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1、2023年酒店客房部工作总结5篇 总结要写得有理论价值。一方面,要抓主要冲突,无论谈成果或是谈存在问题,都不须要四平八稳。另一方面,对主要冲突进行深化细致的分析,下面是我为大家整理的关于2023酒店客房部工作总结,欢迎大家阅读参考学习! 2023酒店客房部工作总结1 在我加入_酒店客房部以来能够仔细完成领导支配的工作,我深知做好客房部工作是改进酒店服务质量的前提,为了让前来酒店住宿的客户享受到良好的环境自然要仔细做好工作,因此我能够围绕酒店发展的目标来做好本职工作,随着工作中取得不少进步让我对此进行了总结。 仔细做好客房清扫工作从而营造良好的住宿环境,对前来入住的客户来说客房的干净整齐程度是很
2、重要的,若是连基本的卫生状况都无法予以保证自然难以获得客户的认可,因此酒店领导一直很重视客房清扫工作的绽开,除了每天至少对各客房打扫两次以外还会随机抽查打扫的质量,在没能将客房打扫干净的状况下自然是会被领导指责的,这也让我在打扫客房的同时不断鞭策自己,争取做好这份工作从而让入住的客户感到满足,而且做好本职工作本就是对自身职业发展负责的做法,工作中辜负领导的信任则是毫无职业道德的。 将脏乱的衣物转交给洗衣房并对床褥进行更换,想要做好客房部工作自然不能够满意于简洁的打扫,事实_褥的更换与衣物的清洗非常重要,必要时还要定期对室内进行消毒才行,因此我能够与洗衣房进行沟通并对衣物进行处理,而且我会主动询
3、问入住的客户是否有其他的需求,为客户供应优质的服务从而营造酒店良好的口碑,在我看来这项工作的完成是每个酒店工作人员都应当做到的,而且我也会与同事沟通从而了解客房部工作的留意事项,在进行工作交接的时候也会向对方说明值班期间的职责所在。 对客房内物品进行检查并将状况反馈被后勤部门,为了让前来入住的客户享受良好服务自然要保证室内生活用品一应俱全,因此我会对室内进行检查并了解各类生活物品的运用状况,发觉纸巾或者沐浴露等物品存在短缺状况则会通知后勤部门,而且电视或淋浴设备能否正常运用也是要有所了解的,尽管在检查的时候能够尽职尽责却也有顾及不到的领域,主要是部分客房存在着网络信号差的问题从而被客户投诉过,
4、虽然也有向领导反馈过这类问题却没能得到实质性的解决。 履行好客房部员工的职责是我在工作中须要做到的,而且对于不足之处也要常常思索并将其解决,信任有着以往阅历的积累能够指导自己取得更多成就。 2023酒店客房部工作总结2 惊慌而劳碌的上半年立刻就要结束了,回顾部门上半年的工作,有很多的收获和体会。为了下半年部门的工作更上一层楼,总结一下上半年工作中的得失很有必要。 一、清洁工作 客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。上半年,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了年初下达的
5、任务。 二、降低成本 在努力创收的同时我们也不忘节约,部门上半年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节约下来的每一分钱都是公寓的利润。在这方面洗衣部做的比较突出,年初就制定了严格的提货及选购制度,领班、主管、经理层层把关,每月的提货量严格限制在最低的限度,厂房内不存多余的货物。 三、洗涤工作 在洗涤剂的运用上根据规定的用量运用,实行称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避开了不必要的人为奢侈,在物品的洗涤上实行集中洗涤的方法,将全部能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避开了在不满载的状况下启动机器,很大程度节约了大量的
6、能源,同时员工的工作量也无形中增加了,但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节约一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中渐渐的形成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时,努力限制成本,在平常的工作中让每位员工树立约意识。 四、工作改进措施 客房逐步更换三和一,取代原来运用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了成本。客房内停止供应冷水、冰块的服务,只有在客人提出须要时在给客人补充,节约了水能源。 废物利用,将报废的床单该成内枕袋。严格限制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。关闭了七个楼层的热
7、水七器,虽然给员工的工作带来了许多的不便,但把节电的工作落实到了实处。 2023酒店客房部工作总结3 我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,根据公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的变更,现将这一年来的'工作状况作工作总结如下: 1、规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。 2、为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一换,巾类依据客人要求随时更换。
8、严格执行三级查房制度。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行三级查房制度,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。 3、客房部是酒店成本费用的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切奢侈现象。加强员工的节能意识,主要表现在:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂运用,查退房后拔掉取电牌3做房时关灯关空调4定时的开关走朗和电梯口的灯。这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。 4、客房
9、设施能否达到规定的运用年限,是干脆影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和运用,以延长其运用寿命。特殊是对地毯的保养,客房部特别重视,要求员工在平常的工作中,只要发觉地毯上有点状污渍,都应刚好的做点清洁,这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。 5、开展技术大练兵,培育技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作。今年总公司上半年实行的第四届技能竞赛中客房部均拿到了第一和其次名的好成果。公司管家部下半年从今年10月份起利用淡季,对楼层员工开展技
10、术大练兵活动,对员工的打扫房间技能和铺床,铺台,和理论学问,从中发觉员工的操作特别不规范、不科学,针对存在的问题,公司领导特地召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,订正员工的不良操作习惯。并胜利举办了今年公司的第一届技能竞赛。我班组的李丹获得了其次名的好成果。公司今年通过这一系列培训和竞赛。员工的整体素养和工作技能取得了肯定的成效。房间卫生质量提高了。 在下一年里我会帮助各位领导和部长做好客房部的日常工作。合理支配楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、支配工作,工作期间发觉问题应刚好处理,有疑难问题应刚好上报领导。加强对设施设备的检查和维护保养,对客房的日常卫生质量要严格把关
11、,合理的支配好安排卫生,做好楼层的平安、防火、卫生工作。以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。切实履行职责,仔细完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。 在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成果,为酒店创建更高的价值。 2023酒店客房部工作总结4 房务部依据酒店总体安排,在酒店领导的关切和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量限制等几个方面开展工作,现将去年以上工作详细开展状况予以汇报: 一、培训方面 依据员工的实
12、际状况,部门制定了具体的培训安排,并实行了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面实行先驾驭工作程序和标准,在依据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工驾驭基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习,提高工作效率的目标就会实现。 二、在服务方面 服务方面,酒店制定的安排及已经实施的工作,及其效果进行描述 三、设施设备的维护及保养 四、产品的出品质量 房务部的产品就是为客人供应清洁、卫生、平安舒适的房间。 1、在卫生方面 房务部严格根据卫生标准对房间的物品进行消毒。 坚持床上用品一客一换,巾类依据客人要求随时更换。床上用品及巾类在洗涤时要求高温消毒,卫生间洁具坚持运用带消
13、毒功能的清洁剂,房间的杯具采纳84浸泡消毒和高温消毒,电话、电视遥控器、全部开关采纳酒精消毒。 2、房间清洁方面 为了保证客人有一个整齐的生活居住环境,部门要求住客房每天的清扫不得少于三次。早上九点以后,十二点以前必需对全部的住客房全面清理一次,下午14点以后,17点以前对房间进行一次小整理,晚上18点以后22点以前对房间开夜床并整理房间一次。除了必需要做的三次清扫之外还随时接受客人清扫房间的要求,哪怕是在后半夜有客人要求整理房间。我们也支配有专人服务。 2023酒店客房部工作总结5 一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调,做好安排性控房维护保养和清洁工作,确保客房出租的刚好性,多走访深
14、圳市同档次酒店,不断吸取同行的阅历,对部门进行有效整改,将客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120万以上,完成酒店下达的经营指标。 二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象,建议由各部门收集来宾看法,由前厅制订一系列的“常住客卡片”,登记来宾相关信息,提高特性化、特色化服务,给客人留下深刻美妙的印象,利用客人的宣扬作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。 三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作,多召开协调会,由部门负责人主持,部门全员参与,让员工多沟通,做到换位思索,以确保部门相关工作的正常运转。 四、针对部门工作方针,不断健全、更新部门的管理体系,能够达到责任明确到人、奖罚到位
15、,做到清楚、明白、合理、严谨、可操作性,使全员主动自觉遵守。 五、加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的修理项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃裂开项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。 六、布草报废率渐渐攀高,协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教化和操作技能培训,削减报废率,将可重复修改运用的布草刚好联系洗涤公司或相关单位进行修改运用,附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表,建议于三月份起先追购酒店所需备用布草,以避开布草短缺,不能刚好出租客房现象。 七、加强对同行客房酒水配备状况的
16、调查,刚好进行相应整改,主动征求来宾看法,询问客人喜好的住店所需物品,寻求代卖出售业务,努力将客房杂项收入提高到月均四万左右。 八、接着征求来宾看法、员工看法、同行建议,提出合理方案,报酒店领导审批,完善客房产品。如:防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。 九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页,以确保客人可以在房间里面阅读找寻到精确的信息。 十、对于员工的管理多采纳刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能竞赛,培育部门的骨干力气,提高员工对酒店的忠诚度。 十一、针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化状况,多与供货商进行沟通,
17、加强维护力度,安排性定期支配专人维护保养工作。 十二、重视对部门基层管理人员的培训,多传授工作阅历,以确保部门思想统一,劲往一处使。 十三、制定周期性、安排性物品选购制度,杜绝物品管理中的奢侈和积压现象,确保选购物品的质量。实行班组负责管理制,遵循“谁当班,谁负责”、“谁管理,谁负责”的工作原则,规范和细化客房成本,防止各种方式的奢侈,协作酒店真正实现五指“无纸”化办公,培训部门员工合理运用部门电脑进行各项操作。 十四、不断充溢自己,提高自身综合实力,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培育部门多面手,避开人员流失影响部门正常运转。 十
18、五、房间植物实行周检查制,每半个月进行相应更换,确保房间植物的簇新、亮丽、完好,提高房间的美观度。 十六、加强与pa的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,由于pa机器过大,很多地板死角无法处理,客房人工处理效果不好,建议酒店购买一台小型手持打磨机,以便于客房房间地板的维护保养。 十七、基于酒店零五年期间多次停电,另还出现过台风、暴风雨等现象,将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度,避开突发事务当中的事故出现。 _年任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要们去面对,去迎接挑战。在此,本人会切实根据酒店领导的指示,号召部门全员团结拼搏、努力工作,将客房工作更上一层楼。 2023酒店客房部工作总结本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第11页 共11页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页