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1、2023年学做一道菜作文300字(精选20篇)学做一道菜作文(一) 爆炒土豆丝 李露丹 今日，老师布置了学做一道菜，我便和妈妈一起做了一道：炒土豆丝。 先预备两个土豆，一些辣椒、蒜头、葱花就可以开始了。我先拿削皮器削开土豆的外衣，洁白的果肉就露出来了，再把土豆切成片，一片片的土豆像一个个挺着大肚子的土豆小人，再把土豆小人切成长条像一根根针。把土豆丝放在锅里，加一瓢滚烫滚烫的水，过了两分钟土豆就可以捞上来了，这样土豆就不会粘在锅里了。 接着把金黄色的油倒入锅中，再把辣椒，蒜头，葱花放入锅中，发出“滋滋声。渐渐地油就变暗，再放入土豆，他们像在锅里跳舞，不一会儿土豆丝就老实了，让我们把他们翻来翻去，
2、然后加点洁白的盐巴，不一会儿盐巴就不见了，因为它跟土豆融合在一起了，这样会更美味！最终再加点味精、酱油翻炒了一下，颜色更好看了！ 土豆丝出锅了！十里飘香！我迫不及待的要吃了！吃了一小口，有点辣，不过还是特别美味！自已做的菜就是好吃呀！ 学做一道菜作文(二) 李丹阳 我想做一道美味的菜。于是，我想啊想，到底应当做一道什么菜呢？我一心想体验一下烧菜的成就感。 那天，我跟爸爸到菜市场去选购食材，转了一大圈，我觉得还是先学点简洁的菜吧！于是，我跟爸爸说：“给我买点基围虾吧！一开始，我以为煮个基围虾是很简单的事，结果在回家的路上爸爸把步骤耐烦地告知我后，我立刻觉得煮基围虾也不是一件很简单的事。 回到家后
3、，我便开始试着煮虾。首先，先把虾洗洁净，放在一旁备用，该步骤进行得很顺利；接着，在锅里装适量的水，开火煮开，在烧水的时候，差点烫到手，我心里想：还是算了吧！但是爸爸说：“李丹阳，你肯定能行的！得到了爸爸的鼓舞后，我开始继续煮；然后，再往锅里放入适量的盐、料酒等配料；再把洗洁净的虾倒入沸水中并轻轻搅拌；最终，待虾完全变色后，关火，将虾从锅里捞出，装盘并撒上葱花点缀就可以了。 结果，我胜利了，得到了家人们的赞美！ 我做到菜一次比一次好吃！ 学做一道菜作文(三) 冬瓜炖狮子头 丁逸豪71号 今日，天高云淡，我要做冬瓜炖狮子头。 在做这道菜之前，我还是做了充分的预备，我观看了视频资料，跟奶奶去菜场选择
4、了优质的食材，我回到家首先要预备东株冬瓜、猪肉、一个生鸡蛋、盐、料酒、酱油、蚝油、胡椒粉。先把冬瓜切成片，像画圆圈一样，摆入盘子里，将肉放入绞肉机，绞成肉末，加入适量的盐，少许的料酒，一勺酱油，一点蚝油，一些胡椒粉，用手抓匀。然后，将肉末倒入冬瓜圈内，用手拍出一个蛋糕的样子，用手指在中间抠出一个小洞，拿着鸡蛋打一下盘子，两只大拇指塞进鸡蛋，用手拍要对准那个洞，最终只要放在锅里蒸上个15分钟，基本上就大功造成了，接着我就静静的等待时间。 最终到了试吃的环节，我迫不及待的夹了个冬瓜放进嘴里，真入口即化，我吃了烤肉有点咸，不过还挺好吃的，今日这道菜是我自己做的，没想到胜利了，虽然满头大汗、汗流浃背，
5、可我还是很快乐。 今日真是个自豪的一天。 学做一道菜作文(四) 刘亦菲 在上课前，小荷的老师给我留了一道作业，就是做一道菜，我做了一道香喷喷的菜，那就是炒土豆。 我先把土豆洗洁净，其次把土豆皮消掉，这是一个很难的步骤，然后把土豆切成条，我差点切到我的手指，在往燃气灶里渐渐倒游，假如油热了，那我就应当把葱花、大蒜放进锅里，等锅里的油开始冒泡“噼哩啪啦，我就把切好的土豆条倒进锅里，用铲子翻炒一下，然后放盐，醋，酱油等，我翻炒的时候不当心把油洒到了我的衣服上，我的妈妈气得说我一顿，但她当然是怕我毛毛躁躁的伤到自己，让我去把衣服换掉，她先帮我吵着，我换一下衣服，然后接着炒土豆，最终把火关上，盖上锅盖，
6、把土豆闷一小会儿就可以吃了，到了吃午餐的时候，大家都夸我炒得好，我也感觉很有成就感，虽然中间出了一件小插曲，可我觉得特别快乐。 学做一道菜作文(五) 今日，我要跟妈妈学做一道菜。 孜然土豆片是我最喜爱吃的一道菜，学会了，以后可以自己动手做了。 下午，妈妈预备烧晚饭了，她把不是我要学的菜先给做好，然后妈妈就开始教我给土豆洗澡，把它身上的泥巴用水冲掉，圆滚滚的土豆像鹅卵石一样变得光滑鲜亮。土豆淡黄色的外衣被我用刮皮刀一条条刮掉，变得滑溜溜的，我一抓它就跑掉，害我差点切到手。最终还是妈妈帮我切成了片。接着把锅烧热，放油，放入土豆片，只听“滋啦一声，妈妈让我用小铲子左一下，右一下不断的翻炒，依次加入盐
7、、鸡精，看着土豆片变得透亮金黄，妈妈让我尝尝味道，我夹起一片“呼呼？好烫！咸淡正好，已经熟了。最终撒上一些孜然粉，翻炒两下，香喷喷的孜然土豆片出锅了，看得我直咽口水。 在妈妈的指导下，我第一次做就胜利了，爸爸说味道很不错，让我下次独立完成看看，爸爸的夸奖让我更有信念了。 学做一道菜作文(六) 付晨璨 昨天我做了一道菜，我炒的是西红柿炒鸡蛋。因为我想让奶奶尝尝我的手艺。 我要预备的材料有西红柿、鸡蛋和葱，我要开始做了，心里急迫和紧急。首先，我把西红柿冲洗洁净，又拿了一把刀，我右手拿刀，左手按西红柿，开始切。“刷刷几下，不当心切到了手，幸好只划了一道痕迹。西红柿被我切成了一块一块地，放入盘子中，接
8、下来渐渐切小葱，我把两样东西切好放入盘子里留着备用。其次，我拿一个碗，打了三个鸡蛋，黄黄的蛋液打进碗里特别好看。最难的一步是炒菜，我把炉子打开，倒入油，锅里“噼哩啪啦的，一阵乱响，听的我不耐烦。我又倒入鸡蛋，翻炒几下，再放入西红柿，紧接着放盐，最终倒入盘子就胜利了。 我急忙给奶奶尝一尝，奶奶满意的说：“好吃！我也快乐的笑了，盼望下一次还能够给奶奶做一道菜。 学做一道菜作文(七) 今日，妈妈教我做了一道菜青椒炒蛋，让我印象深刻。 首先，我们要预备好原材料：青椒、鸡蛋、葱、姜和蒜。把青椒、葱姜蒜洗洁净后切好备用，把鸡蛋打碎后搅拌成糊状，放入适量的盐。接着，等锅加热后放入油，把搅拌好的鸡蛋倒进锅里炒
9、成金黄色后盛进碗里。这里有一个很重要的技巧，因为鸡蛋始终炒会老，味道就不好了，所以要把炒好的鸡蛋先盛出来。再加入油，把葱姜蒜炒出味道以后，再将切好的青椒放进锅里炒，等青椒变软以后把刚刚炒好鸡蛋放进去一起大火翻炒。最终，把炒好的青椒炒蛋放到盘子里就大功告成啦！ 青椒炒蛋刚端到桌子上，我就迫不及待的狼吞虎咽起来。哇！这可比我在餐馆吃的好吃多了！碧绿的青椒和金黄的鸡蛋搭配在一起颜色艳丽，就像一朵秀丽的花一样。鸡蛋浓郁的香味和青椒的甜味混合在一起，香甜可口，油而不腻，简直是色香味俱全，让人回味无穷。 学做一道菜作文(八) 付晓晴 说起做菜，我没啥阅历，只记得一次爸、妈没在家，自己做菜。 我看家里也没有
10、什么好食材，只有两个土豆，翻翻冰箱正好还有一块肉，那就来个土豆炒肉吧！ 首先，我将土豆削皮，洗一洗，放到菜板上，拿起菜刀，一下、两下、三下、四下，我的速度慢如蜗牛，不知过了多长时间最终切完了。 到炒菜的阶段了。我打开燃气灶，拿起油桶就往锅里倒，“咕咚咕咚，坏了，油倒多了，我拿起勺子挖了几勺油，放到碗里，我把肉一把撒到锅里。只听见锅里“噼哩啪啦一阵乱响，我趁热打铁，顺着也把葱花放了进去，我翻炒了几下，顺便也把土豆放进去，我炒了4到5分钟，最终可以吃了，我心想：呵呵，我最终自己做了一道菜，就是不知道味道怎么样。 我尝了一口，忘放盐了，哎，凑合着吃吧！ 学做一道菜作文(九) 可乐鸡翅 文/黄雅静 星
11、期天早上，妈妈抱着弟弟，爸爸牵着我一起去菜市场买鸡翅、可乐、姜、葱花和胡萝卜。 回家后，我先把鸡翅清洗洁净，放进沸水里“热热身后，把它们捞出来，在上面切几刀，因为这样更入味。接着，我往锅里倒一点油。油热了，我把鸡翅倒入锅里，哇，一滴滴油就像舞蹈家一样跳起了快乐的舞蹈。然后，我把鸡翅的两面煎得金黄金黄的，再把可乐倒进去，立刻锅里冒出小泡泡，就像鸡翅在沐浴。我拿着锅铲左翻翻，右炒炒，让鸡翅收汁。最终，我把鸡翅捞出来，倒在盘子里，摆成花的样子，在上面撒上葱花和胡萝卜丝。 鸡翅看上去色香味俱全，我夹起一只鸡翅，咬一口，浓浓的香味在口中充满开来。哇，这就是美味的可乐鸡翅。 学做一道菜作文(十) 星期天的
12、中午，奶奶让我自己学做一道菜，我心里乐开了花，我正预备大显身手呢！ 我和奶奶一起到超市买了西红柿、黄瓜，我也学会了怎样选择新奇的蔬菜，西红柿要买红颜色有光泽的，黄瓜要挑顶花带刺的。 回到家，我把菜洗洁净，然后把西红柿切成小方块，把黄瓜切成半圆形，再把几个鸡蛋磕破倒在碗里。打着火，先放一些食用油，等油热了，把鸡蛋放入锅里，几分钟后鸡蛋熟了盛出，接着放入葱花、西红柿翻炒，再放入鸡蛋、少量盐就可以出锅了。用黄瓜镶边，把西红柿倒入盘中，一道色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了。 奶奶夸我炒的好吃，爸爸、妈妈也乐的合不拢嘴。我虽然劳碌的满头大汗，可心里高兴极了，感觉自己瞬间长大了，能关心妈妈做事了。以后
13、，我要多做一些家务，让奶奶、爸爸、妈妈有更多的休息时间。 学做一道菜作文(十一) 郭梓轩 我的老师为我们留了一个家庭作业，做一道菜，老师还说：“没有做的同学，下学期的作业直接乘五。 我想，我可以做西红柿鸡蛋这一道菜，我和我的妈妈到超市里买了西红柿、香葱、可以生吃的日本进口无菌鸡蛋、盐和鸡精等等。我先把西红柿洗的干洁净净，然后用刀在上面刻上十字，然后用70到80度的热水给西红柿洗上一个“热水澡，这样很简单就可以把皮撕下来了，接着把西红柿切成小块备用，打四个鸡蛋，把它搅拌匀称。把油倒入锅里，油热倒入鸡蛋液，用小铲子把鸡蛋分开，盛出来备用，把切好的西红柿丁放入锅里，立刻“噼哩啪啦一阵巨响，我心里很可
14、怕。这时把炒好的鸡蛋放入锅里，过上20秒后，放入一些盐，搅拌一下，西红柿炒鸡蛋这道菜就做好了。 最终一步，把鸡蛋倒入盘子里，这一道家常菜就做好了。 学做一道菜作文(十二) 美好的味道 樊湙周 在这个春光明媚的周末，我请爸爸教我做一道美味的菜肴胡萝卜炒牛肉丝。这是我最喜爱的菜肴，我期盼着请爸爸妈妈在晚餐时尝尝我的手艺。 爸爸先带着我到超市选择了两样主要食材：新奇的胡萝卜、一盒鲜牛肉丝。满怀期盼地回家后，我把胡萝卜洗净，爸爸关心我切成薄片备用。预备工作完成后，爸爸就开始手把手地教我炒菜啦。 爸爸教我先把火打开，让锅变热，紧接着倒入适量的油。等油烧到八成的时候，放入少许姜蒜末，爆香后，放入牛肉丝，加
15、一点料酒去腥味。当牛肉丝全部变色后，加入胡萝卜片，我学爸爸的样子也拿着锅铲不停翻炒。最终，我在爸爸的指导下，加入适量的盐和生抽进行调味并撒上葱花。最终，一盘香喷喷的胡萝卜炒牛肉丝就出锅了！ 我满头大汗地将菜端上桌，我们全家人都吃得很快乐，这盘菜不仅美味，我还吃出了美好的味道！ 学做一道菜作文(十三) 林亿成 学做鸡蛋羹 9月25日星期六晴 今日我要学做鸡蛋羹，为什么呢？因为鸡蛋羹是我从小吃到大的，都是奶奶给我做的，做好的鸡蛋羹，用勺子挖起来抖一抖，像果冻一样，Q弹Q弹的。吃一口，软软的，口感好极了，这么好吃，我也想做给奶奶吃。 首先我根据奶奶所教的，从冰箱里拿出一把葱，再拿出一个鸡蛋，把葱切成
16、一小段一小段的，放在碗里。打一个鸡蛋，加点水搅拌一下，我发觉蛋白粘在手上了，好难过，急忙用水洗掉。 预备工作就好了，如今要开始正式做鸡蛋羹了。我先把鸡蛋羹放进锅里，中火炖六分钟左右，出锅倒入酱油，鸡蛋羹就完成了。 奶奶尝了一口，笑着说：“好吃，你这技术能打九十八分了。我听了，也尝了一口，得意地夸耀自己说：“美味极了。因为是自己做的嘛，我们不一会儿就把我的杰作吃完了。 学做一道菜作文(十四) 一一泽鹏 昨天友爱的老师布置了一个特殊的作业让我们自己亲自做一道美味的菜。 我要做一道美味的西红柿炒蛋。首先是预备工作，我打开冰箱，从里面选择出了两个的鲜红的西红柿和新奇的鸡蛋。材料选好后就开始洗西红柿了。
17、洗西红柿超级简洁，就向洗苹果一样。然后我当心翼翼的把它切成块。接着把鸡蛋瞌碎后放碗里。食材预备之后。开始热锅加油，油不能太热，要不鸡蛋会炒糊了。这时就可以把鸡蛋倒入锅里。过几分钟后再把西红柿到入锅中开始翻炒，在翻炒的时候放上少许的白糖和一点盐，最终加入一点水。在锅里翻炒几分钟后美味的西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。 当一盘美味的可口的西红柿炒蛋端上桌后，我的心情满足极了！我们一家人一起共享我做美食，通过自己劳动得来的美食吃起来非常的香甜。 今日是欢乐好玩的一天。 学做一道菜作文(十五) 刘莫尔东 说起做菜，我有一番阅历，我们来做土豆丝。 在做土豆丝之前，我和妈妈把需要的菜买来。回来后，我把土豆上的泥
18、洗洁净，“刷刷拿起一把不锈钢菜刀，深呼吸了一口气，预备开始切。我第一次切，把土豆切的大小不一。然后，我又把他们一刀一刀切完，算了吧，总比原来强多了，因为我心太过于急躁，直接把火给点着了。我一开始倒油时，心中忐忑担心，过了一会儿，倒了几滴油，不好，“哗一下倒了进去，“噼哩啪啦，当时太可怕了，心惊胆战地把葱段丢进锅底，发觉没有什么改变，油烟少了一点，把葱头炒至金黄，再把土豆丝放进去，“哗。 我拿起铲子铲了起来，我闻了闻，感觉已经熟了，拿起盐袋，渐渐的，当心地放入油锅中，又拿起铲子铲起来，过了2分钟，我想应当好了。从锅中放入盘子。 一股香味扑面而来啊！多么有成就感啊！ 学做一道菜作文(十六) 曾靖婕
19、 在回家的小路上，我想起老师说的作业，那就是自己做一道菜，我越想越兴奋，于是加快了步伐。 到家后我，看到了一大堆食材，哦，确定是妈妈买的，因为老师已经发到群里了，我左看看，右看看，确定做西红柿炒鸡蛋。 首先，我把西红柿放在一个小盆里，倒入水后，我把这个洗洗，那个捏捏。其次，把水倒了。把鸡蛋从冰箱里拿出来，把鸡蛋打入碗中，搅拌匀称。然后，把西红柿从盘中拿出来，认真地切，因为我怕切到手，没有快速的解决。切完后，我把锅热上，锅热好了，就把蛋液倒进去，我炒炒炒，我把鸡蛋盛出来后，又热上油，把西红柿放进去，我炒炒炒，西红柿炒出汁，把鸡蛋倒入，我炒炒炒。我又放了一点盐，因为我很喜爱吃糖，所以我又放了很多的
20、白糖。 “嗯，真香！我闻到了香味。 最终，我盛出菜，我尝了尝，真好吃，这是我人生中第一道菜！ 学做一道菜作文(十七) 养分搭配之胡萝卜炒牛肉 吴宏炜 今日，我向大家介绍一道菜，既美味又健康胡萝卜炒牛肉。胡萝卜有大量的胡萝卜素，胡萝卜素是可以关心我们预防近视的，所以同学们要多吃胡萝卜哦。牛肉是高蛋白食品，而且有很多矿物质，对我们的生长发育很有关心。 接下来，我来教大家做这道菜。首先，把胡萝卜上的泥洗洁净，切成小圆片，备用，然后，再把熟牛肉切片备用，把油锅烧热，再把胡萝卜倒进去，用锅铲进行翻炒，再加入牛肉一起翻炒，最终，加入少许生抽，一小勺盐，一小勺味精，这道菜就大功告成了。 一道养分又美味的菜就
21、出锅了，我心里像吃了蜜糖一样甜，因为这道菜是我自己努力做成的。我迫不及待的尝了尝，哇！有胡萝卜的清香味，还有牛肉的肉香味，真好吃，真爽口！同学们，你们也可以在家里试一试，尝一尝哦！ 学做一道菜作文(十八) 一一子昕 今日是快乐的一天，因为我新学了一道菜：西红柿炒鸡蛋。 首先，我从冰箱拿出两个红彤彤的新奇西红柿，又从鸡蛋盒拿出两个又大又圆的鸡蛋。接着把西红柿洗的干洁净净，切成一块一块的；把鸡蛋敲开，蛋液倒入碗中搅拌几分钟。然后我把锅洗洁净，开火倒了一些食用油，把蛋液倒进锅内翻炒一下，加些食用盐再翻炒；把西红柿也放进锅里炒一小会再加些食盐，我心里特别紧急，额头直冒汗珠，心想：“千万不要糊了，要不然
22、好吃的西红柿炒鸡蛋就被我毁了。最终我把炒好的西红柿炒鸡蛋放进盘中，一道精致美味的菜就做好了！ 我的心里有一种说不出的欢乐和喜悦，虽然蛋有些糊，但家人们还是一边津津有味的吃着一边用信服的口吻夸赞我，我心里暖洋洋的；真盼望时间能停留在这温馨的场面。 学做一道菜作文(十九) 西红柿炒鸡蛋 杨城懿 今日我预备做一道菜给妈妈吃西红柿炒鸡蛋。 首先预备两个番茄、三个鸡蛋、两个葱、一个蒜头。我把西红柿切成小块，然后把鸡蛋磕碎，倒进碗里，接着用筷子搅拌匀称，变成了迷人的淡黄色。 开始炒菜了，打开炉火放上铁锅，我拿起油瓶当心翼翼地倒入一些油，将蛋汁倒进热锅里。鸡蛋马上像气球一样，鼓了起来，边上还有一圈花边，我的
23、心像十五个吊桶打水七上八下。我担忧鸡蛋爆炸，溅到我的脸上，连忙拿起菜板把西红柿碎赶进锅里，加入适量佐料，用铲子翻炒一会儿，当西红柿渗出汤汁，裹住金黄的鸡蛋，这道菜就好了。 一份迷人的西红柿炒鸡蛋摆在我的面前，我紧急地拿起勺子，舀起一点让妈妈来品尝，妈妈露出了满意的笑容，直夸我长大了。 学做一道菜作文(二十) 3月8日就是女神节啦！ 老师给我们布置了一个任务：就是为“为妈妈做一道菜！ 我要为妈妈做一道香喷喷的“芹菜炒牛肉，因为这是妈妈最爱吃的菜啦！“芹菜炒牛肉需要的材料是：芹菜、牛肉、姜和调料。我不会切牛肉，妈妈帮我把牛肉切好放在盘子里，然后就是腌牛肉：放一些盐、鸡粉、酱油和耗油，把它们抓匀称，最终加点生粉，腌一会待用，妈妈说这样炒的时候就不会咬不动了！趁着腌牛肉的时间我把芹菜洗洁净，然后切段，就可以开火了！ 先把芹菜放入已经烧热油的锅中翻炒至半熟，然后把芹菜铲起待用。同样放入油在锅里烧热，再把牛肉放进去翻炒，炒至半熟把芹菜加进去一起炒匀，就可以出锅了！我把菜端到桌子上让妈妈先尝尝，尝完后我问妈妈怎么样？妈妈说：“味道好极了！弟弟忍不住也尝了尝说“真好吃！ 我听了好快乐，第一次炒菜特别胜利！我觉得炒菜很好玩，我以后有时间要给爸爸妈妈做更多好吃的菜。