使冰融化，就必须要有热量，而冰在融化时，又不断地吸取周围的热量。因此，在冰的旁边，人们会感到凉意。还有，此时如把食盐加入由冰熔化而成的水中，会使温度降得更低，因为盐在熔化时也要吸收周围的热。除盐之外，还有许多物质具有这样的吸热性质，如海波（用于洗相片的药品），其吸热作用特别强。当然，各种物质的吸热作用是不同的。如果把冰和盐按31 的比例混和在一起，就成为所说的冷冻剂，它可以使温度降至21.3。第26页，本讲稿共26页