《2023年酒吧总监岗位职责（精选5篇）_酒吧营销总监岗位职责.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023年酒吧总监岗位职责（精选5篇）_酒吧营销总监岗位职责.docx（25页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、2023年酒吧总监岗位职责（精选5篇）_酒吧营销总监岗位职责 酒吧总监岗位职责（精选5篇）由我整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“酒吧营销总监岗位职责”。 第1篇：酒吧营销总监工作职责 营销部是英格缪斯俱乐部的核心部门，作为营销总监也深知责任重大，也非常感谢公司领导给予我的信任与工作支持，作为营销总监在公司里的价值就是努力的提高营业收入，加强场内人气、气氛，加大二次消费，把营销部门部长、经理能力、积极性放到最大，对于每天的客流量要有控制的能力。营销总监每日工作流程； 1、每天15点对市场部经理的跟踪及工作安排，督促营销经理定台、电话维护老客户及前一天晚上认识的新客户做好慰问，
2、及时收集客人反馈的信息（如有恶劣天气及时对营销部门部长、经理下达当晚订桌任务，保证当晚的人气）； 2、每天16点跟踪接待部经理跑市场路线及落实任务； 3、班前会19点30分准时给营销部开会，检查营销经理仪容仪表及必备物品，分析各区域的接待及促销情况，总结前一天营业情况，根据当天的订台情况下达当晚工作要求及任务 4、开场前督促营销经理给客户打电话、定台； 5、20点准时给接待部开会，检查检查接待部经理仪容仪表及必备物品，分析下午市场的接待及促销情况，总结前一天营业情况，根据当天的订台情况下达当晚工作要求及任务6、20点15分至21点分时督促营销部员工作好催客，加快客人到场时间，保证当晚早场的运营
3、状况，协调与其他部门之间的工作； 7、21点看场内情况给营销部全体开会，加大积极性打电话订台、催客，如场内人气差第二次下达当晚的定台任务； 8、21点至22点到前台协助前台安排座位，接待重要客户； 9、22点到场内巡场，查看场内定台消费情况，检查营销经理与客互动气氛、配合舞台气氛、散客维护，解决客人投诉，对于老客户做好维护工作； 11、23点督促营销经理冲酒，刺激客人消费，促进二次消费，延长客户留场时间； 12、23点30分给营销部开会，安排后场定台任务保证后场人气，安排营销上舞台引导客户到舞台互动，延长散场时间； 13、会后进场维护客户，收集客户资料，多了解客人的意见，收集客人的建议，； 1
4、4、1点30分给接待部开会晚班会议主要议题为晚上工作中的问题的提出及改进，接待部长反映接待经理工作情况及问题和定台任务的完成给予奖罚，签写奖罚单及下达第二天的定台任务，检查工作作业，（工作作业为：每天新收的客户，写在客户资料本上） 15、2点30分给营销部开会晚班会议主要议题为晚上工作中的问题的提出及改进，营销部长反映营销经理工作情况及问题和定台任务的完成给予奖罚，签写奖罚单及下达第二天的定台任务，检查工作作业，（工作作业为：每天新收的客户，写在客户资料本上） 16、每月1号做好上个月营销部员工考勤及奖罚单报给人事部，要做到考勤清晰、无虚报、不得假公济私； 17、每周日管理层会议做好一周的工作
5、总结报告，重要分析一周营销部的工作情况、下周的重要工作安排、与各部门的工作协调及客户的投诉建议； 18、每月20号、25号、28号、29号、30号到财务把营销经理业绩拉出来，给营销经理开会激励员工提高销售业绩； 对于在酒吧的个人价值我也不知道怎样去讲怎样去写，但是我深知身为一名管理人员一定要以身作则，作为缪斯酒吧的营销总监就是要有酒吧营销团队的带头作用做好责任、权利、利益的平衡，把每天的工作落实到实处，有始有终。 营销总监岗位职责 1协助总经理日常工作及每一步计划，努力提高营业收入。2.做好本部门员工的招聘、培训、考核工作。 3.建立本部门的各项规章制度、定台制度，不断地健全所属部门的各项规章
6、制度，并带头遵守。 4认真落实执行公司决策和指示精神，并以身作则，并严格落实公司的各项规章制度。 5组织班前例会，有效带动部门发展，培养部门的凝聚力。 6、加强员工思想教育和督导，不断培训业务人员应酬的技能技巧。 7、配合做好成本控制、开源节流工作。 8、分析每日营业情况，多汇集商业信息向总经理汇报。 9、做好本部门日常管理工作、协调好跨部门的协调工作。 10、及时处理客人投诉和抱怨，提高公司的服务质量。 11、每日跟踪主管、员工工作落实情况，12、总结部门每日（月）工作，并合理制定部门工作目标和工作计划。 13、提出合理化建议并以书面形式呈报总经理。 14、建立良好的企业文化，营造恪守制度、
7、和谐相处、争先进步的良好气氛。 第2篇：酒吧营销总监工作职责 也非常感作为营销总监也深知责任重大，营销部是英格缪斯俱乐部的核心部门，作为营销总监在公司里的价值就是努力的谢公司领导给予我的信任与工作支持，提高营业收入，加强场内人气、气氛，加大二次消费，把营销部门部长、经理能 力、积极性放到最大，对于每天的客流量要有控制的能力。 营销总监每日工作流程； 点对市场部经理的跟踪及工作安排，督促营销经理定台、电话维护老15每天、1 客户及前一天晚上认识的新客户做好慰问，及时收集客人反馈的信息（如有 ；恶劣天气及时对营销部门部长、经理下达当晚订桌任务，保证当晚的人气）点跟踪接待部经理跑市场路线及落实任务；
8、16每天、分准时给营销部开会，检查营销经理仪容仪表及必备物品，分30点19班前会、3 析各区域的接待及促销情况，总结前一天营业情况，根据当天的订台情况下 达当晚工作要求及任务 开场前督促营销经理给客户打电话、定台；、4 点准时给接待部开会，检查检查接待部经理仪容仪表及必备物品，分析下20、5 午市场的接待及促销情况，总结前一天营业情况，根据当天的订台情况下达 当晚工作要求及任务 点分时督促营销部员工作好催客，加快客人到场时间，保证当21分至15点20、6 晚早场的运营状况，协调与其他部门之间的工作；、7点看场内情况给营销部全体开会，加大积极性打电话订台、催客，如场内21 人气差第二次下达当晚的
9、定台任务； 点到前台协助前台安排座位，接待重要客户；22点至21、8 点到场内巡场，查看场内定台消费情况，检查营销经理与客互动气氛、配22、9 合舞台气氛、散客维护，解决客人投诉，对于老客户做好维护工作； 23、11 延长客户留场时间；促进二次消费，刺激客人消费，点督促营销经理冲酒，安排营销上舞台安排后场定台任务保证后场人气，分给营销部开会，30点23、12 引导客户到舞台互动，延长散场时间； ；收集客人的建议，多了解客人的意见，收集客户资料，会后进场维护客户，、13 分给接待部开会晚班会议主要议题为晚上工作中的问题的提出及改30点1、14 签写奖接待部长反映接待经理工作情况及问题和定台任务的
10、完成给予奖罚，进，每天新收的客户，（工作作业为：检查工作作业，罚单及下达第二天的定台任务，写在客户资料本上） 分给营销部开会晚班会议主要议题为晚上工作中的问题的提出及改30点2、15 签写奖营销部长反映营销经理工作情况及问题和定台任务的完成给予奖罚，进，每天新收的客户，（工作作业为：检查工作作业，罚单及下达第二天的定台任务，写在客户资料本上） 要做到考勤清晰、号做好上个月营销部员工考勤及奖罚单报给人事部，1每月、16 无虚报、不得假公济私； 重要分析一周营销部的工作情每周日管理层会议做好一周的工作总结报告，、17 况、下周的重要工作安排、与各部门的工作协调及客户的投诉建议； 号到财务把营销经理
11、业绩拉出来，给30号、29号、28号、25号、20、每月18 营销经理开会激励员工提高销售业绩； 但是我深知身为一名管理对于在酒吧的个人价值我也不知道怎样去讲怎样去写，作为缪斯酒吧的营销总监就是要有酒吧营销团队的带头作人员一定要以身作则，用做好责任、权利、利益的平衡，把每天的工作落实到实处，有始有终。 第3篇：酒吧营销总监工作职责 营销部是英格缪斯俱乐部的核心部门，作为营销总监也深知责任重大，也非常感谢公司领导给予我的信任与工作支持，作为营销总监在公司里的价值就是努力的提高营业收入，加强场内人气、气氛，加大二次消费，把营销部门部长、经理能力、积极性放到最大，对于每天的客 流 量 要 有 控 制
12、的能 力。 营销总监每日工作流程； 1、每天15点对市场部经理的跟踪及工作安排，督促营销经理定台、电话维护老客户及前一天晚上认识的新客户做好慰问，及时收集客人反馈的信息（如有恶劣天气及时对营销部门部长、经理下达当晚订桌任务，保证当晚的人气）； 2、每天16点跟踪接待部经理跑市场路线及落实任务； 3、班前会19点30分准时给营销部开会，检查营销经理仪容仪表及必备物品，分析各区域的接待及促销情况，总结前一天营业情况，根据当天的订台情况下达当晚工作要求及任务 4、开场前督促营销经理给客户打电话、定台； 5、20点准时给接待部开会，检查检查接待部经理仪容仪表及必备物品，分析下午市场的接待及促销情况，总
13、结前一天营业情况，根据当天的订台情况下达当晚工作要求及任务6、20点15分至21点分时督促营销部员工作好催客，加快客人到场时间，保证当晚早场的运营状况，协调与其他部门之间的工作； 7、21点看场内情况给营销部全体开会，加大积极性打电话订台、催客，如场内人气差第二次下达当晚的定台任务； 8、21点至22点到前台协助前台安排座位，接待重要客户； 9、22点到场内巡场，查看场内定台消费情况，检查营销经理与客互动气氛、配合舞台气氛、散客维护，解决客人投诉，对于老客户做好维护工作； 11、23点督促营销经理冲酒，刺激客人消费，促进二次消费，延长客户留场时间； 12、23点30分给营销部开会，安排后场定台
14、任务保证后场人气，安排营销上舞台引导客户到舞台互动，延长散场时间； 13、会后进场维护客户，收集客户资料，多了解客人的意见，收集客人的建议，； 14、1点30分给接待部开会晚班会议主要议题为晚上工作中的问题的提出及改进，接待部长反映接待经理工作情况及问题和定台任务的完成给予奖罚，签写奖罚单及下达第二天的定台任务，检查工作作业，（工作作业为：每天新收的客户，写在客户资料本上）15、2点30分给营销部开会晚班会议主要议题为晚上工作中的问题的提出及改进，营销部长反映营销经理工作情况及问题和定台任务的完成给予奖罚，签写奖罚单及下达第二天的定台任务，检查工作作业，（工作作业为：每天新收的客户，写在客户资
15、料本上）16、每月1号做好上个月营销部员工考勤及奖罚单报给人事部，要做到考勤清晰、无虚报、不得假公济私； 17、每周日管理层会议做好一周的工作总结报告，重要分析一周营销部的工作情况、下周的重要工作安排、与各部门的工作协调及客户的投诉建议； 18、每月20号、25号、28号、29号、30号到财务把营销经理业绩拉出来，给营销经理开会激励员工提高销售业绩； 对于在酒吧的个人价值我也不知道怎样去讲怎样去写，但是我深知身为一名管理人员一定要以身作则，作为缪斯酒吧的营销总监就是要有酒吧营销团队的带头作用做好责任、权利、利益的平衡，把每天的工作落实到实处，有始有终。 营销总监岗位职责 1协助总经理日常工作及
16、每一步计划，努力提高营业收入。2.做好本部门员工的招聘、培训、考核工作。 3.建立本部门的各项规章制度、定台制度，不断地健全所属部门的各项规章制度，并带头遵守。 4认真落实执行公司决策和指示精神，并以身作则，并严格落实公司的各项规章制度。 5组织班前例会，有效带动部门发展，培养部门的凝聚力。 6、加强员工思想教育和督导，不断培训业务人员应酬的技能技巧。7、配合做好成本控制、开源节流工作。 8、分析每日营业情况，多汇集商业信息向总经理汇报。9、做好本部门日常管理工作、协调好跨部门的协调工作。10、及时处理客人投诉和抱怨，提高公司的服务质量。11、每日跟踪主管、员工工作落实情况，12、总结部门每日
17、（月）工作，并合理制定部门工作目标和工作计划。13、提出合理化建议并以书面形式呈报总经理。 14、建立良好的企业文化，营造恪守制度、和谐相处、争先进步的良好气氛。 第4篇：酒吧岗位职责 酒吧管理制度事业部副总岗位职责 1认真执行董事会下达的指令和会议决议，主持部门会议，布置工作，解决难题。 2主持日常工作，负责向董事会汇报工作，合理调配员工，实行对演艺人员的录用权。 3制定工作计划、培训计划，并监督执行过程。 4认真抓好各项工作，制定未来计划，并向上级汇报月度计划。 5注重下级素质的提高与培养，不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。 6负责受理客人投诉，妥善处
18、理客人与酒吧之间发生的问题，对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释，与客人之间保持良好的关系。 7负责酒吧音乐类型的控制和把握。 酒吧管理制度营销运营部副总岗位职责 1全面负责管理日常工作，贯彻酒吧的规章制度、经营思路，确保外联各项工作的顺利进行。 2严于律己、以身作责，具有强烈的上进心与良好的综合素质，以酒吧的整体利益为出发点以激发员工工作潜能为工作重心，以创造良好的经营效益为目的； 3建立和建全管理制度，各岗位具体工作内容、操作规范、服务质量标准等，并监督贯彻实施。 4充分发挥员工的工作积极性、责任心，并不定期的抽查各岗位的工作情况，奖勤罚懒、赏罚分明。 5以人为本的做好员工的思想工
19、作，培养团队精神，强化员工对客人的服务意识，全面提高服务质量。 6积极听取工作汇报、意见、建议，分析讨论解决问题。 7负责酒吧的物资财产管理，控制易耗物品的有效使用，节约成本开支，定期举办管理层财务分析会； 8营业中保持好与客人的良好关系，征求客人意见，处理客人投诉。 9参加酒吧每周办公例会，做好协调配合工作 10把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。 酒吧管理制度营销客户经理岗位职责 1绝对服从酒吧工作安排、协助参与各项接待或出访活动安排。 2积极宣传公司的优质服务和完善设施，树立良好的公司形象，并注意了解客人对公司的意见及时汇报。 3了解客人的嗜好、忌讳、习惯，收集、整理
20、相关客户信息。 4不断扩充自己的知识面、提高业务技能，参加公司的各项活动，增强自己的业务应酬水平技巧。 酒吧管理制度酒水吧台部岗位职责 1具备高度的责任心，提前上岗，最后离开工作岗位。 2做好开业前的准备工作，酒水、杯具、备量是否合理，是否到位，清洁是否达标。 3检查责任区域内是否有其它问题或安全隐患，如有异常情况应立即上报处理。 4按照酒吧要求，填写各项报表，做到数据真实； 5服从上级指挥，完成上级交给的其它任务。 酒吧管理制度调酒师岗位职责 1在日常工作中积极的推陈出新并把握鸡尾酒的口感及配方。 2负责所有物品的清点、登记、统筹。 3做好每日销售报表。 4积极活跃的带动饮酒氛围并适时的进行
21、鸡尾酒促销。 5每日根据规定和要求进行花式调酒表演。 6勤练花式动作减少失误并不断的增加花式动作及观赏性。11掌握各项设备设施的使用方法及维护保养知识。 酒吧管理制度吧员岗位职责 1在规定时间内做好区域卫生，检查吧台所有设备运行是否正常。 2开班前检查头天营业所剩酒水的数目，并根据所需及时补充货源。 3熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味，懂得其储藏方式，饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。 4随时注意吧台内所有用具的清洁卫生，必须保证干净、无破损、无污点。 5出品时要保证快速、准确、高质量。 6吧员应积极与顾客交流并保持好良好的关系，尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人
22、服务。 7严格执行见单出货的要求，杜绝酒水出货时的的差错。 8吧员人员须确保花式调酒的高质量，以达到提升经营氛围的效果。 9下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录（盘点存货），根据经营预测提出第二天的酒水申购数量。并将吧台内清洁做干净，一切恢复正常后方可下班。 酒吧管理制度酒吧服务员岗位职责与工作流程 1、清洁的效果： 18：30分，准时回到自己所负责的吧位，清洗地面、墙面（木质、铜、钢制结构）、桌面、舞厅、厅柱、烟盅、花瓶、必须一尘不染，光洁、明亮； 7：15分之前完成以上工作。 2、推销饮品原则： A依据客人的消费范围推销 B依据客人的身份推销 C依据客人的状态推销 3、听单服务流
23、程： A听单时要仔细、认真，如未听清要请客人重复一遍，如客人暂时不要，每十分钟左右，要对已接单的客人，目视化巡视一次，方便及时了解客人需求，及时服务。 4、推荐饮品服务技巧： A首先，致欢迎词、桌牌号码，（你好：欢迎光临老胡同酒吧，3号桌）然后再问客人需要什么饮料（请问小姐、先生喜欢喝什么饮料）。 C如果客人未用晚餐，可向客人介绍酒吧的西点类。（根据酒吧实际可做此项服务增减） D如是客人酒醉可向客人介绍参茶、柠檬茶、柠汁、果汁、鲜奶类饮品。E如果服务对象是外宾，可尽量向客人介绍洋酒（白兰地、威士忌）。F如是服务对象是女士，可向客人介绍果汁类，冻、热饮类。小孩：雪糕、小食。 G如是服务对象是年轻
24、男士，可向客人介绍啤酒类饮品，并跟好酒杯，筛盅，湿巾，冰块等。 H上饮品时要对号入座，并说“请慢用”，从客人的右手上饮品，手不可接触杯口，放在客人的前方台面。 I完成以上系列服务后，要向客人说：“如有什么需要请及时通知我。” 5、巡台，清洁台面流程： A在服务的过程中，客人台面上的烟盅不可超过三个烟头。B客人用过的毛巾要及时收走，并不可用其清洁，须用清洁夹。C巡台时，要时刻观察客人的动向，并预计客人需要。 D如客人喝完饮料（啤酒要帮客人加至八分满），要及时收走并询问客人（请问小姐、先生，为您再多拿一份可以吗）并可向客人介绍、推销其它饮品、小食。 H台面要时时保持清洁。 I了解客人消费程度，以及
25、时回答客人，如客人超消费应提醒客人。 6、客诉回答技巧： J如客人有异议和意见时，要及时通知值班领导，并第一时间回复客人。K如客人要找经理、老板时，要询问客人贵姓。 L如有经理赠送啤酒、饮品时，要和客人交待清楚。M如客人提出特殊服务或待遇时，要请示经理解决。 7、客人点歌气氛营造： N客人点歌，唱歌中、后，大厅内所有服务员都应鼓掌，活跃气氛。 8、买单流程： A客人点单后，将单拿到吧台核算消费金额，服务人员到客人台前应先礼貌的询问是哪一位买单，随即将单递于客人面前。首先应说“多谢，一共XX元。”客人付账后，接过钱要说“多谢，这里是XX元，应找回您XX元，请稍等”。（辨别人民币真假） B买单后，
26、找回零钱，应说：“找回您XX元，用餐愉快”。C如客人对买单金额有异议，应耐心向其解释。 9、送客流程： A服务员如看见客人准备离开，要及时帮客人拉沙发，提示客人有无遗漏物品，并指送宾词，“请慢走，欢迎下次光临！”。B如客人已走，发现有客人遗失的物品，无论贵重与否都应交与吧台或收银台保管，并做好记录。 10、清洁： A客人走后，及时清洁台面、桌底，摆好沙发，摆好烟盅、花瓶等。B池面要等所有客人离开后，方可清洁。 C客人全部走后，经理检查卫生情况，开完班后会，通知下班。 酒吧经理工作岗位职责： 1、按时上班，认真完成上级领导安排的各项工作； 2、编排员工工作时间表，合理安排员工休假，做好员工每日考
27、勤； 3、检查各酒吧每日工作情况，控制出品成本，防止浪费、减少损耗严防失窃。 4、制定培训计划，安排员工培训课程，并督促员工努力学习工作，提高员工业务素质。 5、制定酒吧各类酒水之销售品种和销售价格，并根据实际工作情况（库存、销售）制定进货计划交至采购部按计划采购。 6、制定酒吧各项工作制度及工作服务流程，操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准。 7、做好每日营业日报表并按时上交财务部。 8、做好每日的盘点工作及存取酒工作。 9、监督员工的工作纪律和仪容仪表，礼貌礼节情况。 10、处理客人投诉或其他部门的投诉，调解员工的纠纷。 （二）、酒吧经理的工作流程： 1、营业前 （1）参加每日例会
28、，要求无缺席，仪容干净整齐； （2）做好营业前的准备工作，认真仔细。（3）填写每日酒水备品提货单，做到认真，正确无遗漏； （4）检查吧台所有准备工作，准备迎接客人到来，做到细心认真。 2、营业中 （1）微笑服务每一个宾客与同事。 （2）监督酒水及食品的出品，要及时发现问题，保质保量。 （3）解决吧员之间或吧员与服务人员之间问题，处理要得当。（4）听取同事意见，及时汇报上级，客观、正确。 3、营业后（1）安排营业后吧员清理工作，做到合理。（2）盘点每日酒水、物品，做到认真、正确。（3）收好所有酒水物品锁好，做到无遗漏。（4）带领吧员参加班后例会，反映问题正确。 第5篇：酒吧岗位职责 工 作 职
29、责 职位：酒吧主管 直接上级：酒吧经理 工作概要： 酒吧主管协助经理对酒吧的运作、人员管理及总体表现负责。负责酒水部的经营管理工作，制订和实施酒吧优质服务标准和程序，督导本部员工提供优质高效的饮品服务，去争取最大的营业额和客人满意度，培训并执行所有的标准程序，规章制度。并确保所有员工都一致遵从酒店政策。工作职责： 1、保持友好的、整洁的职业化形象，作员工的榜样。 2、合理安排员工的岗位及工作，保证每位员工都胜任自己的岗位，并能发挥最高效率及最大生产力。3、确保客人都得到迅捷的服务。4、与酒吧熟客及回头客保持良好的关系。5、有效的、圆滑的处理客人投诉。 6、建立并实施酒水质量检查控制制度，杜绝酒
30、水浪费现象。7、协助经理定期对员工进行业务培训，督导员工遵守规章制度，并对员工进行考核评估 8、协助经理对酒吧成本有效的控制，消除不必要的损耗和浪费。9、负责检查酒吧物资、设备和用具的领用和管理工作 10、协助成本部做好每次的物品盘点工作，确保数目齐全，真实有效。11、参加所有的会议，以利于良好沟通。参加所有的培训，以利于自身能力的提高。12、协助经理制定酒水推销计划，并认真组织实施。13、随时学习和遵守从经理传达的新政策和程序。14、每日认真写好工作交班本，做到及时跟办，日事日清。15、制订详细酒吧清洁标准检查表，确保酒吧在所有时间洁净如洗。16、主持每日工作短会，传达每日新的政策及程序，并
31、确保执行。17、有效的完成经理所安排的其它工作，认真负责。 工 作 职 责 职位：酒吧领班 直接上级：酒吧主管 工作概要： 协助酒吧主管对酒吧的运作，酒吧物品的维护，人员的安排及总体表现负责，负责实施酒吧的优质的服务标准和程序，负责酒店的酒水供应工作，做好酒水促销工作，控制饮料成本以获得最高营业额和最多客人满意度，确保餐厅的良好运作。 工作职责： 1、保持友好的、整洁的职业化形象。 2、在当值期间，配合主管，安排员工的岗位及工作，确保员工胜任工作岗位。 3、确保客人都得到迅捷的服务和高质量的出品。4、确保所有员工按酒店要求保持良好的仪容仪表。5、与酒吧熟客和回头客保持良好的关系。6、协助主管有
32、效的、圆滑的处理客人投诉。7、负责检查酒水的盘点和酒吧物品管理工作 8、有效管理自己所负责的设备部分，降低成本。9、负责酒吧酒水的申领、补充等日常管理工作 10、协助经理制定酒水推销计划，并认真组织实施 11、参加所有会议和培训，以利于沟通和不断提高业务水平。12、认真完成每日工作检查表，每日交接本，有任何紧急事情，及时汇报部主管，以妥善处理。 13、有效完成经理及主管分配的其它工作，认真负责。 工 作 职 责 职位：咨客 直接上级：酒吧领班 工作概要： 协助酒吧领班对客人流量做出记录，合理安排客人坐位，给每一位客人留下亲切、美好的印象。 工作职责： 1、保持亲切、友好的、整洁的、职业化的形象
33、。 2、合理安排客人座位，认真做好营业时间段客人流量记录。3、友好的接受客人预订，认真做好预订记录。4、确保客人都得到迅捷的接待和服务。5、与酒吧熟客和回头客保持良好的关系。6、管理好咨客所用物品，负责区域的整洁，卫生。7、参加所有会议和培训，以利于沟通，不断提高业务水平。8、负责酒吧所有表格的存放及文件的存档管理。 9、迎送并感谢每一位客人，给客人留下亲切、美好的印象。10、有效的完成领班安排的其它工作，认真负责。 工 作 职 责 职位：酒吧服务员 直接上级：酒吧领班 工作概要： 协助领班做好对客服务工作，酒吧物品的维护工作，执行标准工作程序，规章制度，确保酒吧良好运作。 工作职责： 1、保
34、持友好的，整洁的职业化形象。 2、在工作时间，积极配合领班，认真、高效的完成每日的工作。3、确保客人得到迅捷的服务和高质量的出品。 4、及时反映客人的意见和建议给当值主管，使客人需求在第一时间得到解决。 5、与酒吧熟客和回头客保持良好的关系。6、做好酒水的推销工作 7、协助领班管理和维护酒吧设备及物品，减少破损降低成本。8、参加所有培训和每日例会，不断提高业务水平。9、有效完成领班安排的其它工作，认真负责。 工 作 职 责 职位：调酒员 直接上级：酒吧领班 工作概要： 协助酒吧领班完成每日酒吧管理及出品工作，执行标准工作程序，规章制度，确保酒吧良好运作。 工作职责： 1、保持友好整洁的职业化形
35、象。 2、在工作时间配合酒吧领班认真、高效的完成每日的工作。3、接受培训后，按标准给客人提供迅捷的和高质量的出品。4、认真填写每日酒水报表，工作检查表，完成每日工作日志。5、依据酒吧消耗量，填写每日酒水领货单，及时找经理核准。6、认真检查，清洁酒吧设备，做好维护工作，发现问题及时向主管报告。 7、随时注意酒吧内外清洁，保持地面、吧台干净、整洁。8、有效的完成酒吧领班安排的其它工作，认真负责。 酒吧后勤总监岗位职责（精选3篇） 第1篇：酒吧营销总监工作职责营销部是英格缪斯俱乐部的核心部门，作为营销总监也深知责任重大，也非常感谢公司领导给予我的信任与工作支持，作为营销总监在公司里的价值就是努力的.
36、 酒吧营销总监岗位职责（精选6篇） 第1篇：酒吧营销总监工作职责营销部是英格缪斯俱乐部的核心部门，作为营销总监也深知责任重大，也非常感谢公司领导给予我的信任与工作支持，作为营销总监在公司里的价值就是努力的. 酒吧行政总监岗位职责（精选8篇） 第1篇：行政总监岗位职责行政总监岗位职责 行政总监岗位描述岗位名称：行政总监行政总监直接上级：总经理行政总监直接下级：办公室主任、总务部经理行政总监本职工作：统筹管理公司政. 酒吧商务总监岗位职责（精选4篇） 第1篇：商务总监岗位职责商务总监 CBO 根据公司审定的年度开发计划，确保公司招商阶段性目标的实现；拓展市场，挖掘合作机会，开发项目，维护合作关系；负责公示招商工作。 岗位职责1.拓. 酒吧客户总监岗位职责（精选7篇） 第1篇：【客户总监岗位职责是什么】客户总监岗位职责【客户总监岗位职责是什么】客户总监岗位职责考核评估：以工作内容为考核评估依据，对专业能力、综合素质进行考核评估，作为转.