酒店经理个人工作总结2023.docx

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1、酒店经理个人工作总结2023酒店经理虽然拥有着很大的实力,但是权利越大,也就意味着责任越大,所以他们的工作也是非常的繁忙和辛苦。下面是由网我为大家整理的“酒店经理个人工作总结2023”,仅供参考,欢迎大家阅读。酒店经理个人工作总结2023(一)回顾这半年的工作,我们前厅部在各位领导和同事的支持与帮助下,较好地完成了自己的本职工作。酒店前厅部现有员工xx人。通过不断的学习培训和员工自身的努力,工作方式有了较大的变更,工作质量有了新的提升,像xx、xx、和xx在礼节礼貌,仪表仪容及岗位技能方面都有了肯定的进步。下面总结回顾一下前厅部半年来的工作状况。一、经营方面截止2023年6月30日,酒店上半年

2、累计营业额为xx元,完成了山半年预料收入的xx%。其中签单占总收入的xx%,团队接待占总收入的xx%,散客接待占总收入的xx%。共出租客房xx间夜,其中散客xx间夜,团队xx间夜,平均房价为xx元。上半年月平均入住率为xx%。二、加强业务培训,提高员工素养众所周知,前厅部历来都是来宾员工都要干脆的面对客人,员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,半年来针对礼节礼貌、仪容仪表、沟通技巧等方面制定了具体的培训安排:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运输和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年五、六月份

3、对前厅部全部员工进行了长达两个月的培训,力争使员工保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最漂亮的一面去迎接客人,为客人供应优质的服务,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热忱。服务技巧是我们始终以来的培训重点,严格根据培训安排开展培训工作,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。加强业务培训,仔细对待每一批接待任务,依据不同阶段、不同团队、制定具体的培训安排及接待安排。遇到大型接待任务,我们提前让接待人员相互磨合,包括完全的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的协作,这就须要有很好的业务实力及沟通实力,须要有平常严格的培训才能做到。前厅部的全部

4、人员都知道只有不断的充溢自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的状况下,我们要求管理人员必需亲临一线指导工作,发觉问题,反馈信息,共同协商刚好调整,以达到最佳服务标准。三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部是酒店组织客源,销售客房,为客人供应各种服务的一个综合性部门,具有服务项目集中、服务范围广泛的特点。由于本人接手时间不长,通过与前厅员工的沟通沟通,发觉前厅工作还有待完善之处,将在今后工作上不断努力,力争使我们酒店的前厅服务备主动、热忱、耐性、细致、高效的水准,让客人确立良好的大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒

5、店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避开事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。酒店经理个人工作总结2023(二)一年来,在机关事务管理局的指导下,在接待中心李主任的详细领导下,围绕工作中心,切实履行服务职责,创建性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的一样好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。同时,个人也在不同方面取得了肯定的成果,主要体现在一下几个方面,下面作工作总结如下:一、提高相识酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾供应优质舒适的餐饮、休息环境。而前台

6、接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。前台服务人员必需高度相识工作的重要性,始终牢记“来宾至上,服务第一”和“让客人完全满足”的服务宗旨,始终面带微笑,仔细谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性相识,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注意每个服务环节,才能保证各项工作的有序健康开展。二、扎实工作一年来,本人对待工作勤恳扎实,严格根据关于前台工作的各项规定和要求,仔细履行前台服务职责,主动主动开展各项工作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热忱,友善微笑,对提出问题和建议能够耐性解答和虚心接受,并刚好与相关单

7、位主动协调和解决,妥当处理大大小小的客人投诉,得到了广阔客人的好评。在对待同事方面,能够做到团结互助,友善和谐,妥当处理好个人生活上的各种问题。三、加强学习扎实工作的同时,本人坚持对各项文化学问的学习,主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深化的学习。一个人学习实力多大,就能确定走多远。只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性上有所提高,才能适应不断改变发展的酒店行业。当然,在总结成果的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和主动主动行还不够强,有待下一步重点提高。总之,在2023年的岁末,我在领导和同事的关切和帮助下,取得了一些成果,但面对新状况新问题,还需站在新的起点上,迎

8、接新的困难和挑战,再接再厉,接着仔细履行工作职责,不断提高业务水平,创建性地开展工作,为接待中心的全面发展贡献自己的光和热。酒店经理个人工作总结2023(三)2023已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在2023年开创一个好的局面,更为了比2023年工作做的有进步,我们应当有备无患,总结2023年的工作阅历,吸取教训,推动下一年的工作开展。2023年我客房部做了以下工作:一、2023年对客房部总体来说是比较劳碌的一年首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发觉问题刚好指出并进行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫生进行全面检查,公共区域的清洁卫生刚好检查,合理支配安排卫生,做好设施设备的维

9、护保养工作。其次是2023年里对客房部区域的工程修理随时统计随时修理,有一部分修理问题修理进度缓慢,有遗留问题,故在2023年里,安排将各个区域的工程修理具体记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间修理状况并备案。二、规范各管区,各岗位的服务用语,提高对客服务质量为了体现从事酒店服务人员的专业素养,在上半年,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时间后,由于种种缘由,许多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较缺憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度。三、为确保客房质量,做了一次实作技能考核总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显提高,在2

10、0xx年还须要加大实操技能的培训力度。四、开源节流,降本增效,从点滴做起客房部是我酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的的一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切奢侈现象,主要表现在:1、部门始终要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品2、要求服务员在做房时间把全部电源关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施3.做卫生间时不运用长流水。像这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费。五、坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围每月评出优秀员工一名,以激发与员工的工作热忱,充分调动他们的主动性,自觉性,主动性,从而形成激励先进,鞭策后进的良性竞争局

11、面,避开干好干坏的一个样。六、2023年将加强对员工的系统培训工作部门人员的流失导致我们部门的你给的增加,我们要提高服务质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的服务意识和服务技能,就须要我们对新员工进行系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出许多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。不断充溢自己,提高自身综合实力,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培育部门多面手,避开人员流失影响部门正常运转。我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下,在酒店各部门管理人员的精诚团结始终的精神下和全体员工团结一样,同心协力,共同努力下,我

12、们信任明年肯定可以做的更好。让我们团结一样,开拓进取,锐意创新,为建设推动小康商务酒店的明天而努力奋斗!酒店经理个人工作总结2023(四)一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了2023年,迎来了充溢希望的2023年,回首我来到酒店的这一年里,新颖与欣喜同在,感动与感谢并存,一年的时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经验的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的协作和生活上的照看,就详细工作如下总结:一、工作方面在这段日子里,我了

13、解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种安排、人员定位等自然状况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要平安保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生状况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣扬的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增加了我的语言表达实力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两

14、份评估材料。我深切地感受到自己的语言排列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然惊慌但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等学问,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好刚好的将信息反馈,以便更好的服务,xx月x号在评估工作即将结束的时候正好xx高校生供需见面会在xx召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了打算,但是楼层服务员的确忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参与聘请会,我讲这个并不是说我自己都多么的宏大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以暖和、激情是火热的

15、所以发亮,这就是企业的财宝、壮大的资本!二、学习心得作为事业单位下属的经营类场所国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素养也在高校这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创建力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下肯定会展露出柔弱的一面,也肯定会有冲突问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要驾驭竞争的技巧避开竞争,增

16、加创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是将来的一年又是以今日作为一个起点,新目标、新挑战,就应当有新的起色,在新的一年中接着努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最终祝福我们酒店在清澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝福各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!酒店经理个人工作总结2023(五)2023年已经过去,在这一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的改变,两

17、家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店消遣项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,全部的这些给酒店带来了朝气和希望。酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在xx年的星评复核中取得有史以来的成果其次名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。全部的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注意员工的精神文明建设,给员工创建了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌

18、球、乒乓球桌、棋牌等消遣项目,并多次开展各项竞赛,即增加了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。全部的这些员工只能通过仔细工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的状况下,全部的员工仍旧能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议多数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:一、加强业务培训,提高员工素养前厅部作为酒店的门面,每个员工都要干脆的面对客人,员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制

19、定了具体的培训安排:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运输和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年七月份对前厅部全部员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下肯定的基础,只有通过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的服务。二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,限制好成本“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工主动响应酒店的号召,开展节约、节支活动,限制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙袋和房卡的运用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房

20、间都必需填写房卡和运用钥匙袋,通过团队房不运用房卡和钥匙袋后,大大节约了费用,房卡。18元/张,钥匙袋。1元/个,每天团队房都1间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;限制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些限制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部依据市场状况,主动地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店实惠政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷驾驭房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“

21、只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。四、注意各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避开事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。依据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,20xx年对前厅部来说是一个重要年,为能协作销售部完成任务,特制定出2023工作安排:1、接着加强培训,提高员工的综合素养,提高服务质量;2、稳定员工队伍,削减员工的流淌性;3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。新的一年已起先,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向来宾供应质的服务,贯彻“来宾至上,服务第一”的宗旨。

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