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1、商业创业活动策划书 想要创业就应当有一个合理的创业策划书,下面就是我给大家带来的商业创业活动策划书,欢迎大家阅读参考! 商业创业活动策划书1 一、开业前打算的工作 1.市场定位。为什么把市场定位放在第一位呢?开店前做得最多的事情,应当是市场调查,调查所在地其他同行的日常经营状况,经营档次和客流量还有经营项目是主要了解的内容。只有在充分了解了对手的状况后,才能更好的制定出自己的经营路途取长补短。是做大排档还是专业店这很关键。 2.店铺打算。关键在于找寻有足够大内室空间的店面(在200平方以上,低于200平方则不利于日后的发展),因为室内洗车将是将来美容业的趋势,室内洗车必定会淘汰露天洗车的。除了
2、面积要够大,还要留意几点:租金要合理,太贵的话划不来。门口要有足够的停车位,否则洗完的车无处可停。接近路边、旁边没有红绿灯,路中间无绿化隔离带能让车子随时掉头为好。入口有两个,假如只有一个,那也要够同时进出两辆车的为好。 3.经营项目。汽车美容店当然应当以洗车和美容为主业啦,但是详细的美容项目是什么呢?这里给大家写一下(注:仅仅是美容部分而已):新车开蜡、手打蜡、机打蜡、内饰清洗、内饰消毒、发动机室清洗、封釉、镀膜、真皮保养等。至于怎么做以上说的这些项目呢?在下面的文中会具体列出。书面写的只能给出个也许,是对日后的详细操作供应参考而已。假如,想要做一站式汽车美容养护中心,那就要打算多些新的项目
3、,以便能给客人供应一整套完善的服务。 4.聘请员工。在招工时,多招娴熟工人。除了可以快速进入工作状态令店面快速走上正轨之外,还能顺带的支配他培训其他的新手。此外,须要留意的是,不要在招工启事上注明招美容师傅。因为这样招来的人,多数只干打蜡、抛光封釉之类的活,绝不愿洗车的。招人肯定要招什么都肯干的人,假如有这样的师傅,宁可多付点工资。除了可以削减不必要的闲人、降低店面运营费用之外,还能在队伍里树立一个好的榜样。 5.装修店面。装修美容车间时,应多以便利日后的运用为好,并尽可能的考虑到多方面的状况,支配好蓄水(水池)、排水(污水)、滤水(污水)等方面,电器插座还要考虑防潮防短路等问题。车间设计尽量
4、简洁,布线布管要合理,把车间的用电独立一个闸刀,以防日后因短路跳闸而影响全店面的正常用电。此外,要考虑到日后的拓展须要,为日后拓展新业务须要而预留空间,比如说贴膜房和举升机位置,我给些打算装修的挚友一些建议: (1)洗车位置应设计有3个以上为好,要是面积不够,最少也不能少过两个位置,否则雨后的晴天,是根本忙不过来的。 (2)能安装提升机,无论是更换机油还是喷底盘装甲,都是给客人显示你们专业形象的方式。 (3)保留贴膜房,而且是靠近外面设置,而不是缩在店里面。在贴膜的时候,关上玻璃大门,行人经过就可以看到了。 6.设备购买。我给大家列举须要购买的设备: (1)抽水机2台或以上。以备时常之需,突然
5、坏了,另一台顶上。 (2)地毯甩干机1台。是不锈钢外壳的。 (3)吸尘器2台。刚开业时,工少,可以只购买一台,但须要备马达。 (4)打蜡机2台。车多时或是赶工时,可以同时施工,快点。 (5)抛光机2台。理由同上。 (6)臭氧消毒机或者是高温消毒机1台。臭氧消毒机好用和危急度低于高温机。 (7)泡沫机1台。装洗车液用。 (8)水桶若干、毛巾若干、刷子若干。 7.制度设定。任何的公司企业,都要有员工守则,要用制度去约束员工而不是老板去监督员工。 8.加盟学习。假如你考虑到加盟一个品牌的话,那么就须要做这方面的打算了,但是在众多的美容品牌里选择一个好的,的确不是件简单的事。因此,加盟前必需了解清晰该
6、品牌的实力、能够供应的帮助、企业与产品的知名度、加盟条件与费用等等。就算是选好的连锁品牌,在签约时也必需把合同看清晰,了解透彻了方好签字。否则日后出来问题,就又免不了一些无谓的争吵了。加盟的合同写多美丽都好,和现实都有很大的差别。不如说,他写的都是超正常的运营状态,解除了雨天、停电、停水、放假等因素。此外他们通常都是强调的是收入,而没有给大家计算费用的成本。就算是列出了成本,也只是简洁的计算了一下工资、房租、水电税金等常用费用,而没有把其他的杂七杂八的费用给大家列明,例如说水桶、水鞋、制服、刷子、清洗剂、机器设备配件和修理折旧、工人的伙食费、工人房的租金、工人提成等等一系列的费用。这些都是很运
7、营成本,而很惊奇的是,加盟总部总是不谋而合的没有一一列明出来。不能说是有意的,只能说是善意的。只有当你真正加盟了以后,才能看到问题的所在,但到那时一般都是骑虎难下了。虽然不能一棍子打翻一船人,但有心想加盟的你,必需有这个心理打算才好。 9.产品购买。假如选择了加盟连锁品牌,那么多数是运用品牌供应的产品了。但假如没有选择加盟的话,那选择什么产品来运用呢?其实不难,这就要看你市场调查的工作做得够不够细了。通过细致的视察同行,不难发觉他们通常运用的产品是什么牌子的,既然大家都选择了这个牌子的产品,自然不会差到哪里去了。 二、美容施工项目细解 很多挚友都问我,我想做汽车美容,可是我连基本的洗车流程都不
8、会,怎么办呢?洗车不难,洗干净一部车也不难,难在每天洗的每部车都是要干干净净的。假如你没有选择加盟,那么就意味着你必需找专业化的产品和有阅历的技师来帮你完成专业化的美容工作。以下我在这里就为大家供应一份美容项目施工流程,供大家参考。 洗车的流程: 1.用散枪形式表面冲水,和用直枪形式将底盘冲洗。把车上的脚垫拿下来清洗,清洗完后用甩干机弄干,放在一旁等待处理。 2.全车喷上洗车液,然后用手套将全车清洗,洗的时候须要留意的是,要先洗玻璃后洗漆面,先洗车上部后洗车下部。手套洗完每部车后须要过过水。车头灯有时会有蚊虫,此时须要用刷子和洗车液协作才能清理掉。 3.全车细致冲水,包括底盘部分,在冲水时,需
9、留意洗车没有抹到的地方,顺手把它洗干净。 4.将洗完的车,开到干车区停好。抹干车身,门边、发动机盖、后尾箱盖等部位由于比较多沙粒,因此须要用不同的毛巾擦拭。 5.内饰吸尘、用干净的半干湿白毛巾抹内饰,依次是仪表台中控台方向盘前挡玻璃门窗及把手等。把刚才清洗干净的脚垫放上去。 6.用压缩空气吹干净缝隙里的水份。 做完以上的步骤,一台车就洗好了,须要留意的是每抹完一台车,所用的毛巾都用清水过一过,以免在抹下一台车时,产生污水印。能做到就是抹不同部位的毛巾,颜色不同。在培训工人的时候,就必需强调这一点,毛巾不能用错地方了。 手工打蜡的流程:(专业级) 1.洗干净车(用以上流程清洗)。 2.洗干净车身
10、上的沥青。洗了,收费增值项目。 3.过全车过一边胶泥。有条件的话,把这个步骤做了,收费增值项目。 4.全车过清水,吹干,开往干车区停好打算。 5.全车的镀铬件、转弯灯、车门饰条等用美纹纸贴上。体现专业的所在。 6.全车手工打蜡,待蜡干后,抹去。 7.撕去美纹纸,用小毛刷清理个别地方的蜡屑,完工。 封釉的步骤: 1.洗干净车身,包括把沥青也清除干净。 2.有条件的,全车身过一遍胶泥,好把顽固污垢去除。 3.吹、抹干车身。 4.用研磨剂协作抛光机全车研磨,把车身的划痕处理得更微小一些。 5.用还原剂协作抛光机全车还原,主要是把车身的光泽提高回接近新车的水平。 6.全车手工涂上釉,待30分钟后,用振
11、抛机全车抛完,就算是完工了。 7.全车的缝隙用半干湿布擦拭,因为有飞溅的蜡屑在里面,深色车较为明显,须要刚好清理干净,否则待日子久了,就不好处理了。 还有镀膜的施工方式是和封釉的是大同小异的。只是最终上的是膜而不是釉而已。有须要的挚友,可参考封釉作法,日常的全车抛光,也同样是这样的步骤,只是运用产品有所区分而已。 内饰清洗消毒的步骤: 1.把车内的杂物,用袋子装好,放入后尾箱中,有珍贵物品放收银台处。 2.假如内饰座椅是真皮的,先小部分用泡沫清洗,看是否出现脱色的反应,若没有则可全面清洗,假如是布座套的则可干脆清洗,须留意的是洗布套时不能放过多的水,以至于难干。 3.清洗过程中,尽量避开弄湿车
12、内电路,特殊是清洗仪表台时须要特别留意。 4.清洗完毕,将车窗关闭,打着车,开空调到档,并选择内循环。把消毒机放入车内,开着。10分钟后取出,熄火,抹干玻璃和仪表台上的雾气(因为开了空调),然后把物品放回原处,完工。 以上的几个工作流程下来,应当使大家对汽车美容有了更深一层的了解了吧?其实美容的项目不外乎就是那么几种,但是如何做到和别人店同样的项目,而收费不同呢?这里就须要各位去细致探讨了,正如我说的那样,把工作细化、细化、再细化,在原有项目的基础上供应增值服务,使其更显专业化,便可达到增收的效果了。拿手工打蜡来说吧,很多的店都只有1和6两个步骤,这样简洁的打蜡谁都会做,试问,如何能收到更高的
13、价钱呢?假如你运用的是我说的这个专业打蜡步骤,就算车主不是在现场,别的车主看到了,一样会觉得你的店专业的。而区分专业与非专业,就是看这些细微环节的工作是否做到位了,工夫到位了,就算是价高客人也会觉得是值得的!当得到客人的认可,那就赢得了口碑。 三、员工的聘请、培训、管理问题 很多老板都把技术和产品当成重点来抓,而忽视的管理。其实管理也是一门学问,赚钱与否和管理好话是成正比的。也就是说,一间店赚钱了,我们都会认为是老板的管理到位了。而假如是平本或者是亏损呢,那就是管理失败了。我们都说要制度管人而不是人管人,但是真正能做到这样的企业是很少的,而在汽车美容行业来说,更是少之又少。并不能都说是老板的水
14、平有问题,而是这个行业的人员素养参差不齐,从而导致管理难、难管理的现状存在。详细有多难,只有真正去接触过了才能深切体会到。 洗车工人是美容店的重要的组成部分,也是比较难以管理和让老板最为头疼的事情之一。假如把这些工人都管好了,老板80%的工作就算是完成了,可见其重要性。但是,由于洗车工该工种比较辛苦,甚至有些人认为是比较低等的工作,所以一般从事该项工作的多为低学历或无一技滂身的人,正因为如此,很多工人的素养都比较低。素养低往往给老板、管理者带来很多难题,考勤制度不遵守、工作看法散漫、破坏公物、小偷小摸、饮酒闹事等都能让你头疼上好久好久。太笨的人不能招,招进来学东西半天不开窍,榆木脑袋气死你。太
15、精的也不能要,工作偷懒往往都是这么几个人,人家舍命干,他就睡大觉,问起他为什么,一般都有那么几个回答,一我不会、不懂干,二那么些活用不了这么多去干,三不是我工作的范围。总之一句话,就是想偷懒。因此,为了便利日后的管理和断绝有人想当东郭先生吃大锅饭的念头,应当从聘请这项工作抓起,把好第一道关。 开业前的1个月,就应当着手考虑招人的问题了。否则到了开张之期无人干活就麻烦了。既然招人,就确定要说明用工政策,其中包括了工资待遇、食宿、休假等日常问题。这里,将给出一个招工范本供大家参考。 招工启示 急招:汽车美容洗车工10名(男女不限) 待遇工资:600-800元,加提成,嘉奖(千元以上) 包吃包住:食
16、三餐,每人每天标准伙食10元 住宿:集体宿舍(电视空调房) 工作时间:上午-下午6点30分,每月工作28天 工作地点:某某市某某区 联系电话:2000000(上午8:30-下午18:30) 这份招工启示是我们当地一间美容店在网上写的,我借以给大家参考,另外,我建议增加一些条款,比如说,试工三天,试工期间包食住但不计算工资。试工合格者正式聘用,工资从试工日起先计算。试用期一个月后依据个人表现变更工资待遇。假如大家能供应以上的这些薪酬福利的话,估计你的店的员工流失率相对较低一些。而员工的流失率低将会有利于店面的良性发展。当员工流失率高时,相应的客户流失率也随之提高,这将严峻威逼到店面的正常经营。所
17、以,作为老板的必需重视员工的正值福利,给其有归属感,解决了后顾之忧,工作效率必定提高了,而往往很多老板因为经营利润不高,而想到在工人的待遇方面克扣或降低,此举将会造成严峻的后果,而后果的最终担当者终归是老板自己。 当人员招齐后,应当适当进行配对组合。比如说你招收了10个人,其中生手和熟手员工各有5人,那么就应当支配一个熟手带一个生手,不用一个星期,生手就能很快的上手并独立工作了。此外打蜡等美容项目也是如此,应由熟手示范,生手在一旁学习,并赐予动手的机会,肯定要要求全部的员工都能独立手工打蜡和清洗内饰,避开个别员工以不会为借口,借机偷懒。往往通过视察生手的独立操作水平,就可以看得出什么人是真正用
18、功去学习了,什么人是混日子的。假如有发觉偷懒者,第一时间就应当给出警告,假如想留下干活的,就必需用功去学、主动去干,否则只有离开的份。假如同一个人出现2次以上的偷懒状况,那就只有辞退了。因为一个人偷懒很简单带坏周边的人和他一起偷懒。适当的时候杀一儆百是特别手段。 对于技师和师傅的管理,也同样不能松懈。由于新店开张,往往没有许多项目可做,而老板都把主要的精力都放在了款待客人和监督管理洗车工的身上,对于师傅们通常是无暇顾及,技师和师傅通常都比较空闲,此时会出现相当长的一段守株待兔的日子。为了顾及到日后的生意须要,这时师傅还不能一炒了之。此时,合理支配技师和师傅的日常工作就成了关键。所以,对于技师和
19、师傅的管理,我给出以下看法: 1.店面的设备日常保养归他们负责,设备出现问题,第一时间负责整修。 2.新进的产品,要第一时间学习运用、安装方法。 3.当店面干活人手出现不足时,必需无条件帮忙。 4.学习商品销售工作,如能胜利向客人推销商品,可赐予提成。 5.工作完和下班前要立刻清点和整理工具,如有缺失为其是问。 对于技师和师傅的约束要在他们进入店面那一天就要说清晰了,因为很多技师和师傅都有肯定的工作阅历,而在其之前工作过的店面未必给过这样的约束,日子久了当他们养成坏习惯时就会造成难管理的状况出现。因此,在聘请时须要对那些有过工作阅历的员工先礼后兵的讲清晰店面的规则,别等到发觉问题时就晚了。到时
20、他们大多会说,我在以前的那间店就是这样的了,我来这里的时候你又没有说这样不行以。此时再讲规则已经没有用了。 家有家规,店也要有店规。制度定出来之前要考虑到实际的状况,定出来之后,要包括老板在内的人都要遵守,否则出现问题以后,就很难处理了。以下,给大家供应一份通用店规,以便参考。 1.准时上班,不得迟到、早退、无故旷工。 2.上班后第一时间要打卡,不打、漏打、替打者均按旷工处理。扣除当日工资。 3.须要请假者,需提前一天请假,当日请假者不批,除特别状况外。不批自行离开者按旷工处理,扣除当日工资。 4.上班时,必需衣着整齐,身穿工衣,不许穿拖鞋上班。 5.上班到位后,必需打扫岗位卫生,摆放好工具产
21、品打算开门营业。 6.上班时间看电视、看报纸杂志、睡觉的。每次扣10元。 7.无事坐客户车上或开CD空调的。扣除50元。 8.不按工作要求,违规操作者;扣除奖金20元 9.过夜车钥匙必需交到营业室。 10.驾车离开车间或工作区以外的;马上开除,扣除当月工资并报案处理。 11.下班后,应整理好器具、打扫地面积水后方可离开。 12.如在工作中出现以外事故,导致客户车辆受损时,如工作人员根据公司规定流程施工,可以不负责任。但没有根据规定流程施工的,根据责任人负责30%、公司负责70%来赔偿。假如发觉个人是有意行为,由当事人全部负责赔偿。 13.假如客户车内丢失珍贵物品时,查出经手人则立即报警并扭送派
22、出所,同时开除且扣除当月工资最为赔偿。 以上条例,仅供参考。详细的细则须要切合本店实际,加以修正。 除了日常的洗车及美容外,设备的保养和检修同样值得关注,一旦个别工具在工作途中突然失效或损坏,便会耽搁了交车的时间,导致没有必要的麻烦。所以,在没有活干的时候,工人们也不能闲着,把全部的设备都要检修保养,有备无患。须要保养、检查的项目如下: 1.抽水机要每星期检查一次机油是否足够,不足的要刚好添加或更换,否则缺油会导致抽水机拉缸罢工。 2.吸尘器须要定期检查碳刷,吸尘器罢工多数是由碳刷磨损导致的。 3.抛光机同样须要检查碳刷,故障状况同上。 4.地毯甩干机须要定期检查轴承,由于地毯湿的时候重量增大
23、不少,会使得甩干机的轴承很快磨损并松动,松动后会出现异响。 5.气管、气管接口是否漏气。 6.打气机一个星期放水一次,如遇到雨天,则要在次日放水。 7.打气机机油同样要检查、更换。 8.水桶是否漏水、毛巾是否须要更换等都是不行忽视的细微环节。 以上工具和设备的保养,是应当由12个人负责的,除了要有责任心之外,还要有肯定的动手实力和电工学问,否则由一知半解的人去弄只会好心了做坏事,越弄越糟。 四、营销策略、日常经营 你不会望见有大排档的店面会印传单、组织活动、搞促销、发送短信通知等营销手段,这些手段通常都是一些连锁或专业店才会做的。专业店与大排档的区分在于,专业店有做营销推广而大排档是没有的。人
24、怕出名猪怕壮,但是做为一间店面来说,最须要的是出名,只要有了名气和口碑,生意自然会上门找你,而不是靠守株待兔的等生意。 很多店在开张的初期车流量都是特别的低,有些店基本上是守着一间空店过日子。很多老板都弄不明白,为什么一些大排档店的生意会那么好,而自己经过豪华装修的新店的生意却不如人意。其实,每间店都是须要一个过程,一个积累的过程,一个从无到有的积累过程。但是,假如你想把这个过程缩短,那就要多动脑筋了。靠什么呢?营销宣扬在这里就显得非常的重要了。 营销的关键是什么呢?我个人觉得里面最关键的一点就是抓住客人的消费心理。只有了解了客人的心理,知道他们须要什么,喜爱什么那对症下药,一般都能胜利。举个
25、例子吧,许多新店主都问我同一个问题:新开张的店没有人来,用什么方法可以最快吸引客人来店里消费?我的回答也只有一个:大搞宣扬、印制传单,商品促销、免费洗车! 新店的人气不足,主要是由于知名度不高和客人的消费习惯导致的,大家在我的帖子里看到,我的店开张的头一个月是完全免费的,包括我挚友的店在07年3月30日开张,我都建议他免费半个月(最终他不愿),或许在很多人看来是不行取的或者说是自贬身价的行为,但是做为新开张的店面假如你不能在最短的时间得到市场(车主)的认可的话,那将会亏上更多的钱!新店开张就得一炮打响,制造轰动效果,吸引眼球。假如还沿用着过去在路边摆着个红色牌子,写着新店开张大实惠然后守株待兔
26、的老招数,那没人光顾也是预料中事了。很多挚友,他们都说开店了,也在开店前做了很多宣扬的单张,可就是没有人去,一天甚至连一台车都没有到访。为什么呢?我得出的结论是,因为每个车主都有自己的消费习惯,也就是说去哪里洗车,都已经形成习惯了。要让一个人变更以往的习惯,就必需给他不同的感觉,让他觉得不错、有新意、有利可图或者说是有便宜占,那么他就会变更日常的消费习惯了,因此宣扬单上的一些实惠项目就要花多点心思去想了,像超市的传单学习,全彩图加上明码标价,要够吸引眼球,并令人动心。 有人认为免费洗上一个月岂不是亏大了?其实,这完全是错误的想法,因为很多车主并不知道你是新开张的,也不知道你的工人的技术如何?洗
27、得干净与否?是否还有其他的项目可做?就算是免上2个月,统计下来一天也没有多少台车洗,假如多车洗了也别太计较水电耗得了多少,只要你能把客人拉来就是个好的起先,假如你还能让客人在你的店里再买点什么精品的话,那你完全不用亏大了,相反还有钱赚.我说过,洗车能维持就不错了,盈利靠的是精品销售和做项目。 大家不妨从客人的心理去想问题,新店开张洗车免费,精品便宜,做项目有折扣打,假如洗车还比较干净、服务看法好的话,下次干吗不接着光顾呢?假如能使客人持续的光顾,那么就算是胜利的变更了客人的消费习惯了。换个角度,假如你新店开张,知名度不高、位置不便利、本身车就洗的少,假如还洗不干净,还要按正常的收费的话,试问还
28、有人情愿接着来吗?新店头炮没打响、服务没到位的话,以后的日子就难受了。人嘛,都是有贪小便宜的心理,假如大家能把免费的工作当成是赚钱的工作去做好的话,信任肯定会令客人满足的。当然,客人也不是笨人,他们懂得免费不是许久之计,但是能把客人拉到店里,并且能让客人满足而归,就是完成了整个完备推销自身的工作了。可能很多人都说,我们的是小本生意,经不起这样的免费啊可是,做老板的要知道算账,工人的工资和房租都是固定的开支,也就是说,有活干和没活干,你作为老板都是要付的。与其让工人们都坐在凳子上睡大觉等生意上门,还不如做些免费的生意,旺旺人场。你做了,只不过多了些水电费而已,不做的话,省下来的也是那么些费用。但
29、是这样做可以让路过的车辆,都会留意到原来这里有一间新开的店,下次有机会来看看、帮衬帮衬。 所以,做生意不能光看眼前的利益,既然各位老板已经起先进入了这个行业,就应当从长远发展的角度考虑问题,先让利,赚足了口碑和人气了,再赚钱就不是难事了。 此外,日常经营时还须要留意以下所排列的一些细微环节问题: 1、比如说免费,是如何免费?哪些项目免费?实惠又是如何实惠?什么项目是有实惠的?收费的项目有哪些?价格是多少?都应当做一份具体的项目收费表,找广告公司喷画出来,贴在墙上,明码实价醒目一点。这样给客人看了以后,就会觉得专业、而且不会觉得是乱收费的小店,会放心很多。 2、假如搞实惠活动,就应当在宣扬画上注
30、明活动时间,别无时限的赐予实惠,否则将会给客人一个错觉,搞不搞活动都是一样有实惠,那就意味着什么时候去都是一样的,从而失去了促销的意义了。 3、对于客人不要急着为了做成生意而盲目打折扣给客人,要看清晰客人的行动,了解客人的心思,当客人确定要做某些项目时,你可以顺势介绍其他更好一点的业务给他,又或者客人对2个项目都有爱好做时,便可顺势给实惠的折扣给他,让他下定决心,不再迟疑从而达成交易。 4、在办卡方面,须要考虑周到一些。开设了次卡就尽量不要开设月卡和季卡。很多实惠措施过于重叠或者是有冲突就不好了,避开管理麻烦和有漏洞可循。 在价格的制定上,也应当考虑多方面的因素。比如说当地的收入状况、人群消费
31、习惯、同业的收费标准、技工的专业技能水平、美容产品和服务项目的差异化、店面装修和员工的整体形象等都是与收费亲密相关的因素。任何一个环节出错,都有可能导致出现专业店收了大排档的价格。相反,假如你能供应一系列专业的服务由此提高了整间店面的形象,那么你的收费标准比别人高就成了天经地义的事了。 商业创业活动策划书2 一、项目和公司简介 项目各称:_县_项目地址:_县_项目类型:服务业主要经营范围:美发剪发美容服务及美容美发产品销售_县艺剪坊_,20_年_月_日办理好全部执照,是一家从事美发,剪发、美容服务及美容美发产品销售一体的小型企业,企业地处_县县城人口流淌大正中心地带,本企业设施齐全,价格实在,
32、卫生条件好,技术专业,服务热忱周到。 二、服务介绍 主要经营范围:美发剪发美容美容服务 兼营:美容美发产品销售 本店聘讲了从事15年多美发行业的专业美发师傅,本人是从来了美容行业5年多美容行业的专业美容顾问,本企业设施齐全,并引进了潮彩、圣薇娜专业大品牌美发产品,有我们专业的服务及优质的产品,来到本企业漂亮将定格在你头上! 三、市场分析 1,目前_的消费水平同_同一水平线上,而美容美发的市场更加不言而喻。 2,由于_人口少,而大多数年轻人外出务工,而在本地工作的人也喜爱到_消费。 3,由于这行始终来利润可观,而目前炎陵中大型的美发店业都红红火火,我们企业又位于东山这边,这边目前还没有中大型美发
33、店。 4,由于很多人看好此行业的前景,新的美发店如雨后春笋不断出现,竟争也日趋激烈,形势逼人。 四、市场营销方案 1、美发,剪发、美容服务。 2、美容美发产品销售。 3、地址:_县_东_。 4、促销方式:广告、熟人介绍、客人口碑相传、定期推出各种促销活动。 五、经营模式 1、剪发经模式 冲洗头发剪发冲洗头发吹干头发收银欢送客人 2、染、烫头发经营模式冲洗头发剪发型上定型加温冲洗头发吹干头发收银欢送客人 六、企业管理方案 制定了人员管理制度、财务管理制度、消防管理制度、卫生平安与选购制度、顾客遗失物品保管制度。 七、创业团队 企业人员分工组织形式:个体工商户 总经理兼财务:做安排,定目标、监督、
34、协调好内外关系,出纳、记账、收款、管理现金 店长兼美发师:管理整店人及物、剪发、染烫发业务实力强、技术高、做事仔细细心、责任心强 美发师:剪发、染烫发技术好、仔细细心、责任心强 美发助理:洗发、染烫发时助理仔细、耐性、做事利落、形象好 美发助理:洗发、染烫发时助理仔细、耐性、责任心 美发助理:洗发、染烫发时助理仔细、耐性、服务看法好 八、投资效益可行性分析 理发美发行业是一个一次性投入大,物品折旧率高、须要技术水平高服务态好的行业,一般第四年须进行一次物品大更新和室内装修、翻新升级,因此要按四年安排,充分估计好市场,做好成本预算和风险限制,力争前二年回本,后二年赢利且积累下对企业改造升级所需的
35、资金。 九、融资方案与回报 自有资金,独立担当企业风险与管理,目前欲再完善、升级设施及装修,做大做强,预算需款20万,迫切希望能获得政府的小额贷款支持,以目前的良好经营状况预料,到期肯定能按时还款。 十、企业风险与防范 1、风险:产品质量平安、卫生平安、偷盗等。 2、防范措施:搞好卫生平安防范措施,严格把好产品购买质量关,安装电子摄像头,搞好门窗防盗措施,告诫员时时保持警惕之心。 十一、企业发展表述 炎陵县处于高消费的县城,而理发美发美容对于每个人来说是一生的追求,我们的企业现在已经有了肯定的客户管础和管理阅历,已有了较稳定的优良团队,只要好好把握机,仔细、热忱、诚信待客户,细心经营,完善升级
36、设施,不断提升经营管理水平,炎陵县艺剪坊美容美发沙龙肯定会不断发展壮大的。 商业创业活动策划书3 一、项目介绍 本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面特别好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,特别适合小本自主创业。我们店名为“_x”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获得大的利润,用一年的时间打响“_x”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“_x”奶茶店。 二
37、、行业分析 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是将来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必需做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的精彩,必需创新,例如增加新的口味、运用奇妙好玩的杯具,让顾客耳目一新。同时要注意奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清爽的感觉。 对于产品的定价,我们会依据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们实行产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争
38、优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特别活动,详细的会在产品和服务中介绍。 三、产品和服务介绍 本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满意顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的举荐饮品,在推出的前两天会特价销售,假如反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因仿照而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并渐渐地形成口碑,
39、成为企业的无形的品牌资产。 另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍宝奶茶还包括珍宝)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严峻影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得: 1、学会品尝奶茶 2、原料成份配方 3、调味份量与时间 4、设备的应用与调味火候 5、调味手法 6、奶茶的保存 7、奶茶的包装要求 8、奶茶的改变,包括样变
40、与质变,比如:拉花 四、店面选址 奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,假如假如选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去特地喝你一杯奶茶,繁华地段是选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资实力和竞争实力进行找选址,要看到现时的铺位状况,也要对以后发展状况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,假如找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特殊对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会依据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的1
41、5%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以假如是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。 五、装修与设备购买 装修是根据投资额度及消费水平和产品搭配状况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到也许符合消费实力,又显得舒适、卫生、简洁、大方。特殊地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜爱。特殊留意吧台的流水设计,要依据产品需求和设备配备状况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。 设备是按产品菜单来选购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质
42、的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特殊是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备: 1、封口机 带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要留意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再略微用力捏一下,看封得牢固不牢固,有没有封得不牢固的地方,有漏气的小孔。再要留意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锐利。 2、封口膜 一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要留意,封口膜不能太
43、厚,太厚了简单封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不当心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。 3、冰柜 一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。 4、杯子 卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,肯定要多跑几家,仔细选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的牢固程度。杯
44、沿要够厚、够牢固,关键是用料要匀称,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,肯定会怀疑奶茶的质量。 而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇妙新奇的杯子,让人惊羡的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有新奇的心理。 5、吸管 卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要留意用料的厚薄,不能太软,假如你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上
45、压一下试试,假如手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形态要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。 6、搅拌机 _x牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比_x等一塌糊涂的牌子要好一点,价钱也不贵,这个到大商场里买,售后服务比较好。 7、饮水机 为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么的,只要留意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候须要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。 8、容器 糖、奶茶粉、奶精、珍宝等,都须要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要留意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都简单结块或溶化,不用时刚好盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。 六、人力资源规划 社会发展到今日,人已经成为最珍贵的资源,这是由人的主动性和创建性确定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。 由各人的不同优点和特长,我们对本店的人员支配如下:_x,店长,并负责原料选购工作,保证原料的选购质量,并限制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。_,很有想法,脑子敏捷,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。_,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并限制支出。_,勤快、手巧、胆大细心,负