2023年宾馆开业庆典公关策划方案.docx

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1、2023年宾馆开业庆典公关策划方案时间:2023-09-28 宾馆开业庆典公关策划方案。 与其临渊羡鱼,不如退而结网。为了确保接下来开展的活动工作能够有条不紊的开展,往往就需要提前准备好合适的策划方案。策划方案必须要写的具有条理性,安排全面到位。你对策划方案了解多少呢?小编收集并整理了“宾馆开业庆典公关策划方案”,仅供参考,欢迎大家阅读。 宾馆开业庆典公关策划方案 宾馆开业庆典公关策划方案公关策划书梦园宾馆开业庆典公关策划方案(草案)目录活动背景(p3)活动主题(p3)活动目标(p3)活动程序(p4)活动方案(p4)经费预算(p9)效果预测(p9)公关策划书梦园宾馆开业庆典公关策划方案活动背景

2、梦园宾馆为梦园集团在四平开办的一家四星级宾馆,梦园集团为餐饮服务类企业,主要经济活动范围:华北、华东、华中、华南、东南的较大城市,在东北沈长哈大四市也有几家宾馆。四平梦园宾馆是梦园集团在四平开办的首家宾馆,也是四平首家四星级宾馆。对于四平这样的中型城市,梦园集团看中的是四平的交通枢纽的重要性;再者,振兴东北老工业基地的政策,预示着东北的复兴,所以梦园集团想以几个大中型城市为基础,抢占东北的市场。作为一个新进入四平的企业,知名度不是很高,而且四平还有如四平宾馆、吉平宾馆、丽豪宾馆等一些已有一定名声的竞争对手,所以要想在四平站稳脚跟,开业庆典是公关的第一炮,因此这次机会一定要抓住。活动总主题1、梦

3、园您梦想的家园!2、给您回家的感觉梦园宾馆3、你我共建美好家园4、您的家园由我们来建设活动目标通过本次活动,让四平人们了解梦园、认识梦园,对梦园有个感性的认识。活动程序活动方案5、前期指6、示牌宣传(设置指7、示牌):(1)设置地点:以梦园宾馆为中心,2KM范围内的主要道路上(2)设置形式:重新报建,如不允许,则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)(3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,共至少10个(4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目(5)设计要求:要求使用梦园宾馆标准的标识及标准字体(6)时间要求:于开张前10天设好(7)目的:提升知名度,引发

4、好奇心,树立一定的美誉度;2、开业公关活动策划方案(1)主题:梦园宾馆为您过生日!(2)活动时间:开业当天。(3)活动地点:梦园宾馆。(4)活动概况:给梦园宾馆开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由梦园宾馆代为支付。(5)活动细则、注意事项:1)刊登活动广告:A、时间:开业前10天B、媒介:四平日报、新文化报C、版面:1/4版D、文案内容:标题:梦园宾馆为您过生日!正文第一段:梦园宾馆介绍文第二段:为您过生日活动介绍梦园宾馆将于XXXX年XX月XX日正式开张营业,为庆祝梦园宾馆的开业,特举办梦园宾馆为您过生日活动,免费赠送30个包间消费。

5、名条件:凡当天过生日,并在四平有固定居所的市民,均可报名参加名登记日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8点-下午6点额限制:限30名,先到先得,额满即止;名地点:梦园宾馆一楼大厅办事处名须知:凭本人身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护。其余说明:进入时,必须衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内;本次活动家一切解释权归梦园宾馆。2)先报名预定房间报名时间:广告刊出后当天开始,至开业前一天截止。报名须知:凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本,以防身份证有假),亲临梦园宾馆预先订房登记。报名的其他条件:凡未成年人,应由其监护人陪同前来;年老体弱的应由其亲戚

6、陪护;进餐时,需衣着整洁,否则有权拒绝入席。菜谱限制:在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。菜的数量:限定一个总的上限,如每人限2个菜,以便避免浪费。酒水限制:在限定的一类或几类酒水单中选择。吃不完的处理:要告知所点的菜吃不完,需要作小小惩罚,象吃自外助餐一样,要不然他们会乱点。名人数超过30人,则采用先来先得的方式,直至满额为止。为防止秩序混乱,应准备好排队的号筹,来一个发一个,凭号筹办理,这样不会出乱子。 宾馆开业庆典公关策划方案第2页 注意在广告中注明:活动解释权归梦园宾馆;活动时送生日蛋糕,并举行共切生日蛋糕仪式。3)开张当天:A)拍照留念:所有同天生日的来宾与梦园宾馆管理层代表合影

7、留念(如该照片需在某范围内,如梦园宾馆使用,则应与其签定肖像权使用协议)B)举行梦园宾馆请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。从当天参加的成年来宾中,通过抽签的方式(即抽即知),抽取30名定价员,发出聘书,邀请其于XX月XX日(应选择星期天)来梦园宾馆参加评菜价的活动。4)软性文章:为配合本次活动,尽量于四平日报等美食版,发表软性文章,以别开生面的开业庆典为题,通过反映四平餐饮业的精神文明新风貌,来达到宣传梦园宾馆的目的。3、开业后系列公关活动(一)主题:梦园宾馆请您定菜价!(1)活动日期:开业后10天左右的某一个星期天(2)活动时间:上午8:0010:00(3)活动地点:梦园宾馆(4)活动概况

8、:聘请30位定价员,对提出的若干类别的若干菜名,集体评定其菜价(5)活动公证:开业前10天,应与公证处取得联系,同意对此项活动进行公证,公证结果,公布在大堂显眼位置。(6)定价员选择:选择方式一:开业当天,以抽签的方式,抽出30个愿意参加活动的客人;选择方式二:开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空的前提下),担任定价员。(7)活动预告:开业后第3天,发出梦园宾馆请您定菜价活动广告(8)参加定菜价人员的报酬:每人X元,于活动结束时,用红包的方式支付,并请他们签名,以示收到梦园宾馆支付的工资(9)需要确定菜价的菜名:由梦园宾馆选择。(10)确定方法及流程:除去最高分、最低分,取平

9、均分;要准备相关的表格、文具,确定具体流程(11)公证:事先,将活动与公证处联络,取得其支持。公证进行现场公证,公证后,悬挂经公证盖章的菜价牌(12)事后宣传:活动的第二天或第三天,在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员,并请市民监督、检查为内容的广告,同时,刊出梦园宾馆请您评大厨的活动预告。4、开业后系列公关活动(二)主题:梦园宾馆请您评大厨!(1)活动开始日期:评菜价活动后的第二天开始(2)评选方法:定菜价活动开始后第二天起,每天对每个厨师,随机抽取其烹饪的5道菜,请享用该菜的客户,对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分(先做好打分登记表,以方便客人操作,最好只要打勾就

10、行了),并请客户签名;对于参加评分的客户,每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分,进行累加,即可得出每个厨师的总分,从而能排出名次。(3)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅(4)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出梦园宾馆请您评服务活动预告,同时将梦园宾馆服务员工作标准列出来。5、开业后系列公关活动(三)主题:梦园宾馆请您评服务!(1)活动开始日期:评大厨结束后的第二天或第三天,活动预告刊出后起第一天。(2)评选方法:1)每天请5位客户在买单时,填写服务人员评分表,对为其提供服务的服务员,按梦园宾馆服务员工作标准进行评分,将每天的评分表累

11、加在一起,形成每个服务员的总分,从而排出名次。2)注意要均衡每个服务员被评分次数,保持大体一致(3)赠给评分客户一件精美礼品(4)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅(5)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出梦园宾馆请您评服务活动预告。6、开业后系列公关活动(四)主题:指定绿色菜地活动(1)活动方式:开张10天后,开始着手物色附近的农家,找一些比较理想的,与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片,然后,在梦园宾馆大厅合适地方,展示这些照片,特别是要展示一些有虫眼的照片。(2)合同答署完后,在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义;向公众传递

12、梦园宾馆使用了绿色蔬菜的信息。六、经费预算(单位:万元)项目指示牌宣传开业公关开业后公关其他费用合计(一)(二)(三)(四)费用XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX七、效果预测1、通过前期指示牌宣传,使公众对梦园宾馆有一个初步了解。2、通过开业公关,给公众一个耳目一新的感觉,留给公众一个深刻的印象。3、通过“定菜价”活动,给公众留下一个菜价合理的深刻印象。4、通过“评大厨”活动,使公众了解到梦园宾馆有优秀的厨师。5、通过“评服务”活动,让顾客了解梦园宾馆的优质服务。6、通过“绿色菜地”活动,使绿色饮食观念深入人心,并在公众心目中形成梦园宾馆为绿色宾馆的良好印象。单位

13、:吉林师范大学管理学院筹划期:20xx年5月25日04年5月31日 扩展阅读 宾馆开业庆典公关策划案 公 关 策 划 书 梦园宾馆开业庆典公关策划方案 (草案) 目 录 活动背景(p3) 活动主题(p3) 活动目标(p3) 活动程序(p4) 活动方案(p4) 经费预算(p9) 效果预测(p9) 公 关 策 划 书 梦园宾馆开业庆典公关策划方案 活动背景 梦园宾馆为梦园集团在四平开办的一家四宾馆,梦园集团为餐饮服务类企业,主要经济活动范围:华北、华东、华中、华南、东南的较大城市,在东北沈长哈大四市也有几家宾馆。四平梦园宾馆是梦园集团在四平开办的首家宾馆,也是四平首家四宾馆。对于四平这样的中型城市

14、,梦园集团看中的是四平的交通枢纽的重要性;再者,振兴东北老工业基地的政策,预示着东北的复兴,所以梦园集团想以几个大中型城市为基础,抢占东北的市场。 作为一个新进入四平的企业,知名度不是很高,而且四平还有如四平宾馆、吉平宾馆、丽豪宾馆等一些已有一定名声的竞争对手,所以要想在四平站稳脚跟,开业庆典是公关的第一炮,因此这次机会一定要抓住。 活动总主题 1、 梦园您梦想的家园! 2、 给您回家的感觉梦园宾馆 3、 你我共建美好家园 4、 您的家园由我们来建设 活动目标 通过本次活动,让四平人们了解梦园、认识梦园,对梦园有个感性的认识。 活动程序 活动方案 5、 前期指6、 示牌宣传(设置指7、 示牌)

15、: (1)设置地点:以梦园宾馆为中心,2km范围内的主要道路上 (2)设置形式:重新报建,如不允许,则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位) (3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,共至少10个 (4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目 (5)设计要求:要求使用梦园宾馆标准的标识及标准字体 (6)时间要求:于开张前10天设好 (7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度; 2、开业公关活动策划方案 (1)主题:梦园宾馆为您过生日! (2)活动时间:开业当天。 (3)活动地点:梦园宾馆。 (4)活动概况:给梦园宾馆开业当天过生日的30位公民每人赠

16、送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由梦园宾馆代为支付。 (5)活动细则、注意事项: 1)刊登活动广告: a、时间:开业前10天 b、媒介:四平日报、新文化报 c、版面:1/4版 d、文案内容: 标题:梦园宾馆为您过生日! 正文第一段:梦园宾馆介绍 文第二段:为您过生日活动介绍梦园宾馆将于xxxx年xx月xx日正式开张营业,为庆祝梦园宾馆的开业,特举办梦园宾馆为您过生日活动,免费赠送30个包间消费。 名条件:凡当天过生日,并在四平有固定居所的市民,均可报名参加 名登记日期:即日起至xx月xx日止,每天上午8点-下午6点 额限制:限30名,先到先得,额满即止; 名地点:梦

17、园宾馆一楼大厅办事处 名须知:凭本人身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护。 其余说明:进入时,必须衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内;本次活动家一切解释权归梦园宾馆。 2)先报名预定房间 报名时间:广告刊出后当天开始,至开业前一天截止。 报名须知:凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本,以防身份证有假),亲临梦园宾馆预先订房登记。 报名的其他条件:凡未成年人,应由其监护人陪同前来;年老体弱的应由其亲戚陪护;进餐时,需衣着整洁,否则有权拒绝入席。 菜谱限制:在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。 菜的数量:限定一个总的上限,如每人限2个菜,以便避免浪费

18、。 酒水限制:在限定的一类或几类酒水单中选择。 吃不完的处理:要告知所点的菜吃不完,需要作小小惩罚,象吃自外助餐一样,要不然他们会乱点。 名人数超过30人,则采用先来先得的方式,直至满额为止。为防止秩序混乱,应准备好排队的号筹,来一个发一个,凭号筹办理,这样不会出乱子。 注意在广告中注明:活动解释权归梦园宾馆;活动时送生日蛋糕,并举行共切生日蛋糕仪式。 3)开张当天: a)拍照留念:所有同天生日的来宾与梦园宾馆管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内,如梦园宾馆使用,则应与其签定肖像权使用协议) b)举行梦园宾馆请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。 从当天参加的成年来宾中,通过抽签的方式(即抽

19、即知),抽取30名定价员,发出聘书,邀请其于xx月xx日(应选择星期天)来梦园宾馆参加评菜价的活动。 4)软性文章:为配合本次活动,尽量于四平日报等美食版,发表软性文章,以别开生面的开业庆典为题,通过反映四平餐饮业的精神文明新风貌,来达到宣传梦园宾馆的目的。 3、开业后系列公关活动(一)主题:梦园宾馆请您定菜价! (1)活动日期:开业后10天左右的某一个星期天 (2)活动时间:上午8:0010:00 (3)活动地点:梦园宾馆 (4)活动概况:聘请30位定价员,对提出的若干类别的若干菜名,集体评定其菜价 (5)活动公证:开业前10天,应与公证处取得联系,同意对此项活动进行公证,公证结果,公布在大

20、堂显眼位置。 (6)定价员选择: 选择方式一:开业当天,以抽签的方式,抽出30个愿意参加活动的客人; 选择方式二:开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空的前提下),担任定价员。 (7)活动预告:开业后第3天,发出梦园宾馆请您定菜价活动广告 (8)参加定菜价人员的报酬:每人x元,于活动结束时,用红包的方式支付,并请他们签名,以示收到梦园宾馆支付的工资 (9)需要确定菜价的菜名:由梦园宾馆选择。 (10)确定方法及流程:除去分、最低分,取平均分;要准备相关的表格、文具,确定具体流程 (11)公证:事先,将活动与公证处联络,取得其支持。公证进行现场公证,公证后,悬挂经公证盖章的菜价牌

21、 (12)事后宣传:活动的第二天或第三天,在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员,并请市民监督、检查为内容的广告,同时,刊出梦园宾馆请您评大厨的活动预告。 4、开业后系列公关活动(二)主题:梦园宾馆请您评大厨! (1)活动开始日期:评菜价活动后的第二天开始 (2)评选方法:定菜价活动开始后第二天起,每天对每个厨师,随机抽取其烹饪的5道菜,请享用该菜的客户,对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分(先做好打分登记表,以方便客人操作,只要打勾就行了),并请客户签名;对于参加评分的客户,每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分,进行累加,即可得出每个厨师的总分,从而能排出名次。 (

22、3)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅 (4)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出梦园宾馆请您评服务活动预告,同时将梦园宾馆服务员工作标准列出来。 5、开业后系列公关活动(三)主题:梦园宾馆请您评服务! (1)活动开始日期:评大厨结束后的第二天或第三天,活动预告刊出后起第一天。 (2)评选方法: 1)每天请5位客户在买单时,填写服务人员评分表,对为其提供服务的服务员,按梦园宾馆服务员工作标准进行评分,将每天的评分表累加在一起,形成每个服务员的总分,从而排出名次。 2)注意要均衡每个服务员被评分次数,保持大体一致 (3)赠给评分客户一件精美礼

23、品 (4)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅 (5)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出梦园宾馆请您评服务活动预告。 6、开业后系列公关活动(四)主题:指定绿色菜地活动 (1)活动方式:开张10天后,开始着手物色附近的农家,找一些比较理想的,与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片,然后,在梦园宾馆大厅合适地方,展示这些照片,特别是要展示一些有虫眼的照片。 (2)合同答署完后,在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义;向公众传递梦园宾馆使用了绿色蔬菜的信息。 六、经费预算(单位:万元) 项目 指示牌宣传 开业公关 开业后公关 其他费用 合

24、计 (一) (二) (三) (四) 费用 xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx 七、效果预测 1、通过前期指示牌宣传,使公众对梦园宾馆有一个初步了解。 2、通过开业公关,给公众一个耳目一新的感觉,留给公众一个深刻的印象。 3、通过“定菜价”活动,给公众留下一个菜价合理的深刻印象。 4、通过“评大厨”活动,使公众了解到梦园宾馆有优秀的厨师。 5、通过“评服务”活动,让顾客了解梦园宾馆的优质服务。 6、通过“绿色菜地”活动,使绿色饮食观念深入人心,并在公众心目中形成梦园宾馆为绿色宾馆的良好印象。 单 位:吉林师范大学 管理学院 筹划期:年5月25日 XX年

25、5月31日 宾馆开业庆典公关策划书 公 关 策 划 书 梦园宾馆开业庆典公关策划方案 (草案) 目 录 活动背景(p3) 活动主题(p3) 活动目标(p3) 活动程序(p4) 活动方案(p4) 经费预算(p9) 效果预测(p9) 公 关 策 划 书 梦园宾馆开业庆典公关策划方案 活动背景 梦园宾馆为梦园集团在四平开办的一家四宾馆,梦园集团为餐饮服务类企业,主要经济活动范围:华北、华东、华中、华南、东南的较大城市,在东北沈长哈大四市也有几家宾馆。四平梦园宾馆是梦园集团在四平开办的首家宾馆,也是四平首家四宾馆。对于四平这样的中型城市,梦园集团看中的是四平的交通枢纽的重要性;再者,振兴东北老工业基地

26、的政策,预示着东北的复兴,所以梦园集团想以几个大中型城市为基础,抢占东北的市场。 作为一个新进入四平的企业,知名度不是很高,而且四平还有如四平宾馆、吉平宾馆、丽豪宾馆等一些已有一定名声的竞争对手,所以要想在四平站稳脚跟,开业庆典是公关的第一炮,因此这次机会一定要抓住。 活动总主题 1、 梦园您梦想的家园! 2、 给您回家的感觉梦园宾馆 3、 你我共建美好家园 4、 您的家园由我们来建设 活动目标 通过本次活动,让四平人们了解梦园、认识梦园,对梦园有个感性的认识。 活动程序 活动方案 5、 前期指6、 示牌宣传(设置指7、 示牌): (1)设置地点:以梦园宾馆为中心,2km范围内的主要道路上 (

27、2)设置形式:重新报建,如不允许,则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位) (3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,共至少10个 (4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目 (5)设计要求:要求使用梦园宾馆标准的标识及标准字体 (6)时间要求:于开张前10天设好 (7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度; 2、开业公关活动策划方案 (1)主题:梦园宾馆为您过生日! (2)活动时间:开业当天。 (3)活动地点:梦园宾馆。 (4)活动概况:给梦园宾馆开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由梦园

28、宾馆代为支付。 (5)活动细则、注意事项: 1)刊登活动广告: a、时间:开业前10天 b、媒介:四平日报、新文化报 c、版面:1/4版 d、文案内容: 标题:梦园宾馆为您过生日! 正文第一段:梦园宾馆介绍 文第二段:为您过生日活动介绍梦园宾馆将于xxxx年xx月xx日正式开张营业,为庆祝梦园宾馆的开业,特举办梦园宾馆为您过生日活动,免费赠送30个包间消费。 名条件:凡当天过生日,并在四平有固定居所的市民,均可报名参加 名登记日期:即日起至xx月xx日止,每天上午8点-下午6点 额限制:限30名,先到先得,额满即止; 名地点:梦园宾馆一楼大厅办事处 名须知:凭本人身份证、户口本原件,亲临报名;

29、未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护。 其余说明:进入时,必须衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内;本次活动家一切解释权归梦园宾馆。 2)先报名预定房间 报名时间:广告刊出后当天开始,至开业前一天截止。 报名须知:凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本,以防身份证有假),亲临梦园宾馆预先订房登记。 报名的其他条件:凡未成年人,应由其监护人陪同前来;年老体弱的应由其亲戚陪护;进餐时,需衣着整洁,否则有权拒绝入席。 菜谱限制:在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。 菜的数量:限定一个总的上限,如每人限2个菜,以便避免浪费。 酒水限制:在限定的一类或几类酒水单中选择。 吃不完的处理:要告

30、知所点的菜吃不完,需要作小小惩罚,象吃自外助餐一样,要不然他们会乱点。 名人数超过30人,则采用先来先得的方式,直至满额为止。为防止秩序混乱,应准备好排队的号筹,来一个发一个,凭号筹办理,这样不会出乱子。 注意在广告中注明:活动解释权归梦园宾馆;活动时送生日蛋糕,并举行共切生日蛋糕仪式。 3)开张当天: a)拍照留念:所有同天生日的来宾与梦园宾馆管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内,如梦园宾馆使用,则应与其签定肖像权使用协议) b)举行梦园宾馆请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。 从当天参加的成年来宾中,通过抽签的方式(即抽即知),抽取30名定价员,发出聘书,邀请其于xx月xx日(应选择星

31、期天)来梦园宾馆参加评菜价的活动。 4)软性文章:为配合本次活动,尽量于四平日报等美食版,发表软性文章,以别开生面的开业庆典为题,通过反映四平餐饮业的精神文明新风貌,来达到宣传梦园宾馆的目的。 3、开业后系列公关活动(一)主题:梦园宾馆请您定菜价! (1)活动日期:开业后10天左右的某一个星期天 (2)活动时间:上午8:0010:00 (3)活动地点:梦园宾馆 (4)活动概况:聘请30位定价员,对提出的若干类别的若干菜名,集体评定其菜价 (5)活动公证:开业前10天,应与公证处取得联系,同意对此项活动进行公证,公证结果,公布在大堂显眼位置。 (6)定价员选择: 选择方式一:开业当天,以抽签的方

32、式,抽出30个愿意参加活动的客人; 选择方式二:开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空的前提下),担任定价员。 (7)活动预告:开业后第3天,发出梦园宾馆请您定菜价活动广告 (8)参加定菜价人员的报酬:每人x元,于活动结束时,用红包的方式支付,并请他们签名,以示收到梦园宾馆支付的工资 (9)需要确定菜价的菜名:由梦园宾馆选择。 (10)确定方法及流程:除去分、最低分,取平均分;要准备相关的表格、文具,确定具体流程 (11)公证:事先,将活动与公证处联络,取得其支持。公证进行现场公证,公证后,悬挂经公证盖章的菜价牌 (12)事后宣传:活动的第二天或第三天,在报纸上刊登以公布菜价确

33、定结果、鸣谢公证处及定价员,并请市民监督、检查为内容的广告,同时,刊出梦园宾馆请您评大厨的活动预告。 4、开业后系列公关活动(二)主题:梦园宾馆请您评大厨! (1)活动开始日期:评菜价活动后的第二天开始 (2)评选方法:定菜价活动开始后第二天起,每天对每个厨师,随机抽取其烹饪的5道菜,请享用该菜的客户,对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分(先做好打分登记表,以方便客人操作,只要打勾就行了),并请客户签名;对于参加评分的客户,每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分,进行累加,即可得出每个厨师的总分,从而能排出名次。 (3)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅 (4)评选结果

34、及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出梦园宾馆请您评服务活动预告,同时将梦园宾馆服务员工作标准列出来。 5、开业后系列公关活动(三)主题:梦园宾馆请您评服务! (1)活动开始日期:评大厨结束后的第二天或第三天,活动预告刊出后起第一天。 (2)评选方法: 1)每天请5位客户在买单时,填写服务人员评分表,对为其提供服务的服务员,按梦园宾馆服务员工作标准进行评分,将每天的评分表累加在一起,形成每个服务员的总分,从而排出名次。 2)注意要均衡每个服务员被评分次数,保持大体一致 (3)赠给评分客户一件精美礼品 (4)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅 (5)评

35、选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出梦园宾馆请您评服务活动预告。 6、开业后系列公关活动(四)主题:指定绿色菜地活动 (1)活动方式:开张10天后,开始着手物色附近的农家,找一些比较理想的,与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片,然后,在梦园宾馆大厅合适地方,展示这些照片,特别是要展示一些有虫眼的照片。 (2)合同答署完后,在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义;向公众传递梦园宾馆使用了绿色蔬菜的信息。 六、经费预算(单位:万元) 项目 指示牌宣传 开业公关 开业后公关 其他费用 合计 (一) (二) (三) (四) 费用 xxxx xxxx xx

36、xx xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx 七、效果预测 1、通过前期指示牌宣传,使公众对梦园宾馆有一个初步了解。 2、通过开业公关,给公众一个耳目一新的感觉,留给公众一个深刻的印象。 3、通过“定菜价”活动,给公众留下一个菜价合理的深刻印象。 4、通过“评大厨”活动,使公众了解到梦园宾馆有优秀的厨师。 5、通过“评服务”活动,让顾客了解梦园宾馆的优质服务。 6、通过“绿色菜地”活动,使绿色饮食观念深入人心,并在公众心目中形成梦园宾馆为绿色宾馆的良好印象。 单 位:吉林师范大学 管理学院 开业庆典策划方案 开业庆典策划方案 市场门前中央搭建5米6米主席台、背景板为3米高6米长,主席

37、台铺红色地毯。两侧各摆放16个花篮;跨主席台前放一20米跨度双龙拱门(或年年有余拱门),拱门两侧各放一个红色灯球柱;主席台上空悬放16个升空氦气球(取意六六大顺),气球下悬丝网印刷条幅;环广场四周插五彩刀旗100面;主席台西侧放一大鼓,东侧为军乐队。整个广场呈现出一派喜气洋洋、热烈欢快的场面。二、活动内容:开业当日请两面大鼓,从早上8:00开始敲至中午12:00,典礼前和军乐队交叉进行演奏,剪彩过后文艺演出活动穿插进行,文艺演出以歌舞、小品为主,以张扬华荣市场与众不同的风格和营销理念,同时也为烘托开业期间的喜庆、欢快气氛。三、媒体支持:1、开业当日邀请石家庄晚报、燕赵都市报、石家庄日报相关栏目

38、的记者;邀请石家庄电视台摄像记者以及河北广播电台、交通音乐台、石家庄人民广播电台相关记者到场,力争在相关媒体,以不同形式对华荣市场的开业及经营风格进行宣传报道。2、开业前35天,在石家庄日报发布14版或12版广告,开业当日在该报发布12版或整版套红庆贺广告。3、石家庄电视台提前5天开始播放15秒电视广告,每天播放12次,建议在黄金段位播放,时间为1个月;期间在专题时间播放1分钟的专题片,介绍华荣市场内的布局和优良环境,每周播放2次。4、建议在石家庄电视台二套、三套各作30秒角标广告,加深消费者对市场的认知度和美誉度。四、庆典仪式:8月28日上午8:30大鼓敲起来、军乐队吹起来,以吸引过往行人,

39、烘托市场的气氛。9:58庆典仪式开始,首先,宣布主要的参会领导和嘉宾名单;然后,由市场管委会主任向各位来宾祝欢迎词;其次,由来宾代表讲话,由市场摊位的商家代表讲话;再次,由上级主管部门领导讲话;再次,由市领导讲话致贺词;最后,由主要领导和重要来宾为开业庆典剪彩,同时施放礼花,军乐队、大鼓队同时响起来,漫天飞舞的彩带、花环和阵阵锣鼓把庆典仪式推向高潮。五、报价: 酒楼开业庆典策划方案 酒楼开业庆典策划方案 主办单位:*大酒楼 承办内容:开业庆典 承办地点:大召寺 一、活动意义 (一)加强单位间接触与沟通。 (二)整合资源,借力打力,以有限的投入,产生执行效果的最大化。 (三)突出主题,尽快汇聚人

40、气为酒楼带来实际效益。 二、达到目标 (一)扩大企业的影响力。 (二)加强企业的内部凝聚力,表现先进的经营理念和文化底蕴。 (三)“以餐饮为主导,带动整个酒楼的人气和销售”的战略构想,能够落实与实施。 三、主题活动 (一)时间选择 1、20xx年 月 日 2、20xx年 月 日 3、仅供选择,具体面议。 (二)举办大型开业庆典仪式 (三)举办打折优惠酬宾活动 (四)媒体广告的推广和策划 1、报纸(详情面议) 2、电视台(详情面议) 3、宣传单及户外广告等 4、电信短信广告 (五)举办大型文艺活动 四、基本内容 通过演艺活动来传播优秀的企业文化。 (一)剪彩仪式 隆重而热烈,由主要领导和贵宾为酒

41、店剪彩,从而提升酒楼的知名度。 (二)招待宴会 由酒楼安排来宾就餐,用以沟通各行业间的关系,为酒楼赢得日后的各方顾客支持及发展机遇。 (三)营造气氛 喜庆、大方的会场及室内布置,为来宾创造一个优美的环境,为酒楼披上一道靓丽新装。 (四)演出活动 汇聚人气,增加影响力。 (五)嘉宾邀请 这是仪式活动工作中极重要的一环,为了使仪式活动充分发挥轰动及传播的作用。邀请嘉宾工作必须精心选择对象,设计精美的请柬,尽力邀请有知名度人士出席,制作精美的邀请函(专人送达)。 (六)邀请范围 a政府接待处负责人。 b各大旅行社负责人。 c新闻记者。 d各行业办公室主任。 等。 (七)以上活动如有变动另行拟定。 五

42、、组织机构 (一)庆典领导小组 1、组 长:1名(略) 2、副组长:1名(略) 3、组 员:若干(略) 负责庆典期间的全面工作指导、安排。 (二)保卫组:负责庆典期间人员的安全,消防安全以及秩序的维持和车辆的安排。 1、组 长:1名(略) 2、副组长:1名(略) 3、组 员:若干(略) (三)后勤组:负责场地布置及各项用具的准备、音响、舞台、气模等氛围渲染品的定位和使用。 1、组 长:1名(略) 2、副组长:2名(略) 3、组 员:若干(略) (四)接待组:负责庆典期间贵宾的迎领,安置、戴花以及礼品的接收、发放、等一切事宜。 1、组 长:1名(略) 2、副组长:2名(略) 3、组 员:若干(略

43、) (五)文艺组:负责演出的正常进行事宜。 1、组 长:1名(略) 2、副组长:2名(略) 3、组 员:若干(略) (六)以上各小组在庆典期间均各负其责,做到分工明确层层到位,确保万无一失。 六、活动流程 (一)前期准备阶段 1、20xx年 10 月 日将庆典策划草案送主办方审阅,修改意见。双方就此次活动签订协议书、协议书对本次活动进行说明,同时注明活动规模,举办地点等要素,以便着手安排工作。 2、双方就此次活动成立联合工作小组。联合工作小组应于当天召开第一次具体工作会议对近期工作做出明确安排。 3、甲乙双方召开第二次联席工作会议对本次活动的规模、大小、项目设置做出决定案。 4、20xx年 月

44、 日前按照项目实施方案的要求,前期准备工作开始运作。 (二)制作实施阶段工作安排 1、20xx年 月 日前联合工作小组以甲方名义开始发送请柬、回执,并在三日内完成工作。 2、20xx年 月 日前各种礼品活动用品采购完毕。 3、20xx年 月 日前金桥文化艺术发展有限公司完成活动所需物品的前期一切工作。 (三)现场布置阶段、工作安排 1、20xx年 月 日开始现场布置工作,完成所有条幅等设施。 2、20xx年 月 日完成充气拱门、空飘、花篮等 酒楼开业庆典策划方案第2页 会场气氛布置,并对所有工作进行验收。 (四)活动实施阶段工作安排 1、20xx年 月 日上午7:00联合工作小组人员准时到位。

45、 2、20xx年 月 日上午8:00礼仪小姐、锣鼓、军乐、舞狮准备完毕。 3、20xx年 月 日上午8:30主持人、摄像师、音响师准备完毕,各项设施布置完毕。 (五)仪式程序 20xx年 月 日上午9:00庆典正式开始。 9:00军乐队奏迎宾曲;礼仪小姐迎宾为来宾佩带胸花,锣鼓队、舞狮队表演暖场。 9:30歌手演唱。 10:00魔术或杂技表演。 10:30舞狮、锣鼓、军乐队轮流表演。 11:15音响播放庆典进行曲,一块很大的红绸从空中徐徐降下,音乐改为恭喜发财以吸引在场群众的目光,意寓“红运当头罩”。 11:18音乐结束,主持人邀请各级领导及贵宾主席台就位。 主持人:致开场词并介绍领导及贵宾。 主持人:礼仪小姐敬献哈达 主持人:邀请酒楼领导主持剪彩仪式。-大会主持人 大会主持人:邀请酒楼领导致欢迎词 大会主持人:请各级贵宾领导致词。 大会主持人:由主要贵宾为“麦香村大酒楼 ”开业剪彩(此时礼宾花、和平鸽、小彩球同时放飞,带去酒楼全体员工对青城人民的一片深情问候。鞭炮齐鸣、群狮起舞、锣鼓振天、军乐嘹亮,把庆典气氛推向高潮)。

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