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1、附件2生猪屠宰专项整治行动省际交叉互查评分表第 8 页检查 检查项目 对象检查检查评分方法内容现场查文件、会议纪要等资料,已召开会议专题省级 地市级 县级满 得 满 得 满 得 备 注分 分 分 分 分 分部署、制定下发实施方案,并将生猪屠宰专项整 10治工作列入绩效考核的得满分,未列入绩效考核的得5分,否则不得分。整治展督导、检查的得满分,否则不得分。行动部署情况现场查文件、经费到账及下拨台账等资料,申请本级财政经费,用于生猪屠宰专项整治行动的得5810满分,否则不得分。由中国动物疫病预防控制中心提供,按规定时间和要求报送查办案件统计表和整治情况统计表的得满分,按规定时间和要求报送查办20/
2、省市案件统计表或整治情况统计表的得10分,县屠否则不得分。宰主管部“八个一”目标任务完成情况门和动物卫生监督机构1.深挖一批生猪屠宰违法线索现场查文件、记录等资料,公布举报电话、建立举报核查制度并对举报进行处置的得满分,否则不得分。现场查通知、记录和监督执法总结等资料,组织全省通过监督检查、明察暗访、接访举报与基层排查等方式对辖区内生猪屠宰活动进行全面检得分。51035510现场查记录、总结等资料,对获取的生猪屠宰违法线索进行核查的得满分,否则不得分。5252.现场查通知、总结等资料,已对专项整治行动开 15101555一、生猪屠宰专项整治行动进展情况查,并获取生猪屠宰违法线索的得满分,否则不
3、现场查存档的宣传资料,通过电视、报刊等主要媒体进行畜禽产品质量安全或生猪屠宰专项整治宣传活动3次以上(含3次)的得满分,组织2次10310的得50%分数,组织1次的得30%分数,否则不得分。组织一次企业主体责任宣传教育检查 检查 检查项目 对象 内容检查评分方法省级 地市级 县级满 得 满 得 满 得 备 注分 分 分 分 分 分现场查请示、经费支出单等资料,通过印制明白2.纸、告知书等方式向社会公众、屠宰企业等宣传 535组织 法律法规、督促引导落实屠宰企业质量安全主体一次 责任的得满分,否则不得分。企业主体责任 现场查文件、责任书等,通过逐级签订责任书等宣传 方式,强化辖区内生猪屠宰监管工
4、作以及生猪屠 5教育 宰企业的屠宰法律法规、安全知识和职业道德诚信教育的得满分,否则不得分。210一、 省市生猪 县屠屠宰 宰主专项 管部整治 门和行动 动物完成 卫生情况 监督机构现场查文件、会议纪要等资料,通过政府公告或的得满分,建立协作机制或工作程序的得50%分数,否则不得分。现场查文件、音像等资料,部署组织全省联合多部门对重点地区、重点场所开展联合执法检查的5210得满分,否则不得分。现场查总结资料,省、市、县均开展1次多部门联合执法的得满分,没有开展的,相应层级不得5410分。现场查文件、经费到账及下拨台账,按照农业部经费额度和要求,部署屠宰环节“瘦肉精”及其他545违禁物质抽检工作
5、的得满分,否则不得分。现场查文件、经费到账及下拨台账,申请本级财政经费,部署屠宰环节“瘦肉精”及其他违禁物质535抽检工作的得满分,否则不得分。由中国动物疫病预防控制中心提供,全省屠宰环节“瘦肉精”抽检数量与农业部要求数量相比,超15/过的得满分,相等的得12分,否则不得分。部门间联合发文的形式建立协作机制和工作程序 10253.开展一次多部门联合执法在监督机构核查4.开展一次违禁物质排查检查 检查 检查项目 对象 内容检查评分方法省级 地市级 县级满 得 满 得 满 得 备 注分 分 分 分 分 分在监现场查文件、记录、音像等资料,有取缔私屠滥 10宰窝点的得满分,否则不得分。5.关闭一批
6、现场查文件、案件总结报告等资料,对查获的违私屠 法线索依法立案查处或及时移送相关部门处理的 5滥宰 得满分,否则不得分。窝点720督机构核查35现场查卷宗、记录、案件总结报告等资料,对查获的违法线索涉嫌犯罪的一律移送公安机关的得 10满分,否则不得分。615一、 省市生猪 县屠屠宰 宰主专项 管部整治 门和行动 动物完成 卫生情况 监督机构现场查记录、报刊或音像等资料,将违法生猪屠 10宰企业名单向社会公布的得满分,否则不得分。6.曝光 现场查文件、会议纪要等资料,通过将违法生猪一批 屠宰企业名单列入辖区内食品安全黑名单管理等 5 违法 方式加强监管的得满分,否则不得分企业由中国动物疫病预防控
7、制中心提供,将违法生猪屠宰企业名单及时报农业部的得满分,否则不得 10分。现场查案卷数量、总结等资料,全省在生猪屠宰41051055在监环节查处违法案件数量平均每个地市2个以上的7.得满分,平均每个地市1个的得2分,否则不得分 5/督机构核通报 。查一批典型 现场查音像、总结等资料,适时向社会和媒体公案例 布查办的生猪屠宰违法犯罪典型案例的得满分, 1045否则不得分。8.构建 现场查文件、会议纪要等资料,及时总结专项整一批 治行动中好的经验和做法,健全完善生猪屠宰监 10管规章制度,探索构建生猪屠宰监管长效机制的长效 得满分,否则不得分。机制1010检查 检查项目 对象检查检查评分方法满分内
8、容现场询问,知晓屠宰主管部门开展生猪屠宰专项整治活5动的得满分,否则不得分。10现场询问,参加过生猪屠宰专项整治行动专题培训的得生猪 满分,否则不得分。屠宰得分 备注专项 现场询问,知晓违法线索应及时报告相关部门的得满5整治 分,否则不得分。活动 现场查看责任书,已与当地政府或屠宰主管部门签订质10了解 量安全责任书的得满分,否则不得分。情况现场询问,知晓企业应对“瘦肉精”等违禁物质进行自5检的得满分,否则不得分。现场有明白纸、告知书的得满分,否则不得分。5一、生猪屠宰 生猪专项 屠宰整治 企业行动完成情况现场询问,知晓屠宰企业对其屠宰、销售的生猪产品质10量安全负责的得满分,否则不得分。现场
9、询问,知晓企业应建立生猪进场检查登记制度、生猪屠宰和肉品检验管理制度、肉品品质检验人员持证上10岗制度的得满分,答错1项扣3分,扣完为止。现场询问,知晓从事生猪屠宰活动应取得生猪定点屠10宰证的得满分,否则不得分。生猪屠宰 现场询问,知晓出厂生猪产品除应附具动物检疫合格法律 证明和检疫验讫印章外,还应附具肉品品质检验合5法规 格证和肉品品质检验印章的得满分,否则不得分。掌握情况现场询问,知晓屠宰企业应配合屠宰主管部门和动物卫5生监督机构监督检查的得满分,否则不得分。现场询问,知晓应对检疫检验不合格的生猪及其产品进5行无害化处理的得满分,否则不得分。现场询问,知晓应按要求报送相关屠宰信息的得满分
10、,5否则不得分。现场询问、查看,没有收购、屠宰、加工病死猪的得满10分,否则不得分。检查 检查 检查项目 对象 内容检查评分方法满分得分 备注1010现场查会议通知、领导讲话、会议纪要等资料,已召开会议专题部署的得满分,否则不得分。部署情况现场查文件、总结等资料,制定实施方案并下发的得满分,否则不得分。现场查文件资料,对全省屠宰监管职能调整成效提出要求的得满分,否则不得分。现场查通知、总结、记录等资料,组织对辖区进行专项省级督导检查得满分。畜牧1010兽医现场查文件、资料,对地市屠宰职能调整情况定期通报5主管的得满分,否则不得分。部门实施 由中国动物疫病预防控制中心提供,全省职能全部划转情况
11、到位的得满分,地市和县市划转率达到80%以上(含80%)的得16分,地市和县市划转率达到50%以上(含20二、50%)的得8分,地市或县市划转率低于50%的不得分,屠宰并扣除该项检查内容总得分的40%。职能调整由中国动物疫病预防控制中心提供,按照文件要求按月情况报送全省职能划转情况的得满分,少报1次的扣除5分,15扣完为止。现场查会议通知、领导讲话、会议纪要等资料,已召开10会议部署的得满分,否则不得分。部署情况现场查文件资料,对全地市屠宰职能调整成效提出要求10的得满分,否则不得分。地市级畜现场查通知、总结、记录等资料,组织对辖区进行专项15牧兽督导检查得满分。医主管部现场查文件,全地市屠宰
12、职能全部划转到位的得满分,门实施 县市划转率达到80%以上(含80%)的得16分,县市划转20情况 率达到50%以上(含50%)的得8分,地市或县市划转率低于50%的不得分,并扣除该项检查内容总得分的40%。现场查编办、财政等文件,调整后人员、经费等落实的15得满分,否则不得分。检查检查检查项目对象内容部署情况二、检查评分方法满分得分 备注现场查会议通知、会议纪要等资料,由县市领导主持召10开会议的得满分,否则不得分。屠宰 县级职能 畜牧调整 兽医部署 主管和完 部门成情现场查编办文件等相关资料,屠宰职能划转到位的得满50分,否则不得分。现场查编办文件、财政等文件,明确调整后人员、经费等增加的
13、得满分,调整后人员、经费等未增加的得2050实施 分,否则不得分。政府领导任组长的得满分,否则不得分。现场查文件,由政府牵头,建立兽医、财政、发改、公安、环保等多部门参加的协作机制且有联合发文或会议20纪要的得满分,否则不得分。现场查文件等资料,部署加强屠宰质量安全过程监管, 督促屠宰企业切实履行屠宰环节产品质量安全第一责任3人责任的得满分,否则不得分。现场查文件等资料,部署进一步强化屠宰检疫监管工 作,加强官方兽医管理,建立健全屠宰监管台账制度,2实行全过程档案管理的得满分,否则不得分。现场查文件,部署屠宰企业兽医卫生风险评估制度,根据评估结果开展生猪屠宰日常监管的得满分,否则不得5分。现场
14、查文件等资料,按省级要求,组织加强屠宰质量安全过程监管,督促屠宰企业切实履行屠宰环节产品质量3安全第一责任人责任的得满分,否则不得分。现场查文件等资料,组织进一步强化屠宰检疫监管工 作,加强官方兽医管理,建立健全屠宰监管台账制度,2实行全过程档案管理的得满分,否则不得分。现场查文件,组织实施屠宰企业兽医卫生风险评估制 度,根据评估结果开展生猪屠宰日常监管的得满分,否5则不得分。现场查文件等资料,按上级要求,加强屠宰质量安全过程监管,督促屠宰企业切实履行屠宰环节产品质量安全3第一责任人责任的得满分,否则不得分。况情况 现场查文件,由政府牵头,建立畜禽屠宰领导小组并由20省级畜牧 部署兽医主管 情
15、况部门三、生猪屠宰企业日常 地市监管 级畜 部署情况 牧兽 落实医主 情况管部门县级 落实主管 情况部门检查 检查项目 对象县级畜牧兽医主管部门检查检查评分方法内容现场查文件等资料,建立健全屠宰监管台账制度,实行全过程档案管理的得满分,否则不得分。落实情况 现场查文件,实施屠宰企业兽医卫生风险评估制度,根据评估结果开展生猪屠宰日常监管的得满分,否则不得分。满分得分 备注25厂区 现场查看,厂区设有官方兽医室、隔离观察间、急宰间2设置 、无害化处理间的得满分,否则不得分。及设施设 现场查看,有与生产规模相适应的无害化处理设施设备备情 或委托无害化处理场所处理的且具有委托协议,且处理2况 方式为化
16、制、焚烧或发酵等方式的得满分,否则不得分。三、生猪屠宰企业日常监管 生猪情况 屠宰企业现场查看企业管理制度和入场登记记录,屠宰企业建立生猪入场管理制度并有效实施的得满分,建立制度但实2施不到位的得1分,否则不得分。现场查看,在生猪入场处设专人专岗检查持有动物检入场 疫合格证明和畜禽标识佩戴情况,对生猪进行临床健4情况 康检查的得满分。现场查看监管记录等资料,官方兽医查验入场生猪附具的动物检疫合格证明、佩戴畜禽标识,对生猪群体4和个体进行临床健康检查,并回收动物检疫合格证明的得满分,否则不得分。现场查看企业管理制度和“瘦肉精”检测记录,建立“瘦肉精”自检制度并按要求批次、比例实施的得满分,6否则
17、不得分。待宰情况 现场查看入场登记记录和检疫申报单,执行宰前待宰制度且将生猪按照批次分圈编号并对生猪体表清洁的得满2分,否则不得分。现场查看待宰生猪或相关记录,没有屠宰染疫或者疑似屠宰 染疫、病死或者死因不明、注水或者注入其他物质等不4活动 符合国家规定的生猪的得满分,否则不得分。情况现场查看屠宰记录,如实、完整填写的得满分,否则不2得分。检查 检查 检查项目 对象 内容检查评分方法满分得分 备注现场查看品质检验记录,按要求检测“瘦肉精”的得满分,否则不得分。2肉品现场查看品质检验记录,对检验合格的生猪产品出具品质肉品品质检验合格证,在胴体上加盖检验验讫印章的2检验得满分,否则不得分。情况现场
18、查看企业相关记录,按要求将入场查验、待宰检查、肉品品质检验、无害化处理等检验活动如实记录的得2满分,否则不得分。现场查看无害化处理记录,对待宰死亡生猪、检疫检验无害不合格生猪或生猪产品进行无害化处理的得满分,否则4三、化处不得分。生猪屠宰企业生猪屠宰理情况现场查看,如实、完整填写无害化处理记录的得满分, 否则不得分4日常监管情况企业出场产品情况现场查看企业记录和监管记录,出场肉类持有肉品品质检验合格证动物检疫合格证明,胴体外表面加内外包装上加盖检疫标识的得满分,否则不得分。现场查看监管记录,官方兽医查验企业检疫检验工作记2录,必要时采取采样、抽检或者复检等措施,对检疫检2主要验过程和结果予以确
19、认的得满分,否则不得分。从业人员情况现场查看,肉品品质检验人员和屠宰技术人员持证上岗4信息报送由中国动物疫病预防控制中心提供,按照国家生猪等畜禽屠宰统计报表制度的要求,按时、按要求报送屠20情况宰、销售等相关信息的得满分,否则不得分。监管加分项省级主管部门工作报送情况瘦肉精确证情由农业部兽医局提供,2015年上半年报送日常监管工作情况3次以上的得满分,否则不得分。由中国动物疫病预防控制中心提供,如实上报“瘦肉精”确诊阳性样品有关情况的得满分,否则不得分。1010况重大扣分项各级主管部门畜禽产品质量安全由农业部兽医局和中国动物疫病预防控制中心提供,发生重大畜禽产品质量安全事件的,在总得分中扣除50分50事件盖检验合格章、动物检疫(验)讫章,经包装猪产品的、有健康证明的得满分,否则不得分。