《2023年双11餐饮活动方案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023年双11餐饮活动方案.docx（41页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、2023年双11餐饮活动方案时间：2023-10-01 双11餐饮活动方案。 平时做事无计划，急时做事无头绪。为了防止接下来的活动工作有意外发生，就需要我们事先制定好合适的策划方案。策划方案的制定要保证妥善无误，考虑到每一处细节。你的认知中策划方案也是这样的吗？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“双11餐饮活动方案”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。 一：“光棍节联谊晚餐”活动口号：单身无罪，珍惜今宵11月11日光棍节是所有单身者节日，也是所有单身朋友展示自己的舞台。沉重的心理需要得到释放、寂寞的心需要朋友来安慰、平淡的生活需要一点刺激和浪漫。希望单身的你在我们的餐厅开怀释放，痛饮放松，尽
2、情快乐，结识更多的人生朋友。也许你能在此遇到你心仪的他(她)。在顾客欢悦中促进餐厅营销。活动实施:1.活动时间：11月11日晚上 7:00-10:002.活动对象：所有单身者和他(她)的亲朋好友3.活动程序(1)餐厅经理开场白，说明本次活动的意义;(2)餐厅演奏单身情歌;(3)击鼓传花，中奖者免费赠送菜品;(4)传苹果游戏。男女隔开坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夹住苹果，一一传递，谁把苹果掉了，罚饮酒或饮料。活动准备1. 音响设施2. 小鼓一个或厨房用具代替。3. 有关单身情歌和乐曲单身情歌一个人我想我会一直孤单4.餐厅前门标语：光棍节联谊晚餐(霓虹灯)二：告别单身派对，让我们在光棍节勇敢的脱单
3、吧!活动形式：全城搜索单身男女，参加我们的告别单身趴，现在有全城最in的脱单buffet，还有最有趣的互动小游戏，还在犹豫什么，这个甜蜜的11月，我要大声说出爱，让“现在”见证你们的爱情。三：爱情晚餐私人定制活动内容：特别的日子给特别的她(他)一个特别的惊喜，现在为你提供爱情套餐私人定制，那个让她(他)魂牵梦绕的味道，告诉我们，我们的团队会为你提供只属于你们的浪漫，私人定制套餐，特别的场景布置，全城只在“现在融合餐厅”。活动时间：11月11日-12月12日。温馨提示：私人定制请提前1-2天预订。四：大声说出爱，我不再是光棍活动内容：到店消费的顾客可以在爱情墙上留下照片和表白卡，向心爱的她(他)
4、大声表白吗，就现在，爱要大声说出来。11月12日，投票选出最打动人心的表白，将获得现在餐厅精心准备的Iphone 6手机。活动时间：现在-11月11日晚10：00五：光棍节11套餐活动要点：顾名思义，这个套餐完全是由11组成的，对于那些炫耀型的光有们是个不错的创意。11个光棍一起吃饭，必须在餐厅的11号包厢、进门拿的是11号的报纸、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯饮料。每道菜都必须是符合11这个数字，例如：11个烤肉串、11个四喜丸子。吃饭要吃1小时零1分。用的餐巾纸上都要有与光棍节相关的宣言。餐厅还要为光棍节精选11首光棍情歌，作为背景音乐。六：光棍节烧烤派对活动要点：11个单身男青年，1
5、1个单身女青年，五官端正，四肢健全，有稳定工作与收入，没有法定或非法定伴侣。活动内容烧烤，解手绳，跳圈舞，大合唱，两人三足，呼唤盲人，情侣绘画，散步聊天(分组比拼，最终落后的队伍要受神秘大惩罚)。每人1只鸡翅，1根香肠，1条番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一条面包，一瓶水。大食者自备丰盛午餐或烧烤材料。七：脱光失明”快闪+主题交友派对活动要点：餐厅为参加活动的每位光棍发一个号牌，每一个号牌分为光光和明明两种。活动开始号牌一样的光光和明明组成一队做模仿快闪游戏。配合号的发给剩斗士标签，配合不好的重新组合，在进行决斗大家都找到光光和明明为止。最后大家一起享受脱光套餐。 XX编辑推荐 双11餐饮
6、营销策划书 (一)策划书的内容与结构 (1)尽可能具体地写出策划的名称。比方说，让您写一份产品促销 策划书，您如果仅仅写“新产品的销售策划”是不够的，必须要清楚地写出“新产品于年月月对地区经销商的促销策划”。也可以将名称简单地写为“新产品的促销策划”，而副标题则写出“以月月地区的经销商为对象”。 (2)策划者的姓名这一项应该注明策划者所属单位、职称、姓名。 如果是策划小组，应该写出小组的名称、负责人、成员的姓名(包括所属单位、职称)。如果有外部人员参加的话，要特别注明。 (3)策划编制年、月、日是指策划书编制完成的日期。为方便起见，一般以评审日期或评审的前三日为准。如果完成日期离评审日期较远，
7、则可以写出年月日编制，选择一个接近于评审日期的日期作为修正日期，并注明年月日修正。 (4)策划目的以及策划内容摘要您可以这样写，比如“针对策划主题，月 月实现销售台，或万元的促销策划(策划目标、目的)。策划内容的要点为，以万元的预算，以该地区八家经销商为对象，展开该产品各经销商之间的销售对抗赛。第一名的商店赠送奖金万元”。这样，就可以很简练地用几行字将策划的目的、要点表述出来。在陈述目的、要点时，该策划的核心构想或策划的独到之处都应该明确写出。比如， “经销商以循环赛的方式展开竞争，最后根据销售额与努力系数确定冠亚军”。 (5)策划内容的详细说明是策划内容的正文部分。表现方式要简单明了，使评审
8、人一看就很容易理解。在这部分文字中，不仅仅局限于用文字来表述，也可以适当地加入照片、图片、统计图等，必要的话，把幻灯片也准备好。尤其要充分考虑对方的理解力和习惯等，这样才能使您的策划以高概率通过。 (二)构建营销策划书的框架 在书写营销策划书之前，先用因果关系图(也称树状图)将策划的有关概念和框架汇集于一张纸上。用一张纸来描述策划的整体构想，其目的在于将核心问题、内外环境因素，以及解决问题的思路清晰地展现出来。 1.整理资料开始学写营销策划书时，人们经常在收集了一些零散的资料之后就迫不及待地撰写，即使是营销策划的老手有时也会犯这类错误。其实，您不要那么心急，撰写前深思熟虑的思考工作是必不可少的
9、。因此，在汇集资料时，应先对这些资料加以整理、分类，再按照营销策划书的框架顺序一一列入，绝对不允许将无关紧要的资料硬塞进策划书中。 2.版面设计 营销策划书的版面设计如果过于零散，会不利于使用者理解、阅读，因此，应该统一营销策划书中各部分所使用的符号，具体应注意的事项如下： 确定版面的大校 每页标题的位置。 在版面中的哪个位置放置文本，哪个位置安放图片? 确定页码的位置与设计。 目录的设计排列不应该一成不变，防止刻板老套。 多运用图表、图片、插图、曲线图以及统计图表等，并注意辅之以文字说明，增加可读性。 通过每一页的策划识别符号来增加版面的美感。因此，不妨在标题前加上统一的识别符号或图案来作为
10、策划内容的视觉识别。 自行设计的文字符号将会产生意想不到的效果，应该适当加以应用。 标题可以分为主标题、副标题、标题解说等，通过这种简练的文字，使策划书的内容与层次一目了然。 3.营销策划书各单元所含内容 (1)封面 封面的构成要素应该包括呈报对象，文件种类，营销策划名称，副标题，策划者姓名及简介，所属部门，密级，呈报日期，编号及总页数。 (2)目录 除非策划书的页数很少，否则千万不要省略目录页的内容。因为，通过目录可以让阅读者对策划书有个概括的了解。在目录中具体应该有主标题、副标题、附件或资料，以及以上内容的页码。 (3)前言 当人们拿到营销策划书时，最先阅读的部分除目录外，就是前言。如果在
11、策划提案讨论会上无充分的解说时间，就必须在前言中清楚地表述所阐述的重点问题。具体内容包括策划的目的意义、策划书所展现的内容、希望达到的效果及餐饮双11活动方案 活动要点：顾名思义，这个套餐完全是由11组成的，对于那些炫耀型的光有们是个不错的创意。11个光棍一起吃饭，必须在餐厅的11号包厢、进门拿的是11号的报纸、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯饮料。每道菜都必须是符合11这个数字，例如：11个烤肉串、11个四喜丸子。吃饭要吃1小时零1分。用的餐巾纸上都要有与光棍节相关的宣言。餐厅还要为光棍节精选11首光棍情歌，作为背景音乐。 光棍节烧烤派对 活动要点：11个单身男青年，11个单身女青年，五官
12、端正，四肢健全，有稳定工作与收入，没有法定或非法定伴侣。活动内容烧烤，解手绳，跳圈舞，大合唱，两人三足，呼唤盲人，情侣绘画，散步聊天(分组比拼，最终落后的队伍要受神秘大惩罚)。每人1只鸡翅，1根香肠，1条番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一条面包，一瓶水。大食者自备丰盛午餐或烧烤材料。 “脱光失明”快闪+主题交友派对 活动要点：餐厅为参加活动的每位光棍发一个号牌，每一个号牌分为光光和明明两种。活动开始号牌一样的光光和明明组成一队做模仿快闪游戏。配合号的发给剩斗士标签，配合不好的重新组合，在进行决斗大家都找到光光和明明为止。最后大家一起享受脱光套餐。 餐厅双11光棍节活动策划 一、活动主题：“
13、光棍节联谊晚餐” 二、活动口号：单身无罪，珍惜今宵 三、活动的意义和目标 11月11日光棍节是所有单身者节日，也是所有单身朋友展示自己的舞台。沉重的心理需要得到释放、寂寞的心需要朋友来安慰、平淡的生活需要一点刺激和浪漫。希望单身的你在我们的餐厅开怀释放，痛饮放松，尽情快乐，结识更多的人生朋友。也许你能在此遇到你心仪的他(她)。在顾客欢悦中促进餐厅营销。 四、活动实施: 1.活动时间：11月11日晚上 7:00-10:00 2.活动对象：所有单身者和他(她)的亲朋好友 3.活动程序 (1)餐厅经理开场白，说明本次活动的意义; (2)餐厅演奏单身情歌; (3)击鼓传花，中奖者免费赠送菜品; (4)
14、传苹果游戏。男女隔开坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夹住苹果，一一传递，谁把苹果掉了，罚饮酒或饮料。 五、活动准备 1. 音响设施 2. 小鼓一个或厨房用具代替。 3. 有关单身情歌和乐曲 单身情歌一个人我想我会一直孤单 4.餐厅前门标语：光棍节联谊晚餐(霓虹灯) 2023年餐饮情人节活动方案 这篇20xx年餐饮情人节活动方案，是小编特地为大家整理的，希望对大家有所帮助！一、活动背景 2月14日情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。 根据我们山庄自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习
15、惯。今年，我们制定出以下情人节推广计划，供总办审阅。 二、活动主题 xx酒店*情人节粉红之旅 玫瑰、粉红、物语 三、活动时间 2月14日 四、活动地点 主要地点：丽骏会大厅 次要地点：客房 桑拿房 五、活动方法 1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂; 2、设立“情人留言板”，供情侣在上面写上爱的挚言。 3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案) 4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。 5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。 六、氛围营造： 夜总会：1、大
16、门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。 2、进大门横梁上注明活动主题。 3、二楼玻璃墙处设立4 2米“情侣留言板”。 4、大厅内用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。 客房、桑拿房：用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。 七、广告方法： 1、 宣传单：10000份，自行派发。 2、 短信发布：3000元。 3、 内部广告发布：(含喷画、电脑屏幕)。 4、 广告文字： A、 拥有你，我此生有幸。 珍惜你，我毕生力行。(广告词) B、 春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了; 情人节到了，在东莞山庄准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。(短信) C、
17、2月14日情人节，“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节快乐! 2月14日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰，”pARTY恭候您的光临! 玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参与! 八、促计划： 1、客房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。 2、桑拿房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。 3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。 4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。 九、活动安排 1、营销部：2月10日前推出活动广告 2月13日前做好情人节氛围营造工作 2、娱乐部：2月10日前结合营销计
18、划，制定好情人节活动细则： 2月13日前做好情人节氛围营造工作 3、桑拿、客房部：2月13日做好粉红情侣套房的布置工作 4、工程部：结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。 十、费用预算： 1、仿真玫瑰花：6000朵0、3元=1800元 2、玫瑰花：500朵1、00元=500元 3、巧克力：100盒20元=2000元 4、粉红色雪纱：100码5、0元=500元 5、 宣传单：10000张0、25元=2500元 6、喷画：200平方10元=2000元 7、其它： 500元 合计： 9800元 双11餐厅活动 方案一：一、店铺简介 *时装店,由*时装店服饰有限公司全资经营。*时装店
19、品牌创立于2023年,*时装店是国内知名的互联网快时尚品牌,截止20*年9月,*时装店下设*个业务部门,员工人数超过*00人,有超过*00万的会员,是*电子商务的代表企业. 二、品牌故事 *时装店是韩风快时尚第一品牌，旗下有四大品牌，女装*，男装*，童装*，设计师品牌：*。 各个品牌的定位： *时装店*-韩风快时尚女装第一品牌 *时装店*-韩风快时尚男装第一品牌 *时装店*-韩风快时尚童装第一品牌 *-东方复古设计师品牌 *时装店的目标销售对象为都市时尚人群，公司旗下拥有百余位专业的时尚选款师和设计师，并在韩国拥有分公司，同800余家韩国时尚品牌保持紧密的、全方位的合作关系。以产品款式多，更新
20、快，性价比高而迅速赢得都市时尚人群信赖。 *时装店致力于打造韩风快时尚的都?惺鄙腥巳悍纹放疲?韩国时尚专家这一品牌理念，将韩国最新的时尚元素第一时间引入国内，在引入韩国设计的同时与中国的审美相结合，将演绎的淋漓尽致，目前，*时装店已经成为国内知名时尚品牌。20*年*时装店评为全国十大网货品牌、全球化实践网商、全球网商三十强。 三、促销的目的 一、促销的最终目的是以任何手段将商品销售出去。网店促销也是相同的道理，但是不是随便做做就有效果。淘宝商城的光棍节半价促销活动是最近热到发烫的一种促销方式。 二、促销的过程： 1、确定促销的商品、并备好充足的货。 2、要确定顾客人群。 (1)确定促销的商品、
21、并备好充足的货。不同的商品采取不同的促销方式，不同的季节促销不同的商品。促销期间，货品销售会比平时快，因此，充足的备货就是保障，如果经常发生缺货现象，不仅影响销售，也会影响买主对感官与好评，如果遇到不好说话的买主，给你一个差评，那可真是够呛，即使能取消，也得白白耗费掉不少的时间与精力。 (2)要确定顾客人群：确定商品之后最重要的就是要找到促销的对象。促销对象是你的目标消费群，这些人才是你的受众，所以促销一定要针对你的目标人群开展促销信息的传播，找到了你的目标消费群，促销才会有成效，如果对着自己促销，促销方法制定得再适当也只是对牛弹琴。 四、活动时间和方式: 活动时间：20xx年11月11日0点
22、0分0秒到11月11号23点59分59秒 活动方式：淘金币：挑选10款产品(顾家支持)上淘金币活聚划算：挑选3款产品(顾家支持)上聚划算活动顾家商品，原价699，淘金币价399 100淘金币，数量500份，折扣5-7 折，附送一些小礼品等，例如礼品杯，环保袋，鼠标垫。 五、物料准备 (1)包装材料准备，对大促活动销售的商品牵涉到的各类包装袋、包装盒做好库存保障，并可提前对一些特定包装进行初步整理，到时候只要放入商品就可以。也可以提前将商品直接打包好，只等打好快递单后就直接张贴单据并发货; (2)快递面单、发货单纸张贮备，打印机调试、打印耗材(色带、墨盒)准备，为提升打单环节的速度，不建议双11
23、大促活动期间使用普通针式打印机打印发货单，而是建议采用激光打印机或热敏标签打印机打印发货单。对需要打印配货汇总单或分单汇总单配货的商家，务必准备高速喷墨或激光打印机及其耗材。 (3)本次活动提出的要求更多的是对商家的服务方面的要求，特别是 发货环节的要求，要求在2天内将所有北、上、广、深、杭的客户优先发货。所以建议在包装或面单上有明显的文字标示或颜色标示等方式。以便快速分拣。 六、总结促销的效果和经验教训 组织促销也是一种经历，促销结束之后，店长应该对促销的结果做一个分析，包括对流量、销售量、点击率，这一次针对的消费人群是不是对制定的产品感兴趣还是更感兴趣网站上其他的商品。同时，也要对竞争对手
24、的促销活动进行分析和比较，找到可以学习的地方，竞争对手比自己销量好，肯定就说明自己的促销计划没有别人的吸引人，分析的过程也是一个学习的过程。对促销活动进行总结可以有效的帮助店长提高自己的促销水平，在这一次的总结中找到本次促销活动哪里比较不足，在下一次的活动中进行调整。促销虽然是一种增加销售量的好方法，但是也需要不断的摸索和总结才能够取得预想的效果。 方案二：一、活动背景 在活动前夕，商家可以参加聚划算等活动以增加其的品牌曝光率，提高品牌知名度，从而在活动中的销售做铺垫。 二、活动方案 1.活动形式： 预热：时间：10月20日至11月10日 图片：通过店铺自主设计预热活动页面，包括首页海报，店招
25、，宝贝详情页，全部图片以为主题元素，旨在营造购物狂欢氛围，为活动打下基础、储备流量， 钻展，直通车图片。 流量：直通车，钻展，微淘，淘宝客，短信发送，老顾客唤醒等等。 正式活动：11月11日00：0011月11日23:59 图片：店铺活动主会场页面，产品详情页关联海报，微淘活动推广海报，钻展图片，直通车图片，店铺首页海报，店招，引导自主下单流程图等。 2.活动力度： 1. 收藏领卷 2. 关注有好礼 3.抽奖赢免单，每次购买满100元获一次抽奖机会，有机会赢取免单大奖，消费金额越大，中奖机会越大。 4.邀请好友参与抽奖，邀请人有机会获得店铺送出价值1111元神秘礼物一份，共20个名额，被邀请人
26、有机会获得价值111元神秘小礼物一份，共100个名额，活动礼品将在活动结束后三个工作日内发出，届时会联系顾客本人确定收货地址及发货方式，礼品数量有限，将随机抽取中奖客户，中奖名单将在活动结束后次日公布。 3.活动推广： 1.直通车引流 2.店铺活动通告 3.宝贝描述通告 4.帮派社区宣传 5.旺旺签名活动预告 6.淘客联盟 7.钻展 三、活动跟进 美工：做好退款办理时间、订单信息修改、发货快递和时间等声明放置在首页及商品详情页。 客服：售前X名 售后X名 客审X名(负责订单审核和打印) 确保电脑配置;确保公司网络;检查促销软件设置。快捷短语和自动 回复(提前准备、包含促销、尽量少用) 仓库：确
27、保库存准确，避免缺货。 准备好打印机及相关材料和打包用的材料。 准备适当比例的货品提前包装并分开堆放在活动中，保证客服端、制单员、仓库的沟通畅通，以保证售中过程中修改订单信息等情况的顺利解决。 四、库存准备 (1)确定活动上线产品，所有主推产品要占整体备货的50%- 60%所有产品在11.11之前一周内必须全部入库完成，店铺库存按实际的90%-95%去完成，如果需要赠送环保袋、鼠标垫等礼品也需进行备货 (2)根据预期销售规模，做好双11大促活动主要销售商品库存的提前备 货。务必于 活动前和相应的供货渠道确定应急补货机制，确定供货渠道的供货能力，建立紧急沟通联系方式，保障在库存不足的情况下可以快
28、速做到货品补充或及时下架。 (3)检查货品条码管理体系，确保所有发货货品都有条码，便于出库检查配货准确时使用扫描枪扫条码的方式做校验，提高速度和效率。 (4)务必于双11活动前的23天做一次全仓盘点或相关大促活动商品的盘点，清晰库存规模，并将真实库存数据100%录入到ops中。 五、人员准备 (1)对可能出现的双11订单暴涨而需要招聘临时兼职员工的，提前做好兼职员工工作安排计划，并做好相应的培训工作，做好打包环节，提前培训好相关的打包贴面单工作细节，提前做好员工培训工作 (2)对所有员工，尤其是订单处理相关部门的员工，做完善的网店管家系统操作的培训及其他培训 (3)制定好部门间员工临时调度、培
29、训和工作的应急方案，以及大促活动持续期间的员工值班、休假等相关安排 (4)按照流量的高低去计算各个岗位的人员数量 (5)物料要针对可能出现的流量和包裹数去计算 六、物料准备 (1)包装材料准备，对大促活动销售的商品牵涉到的各类包装袋、包装盒做好库存保障，并可提前对一些特定包装进行初步整理，到时候只要放入商品就可以。也可以提前将商品直接打包好，只等打好快递单后就直接张贴单据并发货; (2)快递面单、发货单纸张贮备，打印机调试、打印耗材(色带、墨盒)准备，为提升打单环节的速度，不建议双11大促活动期间使用普通针式打印机打印发货单，而是建议采用激光打印机或热敏标签打印机打印发货单。对需要打印配货汇总
30、单或分单汇总单配货的商家，务必准备高速喷墨或激光打印机及其耗材。 (3)本次活动提出的要求更多的是对商家的服务方面的要求，特别是 发货环节的要求，要求在2天内将所有北、上、广、深、杭的客户优先发货。所以建议在包装或面单上有明显的文字标示或颜色标示等方式。以便快速分拣。 2023年餐饮情人节活动策划 这篇20xx年餐饮情人节活动策划是小编为大家收集的，以下内容仅供参考！一、活动背景 2月14日情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。 根据我们山庄自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习
31、惯。今年，我们制定出以下情人节推广计划，供总办审阅。 二、活动主题 xx酒店*情人节粉红之旅 玫瑰、粉红、物语 三、活动时间 2月14日 四、活动地点 主要地点：丽骏会大厅 次要地点：客房 桑拿房 五、活动方法 1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂; 2、设立“情人留言板”，供情侣在上面写上爱的挚言。 3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案) 4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。 5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。 六、氛围营造： 夜总会：1、大
32、门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。 2、进大门横梁上注明活动主题。 3、二楼玻璃墙处设立4 2米“情侣留言板”。 4、大厅内用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。 客房、桑拿房：用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。 七、广告方法： 1、 宣传单：10000份，自行派发。 2、 短信发布：3000元。 3、 内部广告发布：(含喷画、电脑屏幕)。 4、 广告文字： A、 拥有你，我此生有幸。 珍惜你，我毕生力行。(广告词) B、 春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了; 情人节到了，在东莞山庄准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。(短信) C、
33、2月14日情人节，“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节快乐! 2月14日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰，”pARTY恭候您的光临! 玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参与! 八、促计划： 1、客房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。 2、桑拿房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。 3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。 4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。 九、活动安排 1、营销部：2月10日前推出活动广告 2月13日前做好情人节氛围营造工作 2、娱乐部：2月10日前结合营销计
34、划，制定好情人节活动细则： 2月13日前做好情人节氛围营造工作 3、桑拿、客房部：2月13日做好粉红情侣套房的布置工作 4、工程部：结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。 十、费用预算： 1、仿真玫瑰花：6000朵0、3元=1800元 2、玫瑰花：500朵1、00元=500元 3、巧克力：100盒20元=2000元 4、粉红色雪纱：100码5、0元=500元 5、 宣传单：10000张0、25元=2500元 6、喷画：200平方10元=2000元 7、其它： 500元 合计： 9800元 2023年餐饮圣诞节活动策划 一、时间12月24日晚二、目标人群100人左右、各关系单位
35、、协议单位高管及相关人员、常住客等。三、节日布置1、对南楼中华厅、走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品，中华厅门口用圣诞草装饰，各宴会厅进行圣诞装点。2、xx大堂放4米圣诞树及圣诞饰礼品、彩灯。3、24日晚中华厅布置圣诞冷餐酒会、装点大型雕刻及实物雕刻，并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品。4、建议在酒会过程中举行抽奖活动和文艺演出，也可举办品酒比赛，增加酒会的趣味性。(奖品由宾馆确定)5、豪苑大堂24日晚圣诞树上悬挂部分谜语，当晚在豪苑就餐的客人参加猜谜语活动，猜中者有奖品。6、建议宾馆联系社会福利院或盲人学校在24日晚和12月31日晚以宾馆名义举办小型慈善酒会，并在本地报纸进行报导。7、制定“圣诞
36、套餐”进行宣传。增加散客上座率，并也参加圣诞抽奖活动，两个餐厅制定出多份“圣诞套餐”菜单。消费菜金满1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有礼仪人员呈上。8、建议开展一项社会公益活动，如将24日晚顾客消费金额 %作为爱心公益捐献给福利院，并征集10名公益热心者到福利院看望孩子，送去礼物、学习用品、日用品。9、邀请相关媒体对活动进行报道，此公益活动有助于我馆的知名度的提高，引导市民来关心和爱护社会弱势群体，提倡公益爱心，有助于提高我们的美名度。四、活动时间安排1、12月1日5日制订具体的布置方案。2、12月1日8日联系媒体制订宣传计划。3、12月5日15日大厅及各景点装饰、布置。4、12月5日15日核
37、定文艺节目。5、12月15日-20日确定活动用酒水,菜单。6、12月23日做好活动的各项工作，确定各环节的负责人。7、以上活动餐饮部将按照宾馆的整体计划，具体组织落实。 2023年餐饮策划案 这篇20xx年餐饮策划案，是小编特地为大家整理的，希望对大家有所帮助！餐厅运营管理部分：1、 厨师团队配备2、 菜品制定3、 菜品定价4、 职业餐饮管理经理人配备(餐厅管理、供应管理)5、 服务礼仪培训6、 正式开业筹备 备注：以上项目由精雕餐饮战略合作商一厨公司整体配套提供，建议以厨房承包模式合作、合同签订将给甲方提供合法保障。实际金额按平方面积及配备人员拟定。餐厅品牌形象部分：餐厅外立面创意：1、 门
38、头创意(样式排版、色调定位、主题风格定位)2、 外墙创意(以门头为主导、将外立面吸引力化)外立面部分为贵品牌统一视觉识别规范、一次性到位、我们将斟酌其可识别性及差异性 策划费用：30000品牌VI部分： 餐厅名称-品牌LOGO-色调定位-字体样式-标示菜单设计-菜单样式-排版-色调-点餐方式 员工服装样式设计(男/女/职位级别)餐厅内部环境标示牌设计(前台/大厅/过道/厕所/免进区域提示标牌设计)餐厅人流动向导视图(提示) 餐具图案样式-餐具规范-个别餐具外包装设计-文化注入餐巾纸图案-餐巾纸外包装设计-文化注入配料(香油-蚝油等)瓶罐外包装图案标示规范办公用品设计(名片-信封-纸张) 意见便
39、签-样式-书写形式行政管理文件规范 贵宾、会员卡设计公告栏-胸牌-灯片设计促销活动易拉宝X展架设计礼品-吉祥物设计备注：以上部分在设计完成后均配套全部图纸(电子档)餐厅品牌故事撰写(文案) 包含：品牌特色书面图文配套展示( 书村网 )企业文化梳理以我公司对餐饮及消费者需求的理解、由专业策划配合文案完成一套文字规范VI部分整套费用：80000 双11活动方案 双11活动方案（一） 促销，最终目的是以任何手段将商品销售出去。网店促销也是相同的道理，但是不是随便做做就有效果。淘宝商城的光棍节半价促销活动是最近热到发烫的一种促销方式，这种方式抓住了年轻人的思维特点，用与时俱进的方式推广了商家、和平台，
40、是近两年来成功促销的案例之一。那么，在网络上，我们如何能够做到像淘宝商城的促销活动一样成功呢？怎么通过促销手段提升自己的成交额呢？ 一、促销的过程： 1、确定促销的商品、并备好充足的货。不同的商品采取不同的促销方式，不同的季节促销不同的商品。促销期间，货品销售会比平时快，因此，充足的备货就是保障，如果经常发生缺货现象，不仅影响销售，也会影响买主对感官与好评，如果遇到不好说话的买主，给你一个差评，那可真是够呛，即使能取消，也得白白耗费掉不少的时间与精力。 2、要确定顾客人群：确定商品之后最重要的就是要找到促销的对象。促销对象是你的目标消费群，这些人才是你的受众，所以促销一定要针对你的目标人群开展
41、促销信息的传播，找到了你的目标消费群，促销才会有成效，如果对着自己促销，促销方法制定得再适当也只是对牛弹琴。 二、制定促销方案： 会员、积分促销：所有购买我公司产品的顾客，都成为我公司的会员，会员不仅可享受购物优惠，同时还可以累计积分，用积分免费兑换商品。 优点：采用这种促销方式，可吸引客户再次来店购买以及介绍新客户来店购买，不仅可以使客户得到更多的实惠，同时巩固老客户，拓展新客户，增强了客户对网店的忠诚度！ 折扣促销：折价亦称打折、折扣，是目前最常用的一种阶段性促销方式。由于折扣促销直接让利与消费者，让客户非常直接的感受到了实惠，因此，这种促销方式是比较立杆见影的。 A、直接折扣：找个借口，
42、进行打折销售。 优点：符合节日需求，会吸引更多的人前来购买，虽然折扣后单件利润下降，但销量上去了，总的销售收入不会减少，同时还增加了店内的人气，拥有了更多的客户，对以后的销售也会起到带动作用，何乐而不为呢？ 建议：采用这种促销方式的促销效果也要取决于商品的价格敏感度。对于价格敏感度不高的商品，往往徒劳无功。不过，由于网上营销的特殊性，直接的折扣销售容易造成顾客的怀疑，一般不建议使用。 B、变相折扣： 免邮费，单件商品的价格略低于免邮费要求的价格，组合起来买两件或者多件商品达到免邮费要求。将商品组合起来打折。 优点：更加人性化，而且，折扣不露痕迹！ 建议：产品的组合有很高的学问，组合得好可以让消
43、费者非常满意，一定要找相关产品进行组合。 C、买赠促销： 其实这也是一种变相的折价促销方式，也是一种非常常用而且有效的促销方式之一。 优点：让顾客觉得自己花同样的钱多买了样产品，高兴！ 建议：买赠促销应用效果的好坏关键在赠品的选择上，一个贴切，得当的赠品，会对产品销售起到积极的促进作用，而选择不适合的赠品只能是赔了夫人又折兵，你的成本上去了，利润减少了，但客户却不领情！ 赠送样品促销： 比较适合化妆品和保健食品。由于成本原因，目前在网上的应用不算太多，在新产品推出试用、产品更新、对抗竞争品牌、开辟新市场情况下利用赠品促销可以达到比较好的促销效果。 优点：让顾客产生对产品的忠实度。 建议：效果过
44、硬的产品才能够试用。 抽奖促销： 这是一种有博彩性质的促销方式。也是应该较为广泛的促销方式之一，由于选择空间大都是有诱惑力的奖品，因此，可以吸引消费者来店，促进产品销售。抽奖促销活动应注意的几点： a奖品要有诱惑力，可考虑大额超值的产品吸引人们参加； b活动参加方式要简单化，太过复杂和难度太大的活动较难吸客户的参与； c抽奖结果的公正公平性，由于网络的虚拟性和参加者的广泛地域性，对抽奖结果的真实性要有一定的保证，并及时能过email、公告等形式向参加者通告活动进度和结果。 红包促销 红包是淘宝网上专用的一种促销道具，各位卖家可以根据各自店铺的不同情况灵活制定红包的赠送规则和使用规则。 优点：
45、可增强店内的人气，由于红包有使用时限，因此可促进客户在短期内再次购买，有效形成客户的忠诚度！ 拍卖： 拍卖是网上吸引人气最为有效的方法之一，由于一元拍和荷兰拍在淘宝首面都有专门的展示区，因此进入该区的商品可获得更多的被展示机会，淘宝买家也会因为拍卖的物品而进入卖家店内浏览更多商品，可大大提升商品成交机会。 积极参与淘宝主办的各种促销活动： 淘宝不定期会在不同版块组织不同的活动，参与活动的卖家会得到更多的推荐机会，这也是提升店铺人气和促进销售的一个好方法。要想让更多的人关注到你的店铺，这个机会可要抓住哦，所以别忘了经常到淘宝的首页，支付页面，公告栏等处关注淘宝举行的活动，并积极参与！ 三、营造良好的促销氛围 有效利用店铺装修、公告及留言，营造一种火爆的氛围。有些人做促销，店外宣传也做得很不错，可进店一看，扭头就走。就是店内氛围没做好。促销时和没促销时一个样，冷冷清清的，店铺公告没有促销，留言也没有促销信息，进入店内就感觉不到一点有人气、有促销氛围的感觉。促销要“有声有色”！冷冷清清，能留住客户吗？ 四、总结促销的效果和经验教训 组织促销也是一种经历，促销结束之后，店长应该对促销的结果做一个分析，包括对流量、销售量、点击率