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1、年度工作参考总结-酒店领班年度工作参考总结转眼间进入xxxx大酒店从开荒,试营业到开业运营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感激各级领导以及各位同事的指导和关怀。让我学到了许多珍贵的东西,让本人在平时的工作中不断改良,不断提高本身的做事才能。在这一年通过本身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。做为一名餐饮部25楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开场,许多事都是边干边探索,以便在工作中游刃有余。我深知本人扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,
2、这就要求我们工作认识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。25楼的接待一般都属vip重要接待,我们在效劳的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到最好,把任何能出现的咨询题想到去处理,时刻严格要求本人,为了餐中效劳顺利,餐前预备一定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要配合亲密,掌握好上菜速度也非常有讲究。每次的接待我们都会非常注重,餐后会急时记录下领导们的用餐适应和对菜肴的爱好,方便下次用餐时有针对性效劳。我们的效劳确实是表达在人性化效劳,要精益求精,为客人营建出一种在家的感受。我现所拥有的经历还较少,前面还有非常多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的咨询题我会引以为戒,要想获得好的成绩就要靠本人脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我一直深信靠运气不如靠实力说话。平时工作的顺利开展与酒店领导的关怀和同事们的支持是分不开的,酒店确实是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为本人定下新的奋斗目的而努力,我相信本人,只要我想实现的我就会全力以赴的去做,哪怕不成功我也不会懊悔。