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1、小儿疳积如何饮食调理ya0d 果博东方 http:/小儿疳积饮食原则：要养成良好的饮食习惯，如定质、定量、定时等。加强营养，如宜多食鱼、肉、鸡、蛋等高蛋白饮食，又要做到加工达到烂熟，以便容易消化。宜食健脾助消化食物如：山楂及山楂制品、麦芽(烘干研粉加糖)、鸡内金、萝卜子等。宜食益气养胃食品如：猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹌鹑、猪肝、鸡蛋、蚕蛹、鱼子、山药、大枣等，皆宜炖汤，煮粥食用。为了补充维生素、微量元素，宜食新鲜蔬菜、水果，可做成菜泥果酱用。宜多食含锌食物如牡蛎、鱼、虾等。小儿疳积食疗验方：(1)鸡内金散。鸡内金 30 克，白糖适量。先将鸡内金洗净，除去杂质，用瓦片焙黄，或用烘干箱烘干，研为细粉，
2、加向糖适量，开水冲服。每服 12 克，日服 2 次。(2)蜜饯山楂。生山楂 500 克，蜂蜜 250 克。先将山楂洗净，去果柄、果核，放砂锅内，加水适量，煮至糊状时加入蜂蜜，搅拌均匀后，稍煮片刻，收汁即可。(3)砂仁：肚丝。猪肚 1000 克，砂仁 lO 克，胡椒粉 3 克，花椒 5 克，生姜 15 克，大葱 15 克，猪油 50克，绍酒 50 毫升，味精 3 克，食盐 5 克，淀粉 20 克。先将猪肚洗净，刮去内膜，放葱、姜、花椒同煮，至烂熟，捞起猪肚切成细丝，再将原汤烧开，下肚丝、胡椒、绍酒、花椒等调味品，用淀粉着芡炒匀起锅装盘。小儿疳积饮食禁忌：饮食有节，不过饱过饥。食前经常洗手，勿食不洁瓜果。忌吃生冷、油腻、咸寒难以消化食物。