2023年农产品公司简介(精选多篇).docx

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1、2023年农产品公司简介(精选多篇) 推荐第1篇:新华农产品经销分公司简介 新华农产品经销分公司简介 新华农产品经销分公司是北大荒农业股份有限公司新华分公司的重点企业,是集粮政管理、原粮收购、烘干储存、销售为一体的经营公司。与佳木斯、鹤岗两市毗邻,哈萝公路、鹤大高速公从这里穿过,交通方便快捷,得天独厚的地缘优势为农产品经销分公司的经济发展提供了优越的条件。 公司现有员工59人,其中粮食收储专业技术人员31人。拥有固定资产2100万元,占地面积6万平方米,水泥地坪 2.8万平方米,日烘干潮粮300吨的烘干塔一座,储粮仓(棚)38座,铁路专用线一条。农产品经销分公司年烘干处理潮粮能力为4.5万吨,

2、实储能力3.05万吨,年收储粮能力可达8万吨。 公司主要经营水稻、玉米、大豆及各种杂粮。以优质品种水稻龙粳 26、垦稻12;玉米绥玉 7、德美亚1号;大豆垦丰 16、黑河38为主打品系,小粒豆、红小豆、芸豆等产品颇受市场欢迎,产品销往北京、广州、上海、浙江、山东、大连、鹤岗等地。 公司以“诚信第一,质量为本”的经营理念,发扬创新卓越、争创一流的企业精神,力争将企业做大做强,为垦区大流通、大经贸多做贡献。 推荐第2篇:长沙罗氏农产品有限公司简介 长沙罗氏农产品有限公司简介 长沙罗氏农产品有限公司,是一家集生产、销售富硒农产品为一体的大型企业集团。公司位于岳麓山畔的高科技产业园-航天大院境内,生产

3、基地位于魏源故里-隆回。 怀着振兴隆回农业的梦想,历尽艰辛与周折,罗玉成等创业者,研制出一套能替农民增收的新模式-以“公司+基地+科技+农户”的产业化模式,培育、种植、生产和加工相依存,于2023年在隆回建起了湖南省第一家自己研制、生产民族品牌的富硒农产品企业。 隆回土壤化学成分特殊,富硒(平均含硒量1.028ppm,在国内属较高含硒水平)、富微量元素、富离子轻稀土及岩矿,土壤有机质丰富。经相关职能机构检测,隆回是我国继湖北省恩施市、陕西省紫阳县后新发现的又一个富硒区,土壤中最高含硒量达9.196mg/kg。由于食物富含硒元素,隆回癌症的发病率只有048,远低于世界12和我国1的癌症发病率。

4、隆回春夏日平均气温在20以上,年活动积温5370,土壤异常肥沃,非常适合蔬菜,水果生长。经检测,隆回县的茶叶、水稻、水果、大豆、蔬菜、红薯,油料、肉、蛋、蘑菇、魔芋、南瓜等都含富硒。红薯,大豆硒含量大于3.3mg/kg,红薯,大豆蛋白含硒量最高达5.0-10.0mg/kg,为富硒范围内的最佳水平,处国内外红薯,大豆含硒量之首,且为有机硒。因此,富硒红薯、大豆制品除具备红薯,大豆制品的全部优点外,是目前最好的补硒食品之一。 “富硒康”商标将是中国富硒农产品行业第一个“驰名商标”。“ 富硒康” 农副产品将是“中国名牌产品”、“国家免检产品”、“ 富硒农产品行业信得过产品”。公司主打产品-“富硒农产

5、”将被国家列为科技成果重点推广项目。 公司致力于以富硒农产品为龙头的农业产业化建设,除进行富硒农产品生产和 销售外,同时从事优良农产品品种研发与生产及进出口贸易等业务。公司拥有国内一流的现代化原种场及大型加工厂。公司通过“公司+农户”这一经营模式,向当地农民提供优良种和优质肥料,产品收购和加工等方面一条龙服务。 公司立志在做大做强做精富硒农产品主业的基础上,多方位、多层次地推动“农业产业化”进程。这将极大提高附近地区蔬菜瓜果等农产品的附加值,逐步实现生产规模化和产业化,实现企业增效、农民增收的“双赢”目标。 2023年成立的长沙罗氏,作为农业产业化企业,契合了新时期农村发展的需要,这得到了各级

6、党委和政府的关注和及大力支持。在县党委、政府的关心支持和有关职能部门的指导下,公司确定了“利用隆回特色资源、开发隆回特色产品、发展隆回特色产业、打造隆回国际品牌”的发展方向,努力打造“富硒康”这一中国驰名商标。 饮水思源,致富也当思源。企业发展与壮大离不开社会各界的支持,企业回馈社会,造福于民,已成为长沙罗氏企业文化。“一个人富了不算富,要让隆回的老百姓富起来才是真正的富。” 长沙罗氏企业人-罗玉成是这样说的,也是这样做的。长沙罗氏在快速发展的同时,没有忘记自己的社会责任,而是想方设法回报社会,造福于民。 目前,公司正按照“壮大主体产业,拓展相关产业,开发高新技术产业”的发展思路,本着“至诚至

7、信、双效双赢”的经营宗旨,信守“事业无涯,创新无限”的文化理念,发扬“齐心协力,奋勇争先”的企业精神,奋力驱动人才和科技两个轮子,公司正朝着集约化、产业化、高科技化的方向大步迈进,努力把自己铸造成新世纪的产业巨轮。 法人代表: 罗玉成 本部地址: 湖南省隆回县桐木桥江东 长沙地址:长沙市岳麓区望城坡航天大院419栋 深圳地址;深圳市宝安区沙井星际大厦 邮政编码:422023(隆回) 联系电话: 0739-8540140(隆回) 传真(Fax): 0755-61673373(深圳) 推荐第3篇:河北家家缘农产品有限公司简介 河北家家缘农产品有限公司简介 河北家家缘农产品有限公司,成立于1998年

8、11月,以有机食品、绿色食品、无公害农产品和河北特产为主营业务。公司系河北省“农业产业化重点龙头企业”,注册商标,是“河北省著名商标”。绿色蔬菜连续十一年被河北省质量技术监督局评为“河北省名牌产品”。目前,公司建有四家控股公司:石家庄家家缘农产品有限公司、藁城市家家缘农产品工贸有限公司、藁城市九州绿色农业开发基地、北京燕赵名品科贸有限公司。十几家“家家缘农产品”直营连锁店分布在省会石家庄繁华路段及社区。 公司以“让绿色食品与家家户户结缘”为战略目标,始终坚持以市场为导向、以科技为龙头、以创新为动力,走诚信经营之路。积极推进“基地体系标准化、加工体系规范化、产品体系品牌化、营销体系连锁化、配送体

9、系时效化、质量体系全程化、信息体系现代化、管理体系科学化”“八化”工程,在推广绿色无公害生产、带领农民脱贫致富,引导绿色消费、弘扬河北特产文化、探索农产品连锁经营等方面取得了一定成绩。 公司建有十大绿色、无公害农产品生产基地,种植面积达3万余亩。有25个蔬菜品种被中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品”,按照“荟萃河北名优特产,铸就燕赵绿色农业”的发展思路,在传统生产过程中,注入现代绿色、无公害技术,开发了“北特产300余种。 公司拥有较完善的物流配送体系和先进的网络管理体系及完备的检测手段和检测设施,形成了绿色、无公害农产品研发、种植、检测、加工、藏储、配送、连锁专卖、批发一条龙配套体系。是一

10、个集”系列河 “产、加、销”一体化,“贸、工、农”全面发展的新型农业企业。 推荐第4篇:北京新发地农产品股份公司简介 北京新发地农产品股份公司 北京市新发地农产品股份有限公司成立于2023年9月,是在原新发地农产品批发市场的基础上按照现代企业制度组建的一家股份制农业企业。公司经营管理的新发地农产品批发市场成立于1988年5月,当初只是一个占地15亩、管理人员15名、启动资金15万元,连围墙都是铁丝网的小型农贸市场。经过20年的建设和发展,现已成为北京市交易规模最大的农产品专业批发市场,在全国同类市场中也具有很大的影响力。 市场现占地面积1520亩,总建筑面积近25万平方米,有管理人员1759名

11、(其中保安员500多名),总资产10.6亿元。主要经营蔬菜、果品、肉类、种子、粮油、水产、副食、调料、禽蛋、茶叶等农副产品,是一处以蔬菜、果品、肉类批发为龙头的国家级农产品中心批发市场。现有固定摊位4964多个、定点客户8000多家,日均车流量约3万辆(次)、客流量6万多人(次)。日吞吐蔬菜近1300万公斤、果品近1500万公斤、生猪16001800头、羊2000只、牛150头、水产1200吨。2023年,市场各类农副产品总交易量为70亿公斤,总交易额为200亿元,交易量、交易额双双名列全国同类市场首位。其中蔬菜供应量占到全市总需求量的70%以上,水果80以上,进口水果90以上,全年为国家上缴

12、各种税费1500多万元。2023年实现总交易量78亿公斤、总交易额260亿元。是北京市名副其实的“大菜篮子”、“大果盘子”和地方纳税大企业之一。 多年来,市场本着“让客户发财,求市场发展”的宗旨,严格管理,热情服务。为各地菜商提供蔬菜价格行情,供求余缺信息,为菜商提供交易场所,引导公平交易。为地方新奇特的主导品种开拓北京市场提供推介宣传活动服务,组织农产品行业内的洽谈会。市场先后获得“全国文明市场”、“北京市文明示范市场”、“农业产业化国家重点龙头企业”等多种荣誉称号。在繁荣首都城乡经济、保障市民“菜篮子”供应、带动全国农民增收致富等方面发挥着非常重要的作用。 推荐第5篇:彭水爱杰农产品有限公

13、司简介 彭水爱杰农产品有限公司简介 彭水爱杰农产品有限公司位于中国重庆市彭水县万足镇(村)二组,于2023年在彭水县工商局注册成立,是一家集九叶青花椒、红高粱、蔬菜产品生产和批发的微型企业。 2023年,我公司成功引种建成了1000亩“九叶青”花椒基地,结合第一年生花椒植株不高等实际情况,套种了600亩“红缨子”高粱,仅此一项的总收入达到40余万元,直接为当地百姓创造了20余万元的劳务收入。 当年,带动爱国村群众种植了500亩花椒和500亩高梁,廖家村群众种植1000亩花椒、300亩高梁,小河村群众种植高梁1000亩。产业带动辐射全镇农户950余户,农户当年实现户均增收2200元以上。同时,以

14、公司和微企协会的名义,开展帮扶济困活动3次,惠及困难农户20户、25人,共投入现金4000余元。 今年,公司拟扩大花椒核心基地300亩,新发展蔬菜1000亩。并在廖家、万足两个村,通过与农户以股份合作方式,发展700亩花椒,最大限度的让利于农户,用这种以点带面的方式,营造大力发展花椒种植的氛围,以这种氛围来吸引周边百姓参与到花椒种植的这个行业来,做大做强花椒产业,让更多的百姓受益。并规划在未来35年内,筹款600万元在全县建成万亩“九叶青”椒基地。 两年多以来,我公司始终坚持以人为本、以诚信为业、稳健经营、持续成长为原则,带动当地农村较快经济发展,得到各级政府部门的好评和肯定,今年我公司获得了

15、彭水县“十佳微型企业”和重庆市“守合同重信用企业”的荣誉称号,同时为社会提供了大量质量优异、价格合理的农产品,热烈欢迎欢迎社会各界朋友前来洽谈合作和业务事宜。 推荐第6篇:河南省豫丰农产品有限公司简介 河南省豫丰农产品有限公司 河南省豫丰农产品有限公司是河南省供销合作总社直属企业,是目前省内河南特产专业运营机构。公司本着“服务三农,振兴区域经济”的宗旨,按照“工业品下乡、农产品进城”的要求,运用国有商业自身优势,精心打造农副土特产专业化的展示展销平台和窗口。 2023年,作为“新网工程”(新农村现代流通网络工程)的亮点项目,公司根据省社要求和企业自身发展规划,以郑州店为旗舰店,迅速向外拓展和延

16、伸,实施跨地区、跨行业经营发展,积极寻找优势企业强强联合,逐渐培育和打造品牌,以期共同把河南特产的交易平台做大做强,使之向网络化、纵深化方向发展。 公司采取政府引导、企业主体经营、市场运作模式,运用市场调配手段和灵活的经营手法,积极为省内农副土特产品寻找终端市场,拟在省会人口集中区、会议集中场所、人流量大的黄金地段分别建立河南农副土特产的展示展销窗口,把来自农村的最健康、最绿色、最原生态的珍品推荐给省内外更多的消费者。 目前,公司位于郑州市黄河路和政七街交汇处的河南省供销合作总社特产展示展销中心已经运营三个月。将省内108个县的百余家农副土特产种植商、生产商、农村合作社的农副土特产收集、包装、

17、整合到这个量身定做展销平台,目前已经 有近三千种农副土特产品在这里安家落户,独特的装修和陈列方法,清晰透彻地展示展现河南丰饶繁茂、五彩斑斓的土特产品及其文化背景,每天接待大量的省内外消费者前来参观、选购。我们和郑州市内近三百余家企事业单位建立了合作关系。 河南省豫丰农产品有限公司办公室 推荐第7篇:农产品超市项目简介 某某农产品超市项目介绍 第一部分:项目分析 一、背景扫描 (一)、区域概况 某某农产品超市 1、从地段上看,本项目是该区域商服、区域居民生活最重要的配套设施之一。一个高档次的农贸市场是衡量生活圈是否发育完善的重要标志之一。 2、从交通上看 3、从布局上看,本项目地段商业发育较成熟

18、,商业业态匹配缺乏具有相当规模、专业齐全、规范标准、档次上成的大型农副产品专业市场。区域商服规划匹配缺项,存有较大的潜在市场商机。 (二)、项目概况 项目建成后,将成为某市市最大的农副产品交易平台。中心包括农副产品交易中心、农民工培训基地、农副产品网上交易平台、农副产品质量追溯中心、农民工就业基地、农副产品加工中心、餐饮中心。其中:农副产品交易中心面积3000平方米,主要经营农副产品、水产品、日杂用品的批发和零售以及新型农业经营主体的产品展示;农民工培训学校面积600平方米,主要为农民工提供再就业的技能服务及岗位对接;农副产品网上交易平台提供全方位的农产品信息,并作为农产品批发和零售的交易平台

19、;农产品质量追溯体系则能使交易中心提供的所有产品从生产到运输、存储、销售都做到有据可查。农民工就业基地则实时的为农民工提供就业机会。 二、项目分析 1、区位:项目位于地区中心地段,周边商服、小区居民多,人流量较大,在项目辐射区域内多为中端及以上收入居民; 2、人气:通过市场分析,本项目如开业后将具有极大的人气; 3、理念:大规模经营,在周边经营客户中形成较高的认可度; 4、政策扶持:该项目为政府确定规划的菜篮子工程,各方面的保障条件都非常优惠; (三)机 会 1、项目规模经营,将吸引相当知名业态、品牌、大商户入驻投资的经营者; 2、项目周边农贸市场问题,促使政府纳入取缔范围,改变现有经营“脏”

20、、“乱”、“差”的现状; 3、该项目是政府政策规划的“菜篮子”工程,将会把投资者的目光吸引到市场上来; 4、本项目可以填充区域市场的空白点,为项目顺利入市销售提供了难得的机会。 三、置业者投资分析 1.置业者注意因素依次为:地段、价格、业态布局设计、运营商实力。 2.经营状况:整体来看,某地服装城地区农副产品经营状况、商业环境有待提高。 3.经营方式:以租赁为主,体现出一定的商业投资潜力。分析总结: 消费者最在意的因素在于地段和价格,如经营状态在商户经营达到良好状态后,为项目后期运作将提供有利保障。本项目在地段方面的优势明显,是吸引消费者的重要因素。 第二部分:项目定位 一、项目档次定位 紧扣

21、“绿色”、“放心”、“环保”三大主题,打造某地生活圈首个大型舒适农贸超市,树立区域农贸市场的一面旗帜。 定位理由: 1、项目规模相对于周边市场来说,需要足够鲜明的主题去吸引眼球,制造效应; 2、从附近居住人群的消费习惯等因素出发,走规模经营的路线,达到“人无我有,人小我大,人弱我强”的市场经营格局。 3、突出市场鲜明的主题,形成差异化竞争,在市场竞争白热化的今天,以绿色和放心(安全)为项目的主题为引爆市场的良方与首要。 4、绿色和放心是时下饮食追求的主题文化,易被大多数人接受。 5、区别于周边的自建市场和违规经营,规模经营、规范运营,突出整体效应,树立项目的品牌形象。 二、市场定位: 以项目周

22、边的原住居民和新开楼盘的居民为主要消费群体,同时辐射周边的流动消费人群,为其提供日常生活所必需的齐全化“绿色、放心、环保”的农贸市场。 (一)定位依据: 1、满足周边居民日常生活的需要; 2、满足政府“菜篮子”工程的需要; 3、填补区域市场空白的需要; 4、商圈差异化竞争的需要。 (二)市场形象定位: 1、“绿色”倡导绿色、生态,让市民享受绿色生态的食品; 2、“放心”经过各专业部门多重检测,给市民一个最放心的饮食生活; 3、“环保”当今社会环保是当仁不让的主题旋律,提倡使用更环保的食材和更环保的农贸产品,打造环保市场,提升品质生活。 市场定位“品牌农贸市场,放心绿色超市”。 推荐第8篇:甘肃

23、康禾农产品电子商务有限公司简介 甘肃康禾农产品电子商务有限公司简介 公 司 简 介 甘肃康禾农特产电子商务有限公司成立于2023年4月,是一家专注于庆阳农产品加工及销售的企业。公司坐落与庆阳市西峰区,有着优越的地理、交通、人才优势。 公司自成立以来,始终坚持以人才为本、诚信立业的经营原则,荟萃业界精英,着力让庆阳的优质农产品搭上电商的快车,更快的走上城市的餐桌。 最好的产品、最好的服务、最好的信誉,甘肃康禾农特产电子商务有限公司本着一颗真诚的心,让更多的人品尝到绝对绿色,绝对安全的庆阳农产品。 1.公司概况: 公司成立于2023年4月、注册资本100万,是一家专注庆阳优质农产品加工和网络营销的

24、 商业服务公司。 2.公司的文化: 公司以“发展庆阳农业”为目标、以“以人为本”为理念、以“真心服务大众 为宗旨、以“把庆阳农特产推向全国餐桌”为使命、把“人人都能品尝一口庆阳优质农产品”做康禾公司的最大愿景。 3.司主要产品: 小麦、玉米、谷子、糜子、软糜子、绿豆、红豆、黄花菜、白瓜子、豇豆、荞麦、苦荞、燕麦等等具有庆阳特色的农副品。【庆阳玉米】【庆阳小米】【庆阳黄花菜】 等等。 4.公司的优势: 公司位于庆阳市西峰区内,坐落在董志平原上,董志原素有“陇上粮仓”之称,有着相当优越的地理、交通优势;西峰区内是庆阳市最大的人才市场,有着极大的人才优势,再加上“大众创业,万民创新”的大势和政府部门

25、的政策支持,可以说康禾电商公司占尽了“天时、地理、人和” 推荐第9篇:农产品 农产品质量安全概念狭义概念:农产品在生产及加工过程中所带来的可能对人、动植物和环境产生危害的因素,如农药残留、兽药残留、渔药残留、重金属污染、亚硝酸盐污染等。 农产品质量安全问题类型 1、物理性污染 2、化学性污染、3生物性污染: 4、本底性污染 影响我国农产品质量安全的因素 一、化学性污染影响农产品质量安全 1化学农药污染2.重金属污染 二、有毒有害污染物浸染农产品 1生物源污染物:如细菌、病毒、真菌等病原微生物及其毒素,寄生虫等有害生物,以及贝类自身毒素等。2.化学源污染物:如农兽药残留、抗生素、饲料或食品添加剂

26、、有害重金属或元素、硝酸盐、亚硝酸盐等。3.物理源污染物:如辐射。 三、新技术诱发的农产品质量安全问题 人们最为担心的是转基因食品对人类健康是否安全 内容包括三个方面:食品毒性、食品过敏性、病原体药物抗性。 我国农产品质量保障体系面临的挑战 一、农产品质量安全法律法规体系建设滞后 二、农产品质量安全管理体制不健全 三、农产品质量安全标准体系不健全 四、农产品质量安全检测体系不完善 五、农产品质量安全认证体系处于初级阶段 六、农产品质量安全技术支撑服务体系薄弱 七、农产品质量安全管理缺乏国际交流与合作 导致食用农产品质量安全问题原因 1.产地环境污染2.农业投入品使用不当3.生产经营管理粗放4.

27、违规使用添加剂 农产品质量安全法调整的产品范围,本法所指农产品是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。 农产品质量安全法确立一个管理体制和八项监管制度 一个管理体制就是:政府统一领导,农业行政主管部门依法监管,其他有关部门分工负责。 其他关部门职责: 质检:国家和地方标准的发布,检测机构计量认证,进出口产品质量安全; 食药(卫生):发生重大农产品质量安全事故要向食药局报告; 工商:市场主体违法行为查处;另外,合作组织、龙头企业、批发市场由农业部门查处,工商部门处理。环保:产地环境污染事故处理;商务:生猪屠宰 八项监管制度是: 农产品质量安全标准强制性实施制度农

28、产品产地管理制度农产品的包装和标识管理制度农产品质量安全监测和监督检查制度农产品质量安全风险分析、评估制度农产品质量安全信息发布制度农产品市场准入和追溯制度农产品质量安全违法行为的责任追究制度。 农产品产地准出管理,是农业生产主体依照农产品质量安全法及有关法律法规要求,建立健全管理制度,在农产品生产过程中,实施规范化管理,保障上市农产品质量安全的各项管理工作的综合体现。 产地准出管理要求按照“有管理制度,有专门人员、有生产记录、有质量检测、有产品标识”(简称“五有”)和开展质量安全追溯管理的要求,规范农产品产地准出管理。 第二章无公害食品、绿色食品与有机食品 1.无公害食品(农产品) 产地环境

29、、生产过程和产品质量均符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的农产品。 .绿色食品(农产品):遵循可持续发展原则、按照特定生产方式生产、经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染的农产品。 3.有机食品(农产品): 根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的,并通过有机食品认证机构认证的农产品。有机农业的原则是,在农业能量的封闭循环状态下生产,全部过程都利用农业资源,而不是利用农业以外的能源(化肥、农药、生产调节剂和添加剂等)影响和改变农业的能量循环。有机农业生产方式是利用动物、植物、微生物和土壤4种生产因素的有效循

30、环,不打破生物循环链的生产方式。有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品,也可称为“生态食品”。 第四章 绿色食品 绿色食品概念指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。 特定的生产方式就是指按照标准生产、加工;对产品实施全程质量控制;依法对产品实行标志管理。 绿色食品必须同时具备以下条件: 1)绿色食品必须出自优良生态环境,即产地经监测,其土壤、大气、水质符合绿色食品产地环境技术条件要求; (2)绿色食品的生产过程必须严格执行绿色食品生产技术标准,即生产过程中的投入品(农药、肥料、兽药、饲料、食品添加剂等)符合绿色

31、食品相关生产资料使用准则规定,生产操作符合绿色食品生产技术规程要求; 绿色食品产品必须经绿色食品定点监测机构检验,其感官、理化(重金属、农药残留、兽药残留等)和微生物学指标符合绿色食品产品标准; 绿色食品产品包装必须符合绿色食品包装通用准则要求,并按相关规定在包装上使用绿色食品标志。 绿色食品识别:识别绿色食品应通过“四位一体”的外包装。“四位一体”是指:图形商标、文字商标、绿色食品标志许可使用编号和绿色食品防伪标同时使用在一个包装产品上。 制定绿色食品标准依据 欧共体关于有机农业及其有关农产品和食品条例(第2092/91);IFOAM有机农业和食品加工基本标准;联合国食品法典委员会(CAC)

32、标准;我国相关法律法规;我国国家环境标准;我国食品质量标准;我国绿色食品生产技术研究成果。 绿色食品生产技术标准:指绿色食品种植、养殖和食品加工各个环节必须遵循的技术规范。该标准的核 绿色食品标准的作用 是绿色食品质量认证的和质量体系认证的基础;是开展绿色食品生产活动的技术、行为规范;是推广先进生产技术、提高绿色食品生产水平的指导性文件;是维护绿色食品生产者和消费者利益的技术和法律依据;是提高我国食品质量,增强我国食品在国际市场的竞争力,促进产品出口创汇的技术目标依据 绿色食品标准体系有四个鲜明特点 内容系统性 制定科学性 指标严格性 控制项目多样性 绿色食品标准体系是由:产地环境质量标准;生

33、产过程标准(包括生产资料使用准则、生产操作规程);产品标准包装标准 主要评价因子包括 常规化学性质(PH值、溶解氧);重金属及类重金属(Hg、Cd、Pb、As、Cr、F、CN);有机污染物(BOD 5、有机氯等);细菌学指标(大肠杆菌、细菌) 准则中的农药被禁止使用的原因有如下几种: 高毒、剧毒,使用不安全;高残留,高生物富集性;各种慢性毒性作用,如迟发性神经毒性;二次中毒或二次药害,如氟乙酰胺的二次中毒现象;三致作用,致畸、致癌、致突变;含特殊杂质,如三氯杀螨醇中含有DDT;代谢产物有特殊作用,如代森类代谢产物为致癌物ETU(乙撑硫脲);对植物不安全、药害;对环境、非靶标生物有害。 对安全间

34、隔期(种植业中最后一次用药距收获的时间,在养殖业中最后一次用药距屠宰、捕捞的时间称休药期。 绿色食品生产操作规程;种植业生产操作规程;畜牧业生产操作规程;水产养殖业生产操作规程;食品加工业绿色食品生产操作规程 第五章 有机食品 有机食品的条件,有机食品需要符合以下4个条件: 有机原料:即原料必须来自于建立的或正在建立的有机农业生产体系,或采用有机方式采集的野生天然产品;有机过程:即产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的生产、加工、包装、贮藏、运输标准;有机跟踪:即生产者在有机食品生产和流通过程中,有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案;有机认证:即必须通过独立的有机食品认证机构的认

35、证。 有机食品产业的基本内涵可以概括为:由有机食品的农产品生产和加工企业及其经颁证的产前、产中、产后专业化企业等有机食品专业部门所组成的经济综合体。各个组成部分之间存在特定的经济技术联系和相互依存关系,由此构成统一的产业结构体系。 有机农业运动的组织结构 国家认证认可监督管理委员会 中国国家环保总局有机食品发展中心 中绿华夏有机食品认证中心 我国有机食品发展面临的问题 宣传力度不够,广大消费者对有机食品的概念及前景了解还不够;目前已出口的有机食品,大部分是由国外的公司在我国投资生产并进行认证的,而我国自己认证出口的有机食品数量相当少,并且有机食品的国内市场也尚待开拓;有机食品生产的某些关键技术

36、尚未得到有效解决,配套服务体系尚未形成;在有机转换过程中,用于环境治理等方面的投入较多,但未享受到应有的优惠政策;国家对有机食品产业的有关管理部门还未进行相应的协调,管理法规仍不健全等。 第七章 有机食品的检测和认证 有机食品标志采用人手和叶片为创意元素。我们可以感觉到两种景象:其一是一只手向上持着一片绿叶,寓意人类对自然和生命的渴望;其二是两只手一上一下握在一起,将绿叶拟人化为自然的手,寓意人类的生存离不开大自然的呵护,人与自然需要和谐美好的生存关系。有机食品概念的提出正是这种理念的实际应用。人类的食物从自然中获取,人类的活动应尊重自然的规律,这样才能创造一个良好的可持续的发展空间。 ISO

37、14020国际标准范围内。 郑重宣告,绝对禁止使用以下八种广告用语:对环境安全、对环境无害、对地球无害、没有污染、绿色、自然之友、不会破坏臭氧层以及所谓的“可持续性”。消费者在市场上看到这些用语,可将其作为绿色欺诈行为向工商部门举报(2023年3月11日) 有机产品,是指生产、加工、销售过程符合有机产品国家标准的供人类消费、动物食用的产品。 有机产品认证,是指认证机构按照有机产品国家标准和本办法的规定对有机产品生产和加工过程进行评价的活动。 从事与有机产品认证有关的产地(基地)环境检测、产品样品检测活动的机构(以下简称有机产品检测机构)应当具备相应的检测条件和能力,并通过计量认证或者取得实验室

38、认可。 4 国家认监委对相关有机产品认证机构予以批准。 国家认监委定期公布符合规定的有机产品认证机构和有机产品检测机构的名录。不在目录所列范围之内的认证机构和产品检测机构,不得从事有机产品的认证和相关检测活动。 1 有机产品认证机构实施有机产品认证,应当依据有机产品国家标准。出口的有机产品,应当符合进口国家或者地区的特殊要求。 有机产品认证机构,应当公开有机产品认证依据的标准、认证基本规范、规则和收费标准等信息。 4 有机产品认证机构应当自收到申请人书面申请之日起10日内,完成申请材料的审核,并作出是否受理的决定;对不予受理的,应当书面通知申请人,并说明理由。 5 有机产品认证机构受理有机产品

39、认证后,应当按照有机产品认证基本规范、规则规定的程序实施认证活动,保证有机产品认证等过程的完整、客观、真实,并对认证过程作出完整记录,归档留存。 6有机产品认证机构应当按照相关标准或者技术规范的要求及时作出认证结论,并保证认证结论的客观、真实。有机产品认证机构应当对其作出的认证结论负责。 8照有机产品国家标准在转换期内生产的产品,或者以转换期内生产的产品为原料的加工产品,证书中应当注明“转换”字样和转换期限,并应当使用中国有机转换产品认证标志。 9 有机产品认证机构应当按照规定对获证单位和个人、获证产品进行有效跟踪检查,保证认证结论能够持续符合认证要求。 10有机产品认证机构不得对有机配料含量

40、(指重量或者液体体积,不包括水和盐)低于95的加工产品进行有机认证。 11生产、加工、销售有机产品的单位及个人和有机产品认证机构,应当采取有效措施,按照认证证书确定的产品范围和数量销售有机产品,保证有机产品的生产和销售数量的一致性。 国家认监委规定有机产品认证证书的基本格式和有机产品认证标志的式样。 有机产品认证证书有效期为一年。 获得有机产品认证证书的单位或者个人,发生下列情形之一的,认证机构应当及时作出暂停、撤销认证证书的决定: 有机产品认证标志分为中国有机产品认证标志和中国有机转换产品认证标志, 中国有机产品认证标志标有中文“中国有机产品”字样和相应英文(ORGANIC)。 在有机产品转

41、换期内生产的产品或者以转换期内生产的产品为原料的加工产品,应当使用中国有机转换产品认证标志。该标志标有中文“中国有机转换产品”字样和相应英文(CONVERSION TO ORGANIC) 。 有机产品认证标志应当在有机产品认证证书限定的产品范围、数量内使用。 获证单位或者个人,应当按照规定在获证产品或者产品的最小包装上加施有机产品认证标志。 获证单位或者个人可以将有机产品认证标志印制在获证产品标签、说明书及广告宣传材料上,并可以按照比例放大或者缩小,但不得变形、变色。 在获证产品或者产品最小包装上加施有机产品认证标志的同时,应当在相邻部位标注有机产品认证机构的标识或者机构名称,其相关图案或者文

42、字应当不大于有机产品认证标志。 10未获得有机产品认证的产品,不得在产品或者产品包装及标签上标注“有机产品”、“有机转换产品”(“ORGANIC”、“CONVERSION TO ORGANIC”)和“无污染”、“纯天然”等其他误导公众的文字表述。 11有机配料含量等于或者高于95的加工产品,可以在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样。 有机配料含量低于95且等于或者高于70的加工产品,可以在产品或者产品包装及标签上标注“有机配料生产”字样。 有机配料含量低于70的加工产品,只能在产品成分表中注明某种配料为“有机”字样。 获得有机产品认证的生产、加工单位或者个人,从事有机产品销售的单位或者个

43、人,应当在生产、加工、包装、运输、贮藏和经营等过程中,按照有机产品国家标准和本办法的规定,建立完善的跟踪检查体系和生产、加工、销售记录档案制度。 3进口的有机产品应当符合中国有关法律、行政法规和部门规章的规定,并符合有机产品国家标准。 4 申请人对有机产品认证机构的认证结论或者处理决定有异议的,可以向作出结论、决定的认证机构提出申诉,对有机产品认证机构的处理结论仍有异议的,可以向国家认监委申诉或者投诉。 认证”的定义是:“由可以充分信任的第三方证实某一经鉴定的产品或服务符合特定标准或规范性文件的活动。” 为促进食品安全,保障人体健康,防止农药、化肥等化学物质对环境的污染和破坏,由通过资格认可的

44、注册有机食品认证机构依据有机食品认证技术准则、有机农业生产技术操作规程,对申请的农产品及其加工产品实施规定程序的系统评估,并颁发证书,该过程称为有机食品认证。认证以规范化的检查为基础,包括实地检查、可追溯体系和质量保证体系的实施。 质量管理手册是阐述企业质量管理方针目标、质量体系和质量活动的纲领指导性文件,对质量管理体系作出了恰当的描述,是质量体系建立和实施中所应用的主要文件,即是质量管理体系运行中长期遵循的文件 3、在整个生产过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准 (1)有机食品在其生产和加工过程中绝对禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,而普通

45、食品则允许有限制地使用这些物质; (2)有机食品的生产和加工过程中禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。 (3)有机食品的生产和加工必须建立严格的质量跟踪管理体系,因此一般需要有一个转换期; 4、有机食品在整个生产、加工和消费过程中更强调环境的安全性,突出人类、自然和社会的协调和可持续发展,在整个生产过程采用积极、有效的生产措施和手段,使生产活动对环境造成的污染和破坏减少到最低限度; 追踪体系作为食品质量安全管理的重要手段。Codex的一个特别委员会对可追踪系统的定义表述为“食品生产、加工、贸易各个阶段的信息流的连续性保障体系。”可追踪系统能够从生产到销售的各个环节追踪检查产品,有利于监测任何对人类健康和环境的影响。通俗地说,该系统就是利用现代化信息管理技术给每件商品标上号码、保有相关的管理记录,从而可以进行追踪的系统。 有机食品的可追踪是指对从最终产品到原材料以及从原料到产品的整个过程,根据生产日期、生产及加工记录、原料到货记录、仓库保管记录、出货记录等各种记录和票据必须是可以追踪调查的。 全部有机种植者农事活动记录是实际生产发生事件的详细记录,如施肥、除草、防治病虫害、收获的日期和形式、投入物记录、天气条件、遇到的问题和其他事项。 投入物

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