关于认识与实习报告6篇.docx

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1、 关于认识与实习报告合集6篇 一、实习名称:熟悉实习 二、实习目的:感性熟悉 三、实习时间:6.217.2 四、实习形式:参观、讲座、岗位体验 五、实习地点:太原酒厂、东湖醋厂、山西博物院、山西青年报 六、指导教师:孔庆新、郭静安 七、实习内容: 1、20xx年6月21日上午,我们在孔庆新教师的带着下来到了马道坡的东湖醋厂,东湖醋厂创立于明1863年,有着悠久的文化历史,独创熏蒸法,酿出绵酸香甜鲜的老陈醋,其后被选为御用供品。1996年更名为山西老陈醋集团有限公司。我们拿着参观券先后跟导游参观了历史展现室、荣誉产品陈设室、醋疗园、醯坊,尽览醋园风味。在这里,最值一提的就是醯坊一游了,在这里,他

2、向我们展现了美和居创始的老陈醋的工艺流程蒸、窖、熏、淋、晒,辩证忠实的继承了古代优良传统的文化精华,展现了古代劳动人民的才智结晶。最终,我们有幸品尝了五年、八年的老陈醋,它的醇香使我深深回味,最终我们结队返回了学校。 2、20xx年6月22日,我们随曹莉教师坐车来到了我神仪已久的山西博物院,山西博物院荟萃了全省的文物精华,20万件馆藏文物以“晋魂”为主题,分为文明摇篮、夏商踪迹、晋国霸业、名族熔炉、佛分遗存、戏曲家乡、明清晋商七个历史专题和翰墨丹青、瓷苑艺葩、方圆世界、山川精英、土木华章五个艺术专题。初到那儿,我就被博物院的气概所折服,其中“明清晋商”展现了晋商风行天下,创立票号、一度执中国金

3、融之牛耳的辉煌历史最使我敬佩。徜徉此间,历史与艺术之美触目皆是,令人心旷神怡,久久回味。 3、20xx年6月25日,我们来到了大东关街的太原酒厂,太原酒厂成立于1951年,现已有60年的历史,以生产高粱白为主要系列,此外还有其它多种衍生产品,享誉三晋。刚到那儿,我们就被那醇香的酒香所吸引,一种高粱发酵的味道沁入心脾。我们先到展览室看了酒厂进展短片及一些产品,其后我们又到发酵车间看了高粱发酵和到生产车间观看了装瓶、压盖、包装等过程,。最终我们又到了贮存间,那里放着几十口大缸,装着不同年份的酒,有蒜酒、姜酒等,令我们大开眼界。整个实习过程中我们揣摩着,艳羡者。 4、20xx年6月27日下午,我们班

4、主任教师郭静安针对我门大学的一些实际状况,给我们做了一次全面的讲座。他指出,在大一阶段,我们的主要任务是适应大学的地理环境、语言环境、生活环境以及社会环境。我们要转变学习方式,努力做自己喜爱的事情,不要让自己的大学留下空白和圆满。尽早明确自己四年后的方向,不管考研、考公务员还是就业,都要有所预备和规划。 5、20xx年6月28日下午,我们很快乐请来了山西青年报中华文化讲师团的李经理为我们作了一场“弟子规与当代大学生成长”的讲座。“弟子规,圣人训,首孝悌,次谨信,泛爱众,而亲仁,有余力,则学文。”他具体为我们叙述了弟子规七大章节的要义,要求我们谨记圣人教导,做一个敢于面对挑战、担当责任的人。 6

5、、20xx年6月29日,我们很早就起床,来到了大北门四周的红马甲青年报分站实习。红马甲分站站长热忱接待了我们,并要求我们谨记弟子规教训,随后带我们参观了红马甲分站,并作了具体介绍,告知我们物流配送的根本状况,表示,红马甲分站的大门永久为我们翻开。 八、实习总结: 1、参观“东湖”醋厂,最大的感受就是一个字“酸”,这种酸都没法形容,让人无法正常呼吸,出来眼泪哗哗的,但是神清气爽。还有一点,就是企业必需紧跟时代潮流,很好的宣传自己的品牌文化,免费工业游就是很好的一个例子,我们要学习东湖醋厂。 2、历史文化遗产是我们的镇国之宝,必需要好好爱护,自然使我们的和谐之家,要加倍疼惜。 3、“宝剑锋从磨砺出

6、,梅花香自苦寒来。”只有不断地磨砺才能铸就好剑,只有持之以恒的努力才能成就自己。我们必需努力、,为了自己心中的抱负,全力航行。其次,企业当做到肯定规模后,必需要留意衍生产品的生产与拓展,不断使自己进展壮大。 4、不管自己四年后走的是哪一条路,每条路都很精彩。重要的是知道自己的方向,并为之努力奋斗,使之有价值。 5、心灵的建立是需要重复的,每重复一次,就壮大一次。我们要在父母健在的时候要多尽孝心,做我们自己能够做的事,不要等到明白了,也就懊悔了。 6、我对红马甲站长印象最深的就是他那坚强的表情,知道,对信仰的执着是最珍贵,也是最可怕的,瞄准了一个目标,就要义无反顾。 通过这次的实习,我有了一次比

7、拟全面的感性熟悉,进一步理解承受了课堂上的学问,使理论在实际的生活中得到了运用。作为在校学生来说,更应当在有限的时间内,把握更多的专业学问,加强实践力量,这样更有利于将来的进展,使自己在此领域内也有所作为。 熟悉与实习报告 篇2 熟悉实习报告 企业简介: 小田育荣美容会馆是一家国际美容连锁机构,遍布大连及东京各重要商圈,是专业美容保健领域的引导者,以积极努力的心态,带着着更多的人追赶漂亮事业。小田育荣美容连锁机构以“品牌引导市场,信誉塑造品牌”在国内美容行业进展中以超前的理念、卓越的技术、专业的人才,引导着中国美容行业的飞速进展。团队秉承“以人为本,诚信经营”的治理理念励精图治,胜利运用特有的

8、专业技术,胜利为数万爱美女性找回了自信,用才智和汗水共同制造了一个又一个漂亮神话。 企业宗旨:品牌打造实力,专业成就伟业经营理念:诚信博得关爱,技术伴美人间 核心观点:永久以客户和员工为中心,提倡阳光效劳理念,打造小田育荣美容国际品牌 价值观:信誉的积存就是财宝的积存 进展观:实践是科技的根底,科技是进展的源泉品牌观:品牌源于口碑,口碑源于共鸣团队观:每个队员的胜利就是我们的价值所在 实习经受: 暑假伊始,我来到大连小田育荣美容会馆进展实习熬炼,担当店长助理一职。小田育荣美容会馆主要有三个营销渠道:活动营销、美容师营销和网络营销,而我的主要任务是帮助店长完成公司的网络营销工作。在前辈的带着下,

9、我对公司有了简洁的了解,还学到了许多课本上学不到的学问,通过和同事合作完成工作也让我对美容行业的网络营销有了比拟初步的熟悉,下面展现一下我的详细实习内容和熟悉。 1.对美容院网络营销的熟悉 1.1什么是美容院的网络营销? 美容院的网络营销是指美容院以网络为介质进展产品的推广和销售,并将美容院的 顾客资源有机整合,顾客资源以网络的形式有效地分散在美容院四周,顾客消费与美容院的销售形成互动,同时促进客我双方的双蠃局面。 1.2美容院网络营销有什么特征?1.2.1真正以消费者为中心 以传统的群众媒体自上而下将信息传递给观众,基于这种媒体的、传统的群众市场营销,虽然其经营思想是使产品尽可能满意市场的需

10、求,但其市场信息的反应却是间接的,缓慢的,这种延时性有时是致命的。网络营销是一种自下而上的营销方式,它更强调互动式的信息沟通,任何人都可通过网络媒体发表见解。消费者可以直接将信息和要求传递给市场营销人员,大大提高了营销过程中消费者的地位,使他们由被动的承受对象和消极的信息承受者转变为主动参加者和重要的信息源。在整个过程中,美容院与消费者保持持续的信息密集的双向沟通和沟通,让消费者参加营销过程的方方面面,从产品设计、制作、定价到售后效劳,真正表达了以消费者为中心的营销思想。1.2.2独具的时空优势 传统的营销方式是以固定不变的销售地点和固定不变的营业时间为特征的店铺式销售。网络营销能充分适应人们

11、作息时间的变化,打破零售业空间限制,为消费者优质消费创立了条件。Internet的全球性和即时互动性为美容院、供给商和客户供应了一条相互沟通的新渠道,美容院可充分利用互联网所形成的全球信息网络空间,面对全球的客户开展全球范围内的营销活动。网络营销独具的时空优势为跨国营销、直销的美容院供应了良好的进展机遇,但同时,美容院所面临的也将是无国界、无差异的更加剧烈的竞争。 1.2.3全方位的展现功能 传统的零售业在店铺中虽然也可以把商品展现给顾客,但对一般顾客而言,对所购商品的熟悉往往是浅薄的,且易于为美丽的外表所迷惑。网络营销可以全方位地展现产品或效劳。对一些耐用消费品及其他简单工业品来说,网络上的

12、零售业可以利用引人入胜的图形界面和多媒体特性,全方位地展现产品或效劳的外观、性能、品质以及打算产品或效劳的内部构造,使消费者完全熟悉了商品或效劳再去购置。 1.3美容院网络营销有什么优势? 对于美容院来说,最重要的就是客源了。通常一个顾客在美容院承受效劳并产生了良好的效果之后,大多数人会把这种效果直接告知她的亲人、朋友或同事们,并在肯定的时机带动这些人来美容院尝试消费。这种状况,一般是在非意识状态下完成的,也就是说,无意识地帮忙美容院完成了一次销售与推广的工作。但是,相当一局部顾客是不会干这种与自己利益无关的事! 美容院没有相应的经营机制和政策,顾客也就没有必要具备相应的积极性来做这一项工作!

13、这也就是很多美容院缺乏新客源的重要因素!老顾客不帮忙带新顾客,美容院在社会上没有肯定的口碑所造成的美誉度和知名度,因此,其经营状况就可想而知了。 解决这个问题的关键就是:如何充分调动顾客的积极性来为美容院进展口碑宣传,并带动自己的人脉关系来照看美容院的生意呢?而网络营销刚好可以解决这一问题!理由如下: 美容院采纳网络营销模式之后,顾客忠诚度将大大提高; 老顾客带新顾客,顾客网络按梯队模式不断复制滚动进展,顾客队伍浩大,解决了美容院新客源问题; 顾客的利益与美容院和生产厂家的利益严密联系在一起,并有效提高了美容院的盈利力量,实现持续稳定的盈利; 美容院引入网络营销模式之后,由于必需取得生产厂家的

14、产品支持、政策支持和市场支持,因此,美容院的经营风险大大降低,免除了美容院的后顾之忧。 2.工作内容展现 在美容院为客源问题想尽千方百计、消耗大量人力物力财力时,网络团购的超级火爆以及其拥有大量的潜在客源,使其成为美容院网络营销的主要战场。所以,筹划美容产品团购也是我工作的一局部。 2.1选择对口的网络团购网站 网络团购网站最大优势就是他们拥有海量的在线注册会员,所以在选择网络团购网站的时候,在线注册会员的数量是首要选择标准。就像我们选择平面报纸媒体做广告一样的道理,发行量是首要选择标准。假如在线注册会员数量较小,确定很难到达纳客的目的。 会员的类型是对选择网络团购网站更准确的标准,主要是为后

15、期店内成交率考虑,由于我们不能为纳客而纳客,不能光图人气,最终的目的还是为了提升销售业绩。所以,这就要求网络团购网站的会员类型要尽量符合美容院的目标顾客标准。比方,有的网站注册会员中在校大学生的比例过大,实践证明后期很难带来销售。由于大学生虽然有很强的消费意识,但是他们的购置力究竟有限,而且对美容的需求也不是特殊迫切,这也是前一段时间小田育荣团购营销效果不佳的缘由之一。发觉这个缘由之后,我重新筛选了团购网站。鉴于以上两个标准,我先后所选择了高朋网、美团网两个比拟对口的网络团购网站,为后期的效果打下了坚实坚固的根底。 2.2供应超强营销力的方案 可以说,在网上购物的人,一般具有这样的特点:青年群

16、体一直就是网上购物的主力军,他们平常疲于上班,为生活奔波劳碌,很少花心思去逛街购物,于是网购送货上门效劳成为了他们的最爱。其次种群体就是受年轻子女感染和带动起来的中老年群体。第三就是受教育文化程度以及文化素养比拟高。由于网购本身就是一种时尚! 基于网购群体的特点所以优待方案肯定要设定的很优待,这也是吸引消费者的主要缘由。对于美容院来讲顾客在网上购置就是一种体验,所以门槛肯定要降低,在一线城市体验价最高不能超过200元,一般可定在100元左右,再高就会影响效果。二线城市体验价最高可定在50元左右。三线城市一般最高定在30元左右。我们设计优待方案有: 仅98元!体验原价1080元夏季最强档美容养生

17、效劳!来自“小田育荣养生会馆”特色疗法:“特效面部中药护理+中医开背刮痧+玫瑰精油按摩+局部瘦身”; 仅198元!大连目前超级火爆美容工程抢先体验!原价1340元小田育荣美容会馆“特效中医面部经络回春疗法”:中药熏蒸+背部经络按摩+暖背膜+特效中医面部经络回春疗法(含眼部、颈部护理)+肩颈减压按摩调理。 这些让顾客感到都很超值,对顾客吸引力很大。 2.3对体验工程的介绍 对体验工程的介绍,既要说出原理,又要说出成效,还要具有肯定煽动性。美容院的网络团购是线上购置先下体验,所以必需让人看过之后就有想下单的冲动。例如肩颈减压按摩的介绍:运用五行十二经络循推手法,有效解决肩颈酸痛及僵硬问题,排走毒素

18、及坏死的细胞,疏通经络,消退颈肩僵硬、酸涨、痛苦,增加脑部供给量,改善头晕目眩、沉困、耳鸣、失眠健忘,卸下压在您颈椎肩膀上的大山,一次见效,立即轻松。 对店面的介绍,顾客的信任感来自对店面的介绍,尤其是许多人本身对美容院就有偏见,很可怕美容院骗人,所以必需在文案上给顾客找回可信任的感觉。对小田育荣的介绍除了介绍规模和团队之外,还介绍了老板自己的从业背景,加重顾客信任感和对特色的强调。 顾客留言板,要选择有代表性身份的顾客。物以类聚人以群分。人的本性都有关注与自己一样或相关的事情。所以在选择顾客留言板的时候,顾客的身份肯定要选择有代表性的,年龄、职业、区域都要尽量接近美容院的目标客户群,做到“三

19、有群体”:有需求(有美容方面的需求)、有潜力(有消费实力经济实力)、有意识(有美容消费的意识)。另外,还要有肯定权威性,比方律师身份的顾客或者媒体工作的顾客,他们的话都有权威性。在为美薇选择的顾客留言中,选择了金融工,媒体工,公务人员,私企女老板等有代表性起点反作用的顾客留言。 2.4让人憧憬的美容图片 网络团购网站上也需要图片,一些美容养生图片和店内环境图片,好的图片会说话,会让人特别憧憬。为了拥有更好的图片,我们特地请专业摄影来拍照片,保证图片的高质量,到达了吸引顾客眼球的目的。 3.阅历的获得 小田育荣没有给我很高的工资待遇,没有给我安逸的工作环境,没有给我节假日,但是它给我的是不能任凭

20、拿什么来衡量的,我在这里收获到了许多,虽然只有短短的半个月。在这里没有上级和下级之分,只有合作伙伴和朋友,相处很开心,合作很默契。小田育荣是一个重视团队的力气、重视协作的大集体,每个员工都是集体中的一员,都会做好自己的本职工作,相互帮忙,相互协作。这也是我在这里学到的最重要的东西之一没有完善的个人,只有完善的团队!1+12!此外就是关于专业阅历的收获:网络营销的特点、网络营销的优势、网络营销的过程等等。在这样一个制造美的效劳企业里工作固然还收获了美妙的欢乐。以别人的漂亮、欢乐为自己的欢乐,我觉得应当是全部人都有的观念,那样每个人都会是欢乐的! 熟悉与实习报告 篇3 一、实习的意义和目的 依据教

21、学规划的安排,20xx年5月28号至20xx年11月28号我被安排到万戴国际大酒店实习酒店治理专业课程,6个月的实习,让我感受很深,熟悉许多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的简单,实践的重要和读书的必要,实习期间,我仔细结合书本学问,严格根据学校的安排和规划一步一步进展,并根据酒店领导的指导渐渐的开展工作,努力的学,积极的做,把握了万代酒店的根本营业程序,学会了酒点的日常操作标准,了解了局部内蒙的烹饪方法及饮食习俗,懂得了内蒙古的日常餐桌礼仪标准,切身感受到标准化效劳和共性化效劳的必要,同时也对内蒙餐饮的行业有个初步的熟悉. 使我受益匪浅,感受颇深,深刻的熟悉到学习和实习的严密结合,不行

22、分割,学习和实习的同等重要,特殊是实习的举足轻重;在当今这个学问竞争日趋剧烈,常识竞争日趋明显,阅历竞争愈显宝贵的酒店效劳行业,物欲横流,经济兴旺,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美妙的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美妙的前景,很多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后准备从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的进展前途更是糊涂了一步,明白了很多!直至实习完毕我在万戴国

23、际大酒店的实习共做了三个月零五天的备餐员和三个月零十天的效劳员,后因特别缘由我们提前半月完毕实习返校。 二、实习期间的工作内容和过程 1、起初的适应阶段 由于北方这种客观的气候,经济,生活,人口素养等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特殊的不习惯,气候的严寒,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的生疏,消失了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的相互鼓舞,酒店领导对我们的关怀使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,特殊是因我体积浩大没有工作制服穿的时候,战胜困难和挑战的信念和力气,领导的急躁教育,同事的热忱帮忙无不在鼓励着我,鼓舞着我,尤其

24、是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应万戴,习惯生活,努力学习的动力源泉。依据工作的需要,初次将我分到效劳员学习,当时心无杂念,劲头十足,酒店实行一带一的方式从渐渐的熟悉大厅的台号,备餐间的位置,直至最终的开档,收档,局部简洁菜式的做法,菜名我们一点点,一滴滴,一每天的反复记忆,不耻下问,到了最终就是整个备餐的根本治理,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的把握渐渐的结合,使得我们也发觉酒店的某些缺乏,也深受酒店人对我们大学生卑视的苦痛和无奈,因此和酒店的局部领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公正和心理上对我们的偏见,我们是特别的不能承受,两个月过去了。 2、

25、之后的积极工作,各级领导都对我们赐予厚望,对我们的工作信念很大,刚进效劳部,就是一连几天的效劳操作技能培训,从理论到实践,从摆台铺台布到餐中效劳标准,毫不保存的告知了我们,每天的培训都是利用休息的时间,尽管很辛苦,但很充实很满意很快乐,笔记一页又一页,看了很有成就感,由衷的感到是那么的骄傲。通过两个月的观看,进入效劳部我感觉上手很快,进步很快,急躁的工作没有给酒店的声誉摸黑,但是由于语言沟通的障碍,可能在生意繁忙之时不能够沟通顺当,因此也造成过工作上的小小失误,领导也都能包涵。一个月的效劳部学习之后,工作越来越得心应手,环境生活也适应了,对于飞台,加台,摆台,看台,洗家私等这些根本的工作安排状

26、况和班次的安排及运 作开头渐渐的了解,渐渐的懂得。学会了怎么样推销,向客人推销什么,尤其是时令菜单的制作作用特别重要。日常的根本的茶市,饭市效劳操作也都熟识了,对于一些餐桌礼仪,及上菜挨次(如饭市不能先上青菜等)也都能顺其自然的正常操作,其他的饭市打荷位的预备,上菜,上汤的这些根本标准也都熟能生巧。效劳部3个多月的学习让我学会了和客人的沟通,懂得了广东人的生活饮食习俗,同时也看到了呼和浩特人的精神面貌,消费观念等。 3、最终的态度消极,低调工作前期4个多月的学习和沟通,自身对于酒店的各个角落,各个方面都有一个大致的了解和初步的熟悉,对酒店的领导和同事更是知人知面知心的沟通与相处,路遥知马力,日

27、久见人心。对万戴人的熟悉之所以深刻也就是通过这么长时间的交往和熟悉,相互的缺点和优点暴露无疑,因此之间的感情就回摩擦,友情就会淡薄,这不是什么大惊小怪的事情,现在想起来很懊悔,但当时也是很无奈的。作为同事不能不打交道,作为领导不能不沟通,为了工作往往会产生一些误会和抵触,我们作为实习几个月的学生无论从理论还是实践上可以说都会超过他们的,他们的威信和力量渐渐的将不能被我们所折服和信任。这些成天压抑下的工作,不仅是身心上的疲乏,更是精神上的摧残。所以有时我们会经意不经意的不听从和顶撞,但这些是两方面的缘由,他们是为了让我们在此努力工作争取更大的经济效益,但我们是学生主要追求学习,所以对他们的压力很

28、难承受,我们曾经和领导理论过,和同事争辩过,对酒店还罢工过,这些也只能说明我们大学生还没有熟悉到社会的真实面目,还没有真正了解社会的一些所谓的“潜规章”。但作为一个集体,我们还是相对自由的。莫非酒店的一切为了赢利不顾员工就合理吗?莫非酒店的人员鄙视我们大学生就是正确的吗?莫非成天把实习生当作替罪羊我们就会甘愿吗?但酒店参考我们的一些意见也改观了自己的工作,也给了我们学生应得的局部利益。如假期,过节福利等六个半月的实习使得我对整个万戴餐饮行业有个更为深刻的熟悉和了解,从目前的进展和治理现状中也发觉了许多的缺乏和美妙前景。 三、实习收获 (一) 专业理论学问和效劳技能方面的收获 酒店效劳业竞争剧烈

29、,但人们的需求旺盛自从来到了万戴才真正感受到酒店的数量多,档次高,规模大,效益好,前景宽阔。人民的生活追求的已经是从当年的物质享受转为精神享受,万戴的酒店真的是不胜枚举,有纯餐饮的,有商务的,有综合性的;有高端的,中等的,对于这样的一个大城市虽然给人一种消费不起的感觉,但他本身的供给力量又是能满意各种层次的消费人群,因此这里的消费能;力真的很强,无论是自身的消费人口多,经济兴旺,还是外来的流淌人口多,继而使得万戴的效劳业竞争剧烈! (二) 社会实践力量方面的收获: 1、 组织治理力量 酒店效劳业从业人员文化水平不高万戴作为一个后来进展起来的酒店,起外来人口多,特殊是这个劳动力需求极其旺盛的餐饮

30、效劳业,目前大多都是北方等一些农村小姑娘,家庭教育不当等缘由致使过早辍学,但由于年龄娇小,因此就抱着让孩子出来尝试几年的心态出来做几年效劳员等其他工作,等年龄适合了再回去结婚等筹备人生大事,因此呢导致酒店从业人员的员工文化素养普遍较低,特殊是在治理层上,大多都是靠着做的时间长而多了中层治理者,因此那种只有阅历没有理论的治理又缺乏了动力,给人一种强制和压迫的感觉,说服力不强,员工不满心情高涨,辞工等一系列的事情时常发生,因此使得酒店的从业人员流淌性大,加之酒店行业较强的敏捷性使得酒店治理的难度加大,尤其到了 春节前的一段日子里,来自外地的员工争相回家团聚,而酒店自身的生意有那么的旺盛,在这个阶段

31、消失劳动力供需紧急的局面,但公司往往实行一些手段留住人员,因此的袄制员工的心情不良,影响工作,影响酒店的效劳质量。特殊是一些中层治理者,这些不是太监胜似太监的工作作风是激起下属不满的祸根,由于本身行业的敏捷性强,工作琐碎,变化快等特点,所以这些中层治理者但有不懂治理的人员实行强制甚至压迫,挟制的手段盲目要求那些年龄娇小,且文化较低的员工做事,这似乎是资本主义的剥削与被剥削关系,因此呢这个行业的进展必需加强治理,提高员工的普遍素养,这既是行业进展的需要,这也是社会进展的必定要求,这样才更能制造更大的利润和价值!3,酒店效劳工作不固定,无明确的标准酒店行业的敏捷性,个人要求的差异性这也就要求我们员

32、工和领导要敏捷对待,共性效劳,在标准化效劳的根底上增加共性化效劳,不能片面强调员工怎么做,做什么!特殊是效劳员要依据时令推销菜市,依据菜市预备效劳程序,同时还要兼顾客人的特别需求,这一系列的工作是简单而烦琐的!例如有的客人想先吃大闸蟹,有的想最终吃大闸蟹,因此呢假如片面的按挨次上菜就有可能遭到客人的投诉不满等!固然假如没有什么的特别要求就要根据当地的风俗和人们的习惯而按部就班的做事,一般都是民族的不同而导致的差异,地区的不同等而导致的这些共性的差异是存在的”,不行避开的!特殊是依据酒店的生意状况而开展工作的时候,由于人员的多少,客人的多少,来选择加台等工作时候是最麻烦的时候,有些酒店到了生意旺

33、盛的季节,时间就必需依据状况而选择不同的工作内容去加台,撤台等!特殊是工作的安排,人员的调动最简单让员工不满,最简单激发员工的心情,因此治理者肯定要增加顾全大局的力量,统筹兼顾,做到公正!员工满足才是公司治理的最高境地! 2、 沟通协作力量 金融危机,酒店也危机面对有美国次贷危机引发的金融危机快速涉及全球,作为经济兴旺的万戴一家企业更是胆战心惊,如履薄冰,近一段时间,酒店就始终再强调开源节流,小到一个牙签,一度电,一滴水,大到酒店的选购,员工的福利,中层领导的电话费都在实行一系列的措施进展克制,但依据酒店最近的生意状况似乎没有一点危机的迹象,但已经有的报纸报道几家酒店纷纷转让,停业,但比起过去

34、的一段时间酒店的生意似乎大有好转,但比起去年的这个时间可能生意相对的差了点,但对于这个敏捷性,周期性特别强的酒店企业来说,面对此次严峻的金融危机,增加忧患意识,实行有效措施是应对此次危机的重要方法,这也是万戴企业家能够立足的根本因素! 3、 团队合作意识 酒店治理的员工危机通过这几个月的实习,使我真的明白了什么是资本主义,什么是中国特色的社会主义,什么是剥削和被剥削,就我们酒店的经营状况和治理模式,是实行的投资方和治理方双重治理的形式,这在肯定程度上给治理者莫大的压力,因此导致的在治理过程中员工福利很差,员工待遇很低,对员工的剥削程度很强,对员工的压迫进而导致员工的辞职不断,流淌性较大,致使不

35、断的培训,不断的流失,不断的聘请,不断的辞职,特殊是在这个特别的城市里,大多的员工来自外地的打工者,每逢佳节就急需回家团聚,因此导致在春节的大好季节。 4、 心理素养和职业道德 酒店的员工辞职的许多,员工的危机,生意的旺盛,导致的人员的缺乏,引起效劳质量的下降,是酒店在次阶段的最大危机,特殊在全球金融危机的影响下,酒店要全力提高自身的饭菜和效劳质量,提高自身企业的竞争力,只有这样才能经受起考验,度过难关保持较好的经济效益,摆脱这次经济危机带来的负面影响!让损失降到最低限度! 四、课堂所学学问在实习中的应用 (一) 联系严密的学问 酒店治理的人性化意识淡薄,片面强调公司的利益,无视员工的福利及待

36、遇,特殊是作为中小企业(公司),员工的休假及培训方面是事关酒店效劳等质量的根基,作为我们酒店,平常没有什么的福利和待遇,假如每月的休假安排不好,很可能影响员工的工作积极性和效果 (二) 缺乏之处 酒店现有的员工大多都是外地的缺乏20岁的农村小兄弟,小姐妹,每逢这个盛大的春节,都急迫的回家团聚,这对于一些酒店是一个特别不利切影响巨大的员工流失因素,假如酒店 不能妥当处理好员工的待遇,就会直接的导致员工的离职! (三) 对专业教学和实习的意见和建议 员工的受敬重问题是影响员工工作热忱的重要因素,假如一味的强调员工敬重上司,而领导不能换位的考虑一下员工的感受,这在治理学中是违反现代企业治理理念和宗旨

37、的 酒店的员工惩罚制度假如得不到健全和完善,是对员工辞职的根本因素,假如由于一点的小事就惩罚,批判,这是对员工的不敬重,尤其是作为上司要到处当楷模,时时作表率,只有这样才能在员工错误的时候让员工心服口服,肯定不能实行强制性的扣罚,必需从心里上让员工服。工作的数量和质量上要本着公正合理的原则,人就是人,无论做什么事情虽然有无穷的潜力,但只能发挥出有限的力量!所以对待员工要人性化!不能当牛马用,当大炮使! 五、 对实习单位(实习行业)的现状和前景分析 现代酒店业的现代化治理步伐是比拟缓慢的,与朝气蓬勃的现代餐饮业是不协调的!所以作为酒店行业,必需千方百计的留住人,留长时间的人,无论外界环境多么的简

38、单,作为酒店都能永久立于不败之地,一个老员工,一个好员工他可以带动身边的多位同事努力工作,去为公司的进展做奉献,创效益员工的一言一行是酒店效劳质量的,是酒店档次和规模的标志,员工的满足是任何一家酒店进展和前进的直接推动力员工的推销可以为酒店制造直接的经济效益对于那些成天抱着我要辞工的念头和带着不良心情工作的人直接影响的就是工作效果,直接就反作用与的顾客,可想而知起后果!所以,作为现代行业中比拟活泼的酒店餐饮业必需要转变治理方式,更新治理理念,始终把员工的利益放在首位,始终把员工的工作作为衡量酒店进展的标杆,只有这样才能提高经济效益!才能在当前活泼的经济环境中保持稳步的企业效益的增长 六、其他收

39、获、自己的学习感受等 我认为酒店的治理要注意这些方面的加强和改革: 1,更新治理理念,树立员工满足的公司用人制度。一改以前的片面强调顾客满足的思维。千万不能消失多头领导和治理的现象,这对于本身很敏捷的行业很简单消失工作漏洞。要注意员工的考核,加强培训和实战操练。 2,创新治理模式,不能生搬硬套的按部就班或循规蹈矩,千方百计的调发动工的工作热忱和积极性。预见性的防止不该发生的事情的消失。 3,健全治理体制,酒店要实事求是的分析现状并制定切实可行的措施解决现实的影响和制约进展的瓶颈问题,增加员工和治理者的执行力,注意公正. 4,增加大局意识,树立良好的治理者的良好形象。 熟悉与实习报告 篇4 作为

40、一名刚刚接触专业学问的大学生来说,假如在学习专业课之前直接就接触浅显的专业学问是不科学的,为此,学院带着我们进展了这次实习活动,让我们从实践中对这门自己马上从事的专业获得一个感性熟悉,为今后专业课的学习打下坚实的根底,为今后书本与实践的结合打下根底。 紧急的两周的实习生活完毕了,在这两周里我还是有不少的收获。实习完毕后好好总结一下。在实习过程中我们共进展了七项工地参观,包括故宫博物院,首钢液压车间,学校试验楼留学生公寓,两处住宅小区工地,和丰台构件厂共七天的参观。 在每次参观完毕后我们都做了很仔细的总结,把自己在参观时学到的,了解到的学问进展梳理,也同时为今后的学习打好根底,虽然我们不能完全明

41、白教师讲解的全部学问,但终归是学习的过程,不同程度上都会有收获。而实习的意义也在于此。 首先,通过实习,通过实践,使我学到了许多实践学问。 通过参观,使我近距离的观看了整个房屋的建筑过程,厂房的构造,学到了许多很适用的详细的施工学问,这些学问往往是我在学校很少接触,很少留意的,但又是非常重要、非常根底的学问。比方,钢筋的绑扎,底层根底钢筋的绑扎首先要放样,每一跨度里钢筋的接头数只有25%,即4根钢筋里只有一个接头,另外,接头要尽量放在受压区内。 在砌墙的过程中,如遇到墙要转角或相交的时候,两墙要一起砌起来,在留槎的过程中,可以留斜槎,假如要留直槎,则必需留阳槎,且要有拉结筋,不能留阴槎。在进展

42、混凝土施工的过程中,要特殊留意混凝土的协作比,在天热的时候要留意养护。其次我们还对一些细部的作法有所熟悉,了解了设计与施工间是有距离的,要靠施工工程师在技术上赐予合理设计才能保证施工的顺当和高质量。针对每次的参观我做了以下的总结。 对于像故宫一样古老的建筑在施工上可以算是大兴土木,但以后使用的时机较少,但针对对古建筑的修复这一需要,为保存祖国的文化,古国风貌,是不行或缺的。所以讨论古建筑的构造是有必要的。对于厂房,我们今后会有单层厂房这门课程,以后走向社会我们或许现场房建立方面进展,而且本身各种建筑理论的根底学问本都是相通的,因此无论是为今后的学习还是以后投入社会的需要对厂房的熟悉都是必不行少

43、的。 厂房由山墙,梁,柱,屋盖,水平支撑,竖直支撑组成。整体是钢筋混凝土构造。在梁上设有吊车的槽钢轨道,为了使整体构造稳定,在厂房的第一段,最终一段是有行家构造的水平支撑,在进深超过六十米时,中间的某一关也要加上水平支撑。竖直支撑则是在沉重的梁上起加固作用。而对于建筑工地,我的体会就更深了,无论是对施工过程还是对施工工艺我都产生了很大的兴趣。 当今的不同建筑多采纳橡胶混凝土的方式,构造杀害能够多为框架剪力墙。对于钢筋的使用有着严格的标准,从配筋到绑扎,到架模板,再到灌浆,这一系列的工作,一项都不能出错,小小的偏差可能会酿成无法整理的严峻后果。而在施工工艺方面,脚手架,模板,包括新材料的使用都更

44、加直观的展现在我们面前。 熟悉与实习报告 篇5 为了让同学们更好地学习,学校让学生到各种地点去实地学习。熟悉实习不仅对学生能否在参观中学习学问,而且也能培育学生的敬业精神和吃苦耐劳精神。 实践是大学生活的 其次课堂,是学问常新和进展的源泉,是检验真理的试金石,也是大学生熬炼成长的有效途径。一个人的学问和力量只有在实践中才能发挥作用,才能得到丰富、完善和进展。大学生成长,就要勤于实践,将所学的理论学问与实践相结合一起,在实践中连续学习,不断总结,逐步完善,有所创新,并在实践中提高自己由学问、力量、才智等因素融合成的综合素养和力量,为自己事业的胜利打下良好的根底 作为一名刚刚接触专业学问的大学生来

45、说,假如在学习专业课之前直接就接触浅显的专业学问是不科学的,为此,学院带着我们进展了这次实习活动,让我们从实践中对这门自己马上从事的专业获得一个感性熟悉,为今后专业课的学习打下坚实的根底,为今后书本与实践的结合打下根底。 我们一共去了四个地点熟悉实习,分别是半坡遗址、曲江国际会展中心、西安咸阳国际机场和大雁塔广场。以下是我对这四个地点的建筑风格及构造特点的分别熟悉。 一、半坡遗址 半坡遗址位于陕西省西安市东郊灞桥区滻河东岸,是黄河流域一处典型的原始社会母系氏族公社村落遗址,属新石器时代仰韶文化,距今6000年左右。1952年发觉,19541957年开掘,面积约5万平方米,已开掘出45座房屋、2

46、00多个窖穴、6座陶窑遗址、250座墓葬,出土生产工具和生活用品约1万件,还有粟、菜籽遗存。其中房屋有圆形、方形半地穴式和地面架木构筑之分。半坡遗址是我国首次大规模揭露的一处新石器时代村落遗址,1957年建成博物馆。 遗址大致分为 3个区,即居住区、墓葬区和制陶作坊区。居住区在聚落的中心,四周有一条人工挖掘的宽68米,深56米的大壕沟围绕,中间又有一条宽2米、深1.5米的小沟将居住区分为两片,形成两个既有联系,又相区分的两组布局。大壕沟外北边是公共墓地,东边是制陶作坊窑址群。 半坡类型的房子发觉46座,有圆形、方形和长方形,有的是半地穴式建筑,有的是地面建筑。每座房子在门道和居室之间都有泥土堆

47、砌的门坎,房子中心有圆形或瓢形灶坑,四周有16个不等的柱洞。居住面和墙壁都用草拌泥涂抹,并经火烤以使结实和防潮。圆形房子直径一般在46米,墙壁是用密集的小柱上编篱笆并涂以草拌泥作成。 方形或长方形房子面积小的1220平方米,中型的3040平方米,最大的复原面积达160平方米。贮存东西的窑穴分布于各房子之间,外形多为口小底大圆袋状。家畜饲养圈栏两个均作长方形。半坡人的住房,从开掘的房屋遗迹来看有圆形的,也有方形的,有半地穴式的,也有地面上的。这些房屋均采纳木骨涂泥的构筑方法,其建筑风格:门前有雨棚,恰似“堂”的雏形,再向屋内进展,形成了后进的“明间”;隔墙左右形成两个“次间”,正是“一明两暗”的形式,如若横向观看,又将隔室与室内分为前后两局部,形成“前堂后室”的格局。 半坡晚期的方形房屋,是从早期的“半地穴式”进展而来的。这种雳屋完全用椽、木板和粘土混合

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