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1、餐饮员工宿舍的管理制度餐饮员工宿舍的管理制度餐饮员工宿舍的管理制度精选加强员工宿舍管理，为员工营造一个整洁、舒适、平安、有序的住宿环境。1.每间寝室设立寝室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、平安等方面的工作。2.寝室长每月 2 日前，须核对本宿舍住宿人员及宿舍内的所有餐厅财产报宿管员，再由宿管员报餐厅办公室。3.每月制定本宿舍的卫生值日表。4.寝室长有义务向酒楼办公室及时汇报寝室内发生的异常情况，否那么视情节轻重，对寝室长进展过失处理。1.员工晚上外出必须在 24:00 之前归宿，如不能按时回宿舍者，应以 的形式报宿管员请假，每月每人不能超过 3 次。如超过 1次，宿管员有权对违纪者处以 5
2、0 元的扣款。如因工作原因不能按时归宿的，须由部门最高主管填写夜归证明单。如没有按时归宿，且无夜归证明单或未向宿管员以书面形式请假的，也将予以50 元，次的罚款。2.22:00 以后制止在寝室内接待外来人员，制止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次罚款100 元，连续两次者那么取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻，那么予以过失处理。如外来人员留宿期间造成公物损坏、财物丧失等，将由当事人负责赔偿。1.员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。2.每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时清扫寝室卫生，包括倒垃圾。3.值日员工不按规定清扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒
3、后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。4.宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好，如检查时发现不按要求放置者，罚款10 元，次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者(包括扔出窗外)将视情节轻重给予处理。5.凡在检查中发现卫生不合格的寝室，该寝室长将受到过失处理，如有明确责任者，那么同时给予该责任者相应的处分。1.所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修，制止乱接临时电线，不准超负荷用电，不准用不符合规定的装置，违者予以 100 元，次的罚款。2.入住员工必须注意节电、节水，做到人离灯熄、电断、水关;违者将对责任人进展罚款，如查不出责任人，那么对所在房间人
4、员处以 50 元，人的处分。3.不得使用电炉等大功率家用电器。4.不得私自乱接电线插座。5.要保持高度的防火意识，做到平安用电、用水。发现事故隐患，及时上报行政人事部门。6.如发现使用制止使用之电器，那么处以50 元/次的罚款。7.由于本人私接电源、插座而引起的火灾，未造成后果给予责任者以违纪处理，造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退处分。1.必须保持物品摆放整洁、美观，严禁乱堆、乱放、乱扔，制止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉，违者对责任人予以10 元，次的处分。2.床上用品必须摆放整洁，被褥叠放整齐，统一放置于靠窗户的方向，枕头置于床的另一头，床单平整，其他床上用品摆放
5、有序。3.被套、床单须经常清洗，保证干净无异味。4.鞋子有序摆放于床下，鞋内勿放置袜子，并保证其干净无异味。5.面盆、水桶置于各自床下，并置面盆于桶上。6.桌上物品如牙具、口杯、书籍等杂物摆放整齐，桌面干净无水迹。7.衣物、毛巾挂放在两床间的横杆上，灯架上严禁悬挂任何衣服、饰品等杂物。8.垃圾置于桶(袋)内，并由当值人员每天处理一次。9.公用物品除按规定摆放外，每位员工都必须保护，如属自然损坏，寝室长要及时上报行政人事部门，如属人为破坏，除照价赔偿外，罚款 20 元，次。1.23:00 以后制止放音响和大声喧哗，以免影响他人休息，凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹-事等，影响他人及邻居休息，使
6、餐厅声誉受到损坏者，除后果由本人自负外，餐厅将对当事人给予违纪处分;如寝室长没提出或劝阻，那么负连带责任。2.对凡有公物损坏的宿舍，有明确责任者除负责赔偿损失外，还要追究其责任。本宿舍员工视而不见、知情不报、相互包庇而导致责任不明者，除全体宿舍员工赔偿损失外，并将给予重罚。3.出入宿舍要随手关门，注意防盗;对因故离开酒楼者，宿舍长负责催促将宿舍物品钥匙回收，并上交宿管员。严禁私自配制钥匙和调换门锁，如发现此类情况，将处以宿管员100 元，次的罚款。4.宿舍内严禁打架斗殴，因打架斗殴造成公物损坏者，除照价赔偿外，视情况给予当事人警告、罚款、取消住宿资格直至辞退处分。5.宿舍区域内严禁堆放易燃易爆
7、物品。6.宿舍区域内严禁使用明火，宿舍门口及通道不准堵塞，要保持畅通无阻。7.每位员工必须按时办理好暂住证，并将复印件交行政人事部门备案。8.员工离职时，必须在办好离职手续后及时搬出宿舍，否那么予以罚款。为使员工宿舍保持良好的清洁卫生，整齐的环境及公共秩序，使员工获得良好的住宿环境，特制订本规定：1.一切内务，分配清扫，保持整洁，维持秩序，负责管理水电、平安、卫生等;2.监视轮值人员对环境卫生的清理和维护;3.宿舍内有不法行为或外来灾害时，及时上报;4.员工身体不适应负责照顾，病情重大者应通知其亲友及公司领导并送医院。1.员工宿舍为员工休息场所，每位员工必须自觉遵守宿舍管理制度，保持环境清洁。
8、2.住宿人员需排轮值人员，负责公共地区的清洁，物品修善，水、电、门窗等的巡视、管理及其他联络事项。3.员工应自觉保持卫生间的.卫生干净，讲究公德，便后冲厕，管理人员应加强巡视。4.确保宿舍卫生，被褥要放整齐，生活用品摆放有序。内务管理及物品摆设应标准、整齐，衣物挂在指定区域。5.烟灰、烟蒂不得丢弃地上，严禁将易燃易爆、剧放射物品、枪1 支弹 1 药、特种刀具等危险物品不得放置寝室。严禁在宿舍内乱写乱画，乱钉钉子。6.严禁在宿舍内赌博、酗酒或从事其他违法活动，一经发现视按酒店相关制度进展处分。7.宿舍内不得私藏管制刀具，不准在宿舍内寻衅闹事，严禁斗殴、赌博、嫖宿和其他流氓活动以及传播放映反动、淫
9、秽书画、照片、录音、录像，坚决制止非法同居，男女混居等不法行为。电视、收音机使用时声音不得过大，以免阻碍他人休息。8.未经他人同意不得随意翻动他人物品，违者按照酒店相关制度处分。9.不得随意损坏宿舍内的物品，违者按价赔偿。10.宿舍人员必须在晚上 24：00 时之前返回公司宿舍，超过24:00 时未返回，宿舍长有权回绝进入宿舍，工作原因除外。晚上24:00 时，所有宿舍必须关灯休息，假设有违反者，给予 20 元罚款;因工作需要开灯时，离开后一定要将灯关掉，以免打搅他人休息。11.有损坏公共设施设备的，并责令赔偿公司经济损失;没有发现肇事人的，由宿舍人员均分承当赔偿金。12.住宿员工必须服从宿舍
10、管理人员的管理，不许大声喧哗，做到按时就寝，员工归寝后无论任何情况，员工一律不得留外人。13.员工对所居住宿舍，应尽管理人责任，不得随意改造或变更房舍、床位。不准擅自转调床位，不准冒名顶替住宿，不准私自留宿他人，如有外人拜访应登记姓名、关系及进出时间。14.不得在员工宿舍不得使用大功率电器。寝室内制止烧煮、烹饪或私自接配电线及装接电器。不准在宿舍内卧床吸烟生产火取暖，不准使用电炉、电炒锅、煤炉、煤气灶、酒精炉、电饭煲烧饭炒菜，不得随意乱拉私接电线、电灯和用电灯烘鞋，防止火灾事故发生。15.住宿人员的现金、贵重物品自行妥善保管，如有遗失或被盗个人自负，严禁把门钥匙转交他人，进出房门时，要随手关好
11、门和窗。16.洗浴时注意平安，正确使用热水器，防止意外事故的发生17.迁出员工应将使用的床位、物品、抽屉等清理干净，所携出的物品，应先经宿舍管理人员检查。18.住宿人员不得私配、调换宿舍钥匙，如有特殊需求上报酒店管理部门，由酒店管理部门统一配置。19.请工程部与每月 1 日、15 日协同宿舍管理人员对宿舍水电、设施设备、平安等进展检查、维护，如酒店部门在抽检中发现违规平安之类问题，将对其管理人、工程人员考核。1.住宿人员住宿产生的相关水电费用由住宿人员统一平摊，详细费用划分由宿舍管理人员统计。2.水、电不得浪费，随手关灯及水龙头。3.淋浴的水、电用毕即关闭，换下衣物及垃圾不得丢弃于浴室。1.不
12、服从宿舍长的监视、管理者。2.在宿舍赌博(打麻将)、斗殴及酗酒。3.蓄意破坏公用物品或设施等。4.擅自于宿舍内接待异性客人或留宿外人者。5.经常阻碍宿舍安宁、屡诫不改者。6.违反宿舍平安规定者。7.有偷窃行为者。对有违反上述规定的人和事，酒店管理部门有权处理并根据违反情况轻重，分别给予批评、教育、警告、罚款、情节严重者提交当地公安机关处理。为加强员工宿舍的管理，标准公司员工的住宿行为，给员工休息创造一个干净、整洁、舒适的生活居住环境，实现员工宿舍标准管理化，结合我公司实际，特制订本方法。第一条 本方法适用于 XXX 所有宿舍的管理。宿舍的管理以活泼集体生活，实现民主自治为原那么。在此原那么下，
13、由综合管理部(简称：综合部)负责公司宿舍的综合管理和协调。第二条 每一位员工必须服从综合部的统一安排和调配，入住时必须到综合部办理有关手续。综合部根据员工的变化和宿舍的使用情况，适时对宿舍的安排进展调整。第三条 员工的住房标准：中层及以上管理及技术人员在条件许可下，按 1 人一间安排;其他人员一律按 2 人以上一间安排。第四条 员工宿舍的家具及设施，视财力情况由公司统一配置。原那么上每间配备单人床两张、沙发一张、写字台一张、茶几一张、椅子一把。公用设施视房屋本身情况进展配置。第五条 按规定应安排 2 人及以上合住的房间，如其中一人退出床位，综合部随时安排其他符合条件的员工入住，现住员工不得以各
14、种理由抵抗安排。第六条 入住员工宿舍的员工应遵守以下规定：(1)入住员工应服从管理，尊重并配合宿舍管理人员开展工作。(2)入住员工应保护公共财产，严禁破坏室内设施和构造，人为损坏或丧失，按原价赔偿。(3)入住员工必须随时保持宿舍及周边的环境卫生，严禁随地吐痰，及在走廊内或在公共园区内乱扔纸屑、果皮、烟头等垃圾杂物。(4)入住员工严禁在室内及门上等影响公共形象的地方乱写、乱贴、乱刻、乱画。未综合部批准不得在墙上打孔安装物品;严禁将鞋或其他杂物摆放在走廊或通道处;为保证人身平安，在晾晒衣物或被子时严禁站在窗台上面。(5)入住员工必须注意平安用电，制止私拉乱接电源，制止使用大功率电器及违章电器。违反者，综合部有权按有关规定进展处理，对因违章用电所造成的一切后果，由责任人负责承当。(6)员工宿舍内制止留宿外人，有客人来访时应注意不影响宿舍内其他成员的正常生活和休息。制止从事违反国家法律的活动。否那么，所造成的一切后果，由当事人负责承当。(7)宿舍内成员之间应团结友爱，相互关心，相互帮助，共同搞好宿舍室内、外的环境卫生及管理工作。保管好自己的物品、注意防盗。第七条 凡已分配员工宿舍的员工，如长期不在宿舍居住(一个月以上)，应主动退出员工宿舍，如发现长期不在宿舍居住又不退出员工宿舍的，由综合部进展相应考核。第九条 本方法自 20 xx 年 9 月 1 日起执行。