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1、第第1212章章 肥料种类与施肥方法肥料种类与施肥方法第一节第一节 肥料概述肥料概述一 肥料概念:凡凡是是施施入入土土壤壤中中或或是是处处理理植植物物的的地地上上部部分分，能能够够改改善善植物营养状况和土壤条件的一切有机物和无机物。植物营养状况和土壤条件的一切有机物和无机物。二二 肥料分类肥料分类1按化学成分：按化学成分：单一肥料单一肥料（如尿素（如尿素urea），），复合肥料复合肥料（如磷酸（如磷酸铵）和铵）和完全肥料完全肥料（含（含N，P，K，如有机肥），如有机肥）2按见效快慢：按见效快慢：速效肥料速效肥料，缓效肥料缓效肥料，迟效肥料迟效肥料和和长效肥料长效肥料3按来源：按来源：自然肥料自
2、然肥料，工业肥料工业肥料4按形态：按形态：有机肥料有机肥料，矿质肥料矿质肥料,生物肥料生物肥料三三 施肥目的施肥目的改善植物营养和土壤条件改善植物营养和土壤条件提高林木或其它林产品的产量和质量提高林木或其它林产品的产量和质量第二节第二节 矿质肥料（无机肥料）矿质肥料（无机肥料）l一一 氮素肥料氮素肥料l1 1铵态氮肥铵态氮肥l指氮素以指氮素以NHNH4 4+或或NHNH3 3的形式存在的一类氮素化学肥料。如的形式存在的一类氮素化学肥料。如:硫酸铵（硫酸铵（NHNH4 4）2 2SOSO4 4 氯化铵氯化铵NHNH4 4ClCl 碳酸氢铵碳酸氢铵NHNH4 4HCOHCO3 3 氨水氨水NHNH
3、4 4OHOH特点（1)1)易易溶溶于于水水，溶溶解解后后形形成成NHNH4 4+离离子子，能能被被植植物物直直接接吸吸收收利利用用，迅迅速速发发挥肥挥肥（2)2)铵铵离离子子能能与与土土壤壤胶胶体体上上吸吸附附的的各各种种阳阳离离子子进进行行交交换换，为为土土壤壤胶胶体体所所吸吸附附而保存在土壤中，不易流失；而保存在土壤中，不易流失；（3)3)遇到碱性物质则分解，放出氨气而挥发，损失氮素，所以在施用过程中遇到碱性物质则分解，放出氨气而挥发，损失氮素，所以在施用过程中要避免和碱性物质混合；要避免和碱性物质混合；（4)4)在通气良好的土壤中，铵态氮易进行硝化作用，转化为硝态氮，仍能被在通气良好的
4、土壤中，铵态氮易进行硝化作用，转化为硝态氮，仍能被植物吸收利用，但也易从土壤中淋失。植物吸收利用，但也易从土壤中淋失。l2 2硝硝态态氮氮肥肥:肥肥料料中中的的氮氮以以硝硝态态氮氮NONO3 3-的的形形式式存存在在的的氮氮肥肥。如如:硝酸铵NH4NO3,硝酸钙Ca（NO3）2l特点l1)1)易溶于水，溶解后形成的硝酸根离子，能被植物根系直接吸收，为速效肥；易溶于水，溶解后形成的硝酸根离子，能被植物根系直接吸收，为速效肥；l2)2)硝酸根离子带负电荷，一般不能为土壤胶体吸附，施入土壤后分散于土壤硝酸根离子带负电荷，一般不能为土壤胶体吸附，施入土壤后分散于土壤溶液中，易淋失；溶液中，易淋失；l3
5、)3)在缺氧条件下，硝态氮可经反硝化作用转化为游离的分子态氮气和氧化氮在缺氧条件下，硝态氮可经反硝化作用转化为游离的分子态氮气和氧化氮气体而造成氮素损失；气体而造成氮素损失；l4)4)硝态氮肥有较大的吸湿性、助燃性和爆炸性，要注意防潮防爆。硝态氮肥有较大的吸湿性、助燃性和爆炸性，要注意防潮防爆。3 3酰胺态氮肥酰胺态氮肥l凡凡含含有有酰酰胺胺基基（-CONH-CONH2 2）或或在在分分解解过过程程中中产产生生酰酰胺胺基基的的氮氮肥肥。如如尿素（尿素（COCO（NHNH2 2）2 2）。）。l1）尿素CO（NH2）2l最常用的氮肥最常用的氮肥l尿尿素素施施入入土土壤壤后后，绝绝大大部部分分要要
6、经经尿尿素素分分解解细细菌菌等等所所分分泌泌的的脲脲酶酶水水解成碳酸铵、碳酸氢铵或氨气后才会有效。解成碳酸铵、碳酸氢铵或氨气后才会有效。lCOCO（NHNH2 2）2 2+2H+2H2 2OO（NHNH4 4）2 2COCO3 3l(NH(NH4 4）2 2COCO3 3+H+H2 2O NHO NH4 4HCOHCO3 3+NH+NH3 3H H2 2O Ol尿素适于作基肥和追肥，但不宜做种肥或拌种，因浓度高时，会尿素适于作基肥和追肥，但不宜做种肥或拌种，因浓度高时，会使蛋白质变性使蛋白质变性l可用于各种土壤。作基肥应深施，不可离根系太近，并要覆土可用于各种土壤。作基肥应深施，不可离根系太近
7、，并要覆土l4 包膜氮肥l经过包膜处理后，颗粒状的速效氮肥可变为长效氮肥或缓释氮肥经过包膜处理后，颗粒状的速效氮肥可变为长效氮肥或缓释氮肥l成膜物质有成膜物质有硫磺、磷肥、有机合成的或天然的高分子物质硫磺、磷肥、有机合成的或天然的高分子物质l常常见见的的包包膜膜氮氮肥肥有有硫硫磺磺包包衣衣尿尿素素，高高分分子子包包膜膜硝硝铵铵和和钙钙镁镁磷磷肥肥包包衣碳铵衣碳铵等。等。l具具有有缓缓释释性性(slow(slow release)release)，不不容容易易挥挥发发,不不容容易易遭遭雨雨水水淋淋洗洗，特别适于保肥性差的土壤和特别适于保肥性差的土壤和多年生绿地植物多年生绿地植物5提高氮素化肥利用
8、率的途径提高氮素化肥利用率的途径氮肥利用率是指作物对氮肥中氮素吸收利用的数量占施用氮肥总量的百分率。1)深施覆土：将氮肥施入土层中，覆土深施覆土：将氮肥施入土层中，覆土7-10cm；2)氮肥与其它肥料配合使用；氮肥与其它肥料配合使用；3)使用氮肥增效剂：使用氮肥增效剂：硝化抑制剂硝化抑制剂减少硝态氮的形成；减少硝态氮的形成；脲酶抑制剂脲酶抑制剂使脲酶钝化，抑制尿素迅速分解。使脲酶钝化，抑制尿素迅速分解。二二 矿质磷肥矿质磷肥1水溶性磷肥水溶性磷肥:能够溶解于水的磷肥为水溶性磷肥。能够溶解于水的磷肥为水溶性磷肥。最常用的是过磷酸钙最常用的是过磷酸钙Ca（H2PO4）2，其次是磷酸铵，其次是磷酸铵
9、（NH4）2HPO4。速效，使用方便，但当年利用率低，一般为速效，使用方便，但当年利用率低，一般为10%-25%。l水水溶溶性性磷磷肥肥移移动动性性小小：据据研研究究，过过磷磷酸酸钙钙施施入入土土壤壤3 3周周后后，扩扩散散半径仅有半径仅有1.7cm1.7cm左右。左右。l施施肥肥时时要要靠靠近近根根系系，集集中中施施用用。作作基基肥肥时时应应条条施施、穴穴施施或或叶叶面面喷喷施。施。l与有机肥混合使用能增加有效性。与有机肥混合使用能增加有效性。2弱酸溶性磷肥弱酸溶性磷肥能溶于能溶于2%的柠檬酸或中性柠檬酸铵溶液的磷肥，叫弱酸溶性磷肥。的柠檬酸或中性柠檬酸铵溶液的磷肥，叫弱酸溶性磷肥。有钙镁磷
10、肥，钢渣磷肥和偏磷酸钙等。有钙镁磷肥，钢渣磷肥和偏磷酸钙等。3难溶性磷肥难溶性磷肥既不溶于水，又不溶于弱酸，只能溶于强酸的磷肥。既不溶于水，又不溶于弱酸，只能溶于强酸的磷肥。包括磷矿粉，骨粉和磷质海鸟粪等。以前，磷矿粉使用最广，不包括磷矿粉，骨粉和磷质海鸟粪等。以前，磷矿粉使用最广，不过目前已基本停止生产使用过目前已基本停止生产使用三三 矿质钾肥矿质钾肥主要是各种钾盐矿及其加工制品，还有草木灰。常用钾肥有主要是各种钾盐矿及其加工制品，还有草木灰。常用钾肥有硫酸钾硫酸钾和氯化钾和氯化钾，都是水溶性速效钾肥，有较弱的生理酸性反应，宜做基，都是水溶性速效钾肥，有较弱的生理酸性反应，宜做基肥。钾肥宜集
11、中条施或穴施于根系附近，并应与肥。钾肥宜集中条施或穴施于根系附近，并应与N，P肥配合使用。肥配合使用。作物残茬、厩肥作物残茬、厩肥 化学钾肥化学钾肥 缓效性钾矿物缓效性钾矿物 土壤中有效钾土壤中有效钾钾肥的当季利用率约为钾肥的当季利用率约为40%70土壤中有效钾土壤中有效钾增加增加和和减少减少的途径：的途径：作物吸收作物吸收 淋洗损失淋洗损失 径流损失径流损失 固定固定 华南地区耕地缺钾的原因：华南地区耕地缺钾的原因：1.1.气气候候条条件件：高高温温多多雨雨，淋淋溶溶剧剧烈烈，粘粘土土矿矿物物类类型型多多为为1 1：1 1型型高高岭土，吸持钾的能力弱，故土壤缺钾；岭土，吸持钾的能力弱，故土壤
12、缺钾；2.2.耕耕作作制制度度：复复种种指指数数高高，以以及及高高产产品品种种的的引引进进和和推推广广，在在获获得得高产的同时，植物带走更多的养分，包括钾素；高产的同时，植物带走更多的养分，包括钾素；3.3.施施肥肥习习惯惯：重重施施氮氮、磷磷，而而少少施施或或不不施施钾钾，更更加加剧剧了了土土壤壤钾钾的的耗竭；耗竭；4.4.社会因素：社会因素：农家肥、秸秆还田少，也减少了钾素的来源。农家肥、秸秆还田少，也减少了钾素的来源。四四 微量元素肥料微量元素肥料主要指含有主要指含有Fe，Mn，Cu，Zn，B，Mo等元素的无机化合物，种等元素的无机化合物，种类很多，以类很多，以B，Cu，Zn肥用得较多。
13、肥用得较多。硼肥有硼肥有硼酸硼酸H3BO3，硼砂，硼砂Na2B4O7.10H2O铜肥有铜肥有硫酸铜硫酸铜CuSO4锌肥有锌肥有硫酸锌硫酸锌ZnSO4，氯化锌，氯化锌ZnCl2钼肥有钼肥有钼酸铵（钼酸铵（NH4）6Mo7O24.4H2O，钼酸钠，钼酸钠Na2MoO4.2H2O锰肥有锰肥有硫酸锰（硫酸锰（MnSO4.3H2O），氯化锰），氯化锰MnCl2l微微量量元元素素肥肥料料因因施施入入土土壤壤易易被被固固定定，变变成成无无效效态态，所所以以施施用用时时一一般采用叶部喷施或处理种子。般采用叶部喷施或处理种子。l微量元素肥料施用一定要注意适量，过量易对植物造成毒害。微量元素肥料施用一定要注意适量
14、，过量易对植物造成毒害。五五 复合肥料复合肥料同时含有氮磷钾等两种或两种以上营养元素的化学肥料叫复合肥同时含有氮磷钾等两种或两种以上营养元素的化学肥料叫复合肥料。有料。有二元复合肥，三元复合肥和多元复合肥二元复合肥，三元复合肥和多元复合肥。或：由化学方法或（和）混合方法制成的含氮、磷、钾中任何两或：由化学方法或（和）混合方法制成的含氮、磷、钾中任何两种或三种的化肥。种或三种的化肥。复合肥料：工艺流程发生显著的化学反应制成的肥料。混合肥料：以物理过程为主，有时也伴有化学反应发生，通过几种单元肥料机械地、简单地混合而成的肥料掺合肥料 BB 肥：单元肥料造粒后再简单机械地混合。传统的有机肥料利用方式
15、落后，存在传统的有机肥料利用方式落后，存在“三低三大三低三大”问题：问题：1.养分含量低，体积大 2.劳动效率低，强度大 3.无害化程度低，污染大改革办法：有机肥商品化改革办法：有机肥商品化第三节 有机肥料有机与无机肥料配合施用的优越性：有机与无机肥料配合施用的优越性：有机肥料和无机肥料所含养分种类和含量各不相同，能互有机肥料和无机肥料所含养分种类和含量各不相同，能互补长短补长短有机肥料和无机肥料的肥效快慢、长短各异，能相互祢补有机肥料和无机肥料的肥效快慢、长短各异，能相互祢补有机肥料和无机肥料配合施用，能培肥改土，协调土壤养有机肥料和无机肥料配合施用，能培肥改土，协调土壤养分供应分供应有机、
16、无机肥料特点有机肥料无机肥料养分全面养分含量低肥效缓慢含有机质，可培肥改土施用量大积造施用费力养分单一养分含量高肥效迅速无施用量小施用省力1 1 概念概念l生物肥料是含有大量活性微生物的间接肥料，又称生物肥料是含有大量活性微生物的间接肥料，又称菌肥菌肥。生物肥料是用科学方法从土壤中分离、选育出的一些有益生物肥料是用科学方法从土壤中分离、选育出的一些有益微生物，通过培养繁殖制成菌剂，施用在树木、苗木或农微生物，通过培养繁殖制成菌剂，施用在树木、苗木或农作物作物土壤土壤中，能改善根系营养环境，促进植物生长。中，能改善根系营养环境，促进植物生长。第四节第四节 生物肥料及其施用生物肥料及其施用常用的菌
17、肥有常用的菌肥有 菌根菌肥菌根菌肥 根瘤菌肥根瘤菌肥 自生固氮菌肥自生固氮菌肥 磷细菌磷细菌肥肥 钾细菌肥钾细菌肥 抗生菌肥抗生菌肥 复合菌肥复合菌肥菌肥是辅助性或间接性肥料，它本身一般不含植物需要的菌肥是辅助性或间接性肥料，它本身一般不含植物需要的营养元素，而是通过微生物的生命活动，固定氮素、转化营养元素，而是通过微生物的生命活动，固定氮素、转化养分、帮助植物吸收养分、分泌激素刺激根系发育、抑制养分、帮助植物吸收养分、分泌激素刺激根系发育、抑制有害微生物等。有害微生物等。菌肥一般不要单施，最好与有机肥或化肥混合施用。菌肥一般不要单施，最好与有机肥或化肥混合施用。一一 合理施肥的原则合理施肥的
18、原则l1 1明明确确施施肥肥目目的的:若若以以营营养养植植物物为为目目的的，则则应应速速效效肥肥和和迟迟效效肥肥相相配配合合，适适时时施施肥肥；若若以以改改土土为为目目的的，则则应应以以有有机机肥肥为为主主，施施基基肥肥为为主主；想想要要延延长长草草坪坪绿绿期期，可可适适当当多多施施氮氮、磷磷肥肥；要要促促进进花花卉卉多多开开花花，应应少少施施氮氮肥肥，多多施施磷磷、钾钾肥肥和和有有机机肥肥；要要想想树树木木复复壮壮，应应松土，改土并大量施有机肥。松土，改土并大量施有机肥。l2 2按按土土施施肥肥:缺缺乏乏有有机机质质和和N N的的苗苗圃圃地地应应以以施施氮氮肥肥和和有有机机肥肥为为主主；红红
19、壤壤，赤赤红红壤壤应应注注重重磷磷肥肥；酸酸性性土土忌忌施施酸酸性性肥肥，碱碱性性土土不不施施碱碱性性肥肥料料；粘粘土土一一次次施施用用化化肥肥量量可可稍稍大大，沙沙质质土土则则宜宜少少量量多多次次、少少施施勤勤施施为为好好；酸酸性性土土壤壤上上可可施施难难溶溶性性磷磷肥肥，石石灰灰性性土土施施难难溶溶性性磷磷肥肥则则无无效效；北北方方土土壤壤一一般般不不缺缺钾钾素素，可可以以少少施施钾钾肥肥；低低湿湿土土壤壤施施用用有有机机肥肥（尤尤其其是是新新鲜鲜有有机机肥肥）易易导导致致土土壤壤通通气气条条件件恶恶化化，所所以以应应慎重。慎重。l3 3按按植植物物种种类类施施肥肥:不不同同植植物物以以及
20、及同同种种植植物物的的不不同同生生长长阶阶段段有有不不同同的的营营养养特特性性；阔阔叶叶树树幼幼林林对对氮氮肥肥需需要要量量高高于于针针叶叶幼幼林林；用用材材林林应应优优先先考考虑虑施施氮氮；豆豆科科树树木木大大都都有有根根瘤瘤，可可固固氮氮，应应注注重重磷磷钾钾肥肥；橡橡胶胶树树则则要要多多施施钾钾肥肥。同同一一植植物物不不同同生生长长阶阶段段，所所需需肥肥种种不不同同。幼幼苗苗主主要要需需N N较较高高，幼幼苗苗栽栽植植当当年年，根根系系往往往往未未完完全全恢恢复复，吸吸收收养养分分能能力力差差，故故栽栽植植时时应应施施磷磷肥肥和和有有机机肥肥，以以促促进进根根系系发发育育，提提高苗木成活
21、率。高苗木成活率。第五节第五节 施肥的原则和方法施肥的原则和方法l不不同同植植物物的的施施肥肥深深度度不不同同，如如大大树树施施肥肥深深度度为为30-6030-60厘厘米米，一一般般花卉和草坪为花卉和草坪为10-1510-15厘米；厘米；l喜肥植物可多施肥，耐瘠植物可少施肥；喜肥植物可多施肥，耐瘠植物可少施肥；l观叶植物可适当多施氮肥，观花植物则应注重磷钾肥和有机肥；观叶植物可适当多施氮肥，观花植物则应注重磷钾肥和有机肥；l针针叶叶树树和和林林下下耐耐阴阴植植物物喜喜铵铵态态氮氮肥肥，而而阳阳性性阔阔叶叶树树和和花花木木则则喜喜硝硝态氮肥。态氮肥。4按气候施肥按气候施肥大雨使硝态氮大量淋失，所
22、以应在雨后施氮肥，以防氮肥损失；大雨使硝态氮大量淋失，所以应在雨后施氮肥，以防氮肥损失；干旱地区施用硝态氮肥；干旱地区施用硝态氮肥；干热天气叶面喷施磷肥。干热天气叶面喷施磷肥。5按肥料特性施肥按肥料特性施肥施肥必须考虑肥料本身的性质与成分。施肥必须考虑肥料本身的性质与成分。有机肥肥效长而平缓，多用作基肥，施用量大；有机肥肥效长而平缓，多用作基肥，施用量大；速效氮肥肥效快，多用作追肥，施用量要适中，采用撒施、条施、穴施、速效氮肥肥效快，多用作追肥，施用量要适中，采用撒施、条施、穴施、浇灌等均可，且施用后要覆土；浇灌等均可，且施用后要覆土；磷肥移动性差且容易被固定，一般要集中施用，并要靠近根层；磷
23、肥移动性差且容易被固定，一般要集中施用，并要靠近根层；磷矿粉只适于酸性土壤；磷矿粉只适于酸性土壤；微量元素肥料以叶面喷施为主，有时沾根或浸种。微量元素肥料以叶面喷施为主，有时沾根或浸种。6 6各种肥料配合施用各种肥料配合施用l有有机机肥肥与与化化学学肥肥料料配配合合施施用用，可可以以相相互互取取长长补补短短，随随着着有有机机肥肥的的不不断断施施用用，土土壤壤的的基基础础肥肥力力可可以以不不断断提提高高，化化肥肥的的用用量量也也可以逐渐减少。可以逐渐减少。l氮磷钾肥配合施用；氮磷钾肥配合施用；l基基肥肥、种种肥肥和和追追肥肥配配合合施施用用：持持续续地地为为植植物物整整个个生生长长发发育育期期提
24、提供供养养分分，并并及及时时满满足足植植物物营营养养临临界界期期和和强强度度营营养养期期对对养养分分的的迫切需求。迫切需求。l结合耕作，除草和杀虫等措施。结合耕作，除草和杀虫等措施。二二 施肥方法施肥方法1 基肥基肥l在播种或植物种植之前，给土壤施入的肥料。在苗圃地或造在播种或植物种植之前，给土壤施入的肥料。在苗圃地或造林地整地，播种，插条，移植或造林之前，或者秋冬季节植物林地整地，播种，插条，移植或造林之前，或者秋冬季节植物生长缓慢或休眠时施入土壤的肥料称为基肥。其目的是提供长生长缓慢或休眠时施入土壤的肥料称为基肥。其目的是提供长效养分和改善土壤条件。一般用肥效持久的有机肥料做基肥，效养分和
25、改善土壤条件。一般用肥效持久的有机肥料做基肥，并适当配合化学肥料。并适当配合化学肥料。合理施肥的指标和要诀合理施肥的指标和要诀 高产指标高产指标 优质指标优质指标 5项指标项指标 高效指标高效指标 环保指标环保指标 培肥指标培肥指标当前国家提出的发展当前国家提出的发展高产、优质、高效农高产、优质、高效农业的基本要求业的基本要求发展可持续农业和发展可持续农业和提高环境质量要求提高环境质量要求2 2 种肥种肥l在播种或幼苗移植扦插时施用的肥料，或用肥料进行浸种或拌种。在播种或幼苗移植扦插时施用的肥料，或用肥料进行浸种或拌种。l种肥以速效肥料为好。种肥以速效肥料为好。l尿尿素素，氯氯化化铵铵，碳碳酸
26、酸氢氢氨氨，磷磷酸酸铵铵等等由由于于易易于于灼灼伤伤种种子子或或幼幼苗苗，故不宜用做种肥。故不宜用做种肥。l种种肥肥浓浓度度不不宜宜过过高高，不不能能过过酸酸、过过碱碱，不不能能含含有有有有毒毒物物质质或或产产生生高温。高温。3 追肥追肥在植物生长发育期间施用的肥料。目的是弥补基肥或种肥的不足，在植物生长发育期间施用的肥料。目的是弥补基肥或种肥的不足，满足植物生长旺盛时期对养分的大量需要。满足植物生长旺盛时期对养分的大量需要。一般用速效肥做追肥，高度腐熟、速效养分含量高的有机肥也可一般用速效肥做追肥，高度腐熟、速效养分含量高的有机肥也可作追肥。作追肥。三三 施肥方式施肥方式l1撒施撒施:将肥料
27、均匀撒在地面上，翻耕时一起翻入土中，然后将肥料均匀撒在地面上，翻耕时一起翻入土中，然后耙匀，使土壤与肥料混合，减少养分损失。耙匀，使土壤与肥料混合，减少养分损失。2 2沟施沟施:在植物行间或近根处开沟，将肥料施入沟内，然后盖土。3穴施穴施:在绿地或树木树冠周围挖穴，将肥料施入穴内，然后盖土。4浇灌浇灌:将肥料溶于水，浇在植物行间沟穴内，浇后盖土。5.洞施洞施:在不能开沟施肥的地方，可采用打洞的办法将肥料施入土壤。可用土钻或机动螺旋钻，钻孔直径5cm左右，深度30-60cm左右。肥料最好为专用缓释肥料或有机肥混合化肥。在有植被的地方打孔后应填土封洞。6叶面喷施叶面喷施:将肥料配成一定浓度的溶液，喷撒在植物茎叶上。7.浸种、拌种、沾根浸种、拌种、沾根:用肥料的稀溶液浸种，或用其固体稀释制剂拌种，可促进幼苗早期生长。对于移植苗木或秧苗，可用肥料溶液或固体制剂沾根，然后栽植。8.埋干和树干注射埋干和树干注射:当树木营养不良时，尤其是缺乏微量元素时，可在树干中挖洞填入相应养分元素的盐类。幼树、花木等可采用树干注射的方法将微量元素增加到植物体内。埋入量或注射量约为植物1年或数年的吸收量。