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1、2023年酒店客房部工作总结酒店客房部工作总结和计划(三篇) 时间消逝得如此之快,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,是时候起先写安排了。优秀的安排都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是我整理的个人今后的安排范文,欢迎阅读共享,希望对大家有所帮助。 酒店客房部工作总结 酒店客房部工作总结和安排篇一 工作的整体回顾: 一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共
2、同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节约下来的每一分钱都是集团的利润。 _年我完成了以下工作: 1、学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟识、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后汲取为已用,做为我对客人沟通的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东
3、西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加高校习应用的力度。 2、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切奢侈现象,主要表现在:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂运用每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。 3、为了做好客房的卫生和服务工作,领导常常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发觉我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员特地召开会议,对存
4、在的问题加以分析,对员工进行重新培训,订正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,仔细打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了肯定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。 4、领导实行对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是特性化服务,从感性到理性已有了形象的相识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满足”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。 由于各种缘由,使我的工作中存在一些问题: 1、简单将个人心情带到工作中,兴奋时热忱周到,不兴
5、奋时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种状况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。 2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。 3、各个岗位的服务规范须要进一步加强。 4、设施设备维保安排未落实到位。 5、交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清晰,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后肯定严加防范,以免出错。 酒店客房部工作总结 酒店客房部工作总结和安排篇二 时间过的真快,来到京泰龙酒店客房部已经快三个月了,回顾在这三个月的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,能够完成自己的本职工作,通过这三个月的学习与摸索,我在工作方式上也有了较大的变更。现将日常的
6、工作状况总结如下。 楼层领班对我来说并不是一个生疏的工作,但京泰龙酒店对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零起先,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力协作主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接待任务比较重,但由于客房服务员因种.种缘由有时会出现人员短缺,这就要求自我强化工作意识,留意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,精确。避开出现疏漏和差错,为客人供应优质的服务。 虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,
7、自己的学识,实力等还有肯定距离,所以总不敢掉以轻心,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己在工作方法和管理水平上还是有了肯定的进步,在管理实力,协调实力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。 本人能仔细地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:第一我终归来到京泰龙酒店工作时间不久,很多工作我是边干边摸索,以致于工作起来有时不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。其次.有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是非常到位,在今后的工作中还要加强对工作细微环节方面的留意。 1.主动仔细协作主管,搞好楼层的日常管理工作。 2.加强学习,拓展学问面,敏捷运用
8、自己的专业学问,在实际工作中,优化工作质量。 3.加强对设施设备的检查和维护保养,给客人供应舒适的环境和优质的服务。 4.针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。 5.对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的支配好安排卫生。 6.加强节能的检查,平常多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。 在接下来的日子里,我会更加的勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成果,为酒店创建更高的价值。 酒店客房部工作总结 酒店客房部工作总结和安排篇三 1、负责前厅、布草间、客房部人员的全面工作。 2、贯彻执行总经理及部门经理下达的各项工作任务和工作指示,组织和
9、主持部门日常业务和每日工作例会和接受特别指示。 3、批阅和指示客房部和个人呈交的各项报表及各项申请。( ) 4、履行总经理授予的各项工作任务和工作权力。处理所辖部门的日常业务和事务工作,负责检查、监督部属管理的工作,向下级下达工作任务指示。 5、依据本部门的实际状况和工作须要,增减员工和调动其工作。 6、对客房的卫生服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺当进行。 7、依据详细的接待任务,组织、调配人力。驾驭布置规格和要求。 8、每天巡察客房根据检查表检查房间是否达标,客用品是否齐全,并将修理房刚好保修,检查房间达到清洁标准后将其置换成可售房。 9、刚好汇总核实客房状况,并向前台供应精确的客房状况。 10、对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发觉损坏或故障刚好保修。提出设备更新、布置更新安排。驾驭好日常更换的布草及客房用品的消耗状况。 11、接到客人的特别要求要尽力满意,处理客人投诉并刚好向上级汇报。 12、对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。 13、常常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务状况。 14、对员工的工作看法、劳动纪律和工作质量进行统计考评。 15、仔细填写报告,并确保客人遗留物品的失物招领工作。 16、执行上级交给的其它任务。