2023年酒店服务员年终个人工作总结2023年5篇.docx

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1、2023年酒店服务员年终个人工作总结2023年5篇 时间弹指一挥间,这一年的工作已经接近尾声。我们又要起先筹划本年度的酒店服务员工作总结了,人要想获得真正的成长,下面是我整理的酒店服务员年终个人工作总结2023年,希望能够帮助到大家。 酒店服务员年终个人工作总结2023年1 一年的时间慢慢的过去了,我来到_酒店作为一名客房服务员的时间也已经有了_月之久。自从去年_月的时候进入酒店以来,自己始终在工作中收到了大家的照看。真的很感谢大家的帮助,是大家的热忱和激励,才让我学会了在工作中如何去做好自己的职责,如何更好的融入_酒店这个大集体! 回望过去这一年里的工作,尽管在许多方面都还不尽人意,但是对比

2、下来,自己始终都在一步步的成长,提升。现在一年的时间过去,我在此对过去一年自己的工作做总结,希望自己能从中吸取阅历和教训,在下一年的工作中接着努力!我的工作总结如下: 一、工作前的教育 作为一名新人,在这工作前期的这段时间里,我受到了同事们不少的照看,以及领导在工作中培训和熬炼。 在学习和培训中,我跟着前辈一起工作,学着如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。短短_周的时间,我努力的跟着前辈的脚步,做到不懂就问,严格的要求自己的工作,不在工作中偷懒和马虎,严格的根据酒店的规定完成自己的客房整理工作。 在努力的完成了自己的工作之后,我最终得到了领导的认可,有了自己负责的客房区域。但是在工作中我并

3、没有因此放松,反而因为自己独自负责,更加严格的要求自己,力求在最短的时间里将工作完成的最好。 二、从思想上提升自己 在过去的工作中,我始终努力的学习工作的核心服务理念,以此为中心,不断的完善自己的服务思想。在工作的时候,为顾客着想,以顾客的心态去看待自己的工作,不断的提高自我要求。 在思想的学习中,我提高了自己的服务意识,提升了自己的服务看法,得到了领导和顾客的激励。在今后的工作中,我也会紧跟酒店的发展,不断的更新自己的思想。 三、个人的不足 在这一年中,自己的不足也特别的明显。对工作的不够熟识,以及对酒店的状况不够了解,导致我在工作中经常找不到地方,或找不到人。这些导致在工作中耽搁了不少的时

4、间,在下一年的工作中,我会更加努力的去了解酒店,不会再犯下这样的错误。 过去一年的工作终将成为历史,将来还有无限的前路在等着我,我会努力的学习和提升,让自己成为一名精彩的客房服务员。 酒店服务员年终个人工作总结2023年2 一年来,在领导的正确领导下,在同事们的主动支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到来宾和同事们的好评和领导的确定。总结起来收获许多。 一、帮助部门经理做好客房部的日常工作。 为更好的帮助部门经理做好日常工作,今年以来领班始终进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必需每天参与工作,每天监督和参加各项服务工作。操劳、费劲、得罪人的活一个干了,还不肯定落

5、好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参与工作的几天病休外始终参与工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。 二、合理支配楼层服务员的值班、换班工作。 楼层服务员换班值班是一个特别重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们实行领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热忱的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。 三、协作经理做好各项接待、支配工作,工作期间发觉问题刚好处理,有疑难问题应刚好上报领导。 做为领班

6、,最主要的工作是协作部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的状况下投入到开张顾客的接待工作中。许多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多生疏的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细微环节进行跟踪,提示,做细致的支配,使开张接待工作顺当进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项修理问题,每一个细微环节都做具体记录并刚好上报给经理快速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也刚好将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。 四、做好楼层的平安、防火、卫生工作。 从参与工作的头一天,公司领导对平安

7、问题再强调,所以平安问题始终是我们平常工作的重中之重。所以每天支配工作的每一项我都强调平安问题。查房时留意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是隐患。天经地义是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的支配:即三净三度二查制度,三净卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三净等,三度即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;二查制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房一天一过制度,刚好发觉存在问题并刚好解决,力争将疏漏降到最低。 五、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。 身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大

8、卫生清洁过程中,本人始终干脆参加打扫卫生,并且在发觉有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都可以做好做到位,而且同样可以带任何一新参与的工作人员。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应。,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的状况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被奢侈。 六、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。 思想工作是全部工作的首要工作。做好思

9、想工作,其重点工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其达到适当团结,充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整。思想工作的内容在不断的改变。在日常工作中了解她们的特性,讲话方式,生活状况,以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深化深刻相识,从而仔细的投入到工作中。 七、切实履行职责,仔细完成上级交办的其它工作 对于经理支配的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和希望我们

10、也刚好的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满足才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。 几天来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为元,尽管取得了肯定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在09年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。 酒店服务员年终个人工作总结2023年3 年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店前台服务员工作总结如下: 在这里我学到并

11、且提倡如何搞好优质服务,驾驭七大要素: 一、微笑 在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应当是不受时间、地点和心情等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最干脆的欢迎词。 二、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完备。员工应熟识自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结阅历,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增加竞争力都具有重要作用。 三、打算 即要随时打算好为客人服务。也就是说,仅有服

12、务意识是不够的,要有事先的打算。打算包括思想打算和行为打算,作为该打算的提前做好。如在客人到达之前,把全部打算工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。 四、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时简单忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随意,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特殊随意,这是他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽视微小服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。 五、细腻 主要表

13、现于服务中的擅长视察,揣摸客人心理,预料客人须要,并刚好供应服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。 六、创建 为客人创建温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善看法等等,驾驭客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。 七、真诚 热忱好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特殊酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创建更高

14、的客人满足度,使酒店立于不败之地!每个职业都须要讲求团队精神,在欢乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能相互谅解并齐心分担遇到的麻烦。平常也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会刚好上去调整纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作主动,真正在行动上做到了一个英雄三个帮的效果。 平常,我也会和顾客谈天,了解他们所喜爱的歌曲并举荐新曲让顾客满足而归。这样就多了几个回头客,让顾客举荐挚友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜爱。 作为一名服务人员,也会遇到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微乎其微的,有些人认为我这个职业是低下而不为人敬

15、重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而欢乐,我为能在这里工作而华蜜!我能为这个集体工作而骄傲。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和快乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不行少的。 当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能相互学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的欢乐。 酒店服务员年终个人工作总结2023年4 这一年来的工作当中我觉得自己还是做的不不错的,作为一名服务员,我深刻的意识到了这一点,这方面而言,我的确须要更加努力的去做好自己分内的事情,

16、做服务工作我感觉很快乐,每次得到顾客的微笑我都觉得这是认可,对我服务的认可,我感觉特别的好,一年的时间过去了,我的确还是在这个过程当中得到了很大的提高,我也肯定会更加努力的去做好自己的本职工作,对于这一年来的跟着我也总结一下。 通过自己的努力,我也看清晰了许多,的确这对我而言是一个特别大的提高,我会接着仔细的去规划好的,在这方面我有着特别明确的规划,我肯定会让自己做的更好,做这份工作服务质量是应当要落实好的,我始终都感觉在这个过程当中我比较努力,我清晰的意识到了这一点,在这一点上面我也在不断的提高自己的实力,我也能够在这方面有着特别明确的规划,我肯定会让自己做的更好的,做服务工作这是我要去维持

17、下去的,这一年来我感觉在_酒店这里,特别的充溢,我也仔细的把自己的工作做好了,我知道不管是在什么时候都应当要努力维持下去的,这是我应当要有的看法。 一年的时间过去了,我也希望能够得到更多的认可,做服务工作,我每天仔细的规划好自己,我渴望得到更多的熬炼,这一点是我应当要清晰的,希望能够够在以后的学习当中坚持去搞好这一点,我也会坚持去做好这些分内的事情,成为一名优秀的服务员,我这也是我始终都在努力的方向,虽然过去的一年当中也是出现了一些问题,在工作当中感受到了肯定的压力,可是我觉得化压力为动力这是有道理的,本着一个高质量服务的原则,我应当要对得起自己的这份工作,这也是我应当要去努力的方向,现在包括

18、将来,这些都是应当要履行好的职责,我肯定会让自己接着维持下去,这也在学习当中应当要有的看法,我感觉这样的方式是特别有意义的,坚持去做好服务工作,这是肯定是要去做好的。 当然我知道我在平常的工作当中,有一些做的不够好的地方,我也肯定会接着努力去规划好自己的工作,我也信任我能够获得更大的进步,在这方面努力完成的更好,现在我也感觉特别的有意义,希望能够学习到更好的服务技巧,成为更加优秀的服务人员。 酒店服务员年终个人工作总结2023年5 转瞬间入职酒店工作已一年多了,依据酒店经理的工作支配,主要负责酒店楼面的日常运作和部门的培训工作,现将工作状况作以下总结。 一、厅面现场管理 礼节礼貌要求每天例会反

19、复练习,员工见到客人要礼貌用语,特殊是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发觉仪容问题马上指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的看法。 严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。提倡效率服务,要求员工只要有客人须要服务的马上进行为客人服务。物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可

20、循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。 卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立刻清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就须要领班组长人员作好接待高峰前的接待打算,以削减客人等候时间,同时也应留意桌位,确保无误。做好说明工作,缩短等候时间,仔细接待好每一桌客人,做到忙而不乱。 建立酒店案例收集制度,削减顾客投诉几率,收集酒店顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务供应重要依据,酒店全部人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解

21、决方案,使日常服务更具针对性,削减了顾客的投诉几率。 二、员工日常管理 1、新员工作为酒店人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将干脆影响服务质量及团队建设。依据新员工特点及入职状况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,相识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想打算,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情,加快了融入餐饮团队的步伐。 2、注意员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发觉不足之处刚好弥补,并对培训安排加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作状况从中发

22、觉问题解决问题。 3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常酒店案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的相识和理解,在日常服务意识上形成了一样。 三、工作中存在不足 在工作的过程中不够细微环节化,工作支配不合理,工作较多的状况下,主次不是很分明。部门之间欠缺沟通,经常是出了事以后才发觉问题的存在。培训过程中互动环节不多,削减了生气和活力。 酒店服务员年终个人工作总结2023年本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第13页 共13页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页第 13 页 共 13 页

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