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1、第 1 页 动物细胞培养和核移植技术教学设计 赵江凤 一教材分析 动物细胞培养技术是其他动物细胞工程技术的基础。在动物细胞培养技术之后介绍的核移植技术、动物细胞融合技术、生产单克隆抗体以及胚胎工程都要用到动物细胞培养技术。掌握好这项技术才能为其他技术打好铺垫。所以把动物细胞培养讲的清清楚楚、明明白白就十分重要了。在动物细胞培养的教学中，可把这部分内容归纳成三个问题：（1）为什么要进行动物细胞的培养？即培养的用途（2）什么是动物细胞的培养？（3）怎样进行动物细胞的培养？第三个问题是本节课的重点。本节旨在通过这些问题让学生充分理解和认识生物工程的前沿技术,以此激发学生热爱科学、努力学习、积极探索的
2、精神。二学生学习情况分析 动物细胞在体内的增殖学生是了解的，在体外如何实现细胞增殖的，有什么特点以及培养后的细胞有什么用途都是可以激发学生的学习兴趣。对于动物细胞培养的条件，则要从学生已有的内环境的知识出发，启发学生自己动脑思考这个问题，以加深对培养条件的理解。学习了植物细胞工程的基础上再去联系动物细胞培养技术，并能作出二者的比较。三教学目标 知识目标：1、简述动物细胞培养的过程、条件及应用 2、简述通过动物体细胞核移植技术克隆动物的过程及应用前景 能力目标：运用细胞的基础知识，分析细胞工程的理论基础 情感目标：关注细胞工程研究的发展和应用前景 四教学重点难点 重点：1.动物细胞培养的过程及条
3、件 2.用动物体细胞核移植技术克隆动物的过程 难点：1.动物细胞培养的过程及条件 2.用动物体细胞核移植技术克隆动物的过程 五教学过程 第 2 页 学习内容 教师的组织和引导 学生活动 一、动物细胞培养 （情景设置）课件实例的引入 :1、动物细胞培养的应用和概念：2.动物细胞培养的过程 师：同学们，前面我们一起学习了植物细胞工程的相关知识，请大家来回顾一下其涉及的主要技术手段。生：有植物组织培养和植物体细胞杂交等。师；今天我们开始一起来学习动物细胞工程的内容，请大家阅读课本P44 引言，介绍动物细胞工程的常用技术手段：动物细胞培养、核移植技术、动物细胞融合、生产单克隆抗体等，其中动物细胞培养技
4、术是基础技术。现在先来学习动物细胞培养技术 师：提出案例 在治疗烧伤病人时通常采用的方法是取烧伤病人的健康皮肤进行自体移植，但对一个大面积烧伤的病人却无奈，用他人的皮肤来源不足，而且会产生排异反应。怎样获得大量的自体健康皮肤呢？许多动物的细胞能够分泌蛋白质，如抗体。单个细胞产生的蛋白质的量却很少，怎样获得大量的分泌蛋白？一、动物细胞培养、动物细胞培养的应用和概念：动物细胞培养就是从动物有机体中取出相关的组织,将它分散成单个细胞,然后,放在适宜的培养基中,让这些细胞生长和增殖.师：很好！从概念中我们不难看出，该技术实施的原理是什么？生：细胞增殖。师：怎样进行动物细胞的培养？需要哪些条件？指导学生
5、阅读 P44_46 内容 师生共同归纳过程：取材分散配制悬液原代培养传代培养。在各个箭头上注明处理方法。思考讨论：1.在动物细胞培养过程中，为什么要用胰蛋白酶对取出的动物组织进行处理？答：胰蛋白酶处理动物组织，可以使动物组织细胞间的胶原纤维和细胞外的其他成分酶解，获得单个细胞。2.为什么在培养前要将组织分散成单个细胞？利于培养，使细胞与培养液充分接触 3.用胰蛋白酶处理，组织就会分散成单个细胞，认真考虑，如何解决这些现实问题思考，导入本节 课 的 探 究 活动。可在学生阅读自学后，让学生抛开书本，口述，教师简明地板书，带领学生体会和剖析要点，领略大概过程。这部分内容，参照教材中的动物细胞培养过
6、程示意图进行学生讲解 第 3 页 3.动物细胞培养的条件:4 植物组织培养和动物细胞培养的比较 说明了什么？说明细胞与细胞间的主要物质是蛋白质 4.胰蛋白酶真的不会把细胞消化掉吗？为什么？胰蛋白酶除了可以消化细胞间的蛋白外，长时间的作用也会消化细胞膜蛋白，因此必须控制好胰蛋白酶的处理时间。5.目前使用的或冷冻保存的细胞常常是 10 代以内，是什么道理？生：以保证细胞正常的二倍体核型。6、动物细胞培养能否像绿色植物组织培养那样最终培养成新个体？不能，动物细胞培养只能使细胞数目增多，不能发育成新的动物个体 有关概念:原代培养：从机体取出后立即培养的细胞为原代细胞。初次培养称为原代细胞培养。传代培养
7、：将原代细胞从培养瓶中取出，配制成细胞悬浮液，分装到两个或两个以上的培养瓶中继续培养，称为传代培养。细胞株：原代细胞一般传至 10 代左右细胞生长停滞，大部分细胞衰老死亡，少数细胞存活到4050代，这种传代细胞为细胞株。细胞系：细胞株传代至 50 代后又出现细胞生长停滞状态，只有部分细胞由于遗传物质的改变，使其在培养条件下可以无限制传代，这种传代细胞为细胞系。细胞株和细胞系的区别：细胞系的遗传物质改变，具有癌细胞的特点，失去接触抑制，容易传代培养。3.动物细胞培养的条件:1）.无菌无毒的环境 2）.营养 3）.温度和 pH 4）.气体环境 4.植物组织培养和动物细胞培养的比较 比较项目 植物组
8、织培养 动物细胞培养 原理 细胞的全能性 细胞增殖 培养基性质 固体培养基 液体培养基 培 养 基 特 有成分 蔗糖 植物激素 葡萄糖 动物血清 培养结果 植物体 细胞株、细胞系 要特别注意原代培养与传代培养 学生总结并比较植物组织培养与动物细胞培养的区别 学生在比较中学习知识，加深对知识的理解 第 4 页 5.动物细胞培养技术的应用:培养目的 快速繁殖、培育无病毒植株 获得细胞或细胞分泌蛋白 4.动物细胞培养技术的应用:1、大规模的生产生物制品。2、作为基因工程的受体细胞。3、检测判断有毒物质及毒性 4、培养正常或各种病变的细胞，用于生理、病理、药理等方面的研究，如用于 等，为 及其他疾病提
9、供理论依据。对于动物细胞培养的条件，要从学生已有的内环境的知识出发，启发学生自己动脑 思 考 这 个 问题，以加深对培养条件的理解 课堂巩固 反馈练习 作 业 双基限时练 板书设计：动物细胞培养和核移植技术 一、动物细胞培养 1.动物细胞培养的应用和概念：2.动物细胞培养的过程 2.动物细胞培养的条件:3.动物细胞培养技术的应用:4.植物组织培养和动物细胞培养的比较 比较项目 植物组织培养 动物细胞培养 原理 细胞的全能性 细胞增殖 培养基性质 固体培养基 液体培养基 培养基特有成分 蔗糖 植物激素 葡萄糖 动物血清 培养结果 植物体 细胞株、细胞系 培养目的 快速繁殖、培育无病毒植株 获得细胞或细胞分泌蛋白