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1、第一章第一章 认识有机化合物认识有机化合物第1节 有机化合物的分类 通过超市商品分类导入新课，介绍为什么要用分类的方法研究有机化合物(分类的心要性)，接着提出问题，选择用怎样的分类方法才能更有利于人们认识有机物(分类的科学性)。之后分别按“碳骨架分类法”和“官能团分类法”这两部分内容展开教学，采用树状分类法区别各概念之间的关系。“官能团分类法”是本节的教学难点，通过“结构决定性质”的重要思想，突出官能团的重要作用,采用了树状分类法和交叉进行了小结，帮助学生从不同角度全面认识官能团，从而分化了难点生活中的商品非常多，为能让顾客更快地找到自己想要的商品，在超市里对所有商品进行了分类整理？我们应如何
2、对有机化合物进行分类呢？1.1.按链状或环状分类按链状或环状分类2.2.按碳原子数分类按碳原子数分类3.3.按成环的原子数分类按成环的原子数分类4.4.按碳的骨架分类按碳的骨架分类5.5.按官能团分类按官能团分类6.6.CH4、CH3CHCH2CH3、CH2CH2、CH3CCHCH3、CHCH、CH3CCH、CH3Cl、CH3CH2Br、CH3OH、CH3CH2OH、CH3COH、CH3CO CH2CH3CH3CH3OCH3按按按按碳的骨架碳的骨架对下列化合物进行分类对下列化合物进行分类对下列化合物进行分类对下列化合物进行分类脂环化合物脂环化合物脂环化合物脂环化合物链状化合物链状化合物芳香化合
3、物芳香化合物芳香化合物芳香化合物一、按碳的骨架分类一、按碳的骨架分类根据碳原子结合而成的基本骨架进行分类根据碳原子结合而成的基本骨架进行分类1链状化合物：(最初在脂肪中发现，又叫最初在脂肪中发现，又叫脂肪族化合物脂肪族化合物)碳原子相互成链状的化合物碳原子相互成链状的化合物正丁烷正丁烷 正丁醇正丁醇CH3-CH2-CH2-CH3 CH3-CH2-CH2-CH2-OH2环状化合物:由碳原子组成环状的化合物（1 1）脂环化合物：）脂环化合物：环戊烷环戊烷 键线式环己醇环己醇和脂肪族化合物相似的碳环化合物（2 2）芳香化合物：）芳香化合物：苯苯 萘分子中含有苯环的化合物第*页有有机机化化合合物物链状
4、化合物链状化合物芳香化合物芳香化合物碳原子相互连接成链状碳原子相互连接成链状含有碳原子组含有碳原子组成的环状结构成的环状结构环状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合物(脂肪族化合物脂肪族化合物)树状分类法树状分类法 1 1、环戊烷、环戊烷 4 4、苯、苯 环状化合物环状化合物_1 1、2 2、3 3、4 4、5 5其中其中_为环状化合物中的脂环化合物为环状化合物中的脂环化合物1 1、2 2、3 3链状化合物链状化合物_。其中其中_为环状化合物中的芳香化合物为环状化合物中的芳香化合物4 4、5 56 63 3、环己醇、环己醇2 2、环辛炔、环辛炔6 6、正丁醇、正丁醇5 5、萘、萘CHCH3 3-
5、CH-CH2 2-CH-CH2 2-CH-CH2 2-OH-OH芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系：（1）芳香化合物：含有一个或几个 的化合物。（2）芳香烃：含有一个或几个 的烃。（3）苯的同系物：只有 个苯环和 烃基组成的芳香烃。苯环苯环烷即:饱和链烃芳香化合物芳香烃1苯的同系物芳香化合物的是芳香化合物的是()()属于芳香烃的是：属于芳香烃的是：(）属于苯的同系物的是：（属于苯的同系物的是：（）ClClCH2OHC2H5CH2CH2CH3CH3CH21 12 23 34 45 56 61 1、2 2、3 3、4 4、5 5、6 6、7 73 3、4 4、5 5、6 63 3、4 4
6、、5 5NONO2 2CHCH2 2CHCH3 37 78 8 来自生活中的两种有机物-乙醇和乙酸的性质有何不同？为什么？CH3CH2OHCH3COOH官能团官能团不同不同二、按官能团分类二、按官能团分类官能团官能团 决定化合物特殊性质的原子或原子团决定化合物特殊性质的原子或原子团烃的衍生物：烃的衍生物：所取代而衍生出一系列新的化合物称为烃的衍生物所取代而衍生出一系列新的化合物称为烃的衍生物 烃分子中的氢原子被其他原子或原子团烃分子中的氢原子被其他原子或原子团代表物代表物官能团官能团饱和烃不饱和烃烃类 别烷烃环烷烃烯烃炔烃CH2=CH2CHCH芳香烃CH4芳香烃类别类别代表物代表物官能团官能团
7、名称名称结构简式结构简式烃烃的的衍衍生生物物卤代烃卤代烃一氯甲烷一氯甲烷CHCH3 3ClClXX卤原子卤原子醇醇乙醇乙醇C C2 2H H5 5OHOHOHOH羟基羟基醛醛乙醛乙醛CHCH3 3CHOCHOCHOCHO醛基醛基酸酸乙酸乙酸CHCH3 3COOHCOOHCOOHCOOH羧基羧基酯酯乙酸乙酯乙酸乙酯CHCH3 3COOCCOOC2 2H H5 5COORCOOR酯基酯基醚醚甲醚甲醚CHCH3 3OCHOCH3 3醚键醚键酮酮丙酮丙酮羰基羰基酚酚苯酚苯酚OHOH酚羟基酚羟基卤代烃卤代烃醇醇 OHOH甲醇甲醇乙醇乙醇酚酚 OHOH羟基羟基直接直接与与脂肪烃基脂肪烃基相连的化合物相连的
8、化合物羟基羟基直接直接与与苯环苯环相连的化合物相连的化合物苯甲醇苯甲醇乙二醇乙二醇区别下列物质及其官能团：区别下列物质及其官能团：区别下列物质及其官能团：区别下列物质及其官能团：A A“官能团官能团官能团官能团”都是羟基都是羟基都是羟基都是羟基“OH”OH”OH”OH”共同点：共同点：OHCH2OHOHCH3属于醇有：属于醇有：属于醇有：属于醇有：_属于酚有：属于酚有：属于酚有：属于酚有：_B B B BA A A A、C C C CB BC C醇与酚醇与酚 醇醇是羟基是羟基直接直接与与脂肪烃基脂肪烃基相连的化合物。相连的化合物。酚酚是羟基是羟基直接直接与与苯环苯环相连的化合物。相连的化合物。
9、醛甲醛乙醛苯甲醛醛基醚键R，R指烃基CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3甲醚乙醚甲乙醚羧酸COOH甲酸乙酸羧基乙二酸苯甲酸酯OCROH HCOOCOOC C2 2H H5 5CHCH3 3COOCCOOC2 2H H5 5甲酸乙酯甲酸乙酯乙酸乙酯乙酸乙酯酯基醛醛酚酚羧酸羧酸酯酯羧酸羧酸烃烃COOHOHCCH3CH3CH3环状化合物无机物有机物酸烃H2CO31、2、3、4、5、CH31、请用、请用交叉分类法交叉分类法给下列有机物进行分类。给下列有机物进行分类。可以看作醇类的是 酚类的是羧酸类的是酯类的是B DABCBCDE2 2、按要求填空：、按要求填空：(1)一种物质按
10、不同的分类方法，可属于不同的类别；(2)一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可以认为属于不同的类别；(3)醇和酚的区别，将官能团可细分为醇羟基和醇羟基；(4)具有复合官能团的复杂有机物：官能团具有各自的独立性，在不同条件下所发生的化学性质可分别从各官能团讨论。1 1、已知某有机化合物的分子结构为：、已知某有机化合物的分子结构为：(1)(1)该化合物所具有官能团的名称为：该化合物所具有官能团的名称为：(2)(2)该化合物所属的类别为：该化合物所属的类别为：羧基羧基羟基羟基酯基酯基醛基醛基羧酸类羧酸类酚类酚类酯类酯类醛基与氧原子醛基与氧原子直接相连，直接相连，通常归属于酯类。通常归属于酯类。2
11、 2酚酞是常用的酸碱指示剂，其结构简式如下所示：酚酞是常用的酸碱指示剂，其结构简式如下所示：(1)(1)酚酞的分子式为：酚酞的分子式为：_(2)(2)从结构上看酚酞可看作从结构上看酚酞可看作:_:_。A A烯烃烯烃 B B芳香族化合物芳香族化合物 C C醇类物醇类物质质 D D酚类物质酚类物质 E E醚类物质醚类物质 F F酯类物酯类物质质(3)(3)酚酞结构简式中画虚线的地方，组成的是醚键吗？酚酞结构简式中画虚线的地方，组成的是醚键吗？C C2020H H1414O O4 4 BDFBDF 虚线部分不是醚键虚线部分不是醚键 按碳的骨架分类按碳的骨架分类链状化合物链状化合物环状化合物环状化合物
12、脂环化合物脂环化合物芳香化合物芳香化合物按官能团分类按官能团分类烃烃烷烃、烷烃、烯烃烯烃炔烃、炔烃、芳香烃芳香烃烃的衍生物烃的衍生物卤代烃、卤代烃、醇醇酚、酚、醛、醛、羧酸、羧酸、杂环杂环醚醚酮酮酯酯有有机机化化合合物物的的分分类类 1.1.按下列要求举例（所有物质均要求写结构简式）按下列要求举例（所有物质均要求写结构简式）（1 1）写出两种脂肪烃，一种饱和，一种不饱和：）写出两种脂肪烃，一种饱和，一种不饱和：_ _、_ _；（2 2）写出属于芳香烃但不属于苯的同系物的物质两种：）写出属于芳香烃但不属于苯的同系物的物质两种：_ _、_ _；（3 3）分别写出最简单的芳香羧酸和芳香醛：）分别写出
13、最简单的芳香羧酸和芳香醛：_ _、_ _；（4 4）写出最简单的酚和最简单的芳香醇：）写出最简单的酚和最简单的芳香醇：_ _、_ _。2.2.下列基团中：下列基团中：CHCH3 3、OHOH、COOHCOOH、CC6 6H H5 5，任意取两种结合可组成的，任意取两种结合可组成的有机物有有机物有()A A3 3种种 B B4 4种种 C C5 5种种 D D6 6种种 1.1.按下列要求举例（所有物质均要求写结构简式）按下列要求举例（所有物质均要求写结构简式）（1 1）写出两种脂肪烃，一种饱和，一种不饱和：）写出两种脂肪烃，一种饱和，一种不饱和：_ _、_ _；（2 2）写出属于芳香烃但不属于
14、苯的同系物的物质两）写出属于芳香烃但不属于苯的同系物的物质两种：种：_ _、_ _；（3 3）分别写出最简单的芳香羧酸和芳香醛：）分别写出最简单的芳香羧酸和芳香醛：_ _、_ _；（4 4）写出最简单的酚和最简单的芳香醇：）写出最简单的酚和最简单的芳香醇：_ _、_ _。CHCH3 3CHCH2 2CHCHCHCH2 2CHCH3 3CHCH2 2CHCHCHCH3 3CHCH3 3CHCHCHCH2 2CCCHCHCHCH2 2OHOHCOOHCOOHCHOCHOOHOH答案答案2.2.下列基团中：下列基团中：CHCH3 3、OHOH、COOHCOOH、CC6 6H H5 5，任意取两种结合可组成的，任意取两种结合可组成的有机物有有机物有()A A3 3种种 B B4 4种种 C C5 5种种 D D6 6种种CHCH3 3 OHOHCOOHCOOHCHCH3 3OH OH 甲醇甲醇OHOH苯酚苯酚COOHCOOH苯甲酸苯甲酸CHCH3 3甲苯甲苯HOCOOHHOCOOH即即H H2 2COCO3 3，属于无机物。，属于无机物。CHCH3 3COOH COOH 乙酸乙酸(醋酸醋酸)C C答案