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1、又是杨梅落红时杜家杨梅美名扬杜家杨梅美名扬v 萧山栽培杨梅已有近千年历史。据浙江特产风味指南一书载：“萧山、慈溪、余姚和兰溪等地都是杨梅产地，其中以萧山杨梅最负盛名。”萧山杨梅以所前镇所产的杜家杨梅为最好，其特点是果大、核小、肉柱圆、汁多味甘。1.3常常见见的的酸酸一、导电小魔术：一、导电小魔术：熔化了的食盐熔化了的食盐什么叫电离？什么叫电离？二、电离二、电离 电解质溶于水或处于熔融状态时，产生自由电解质溶于水或处于熔融状态时，产生自由移动的离子的过程叫电离。移动的离子的过程叫电离。为什么食盐溶液能导电为什么食盐溶液能导电?分析分析:食盐晶体食盐晶体自由移自由移动的动的Na+和和Cl-离子定向
2、移动离子定向移动溶于水溶于水通电通电 电离方程式：电离方程式：vv在左边写出物质的化学式，右边写出物质在左边写出物质的化学式，右边写出物质电离后生成阳离子和阴离子电离后生成阳离子和阴离子vv配平。使左、右两边相同离子的个数相等，配平。使左、右两边相同离子的个数相等，用等号连接左、右两边符号。用等号连接左、右两边符号。vNaCl =Na+Clv写出电离方程式：写出电离方程式：v1、HCl=v2、H2SO4=v3、HNO3=H+Cl-2H+SO42-H+NO3-仔细看，仔细看，能找到什么能找到什么规律吗？规律吗？酸根离子v三、酸：三、酸：v 电离时产生的阳离子全部全部是氢离子（H+）的化合物。v分
3、析：分析：NaHSO4=Na+H+SO42-v 电离时产生的阳离子不仅有氢离子，还电离时产生的阳离子不仅有氢离子，还有钠离子，故不属于酸，而是酸性物质。有钠离子，故不属于酸，而是酸性物质。NaHSO4是不是酸？是不是酸？酸性物酸性物质质酸酸神奇的变色花：神奇的变色花：v 为什为什么会出么会出现这些现这些现象呢现象呢呢？呢？v四、酸碱指示剂四、酸碱指示剂v 趣闻轶事：趣闻轶事：罗伯特罗伯特波义耳波义耳（Robert Boyle，16271691），英国化学家。波义耳女友去世后，），英国化学家。波义耳女友去世后，他一直把女友最爱的紫罗兰花带在身边。在一次紧他一直把女友最爱的紫罗兰花带在身边。在一次
4、紧张的实验中，放在实验室内的紫罗兰，被溅上了浓张的实验中，放在实验室内的紫罗兰，被溅上了浓盐酸，爱花的波义耳急忙把冒烟的紫罗兰用水冲洗盐酸，爱花的波义耳急忙把冒烟的紫罗兰用水冲洗了一下，然后插在花瓶中。过了一会波义耳发现深了一下，然后插在花瓶中。过了一会波义耳发现深紫色的紫罗兰变成了红色的。这一奇怪的现象促使紫色的紫罗兰变成了红色的。这一奇怪的现象促使他进行了许多花木与酸碱相互作用的实验。由此他他进行了许多花木与酸碱相互作用的实验。由此他发现了大部分花草受酸或碱作用都能改变颜色，其发现了大部分花草受酸或碱作用都能改变颜色，其中以石蕊地衣中提取的紫色浸液最明显，它遇酸变中以石蕊地衣中提取的紫色浸
5、液最明显，它遇酸变成红色，遇碱变变成蓝色。利用这一特点，波义耳成红色，遇碱变变成蓝色。利用这一特点，波义耳用石蕊浸液把纸浸透，然后烤干，这就制成了实验用石蕊浸液把纸浸透，然后烤干，这就制成了实验中常用的酸碱试纸中常用的酸碱试纸石蕊试纸。石蕊试纸。v实验室常用：实验室常用：紫色石蕊试液紫色石蕊试液v 无色酚酞试液无色酚酞试液 除了除了pH试纸外，可以用什么方法来测试纸外，可以用什么方法来测定物质的酸碱性呢？定物质的酸碱性呢？指示指示剂剂酸性溶液（酸性溶液（pH 7）紫色石蕊紫色石蕊试试液液无色酚无色酚酞试酞试液液蓝蓝色石蕊色石蕊试纸试纸红红色石蕊色石蕊试纸试纸红色红色无色无色红色红色不变色不变色
6、紫色紫色无色无色不变色不变色不变色不变色蓝色蓝色红色红色不变色不变色蓝色蓝色实验结论：石蕊遇酸变红色，遇碱变蓝色实验结论：石蕊遇酸变红色，遇碱变蓝色即酸即酸红红碱碱蓝蓝，酚酞在酸性和中性条件下无色，碱性条件下呈酚酞在酸性和中性条件下无色，碱性条件下呈红红色。色。1、分小组实验，通过酸碱指示剂判、分小组实验，通过酸碱指示剂判断身边的一些物质（可以是由老师准备好断身边的一些物质（可以是由老师准备好的一些试剂，也可以是学生自带的饮料、的一些试剂，也可以是学生自带的饮料、唾液等）的酸碱性。唾液等）的酸碱性。2、用、用pH试纸验证实验结果并记录到试纸验证实验结果并记录到学习卡中。学习卡中。实验现象实验现
7、象试试液液酚酚酞试酞试液液紫色石蕊紫色石蕊试试液液pH试纸试纸v1、电离的概念溶于水或者熔融状态v2、电离方程式的书写v3、酸的概念：重点阳离子全部是氢离子v4、常见酸碱指示剂的颜色变化v5、用指示剂判断物质的酸碱性v(1)全体全体作业：作业：作业本B中P3T1T5v(2)选做选做作业：作业：a、作业本B中P3T6v b、学习卡中的相关练习作业：作业：v兴趣实验自制酸碱指示剂v 1、取一些月季花、菊花、丝瓜花、一串红等植物的花果枝叶切碎捣烂，用酒精浸制，所得的浸出液可以作为酸碱指示剂。v 2、取生活中可以找到的一些液体进行探究，它们分别能使上述自制的酸碱指示剂变什么颜色？v 3、设计完成简单的实验报告。月季月季菊花菊花