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1、2023年最新推荐白酒销售述职报告优质参考借鉴学习（大全5篇） 第一篇：最新举荐白酒销售述职报告优质参考借鉴学习 述职报告是工作中一个很重要的部分，有助于了解自身的工作实力，有利于自己的职业进展。下面给大家带来一些关于白酒销售人员的述职报告，盼望对大家有所关心。 白酒销售述职报告1 一、今年完成的工作 1、销售指标的完成状况 上半年在公司各级领导的亲切关心和正确领导下，及经销商的共同努力下，_市场完成销售额157万元，完成年支配300万元的52%，比去年同期增长126%，回款率为100%;低档酒占总销售额的41%，比去年同期降低5个百分点;中档酒占总销售额的28%，比去年同期增加2个百分点;高
2、档酒占总销售额的31%，比去年同期增加3个百分点。 2、市场管理、市场维护 根据公司规定的销售区域和市场批发价，对经销商的发货区域和发货价格进行管控和监督，催促其执行统一批发价，杜绝了低价倾销和倒窜货行为的发生。 通过对各个销售终端长时间的沟通和引导，并结合公司的“柜中柜营销策略，在各终端摆放了统一的价格标签，使产品的销售价格符合公司指导价。 依据公司对商超、酒店及零店产品陈设的要求进行产品陈设，并动员和关心店方使产品保持洁净整齐。在店面和柜台洁净整齐、陈设产品多的终端粘贴了专柜标签，使其到达利用终端货架资源进行品牌宣扬的目的。 3、市场开发状况 上半年开发商超1家，酒店2家，终端13家。新开
3、发的1家商超是成县规模的_购物广场，所上产品为52系列的全部产品;2家酒店是分别是_大酒店和_大酒店，其中_大酒店所上产品为52的四星、五星、十八年，_大酒店所上产品为42系列的二到五星及原浆。新开发零售终端城区4家，乡镇9家，所上产品主要集中在中低档产品区，并大部分是42系列产品。 4、品牌宣扬、推广 为了提高消费者对“_酒的认知度，树立品牌形象，进一步建立消费者的品牌忠诚度，根据公司规定的统一宣扬标示，在人流量大、收视率高的地段及生意比较好的门市部，联系并关心广告公司制作各式广告宣扬牌35个，其中烟酒门市部及餐馆门头29个，其它形式的广告牌6个。 5、销售数据管理 根据公司年初的统一要求完
4、善了各类销售数据管理工作，建立了经销商拉货台帐及经销商销售统计表，并刚好报送销售周报表、销售月报表和每月要货支配，各类销售数据档案都接受纸质和电子版两种形式保存。 对20_年的销售状况依据经销商、各个单品分别进行汇总分析，使得的每月的要货支配更加客观、精确。在每月月底对本月及累计的销售状况分别从经销商、单品、产品结构等几个方面进行汇总分析，以便于更加精确客观地反映市场状况，指导以后的销售工作。 二、明年工作预备 尽管在今年做了大量的工作，但由于我从事销售工作时间较短，缺乏营销工作的学问、阅历和技巧，使得有些方面的工作做的不到位。 鉴于此，我准备在下半年的工作中从以下几个方面入手，尽快提高自身业
5、务实力，做好各项工作，确保300万元销售任务的完成，并向350万元奋斗。 1、努力学习，提高业务水平 其一是抽时间通过各种渠道去学习营销方面(尤其是白酒营销方面)的学问，学习一些胜利营销案例和前沿的营销方法，使自己的营销工作有确定的学问支撑。 其二是经常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、沟通和学习，使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。 2、进一步拓展销售渠道 _市场的销售渠道比较单一，大部分产品都是通过流通渠道进行销售的。下半年在做好流通渠道的前提下，要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道拓展。在团购渠道的拓展上，下半年主要
6、对系统人数和接待任务比较多的工商、教化和林业三个系统多做工作，并慢慢向其他企事业单位渗透。 3、做好市场调研工作 对市场个进一步的调研和摸索，具体记录各种数据，完善各种档案数据，让一些分析和对策有更强的数据作为支撑，使其更具科学性，来弥补阅历和感官相识的缺乏。 了解和驾驭公司产品和其他白酒品牌产品的销售状况以及整个白酒市场的走向，以便应对各种市场状况，并刚好调整营销策略。 4、与经销商亲热协作，做好销售工作 关心经销商在稳住现有网络和消费者群体的同时，充分拓展销售网络和挖掘潜在的消费者群体。凡是遇到经销商发火的时候确定要皮厚，听他埋怨，先不能说明缘由，他在气头上，就是想发火，那就让他发，此时再
7、委屈也要忍受。 等他心平气和的时候再给他说明缘由，让他明白，刚刚的火不应当发，让他心里感到内疚。遇到经销商不能理解的事情，确定要认真的说明，不能破罐子破摔，由去进展，学会用多种方法限制事态的进展。 白酒销售述职报告2 20_年，同样有着许多奇妙的回忆和诸多的感慨。20_年对于白酒界来讲是个多事之秋，虽然_年的全球性金融危机的影响在慢慢减弱，但整体经济的回暖尚需一段时间的过度。国家对白酒消费税的调整，也在业界引起了一段时间的_，紧接着又是全国性的严打酒驾和地方性的禁酒令，对于白酒界来说更是雪上加霜。在这样坎坷的一年里，我们蹒跚着一路走来，其中的喜悦和哀痛、_无奈、困惑和感动，真的是无限感慨： 一
8、、负责区域的销售业绩回顾与分析 (一)业绩回顾 1、年度总现金回款110万，超额完成公司规定的任务; 2、胜利开发了四个新客户; 3、奠定了公司在鲁西南，以济宁为中心的重点区域市场的运作的基础工作; (二)业绩分析 1、虽然完成了公司规定的现金回款的任务，但距我自己制定的200万的目标，相差甚远。主要缘由有： 市场基础还是很好的，只是经销商投入意识和公司管理太差，以致我们人撤走后，市场严峻下滑。这个市场我的失误有几点： (1)没有能够引导经销商依据我们的思路自己运作市场，对厂家过于依靠; (2)没有在适当的时候找寻合适的其他潜在优质客户作补充; 4、整个20_年我走访的新客户中，有10多个意向
9、都很剧烈，且有大部分都来公司考察了。但最终落实很少，其缘由在于后期跟踪不到位，自己信念也缺乏，奢侈了大好的资源! a、上半年的重点市场定位不明确不坚决，首先定位于_，但由于_市场的特殊性(地方爱惜)和后来经销商的重心转移向啤酒，最终变更了我的初衷。 其次看好了_市场，虽然市场环境很好，但经销商协作度太差，又放弃了。直至后来选择了_“_，已近年底了! b、新客户拓展速度太慢，且客户质量差(大都小是客户、实力小); c、公司服务滞后，特别是发货，这样不但影响了市场，同时也影响了经销商的销售信念; 2、新客户开放面，虽然落实了4个新客户，但离我本人制定的6个的目标还差两个，且这4个客户中有3个是小客
10、户，销量也很一般。 这主要在于我本人主观上造成的，为了回款而不太留意客户质量。俗话说“选择比努力重要，经销商的“实力、网络、配送实力、协作度、投入意识等，干脆确定了市场运作的质量。 3、我公司在_已运作了整整三年，这三年来的失误就在于没有做到“重点抓、抓重点，所以吸取前几年的阅历教训，今年我个人也把找寻重点市场纳入了我的常规工作之中，最最终20_年11月份确定以_为核心运作济宁市场，通过两个月的市场运作也摸索了一部分阅历，为明年的运作奠定了基础。 二、个人的成长和缺乏 在公司领导和各位同事关切和支持下，20_年我个人无论是在业务拓展、组织协调、管理等各方面都有了很大的提升，同时也存在着许多缺乏
11、之处。 1、心态的自我调整实力增加了; 2、学习实力、对市场的预见性和限制力实力增加了; 3、处理应急问题、对他人的心理状态的把握实力增加了; 4、对整体市场相识的高度有待提升; 5、团队的管理阅历和整体区域市场的运作实力有待提升。 三、工作中的失误和缺乏 1、_市场 虽然地方爱惜严峻些，但我们通过关系的协调，再加上市场运作上低调些，还是有确定市场的，况且通过一段时间的市场证明，经销商开发的特曲还是特殊迎合农村市场消费的。 在淡季来临前，由于我没有能够同经销商做好有效沟通，再加上服务不到位，最终经销商把精力大都偏向到啤酒上了。更为失误的就是，代理商又接了一款白酒-沂蒙老乡，而且厂家支持力度挺大
12、的，对我们更是淡化了。 2、_市场 虽然经销商的人品有问题，但市场环境确实很好的(无地方强势品牌，无地方爱惜-)且十里酒巷一年多的酒店运作，在市场上也有确定的主动因素，后来又拓展了流通市场，并且市场反应很好。失误之处在于没有提前在费用上压住经销商，以至后来管控失衡，最终导致合作失败，功亏一篑。关键在于我个人的手腕不够硬，对事情的预见性缺乏，反映不够快。 部分老市场的工作开展和问题处理 由于以前我们对市场的把握和费用的管控不力，导致_年以前的市场都遗留有费用冲突的问题。经同公司领导协商，以“和谐进展为原则，实行“一地一策的方针，针对不同市场各个解决。 1、_：虽然公司有费用但必需再回款，以多发部
13、分比例的货的形式解决的，双方都能接受和理解; 2、_：自己做包装和瓶子，公司的费用作为酒水款运用，自行销售; 3、_：同_ 4、_：尚未解决 通过以上方式对各市场问题逐一解决，虽然前期有些阻力，后来也都接受了且运行较平稳，彻底解决了以前那种对厂家过于依靠的心理。 四、“办事处加经销商运作模式运作区域市场 根据公司实际状况和近年来的市场状况，我们始终都在摸索着一条运作市场的捷径，真正表达“办事处加经销商运作的成效，但必需符合以下条件： 1、市场环境要好，即使不是太好但也不能太差，比方地方爱惜过于严峻、地方就太强等; 2、经销商的质量确定要好，比方“实力、网络、配送、协作度等; 办事处运作的具体事
14、宜： 1、管理办事处化，人员本土化; 2、产品群众化，主要定位为中档消费人群; 3、运作渠道化、特性化，以流通渠道为主，重点操作大客户; 4、重点扶持一级商，办事处真正表达到协销的作用; 五、对公司的几点建议 1、加强产品方面的硬件投入，产品的第一印象要给人一种“物有所值、物超所值的感觉; 2、完善各种规章制度和薪酬体制，使之更能充分发挥人员的主观能动性; 3、集中优势资源聚焦样板市场; 4、留意品牌形象的塑造。 白酒销售述职报告3 “_期间,我区酒类流通管理工作依据商务部酒类流通管理方法(商务部令_年第25号)的要求,认真履行职责,广泛宣扬,以规范备案登记办理、全面推行酒类溯源制度为中心,以
15、规范酒类市场秩序为重点,以宽阔人民群众喝上“放心酒为目的,切实加强对酒类流通行业的监督管理,确保酒类市场的旺盛稳定。现将我区“_工作总结如下: 一、基本状况 _年办理酒类流通企业备案211家。其中:批发兼零售企业13家、零售企业164家、餐饮服务企业34家。 二、主要工作 1、领导重视,成立组织 自宿州市人民政府关于公布第五批行政审批事项清理结果的通知(宿政发_21号)下达后,区商务局领导高度重视,特地成立酒类流通管理工作领导小组负责全区酒类流通管理工作。 2、制定方案,明确任务 根据酒类流通管理方法的要求,制定了埇桥区酒类流通工作工作方案,提高酒类流通市场整顿工作的主动性、针对性以及实效性。
16、围绕目标任务、运行机制、管理范围、运作和管理方式、保障措施、加强领导等方面,从全区的实情动身,提出了可操作性的工作看法。尤其对加强领导,分工协作,成员之间明确了具体工作职责,为形成合力促进酒类流通管理工作规范化,净化我区酒类流通市场,营造了气氛,奠定了基础。 3、深化基层,开展调研 根据我区实际状况,埇桥区商务局按“先城区、后乡镇,先抓批发、后抓零售的工作方针,首先从市区批发企业着手,开展了对酒类生产、批发企业的基本状况摸底调查和备案登记工作。在最燥热的夏季,埇桥区商务局组织精干人员在城区范围内,挨家挨户调研我区酒类流通企业资料。 4、广泛宣扬,营造气氛 为确保我区酒类流通管理工作的正常有序开
17、展,加大酒类流通管理方法的宣扬力度,进一步提高酒类批发企业、零售企业和宽阔消费者对方法深刻理解和相识,我区印发了酒类宣扬单、宣扬画册3000份。广泛宣扬加强酒类流通管理工作的重要意义,让宽阔人民群众家喻户晓,营造共同遵守方法的规定气氛,为有效地开展埇桥区酒类管理工作奠定了良好的基础。 5、依法行政,办理登记 酒类经营备案登记办理是酒类监管工作的重心之一,为搞好登记办理工作,完善登记办理程序,埇桥区商务局对经营资质、申请资料、办理手续、办理时限进行明文规定,实施阳光操作;在方法登记工作中,我们有专人负责,建立台帐,做好随附单的发放、领取、登记、保管等各环节的工作。做到了没有酒类批发答应证的企业坚
18、决不能发给随附单,防止将随附单发乱,失去其限制作用。 三、存在的问题及建议 酒类流通管理工作涉及的范围较广,点多、线长,由于今年工作刚起步,加之各方面的缘由,存在的问题也比较突出,主要有: 一是实行酒类经营备案登记制和经营溯源制,是酒类流通管理的一项基础性工作和重点工作,但绝不是管理工作的全部,大量的工作是对酒类流通环节的日常监督管理,这是一项长期的工作。 二是建议对现有酒类管理人员进行全员培训,提高行政执法人员的思想素养,切实树立正确的管理理念和服务思想。 四、“十二五年工作思路酒类流通管理方法是商务部成立后出台的第一部酒类监管的部门规章,实施酒类经营实行登记备案制和溯源制是政策性强、涉及面
19、广的一项全新工作。这就要求我们必需把此项工作做细做实,主动、稳妥地推动酒类流通管理工作。具体做法: 一是进一步加大宣扬力度,提高全民对加强酒类流通管理工作的重要性的相识,提高酒类经营者执行国家相关政策的自觉性,确保我市酒类流通市场的健康和平安。 二是进一步规范酒类经营行为,严格实行酒类备案登记和溯源制度,不断加强管理,对货源不清、渠道不明、手续不全的企业要刚好整改,指导企业不断完善和规范经营管理。在酒类商品交易过程中保证质量平安,保证酒类商品交易信息的真实性,完好性和可追溯性,建立健全酒类商品平安信誉档案,主动推动“放心酒工程。 三是集中开展严峻打击制售假冒伪劣酒类违法行为的专项行动。“十二五
20、期间埇桥区将组织相关执法部门,对市区集中开展打击制售假冒伪劣酒类商品的行动。对酒的名称、原料、酒度、价格、出厂日期、生产企业、厂址等进行检查。严峻查处无生产答应证的白酒、散装酒的销售,防止假冒伪劣和有毒假酒流向市场。 四是主动开展“放心酒示范店工程,建立酒类商品信誉档案,对各个经销企业的资信状况、良好信誉、不良信誉和产品信誉等信息进行记录,构建信誉监督和失信警戒机制,建立优秀企业的荣耀。 述职人：_ 20_年_月_日 白酒销售述职报告4 20_年以来，我作为酒厂业务部经理，负责_地区各种酒类的销售工作。在这一年中，我珍惜这份工作，在工作中认真负责，在竞争中成才，不折不扣做好销售工作，在金融危机
21、酒类销售不畅的状况下，咬紧牙关，坚决信念、追求卓越、赶超一流，解放思想，竞争进取，立足更高的起点，坚持更高标准，实现更快的进展，再创酒类销售新辉煌。取得了可喜的成果。下面，就一年来工作述职如下： 一、开展了“零风险服务。自_酒类承诺“零风险以来，我对消费者零风险服务进行了认真调查探讨，认为要通过_酒类零缺陷产品、精致细腻的市场细分服务消费者，消费者购置的每一瓶酒类，都印有800全国免费服务电话，通过沟通，拉近了消费者和青啤之间的距离，进一步强化了_啤零缺陷的品质。我通过专业化的服务，刚好关心_加速走货，从商品陈设到货柜展示，再到无处不在的POP招贴提示，业务代表一路跟踪，使得每个终端成为完备终
22、端，个个作成为样板工程，_啤卖的不仅是商品，更重要的是专业化服务，并带来的丰厚回报。据统计，年内销售额到达了_元。 二、拓宽了市场。在年初以前，_市场上_酒类占市场达90%以上。而_酒类较我们的酒类落后许多，对于竞争，我们实行了提高服务质量的方法，大做销售广告，在当地多家媒体做广告，收到了明显的效果。结果使_地老百姓对_酒类家喻户_人人皆知。同时我们大力在农村促销酒类。在促销中，实行赠品与嘉奖方法，对农夫具有强大的吸引力。如针对部分农夫急需农机却缺少资金的状况，在开盖有奖活动中，把一等奖设为农用三轮车，而不是彩电、冰箱、空调之类的高档电器，并对获奖者进行大力宣扬，使农夫们怀着获得一辆三轮车的幻
23、想，在消费时认准了这一品牌;针对许多农夫与亲朋好友在一起，酒后宠爱打_特点，把赠品定为设计精致、市场上买不到的特制广告_特殊受农夫挚友欢迎，从而销量随之大增。 三、总之，一年来，我在销售中做了大量工作，但也存在一些缺乏，主要是宣扬的力度还不够大，宣扬导资金欠缺。不过，隋着销售业绩的大好，在明年_酒类的销售中，我们会做得更好。 述职人：_ 20_年_月_日 白酒销售述职报告5 时间照旧遵循其亘古不变的规律持续着，又一个年头成为历史，照旧如过去的诸多年一样，已成为历史的20_年，同样有着许多奇妙的回忆和诸多的感慨。20_年对于白酒界来讲是个多事之秋，虽然20_年的全球性金融危机的影响在慢慢减弱，但
24、整体经济的回暖尚需一段时间的过度。国家对白酒消费税的调整，也在业界引起了一段时间的骚动，紧接着又是全国性的严打酒驾和地方性的禁酒令，对于白酒界来说更是雪上加霜。在这样坎坷的一年里，我们蹒跚着一路走来，其中的喜悦和哀痛、激情和无奈、困惑和感动，真的是无限感慨- 一、负责区域的销售业绩回顾与分析 (一)、业绩回顾 1、年度总现金回款110万，超额完成公司规定的任务; 2、胜利开发了四个新客户; 3、奠定了公司在鲁西南，以济宁为中心的重点区域市场的运作的基础工作; (二)、业绩分析 1、虽然完成了公司规定的现金回款的任务，但距我自己制定的200万的目标，相差甚远。主要缘由有： a、上半年的重点市场定
25、位不明确不坚决，首先定位于平邑，但由于平邑市场的特殊性(地方爱惜)和后来经销商的重心转移向啤酒，最终变更了我的初衷。其次看好了泗水市场，虽然市场环境很好，但经销商协作度太差，又放弃了。直至后来选择了金乡“天元副食，已近年底了! b、新客户拓展速度太慢，且客户质量差(大都小是客户、实力小); c、公司服务滞后，特别是发货，这样不但影响了市场，同时也影响了经销商的销售信念; 2、新客户开放面，虽然落实了4个新客户，但离我本人制定的6个的目标还差两个，且这4个客户中有3个是小客户，销量也很一般。这主要在于我本人主观上造成的，为了回款而不太留意客户质量。俗话说“选择比努力重要，经销商的“实力、网络、配
26、送实力、协作度、投入意识等，干脆确定了市场运作的质量。 3、我公司在山东已运作了整整三年，这三年来的失误就在于没有做到“重点抓、抓重点，所以吸取前几年的阅历教训，今年我个人也把找寻重点市场纳入了我的常规工作之中，最最终20_年11月份确定以金乡为核心运作济宁市场，通过两个月的市场运作也摸索了一部分阅历，为明年的运作奠定了基础。 二、个人的成长和缺乏 在公司领导和各位同事关切和支持下，09年我个人无论是在业务拓展、组织协调、管理等各方面都有了很大的提升，同时也存在着许多缺乏之处。 1、心态的自我调整实力增加了; 2、学习实力、对市场的预见性和限制力实力增加了; 3、处理应急问题、对他人的心理状态
27、的把握实力增加了; 4、对整体市场相识的高度有待提升; 5、团队的管理阅历和整体区域市场的运作实力有待提升。 三、工作中的失误和缺乏 1、平邑市场 虽然地方爱惜严峻些，但我们通过关系的协调，再加上市场运作上低调些，还是有确定市场的，况且通过一段时间的市场证明，经销商开发的特曲还是特殊迎合农村市场消费的。在淡季来临前，由于我没有能够同经销商做好有效沟通，再加上服务不到位，最终经销商把精力大都偏向到啤酒上了。更为失误的就是，代理商又接了一款白酒沂蒙老乡，而且厂家支持力度挺大的，对我们更是淡化了。 2、泗水市场 虽然经销商的人品有问题，但市场环境确实很好的(无地方强势品牌，无地方爱惜)且十里酒巷一年
28、多的酒店运作，在市场上也有确定的主动因素，后来又拓展了流通市场，并且市场反应很好。失误之处在于没有提前在费用上压住经销商，以至后来管控失衡，最终导致合作失败，功亏一篑。关键在于我个人的手腕不够硬，对事情的预见性缺乏，反映不够快。 3、滕州市场 滕州的市场基础还是很好的，只是经销商投入意识和公司管理太差，以致我们人撤走后，市场严峻下滑。这个市场我的失误有几点： (1)、没有能够引导经销商依据我们的思路自己运作市场，对厂家过于依靠; (2)、没有在适当的时候找寻合适的其他潜在优质客户作补充; 4、整个20_年我走访的新客户中，有10多个意向都很剧烈，且有大部分都来公司考察了。但最终落实很少，其缘由
29、在于后期跟踪不到位，自己信念也缺乏，奢侈了大好的资源! 四、20_年以前的部分老市场的工作开展和问题处理 由于以前我们对市场的把握和费用的管控不力，导致10年以前的市场都遗留有费用冲突的问题。经同公司领导协商，以“和谐进展为原则，实行“一地一策的方针，针对不同市场各个解决。 1、滕州：虽然公司有费用但必需再回款，以多发部分比例的货的形式解决的，双方都能接受和理解; 2、微山：自己做包装和瓶子，公司的费用作为酒水款运用，自行销售; 3、泗水：同滕州 4、峄城：尚未解决 通过以上方式对各市场问题逐一解决，虽然前期有些阻力，后来也都接受了且运行较平稳，彻底解决了以前那种对厂家过于依靠的心理。四、“办
30、事处加经销商运作模式运作区域市场 根据公司实际状况和近年来的市场状况，我们始终都在摸索着一条运作市场的捷径，真正表达“办事处加经销商运作的成效，但必需符合以下条件： 1、市场环境要好，即使不是太好但也不能太差，比方地方爱惜过于严峻、地方就太强等; 2、经销商的质量确定要好，比方“实力、网络、配送、协作度等; 办事处运作的具体事宜： 1、管理办事处化，人员本土化; 2、产品群众化，主要定位为中档消费人群; 3、运作渠道化、特性化，以流通渠道为主，重点操作大客户; 4、重点扶持一级商，办事处真正表达到协销的作用; 五、对公司的几点建议 1、加强产品方面的硬件投入，产品的第一印象要给人一种“物有所值
31、、物超所值的感觉; 2、完善各种规章制度和薪酬体制，使之更能充分发挥人员的主观能动性; 3、集中优势资源聚焦样板市场; 4、留意品牌形象的塑造。 总之20_年的功也好过也好，都已成为历史，迎接我们的将是崭新的20_年，站在20_年的门槛上，我们看到的是盼望、是丰收和硕果累累! 最新举荐白酒销售述职报告优质范文参考借鉴学习 其次篇：白酒销售经理述职报告 白酒销售经理述职报告 导读：我根据大家的需要整理了一份关于白酒销售经理述职报告的内容，具体内容：每月定期组织中层以上管理人员及销售部全体人员召开应收账款协调会议。那么是什么呢?为此，下面由我为大家整理相关内容，欢迎参阅。篇一董事局各位董事：20X
32、X 年，是我.每月定期组织中层以上管理人员及销售部全体人员召开应收账款协调会议。那么是什么呢?为此，下面由我为大家整理相关内容，欢迎参阅。 篇一 董事局各位董事： 20XX 年，是我就任 xxxx 酒店总经理的其次年，也是 xx 酒店连锁经营进展壮大的一年。在这一年里，我和酒店执全委会成员在集团董事局的正确领导和社会各界的支持下，坚持“以人为本、以诚待人、来宾至上、服务至佳的经营理念一站在手，写作无忧!不断创新营销方式，进一步提高服务质量，致力酒店的连锁进展和品位提升。通过全体 xx 酒店人的共同努力，克服资金惊慌、人员流淌大、同行竞争压力加剧等诸多困难，酒店的经营业绩稳步上升，连锁进展扩张战
33、略稳步推动。在各位董事的领导下，xx 酒店人连续奋战三个多月，在 20XX 年 12 月 7 日隆重推出了 xx 第一家产权式酒店湖天一色 xx 酒店，这是 xx 酒店连锁进展战略上重要的一步。xx 酒店人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了董事长及各位董事确实定和业内同行、社会各界人士的好评。 酒店经营目前呈现出良好的进展趋势，以 xx 集团“用心营造、至高致远 的价值理念和企业品牌不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学，促进 xx 酒店持续长远的连锁进展，确保股东利益、增加员工收入、提升酒店品牌服务，我深知责任重大。因此，我会始终为此而尽心、尽力、尽职的工作。如今，我向各位董事和同事述
34、职，请予以审议。 一、20XX 考核指标完成状况 20XX 酒店营业收入支配为(略去)万元，实现营业收入(略去)万元，完成比例(略去)%，但由于应收帐款等因素的影响。考核收入完成比例为(略去)%，考核盈余完成比例为(略去)%。 二、工作措施及存在的问题 1、抓管理，树形象; 20XX 年 xx 酒店以董事局工作报告为指针，严抓细管、开源节流，全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了董事局下达的各项工作。先后被 xx 市环保局评为“绿色宾馆、被卫生局评为“食品卫生 A 级管理单位、被 xx 市工商局评为“消费者信得过单位，酒店的品牌形象得到了业内同行确实定和受到社会各界的一样好评，并按董事局工作报
35、告要求完成分公司注册工作。 2、抓进展，强品牌; xx 大酒店根据集团制订的“依托房地产主业，做连锁进展的进展战略，在强抓管理的同时，不断推动连锁进展。通过努力，xx 首家产权式酒店湖天一色 xx 酒店于 20XX 月 12 月 7 日隆重开业。在湖天一色店筹备过程中，酒店人根据董事局及董事长的要求，降低投资本钱，保证酒店档次。投资额下降了，酒店的档次并未下降，开业以后得到了社会各界和来宾的认可。湖天一色店的定期开业，在 xx 酒店连锁进展道路上有着里程碑式的意义，创建了 xx 酒店业的几项第一。为今后的连锁进展奠定了坚实的基础，锻造了一支能吃苦耐劳的队伍。 3、抓经营，显成效; 餐饮部全年支
36、配营业收入(略去)万元，实际完成营业收入(略去)万元，完成率为(略去)%。酒店的营销活动开展得绘声绘色，厨部通过努力，在保存优质菜品的同时不断推出新菜。中餐大厅各种宴席不断，在宴席的接待、特殊节日的营销活动均取得了很好的效果。在 10 年的圣诞平安、狂欢夜活动中实现售票收入(略去)万元，比 20009 年的(略去)万元,增加了(略去)万元,到达了预期的目的。房务部全年支配营业收入(略去)万元，实际完成营业收入(略去)万元，完成年支配的(略去)%，湖天一色 xx 酒店以客房经营为主，尽快完成湖天店餐饮配套服务功能，为连锁进展经营创建经济效益。 活动中心全年支配营业收入(略去)万元，实际完成营业收
37、入(略去)万元，完成年支配的(略去)%。对迪美实行改制，由员工承包经营。根据市场规律，经酒店探讨报董事局批准，将运通旅行社进行转让，这两个部门从酒店剥离出去，削减了酒店的亏损点，利于酒店的经营管理。 4、抓维护，降能耗; 世纪店已开业运营四年，设施设备的最正确运营阶段已经过去，进入了设备修理阶段。10 年我们对中心空调主机、管路、空调末端进行设备维护、节能降耗，06 年水电费为(略去)万元，比 09 年的(略去)万元节省(略去)万元，这是特殊难得的。 5、做“三定，控“三费; 年初，根据董事局的布臵，认真做好人员“三定，即定编、定岗、定薪。10 年定编 1207 人，年末实际在岗人数为 118
38、7 人，比定编少 20 人。通过定编，使各岗位工作量不断饱和，工作效率得到了有效提升。按年初制订的“三费标准我们不折不扣的进行落实执行。对各部门低值易耗品、办公用品的领用严格按定额标准领用，定期召开本钱分析会，对经营和管理本钱进行分析，让本钱意识深化员工心中。 6、抓平安，保秩序;年的平安保卫工作是值得警醒的一年，对突发平安事务缺乏警惕性，在后期的工作中严格加强防范，确保酒店的平安保卫工作。在湖天一色店筹备中，几乎包揽了后期绝大部分设施设备的搬运工作。 篇二 敬重的各位领导、同事： 20XX 年是我任宾馆经理的其次个年头，虽然一路走来很辛苦，但我照旧感到由衷的欣慰，因为一份耕耘一份收获，我的付
39、出有了收获，我的努力有了回报。两年来，我以宾馆为家，兢兢业业，与宾馆全体员工齐努力共奋进，让宾馆经营管理稳步前进，取得了良好的经济效益和社会效益，员工薪水进一步提高，宾馆硬件设施逐步改良，服务功能不断完善，宾馆知名度和美誉度得以提升，综合经营环境得到较大改善，20XX 年，宾馆经济效益显著。 (一)在宾馆经营方面： 1、经营收入方面，20XX 经营收入 1240 万元，超额完成 20XX 800 的目标任务;超出 20XX 年经营收入 440 万元。 (二)在内部管理方面的好与坏： 1、对各部门及班组推行绩效管理。 由于经营当中存在沟通上的问题，绩效的真正成效只发挥了一部分，团队的战斗力相对较
40、薄弱，所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致，通过强化思想管理，基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善，促使管理层关注业绩。2、通过自主管理，调整了管理方向，打造自身品牌。在未央湖地区获得最正确环境单位。由于我们自身管理团队的“战斗力有限，在新的一年里，我将为此加强协作、努力学习和提高，并竭力为宾馆努力奋斗“。 3、接着完善服务功能与项目：在失败中总结教训，不断完善宾馆制度，制定细化工作流程;但是如今始终存在着经营与管理上的缺乏，在 20XX 年我将对其进行彻底整治。 4、做好政务接待，树立行业品牌形象。 20XX 年宾馆先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外来宾人、陕科大会议及各种
41、培训会议会等，创建店以来最高规格，全年接待量最多的一年，全年承接大小会议 54 多余次;大型婚宴 15 余次。由于我们各阶层员工细心准备和现场跟踪，未出现重大服务质量事故，尤其在接待高标准会议工作中受到客人表扬和认可。宾馆务实经营管理，留意品牌形象建设，在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可，对尚不完善的工作，我会努力与决策层领导及管理人员一同探讨，在新的一年里做出新的成果。 二、工作中存在的主要问题与缺乏： (一)宾馆经营管理方面： 1、由于宾馆在 20XX 年正式接手投向市场，初期经营本钱大，对宾馆净利润指标而言就出现不尽人意的地方，宾馆的本钱限制也是今后工作的重点。 2、宾馆人力
42、资源的匮乏，经营部门人手短缺，经导致管理员顶岗，管理工作放松跟进，日常服务微小环节问题经常出现问题。 3、宾馆各部门一线员工的流淌性相比较大，优秀员工及外地人才引进难，受宾馆体制所限，减员增效和制定一套行之有效的、合理的薪资制度是当务之急。 三、20XX 年任职想法： 1、明确市场定位，提高销售收入： 根据宾馆经营制定合理的经营思路，精确地把握市场转变和需求，充分发挥团队作用，利用自身优势，突出宾馆的特色，使宾馆在中、高端消费群体的基础上，扩展到高端消费群的范畴，建立了一部分相对固定的消费群体，确保宾馆的住房率的稳定提升。,(1)提高现有销售人员销售理念，扩展销售新思路，进一步挖掘宾馆客源市场
43、，为更好的绽开宾馆全员销售工作奠定了基础。 (2)市场的认知度得到进一步提升。加强了市场宣扬力度，通过各种宣扬方式，对宾馆进行营销推广，以增加宾馆的知名度。 (3)餐饮销售工作要有明显的提升。餐饮部在推出菜品方面不断更换花色品种，按季节不同经常更新菜谱，规定厨师必需按定量的标准加工制做出具有色、香、味、型“具体的菜品，同时通过举办各种营销活动来推出 新的菜式品种。 (4)集中精力，全员关注中秋、圣诞等节日的筹备、策划及销售工作，通过全员的努力销售，节日销售业绩为宾馆将带来了可观的收入。 2、提中学层人员管理水平，加强员工培训工作： 坚持把员工素养培训持之以恒地放在首位，通过对员工实行集中培训、
44、专项培训等培训方式，使员工能够更好的适应本职工作，了解宾馆的实际运营状况，遵守宾馆现行的规章制度，让每位员工都明确意识到优质的服务及节能降耗工作在宾馆运营过程中的重要性，并将此落实到实际工作中。并加强了对员工服务礼仪、仪容仪表方面的培训，让员工在对客服务中提高服务质量，树立宾馆形象，表达宾馆企业文化。 3、平安管理工作常抓不懈，保证宾馆正常运行： 平安生产，始终作为宾馆工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考虑到宾馆的特殊地理位置和人员缺乏的状况下，一是对员工进行不同层次、内容的平安消防学问培训，提高处置突发事务的应急实力;二是对加强对宾馆平安巡查力度，刚好觉察隐患刚好整改;三是对全员进行了
45、平安学问考核，提高了职工的平安意识，做到警钟长鸣。 4、关爱员工，做好后勤保障工作，增加企业凝合力： 既要提高员工素养，又要关切员工疾苦，为员工办实事，认真组织落实好各项后勤保障工作。要求员工餐厅在不断推出新花样的同时，保证菜谱的养分均衡。要求人力资源部定期对员工浴室卫生进行彻底清扫，给员工创建温馨舒适的环境。在员工宿舍管理方面加大力度，给员工一个舒适安静的休息环境，使他们有一个良好的精神状态投入到工作中;同时，支配 宾馆组织丰富多彩的文体活动，增加了宾馆的凝合力和向心力，对内丰富了宾馆员工的文化业余生活，陶冶了员工情操，增加了员工团队合作意识，对外弘扬了宾馆精神，呈现了宾馆风貌，营造了一种轻松和谐向上的宾馆文化气氛。