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1、第一章第一章人体的基本结构人体的基本结构第一节第一节细胞的结构和功能细胞的结构和功能一、细胞的基本结构一、细胞的基本结构一、细胞膜的结构 细胞膜结构：细胞膜结构：厚度约为厚度约为7.57.510nm10nm，在高倍电镜下呈现为在高倍电镜下呈现为平行的三层结构，即电子致密的内、外两层平行的三层结构，即电子致密的内、外两层（各厚（各厚2.52.53.0nm3.0nm）与电子透明的中间夹层与电子透明的中间夹层（厚（厚3.53.5一一4.0nm)4.0nm)。化学组成：化学组成：主要是脂类、蛋白质和糖类。主要是脂类、蛋白质和糖类。生物膜液态镶嵌模型生物膜液态镶嵌模型(fluid mosaic mode
2、l):(fluid mosaic model):脂类常排列成双分子层；脂类常排列成双分子层；蛋白质通过非共价键与其结合，构成膜的主体；蛋白质通过非共价键与其结合，构成膜的主体；糖类能过共价键与膜的某些脂类或蛋白质组成糖类能过共价键与膜的某些脂类或蛋白质组成 糖脂或精蛋白。糖脂或精蛋白。二、细胞膜的物质运输功能1 1、被动运输：被动运输：被动运输：被动运输：物质透过细胞膜由高浓度的一侧运送到低物质透过细胞膜由高浓度的一侧运送到低物质透过细胞膜由高浓度的一侧运送到低物质透过细胞膜由高浓度的一侧运送到低浓度的一侧，不需要消耗能力，为被动运输，包括单纯扩浓度的一侧，不需要消耗能力，为被动运输，包括单纯
3、扩浓度的一侧，不需要消耗能力，为被动运输，包括单纯扩浓度的一侧，不需要消耗能力，为被动运输，包括单纯扩散和易化扩散散和易化扩散散和易化扩散散和易化扩散n n单纯扩散单纯扩散单纯扩散单纯扩散:一些溶于水和脂肪的物质，如一些溶于水和脂肪的物质，如一些溶于水和脂肪的物质，如一些溶于水和脂肪的物质，如COCO22，OO2 2、乙乙乙乙醇、脂肪酸，通过溶解与膜的脂质而被动运输。醇、脂肪酸，通过溶解与膜的脂质而被动运输。醇、脂肪酸，通过溶解与膜的脂质而被动运输。醇、脂肪酸，通过溶解与膜的脂质而被动运输。n n易化扩散易化扩散易化扩散易化扩散:一些亲水性物质（葡萄糖、氨基酸等）和带一些亲水性物质（葡萄糖、氨
4、基酸等）和带一些亲水性物质（葡萄糖、氨基酸等）和带一些亲水性物质（葡萄糖、氨基酸等）和带电荷的离子（电荷的离子（电荷的离子（电荷的离子（KK+、NaNa+、CaCa2+2+等）不能透过细胞膜上的脂等）不能透过细胞膜上的脂等）不能透过细胞膜上的脂等）不能透过细胞膜上的脂质双分子层，必须借助膜上的一种特殊的蛋白质作为载体质双分子层，必须借助膜上的一种特殊的蛋白质作为载体质双分子层，必须借助膜上的一种特殊的蛋白质作为载体质双分子层，必须借助膜上的一种特殊的蛋白质作为载体被动运输，包括载体介导的易化扩散和通道介导的易化扩被动运输，包括载体介导的易化扩散和通道介导的易化扩被动运输，包括载体介导的易化扩散
5、和通道介导的易化扩被动运输，包括载体介导的易化扩散和通道介导的易化扩散散散散载体介导的易化扩散载体介导的易化扩散:载体是镶嵌于膜结构中的蛋白质，在膜高浓度侧载载体是镶嵌于膜结构中的蛋白质，在膜高浓度侧载载体是镶嵌于膜结构中的蛋白质，在膜高浓度侧载载体是镶嵌于膜结构中的蛋白质，在膜高浓度侧载体选择性的与某物结合，引起构象发生变化，载体选择性的与某物结合，引起构象发生变化，载体选择性的与某物结合，引起构象发生变化，载体选择性的与某物结合，引起构象发生变化，载体移向细胞膜低浓度一侧是，与结合物分离体移向细胞膜低浓度一侧是，与结合物分离体移向细胞膜低浓度一侧是，与结合物分离体移向细胞膜低浓度一侧是，与
6、结合物分离.载体介导的易化扩散特点有：特异性、饱和载体介导的易化扩散特点有：特异性、饱和现象、竞争性抑制。现象、竞争性抑制。通道介导的易化扩散通道介导的易化扩散:通道是镶嵌于细胞膜内的一类蛋白质。它通道是镶嵌于细胞膜内的一类蛋白质。它可在细胞内理化性质的作用下，瞬间是可在细胞内理化性质的作用下，瞬间是通道通道“激活激活”或或“开放开放”，随后迅速，随后迅速“失活失活”，离子顺浓度梯度差移动。，离子顺浓度梯度差移动。2.主动转运作用：主动转运作用：质膜上的载体蛋白将离子、营养物质膜上的载体蛋白将离子、营养物和代谢物等逆电化学梯度从低浓度侧向高浓度侧的耗和代谢物等逆电化学梯度从低浓度侧向高浓度侧的
7、耗能运输。所耗能量由具能运输。所耗能量由具ATPATP酶活性的膜蛋白分解酶活性的膜蛋白分解ATPATP提提供。例如正常生理条件下，人红细胞内供。例如正常生理条件下，人红细胞内K+K+的浓度相当的浓度相当于血浆中的于血浆中的3030倍，但倍，但K+K+仍能从血浆进入红细胞内，仍能从血浆进入红细胞内，Na+Na+浓度比血浆中低很多，但浓度比血浆中低很多，但Na+Na+仍由红细胞向血浆透仍由红细胞向血浆透出出,呈现一种逆浓度梯度的呈现一种逆浓度梯度的“上坡上坡”运输。运输。3.入胞和出胞作用：入胞和出胞作用：对于蛋白质、多核苷酸和多糖对于蛋白质、多核苷酸和多糖 等大分子物质以及颗粒等、是由质膜运动产
8、生内凹、等大分子物质以及颗粒等、是由质膜运动产生内凹、外凸而外凸而入胞和出胞入胞和出胞吞噬细胞吞噬作用吞噬细胞吞噬作用受受体体介介导导式式入入胞胞作作用用分分泌泌物物的的出出胞胞作作用用第二节第二节基本组织的结构和功能基本组织的结构和功能一、上皮组织一、上皮组织特点：特点：（一）被覆上皮（一）被覆上皮1.单层上皮单层上皮单层扁平上皮单层立方上皮单层立方上皮单层柱状上皮单层柱状上皮假复层纤毛柱状上皮假复层纤毛柱状上皮2.复层上皮复层上皮复层扁平上皮复层扁平上皮 角化角化复层扁平上皮复层扁平上皮未未角化角化复层扁平上皮复层扁平上皮（二二）腺腺上上皮皮二、结缔组织二、结缔组织疏松结缔组织疏松结缔组织
9、致密结缔组织致密结缔组织致密结缔组织致密结缔组织网状结缔组织网状结缔组织脂肪组织脂肪组织软骨组织弹性软骨弹性软骨纤纤维维软软骨骨软骨细胞软骨细胞胶原纤维胶原纤维 肌组织 平滑肌平滑肌横纹肌横纹肌心肌心肌骨骼肌骨骼肌随意肌随意肌不随意肌不随意肌三种肌组织光镜模式图三种肌组织光镜模式图 骨骼肌 每条肌原纤维都有色浅的明带每条肌原纤维都有色浅的明带(I(I带带)和色深的暗带和色深的暗带(A(A带带)交替排列，明带中央有一条色深的线为交替排列，明带中央有一条色深的线为Z Z线、线、暗带中部暗带中部有色浅的有色浅的H H带，带，H H带中央有一条色深的线为带中央有一条色深的线为M M线。线。相邻两相邻两
10、个个Z Z线之间的一段肌原纤维称为肌节，包括线之间的一段肌原纤维称为肌节，包括1/2 I1/2 I带带 +A+A带带 +1/2 I+1/2 I带，是骨骼肌收缩的基本结构单位。带，是骨骼肌收缩的基本结构单位。Z线Z线心肌心肌心肌横切心肌横切心肌纤维超微结构心肌纤维超微结构立体结构模式图立体结构模式图平滑肌平滑肌思考思考:1.1.如何区别骨骼肌、心肌和平滑肌如何区别骨骼肌、心肌和平滑肌 2.2.何谓肌节？光镜下骨骼肌的明带、暗带在电镜下何谓肌节？光镜下骨骼肌的明带、暗带在电镜下 各是什么结构组成各是什么结构组成?肌肉收缩和舒张时各有什么变化？肌肉收缩和舒张时各有什么变化？3.简述闰盘的结构特点及其
11、功能意义。简述闰盘的结构特点及其功能意义。神经组织 神经细胞神经细胞神经胶质细胞神经胶质细胞神神经经元元的的形形态态结结构构（一一）神神经经元元神经细胞又称神经元（神经细胞又称神经元（neuron）胞体胞体突起突起树突树突轴突轴突（1）细胞体（）细胞体（soma）细胞核：细胞核：大，空，圆，核仁明显。大，空，圆，核仁明显。细胞质：细胞质：特征性结构特征性结构尼氏体、神经原纤维尼氏体、神经原纤维：神经原纤维（神经原纤维（neurofibril）：）：大量的神经丝大量的神经丝（neurofilament）和微管和微管尼氏体（尼氏体（Nisslbodies）：）：强嗜碱性，发达的粗面内质网、强嗜碱性
12、，发达的粗面内质网、游离核糖体游离核糖体细胞膜：细胞膜：可兴奋，膜上有膜蛋白，其中有些为可兴奋，膜上有膜蛋白，其中有些为离子通道，有些为受体。离子通道，有些为受体。电镜树突（树突（dendrite）树枝状突起，多级分支。树枝状突起，多级分支。分支上有大量树突棘（分支上有大量树突棘（dendriticspine）。）。内部与胞体相似，也有尼氏体和神经原纤维。内部与胞体相似，也有尼氏体和神经原纤维。轴突（轴突（axon）一个，起始处称轴丘。一个，起始处称轴丘。轴膜，轴质，无尼氏体，但有神经原纤维。轴膜，轴质，无尼氏体，但有神经原纤维。轴突运输：微管和微丝起作用轴突运输：微管和微丝起作用（2）突起）
13、突起神经元的分类神经元的分类按按突突起起数数目目单极神经元单极神经元双极神经元双极神经元多极神经元多极神经元按按神神经经元元功功能能感觉神经元（传入神经元）感觉神经元（传入神经元）运动神经元（传出神经元）运动神经元（传出神经元）联络神经元（中间神经元）联络神经元（中间神经元）神经纤维神经纤维有髓有髓神经纤维神经纤维 无无髓髓神经纤维神经纤维神经末梢神经末梢感觉神经末梢感觉神经末梢运动神经末梢运动神经末梢 有有髓髓神经纤维神经纤维无髓神经纤维（无髓神经纤维（unmyelinatednervefiber）轴突细，外包连续施万细胞，一个细胞可包多条轴突细，外包连续施万细胞，一个细胞可包多条轴突，有基
14、膜，无髓鞘，无郎飞结。轴突，有基膜，无髓鞘，无郎飞结。两种神经纤维传导的特点两种神经纤维传导的特点有髓神经纤维：跳跃式，故速度快。有髓神经纤维：跳跃式，故速度快。无髓神经纤维：无髓鞘和郎飞结，故其传导为无髓神经纤维：无髓鞘和郎飞结，故其传导为非跳跃式，速度慢。非跳跃式，速度慢。（三）神经末梢三）神经末梢环层小体Made by Made by WenWen JianguoJianguo感觉神经末梢感觉神经末梢1.游离神经末梢游离神经末梢2.触觉小体触觉小体4.肌梭肌梭3.压觉小体压觉小体2运动神经末梢运动神经末梢（1）运动终板）运动终板轴突终末失去髓鞘，呈爪状分支，末端贴于轴突终末失去髓鞘，呈爪状分支，末端贴于骨骼肌表面，形成椭圆形板状隆起，称运动终板。骨骼肌表面，形成椭圆形板状隆起，称运动终板。（2）内脏运动神经末梢）内脏运动神经末梢无髓神经纤维末无髓神经纤维末梢呈串珠状膨突，内梢呈串珠状膨突，内含突触小泡，与平滑含突触小泡，与平滑肌或腺细胞表面接触，肌或腺细胞表面接触，引发其收缩或分泌。引发其收缩或分泌。（四）神经胶质细胞（四）神经胶质细胞神经胶质细胞神经胶质细胞与神经细胞的区别：与神经细胞的区别：星形胶质细胞星形胶质细胞 纤维性星形胶质细胞