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1、2023年个人承包食堂合同2023年个人承包食堂合同（精选7篇） 2023年个人承包食堂合同 篇1 甲方立合同双方 (以下简称)乙方甲方依据教化部教财(1999)14号文件关于围绕服务教化教学，服务师生和人民群众生活须要，培育和发展教化市场体系的要求，经甲乙双方协商一样，特订立本合同，详细条款如下：一、甲方同意乙方承包学校食堂，承包期限为一年，即从_年_月_日至_年_月_日止。二、全年承包金为_元整，于合同签订时一次交清。承包期间乙方需向甲方交卫生保证金5000元;财产保证金5000元。承包期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。出现上述问题，视情节在保证金内扣除。并由乙方担当全部
2、损失。三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂详细负责管理，乙方对此表示同意。四、乙方在承包期间，必需确保校内整齐，遵章遵守法律，维护学校名誉。听从创建、治安等部门和学校的管理，做好门前三包及食堂周边的环境卫生工作，出现问题，造成严峻后果，后果由乙方自负，且甲方有权单方面终止合同。五、乙方承包期间，应多动脑筋，改善服务看法，提高服务质量。如出现服务看法差，不能保证正常的伙食供应，师生看法大，反映剧烈，甲方有权实行应急措施，并单方面终止合同，且不退还承包金。六、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人，须听从甲方保卫、后勤、门卫及上级有关部门的监督。乙方必需自行做好平安防盗、防火工作，如发生失窃、火
3、灾事故而造成的一切损失由乙方自负。乙方聘用外来食堂工作人员，必需听从学校按有关管理规定进行统一管理。七、合同期满甲方组织重新招标，乙方若需接着承包，可在规定时间内向甲方提出书面申请，同等条件下，优先参与投标，若未中标，乙方必需在合同期满前5天无条件移交房屋及有关设备。如强行占房，甲方有权按原承包价双倍收取占用金，并且依法强制搬出。八、甲方供应水、电源，费用由乙方按实际运用量与甲方总务处结算，超过三个月不结算费用，视为乙方违约。为确保用电平安，乙方不得私自乱接电器，超负荷用电。九、乙方经营中必需严格执行食品卫生法的各项条款，并接受学校总务处、校医室的卫生检查监督，全部从业人员必需持有健康证方可上
4、岗服务。十、乙方一切债务与甲方无关。十一、乙方必需自觉遵守投标承诺，听从甲方统一领导，遵守国家有关法规，遵守校规校纪，不得以任何理由向室外延长服务;不得在校内内对外服务。十二、承包期内，乙方不得擅自变更房屋结构和设备位置，如乙方确因经营须要，需征得甲方同意。承包期满，甲方将组织人员对房屋设备进行验收检查，假如损坏，必需修复或予以赔偿。十三、乙方中途未经甲方同意，不得擅自转包或变更服务性质。若擅自变更经营者或变更服务性质，则视为乙方违约，甲方有权终止合同，且不担当因终止合同而造成的经济损失。十四、承包人因故需终止合同，须提前20日向乙方提出书面申请，甲方同意后5日内必需撤离。十五、本合同系甲、乙
5、双方自愿签订，如一方违约，应支付另一方违约金壹万元整。十六、本次招标的公告、招标须知和中标方投标书为本合同的附件与本合同详细同等效力。十七、如遇不行抗拒的缘由而导致房屋毁损，致使合同无法履行，本合同自行终止，双方不担当责任。十八、本合同未尽事宜，一律按中华人民共和国经济合同法的有关规定，经合同双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。 十九、本合同双方签字，见证后生效。二十、本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，见证单位执一份。甲方(盖章)： 乙方(签字)：法定代表人：签定日期：见证单位：见证代表(签字)： 2023年个人承包食堂合同 篇2 甲方： (以下简称甲方)乙方： (以下简
6、称乙方)依据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定，甲乙双方就食堂托管事宜共同协商，达成共识，制定本合同条款并共同遵守。一、经营方式1、乙方依据甲方需求，为甲方工作人员供应早餐、中餐、晚餐、夜餐以及其他餐饮保障。2、乙方负责原材料的选购，原材料由甲方抽检。乙方制定选购安排并报甲方审定，定期向甲方提报选购明细。3、供餐模式：实行套餐制。根据投标要求，早餐每人不低于3元(火烧，包子，油条，稀饭，鸡蛋，咸菜，可选择)，午餐、晚餐不低于8元的标准(每人每餐荤菜两种，素菜一种，外加馒头或米饭选择，粥)。二、支付方式：1、乙方负责选购、运营管理，乙方先期垫付一个月原材料选购资金，营业额归甲方全部，水、电、
7、自然气、保洁费用由甲方担当。2、甲方每月25日支付乙方管理运营费用，甲方向乙方支付承包服务酬金总额=总营业额百分比(根据就餐人数确定比例),乙方于每月20日向甲方供应发票单据。乙方用于支付工人工资、保险及福利、卫生平安用品、车辆耗损、燃油费、通讯费、办公用品、员工培训、体检、服装、一次性物品等费用。三、合同期限1、合同期为 年 月 日至 年 月 日。乙方须于 月日起先派驻工作人员进驻-餐厅，甲方起先向乙方支付相关费用。合同期满前一个月，甲乙双方本着双向选择的原则，续签新的合约;若无法达成一样，乙方必需等甲方找到另一家供应商后，协作甲方交接完撤出，但甲方必需根据原先的合约，支付人工费和管理费。四
8、、甲方权利和义务1、甲方根据承包合同规定监督乙方依法经营，仔细履行合同内容，同时做好指导与协调工作。2、甲方对乙方的选购、配菜、养分搭配、服务水平、食品卫生及管理方式，环境卫生等方面进行监督，并就不合理问题，有权要求乙方进行整改，乙方应无条件予以协作。3、员工凭就餐劵或就餐卡用餐，甲方应提前告知乙方就餐人数，如遇加班、放假等非正常因素应提前告知乙方。4、乙方工作人员须严格遵守消防等各项平安制度，协作甲方做好平安防火工作。5、乙方须在其次个月3日前向甲方供应当月原料选购明细及相关费用清单，甲方核对无误在5日内全部结算给乙方。6、甲方供应厨房、厨具、厨房设备等用具，食堂用水、用电，自然气费用由甲方
9、担当，并免费为乙方食堂工作人员供应住宿。7、固定资产全部权属甲方，从合同生效之日起按甲方规定期限予以报废。各种报废的固定资产、耐用品及其他由甲方购置的物资，全部由甲方处置。乙方不得擅自处理，否则将担当相应赔偿责任，甲乙双方须定期对餐厅现有各项资产进行数量、运用年限等项目进行清点。遗失或非正常运用损坏的，由乙方予以赔偿。8、食堂全部厨具及厨房设备，如自然磨损及消耗甲方负责修理及添置。五、乙方权利和义务1、乙方运用甲方供应之厨房、餐厅，遵照甲方书面通知的售餐流程、售餐标准向甲方和甲方指定的人员供应餐饮服务。逢遇重大的款待活动，乙方要实行一切措施保证餐饮服务。乙方食品供应不得低于国家食品平安标准;乙
10、方食品供应连续多次达不到材料量化标准的，甲方可依制约责任对乙方进行经济惩罚。2、乙方负责食材选购，供应商货送到餐厅乙方支配仓管员与主管验收数量、价格、质量并签字，出现数量不符、价格明显高与市场价的状况，对乙方考核100300元，甲方派管理员参加管控。乙方需建立完善的食材选购制度，以及妥当保存原始进货票据，以备甲方查验、审核。甲方负责支付食材供应商的货款。3、乙方选购食品，一律查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证，要求三证齐全。4、乙方有下列情形之一并由卫生防疫部门检验核实确定的，甲方将马上终止本合同，并乙方需赔付相关费用并担当其法律责任：(1)出售变质、有毒食品，并造成重大食品平安事
11、故的;(2)选购及运用不符合食品卫生法规规定的食材，并造成重大食品平安事故的。(3)导致员工食物中毒或其他严峻后果的。5、乙方工作人员必需将每天的生、熟食品留样48小时，以便发生事故追查相关缘由。6、乙方接受甲方卫生监督管理，并接受甲方对餐厅、厨房卫生整改要求。乙方接受卫生防疫部门对食品制作和食品卫生的检疫，检疫检验费用由甲方担当，检验结果上报甲方备案。卫生监督所日常检查，卫生许可证的年检等工作由乙方负责，费用由甲方担当。7、乙方工作人员须统一着装，工作服装由乙方自理。8、乙方食品工作人员每年进行健康检查，取得健康证方可上岗，定期组织工作人员进行健康检查，患有传染病等有碍食品平安的疾病的人员，
12、不得从事接触干脆入口食品的工作。9、乙方须负责所承包厨房、餐厅内全部区域的清洁工作，并达到甲方之清洁标准。乙方人员必需每天做好餐厅内运用的厨具、餐具的清洁和消毒工作。10、乙方应在不违反国家会计制度的前提下，遵照甲方特定的员工餐厅相关财务管理制度建立财务制度和账册。乙方应配备专职或兼职的财务人员，对食堂的各项原辅材料消耗、费用支出记好帐册，随时供甲方查阅。11、乙方应遵守甲方制定的就餐时间规定，不得随意提前开餐或提前收餐(甲方有特殊要求除外)。逢特别状况甲方指定乙方延迟供餐或加餐的，乙方应予以协作。除因不行抗力外，造成误餐或停餐的，甲方有权对乙方赐予经济惩罚。12、未经甲方同意，乙方不得将此项
13、目分包或转包给他人经营。否则，甲方有权终止本合同。13、乙方要留意节约用水，电及自然气，要听从甲方的管理，一律禁止长流水，长明灯。14、乙方要文明服务，礼貌待人，虚心、耐性听取餐厅管理及就餐人员看法，自觉接受甲方的监督与指导。六、其他事项1、随着甲方就餐人数的改变，甲乙双方可协商增减食堂工作人员数量，外包费用亦随增减人员增减。2、双方发生纠纷，友好协商解决，协商不成则由合同履行地法院裁决。3、双方应当履行本合同约定之事项，未尽事宜可签订补充协议，补充协议与合同具有同等法律效力，补充协议与本合同相抵触者，以补充协议为准。4、合同期满后双方若无异议可协商续签。2、本合同一式四份，甲方叁份，乙方壹份
14、，合同自签订之日起生效。本合同自 年 月 日起至 年 月 日止。本合同须经甲乙双方法人代表(或法人授权代表)签字，并加盖双方公章后生效。甲 方：地 址：法定代表人：托付代理人：开户银行：账 号：纳税人识别名：组织机构代码：电 话：乙 方：地 址： 法定代表人：托付代理人：开户银行： 账 号： 电 话： 年 月 日 2023年个人承包食堂合同 篇3 甲方： 中国电信集团北方电信有限公司 分公司法定代表人：地址：联系人： 联系电话：乙方：法定代表人：地址：联系人： 联系电话：为了完善甲方食堂管理，提高职工膳食标准，为甲方员工营造一个温馨、卫生、整齐的就餐环境，甲方同意将职工食堂包由乙方经营、管理。
15、为明确双方的权利和义务，甲乙双方在同等互利的基础上，经友好协商，特订立本合同。一、 承包方式二、 承包内容及经营范围乙方承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工早、午两餐。乙方必需确保上述就餐正常供应。同时，在甲方有特定需求的状况下，依据甲方指令供应接待餐业务。三、 承包期限：自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期为： 年。期满后，如甲方须接着对外发包，在同等条件下，乙方有优先权。四、场地运用及费用担当1、甲方承包给乙方经营的食堂位于办公楼七楼(建筑面积 平方米)。甲方无偿向乙方供应食堂经管管理所必要的设施、场地和器物。甲方负责将基础设施及厨房用品配齐，交付乙方运用。上述物品经清点(按清单双方
16、签名)后，交乙方运用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿(自然损耗除外)。2、食堂经营管理中的各种经费的负担划分为：承包期内，食堂内的用具修理发生的一切费用，由方自行担当。承包区内的设施修理、整改费用由甲方担当。食堂设施费、食堂备用品费、水、电和燃气费，由甲方负担。食堂经营所产生的劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费，由乙方负担。五、 膳食供应及有关服务1、甲方员工为刷卡就餐。膳食供应时间：早餐：7：30 9：00 ;午餐：11：2013：00;甲方可依据工作须要要求乙方变更就餐时间，乙方应于主动协作，并须准时开餐，做到饭热
17、菜香。2、早餐膳食标准： 午餐膳食标准： 。乙方以周为单位确定食谱。乙方应提前一周列出下周食谱，并报请甲方相关部门审核同意。六、 卫生管理和环境、设施爱护1、承包期内，乙方应搞好承包区内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合相应国家标准。仔细搞好厨房和食堂的清洁卫生，食堂内外必需保持卫生整齐。每餐供应结束后要将食堂的地面、桌椅、工作台打扫、清理干净，并把用具摆放有序，每周进行一次食堂的清洁卫生大扫除。2、垃圾污物应按指定地点放臵，不得随意舍弃。3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。4、厨房用品具应严格实行一洗、二过、三消毒的规程。5、不得运用任何变质或受污染的食物。6
18、、乙方全部工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业健康证。7、乙方在实际操作中若违反上述规定，所导致的后果由乙方全部担当。8、甲方有权对乙方的供餐内容、服务看法和供餐业务进行监督，对不符合甲方要求的，甲方有权要求乙方进行整改。9、乙方应妥当管理各类设备设施。因乙方责任造成有关设施损坏时，乙方负责赔偿损失。七、制度的建立1、承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格根据制度和操作规程工作。这些制度主要包括：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流选购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班。2、乙方应切实做好防火、防盗及饭菜食品的卫生平安工作，若发
19、生责任事故，后果由乙方担当全部责任。甲方有权进行监督和检查。八、结算方式九、违约责任1、 乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷均与甲方无关。2、 除不行抗力事务外或由于甲方缘由造成乙方未能按合同要求供应膳食，乙方不得以任何理由不刚好或不足够供应职工膳食。3、 甲、乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，愈期未付的每天加罚1%滞纳金，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。4、甲方或乙方违反本合同或单方面无正值理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。5、未经甲方书面同意，乙方在承包经营期间不得转包、分包或以变相转包、分包第三人。否则，甲
20、方有权终止合同，由此造成的损害由乙方担当。十、争议解决甲乙双方因执行本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，提交有管辖权的法院。十一、附则本合同未尽事宜，双方可通过补充协议明确，补充协议经双方签字盖章后作为本协议的组成部分，与本协议具有同等的法律效力。本协议自双方签订之日起生效，一式四份，双方各持两份。 甲方关于食堂管理的规定或相关制度 作为本协议附件与本协议具同等效力。甲方：中国电信集团北方电信有限公司黑龙江省分公司签约代表人：签约时间：乙方 ： 签约代表人： 签约时间： 2023年个人承包食堂合同 篇4 立合同双方 (以下简称)甲方乙方甲方依据教化部教财(1999)14号文件“关于围
21、绕服务教化教学，服务师生和人民群众生活须要，培育和发展教化市场体系”的要求，经甲乙双方协商一样，特订立本合同，详细条款如下：一、甲方同意乙方承包学校食堂，承包期限为一年，即从_年_月_日至_年_月_日止。二、全年承包金为_元整，于合同签订时一次交清。承包期间乙方需向甲方交卫生保证金5000元;财产保证金5000元。承包期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。出现上述问题，视情节在保证金内扣除。并由乙方担当全部损失。三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂详细负责管理，乙方对此表示同意。四、乙方在承包期间，必需确保校内整齐，遵章遵守法律，维护学校名誉。听从创建、治安等部门和学校的管理，做
22、好“门前三包”及食堂周边的环境卫生工作，出现问题，造成严峻后果，后果由乙方自负，且甲方有权单方面终止合同。五、乙方承包期间，应多动脑筋，改善服务看法，提高服务质量。如出现服务看法差，不能保证正常的伙食供应，师生看法大，反映剧烈，甲方有权实行应急措施，并单方面终止合同，且不退还承包金。六、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人，须听从甲方保卫、后勤、门卫及上级有关部门的监督。乙方必需自行做好平安防盗、防火工作，如发生失窃、火灾事故而造成的一切损失由乙方自负。乙方聘用外来食堂工作人员，必需听从学校按有关管理规定进行统一管理。七、合同期满甲方组织重新招标，乙方若需接着承包，可在规定时间内向甲方提出
23、书面申请，同等条件下，优先参与投标，若未中标，乙方必需在合同期满前5天无条件移交房屋及有关设备。如强行占房，甲方有权按原承包价双倍收取占用金，并且依法强制搬出。八、甲方供应水、电源，费用由乙方按实际运用量与甲方总务处结算，超过三个月不结算费用，视为乙方违约。为确保用电平安，乙方不得私自乱接电器，超负荷用电。九、乙方经营中必需严格执行食品卫生法的各项条款，并接受学校总务处、校医室的卫生检查监督，全部从业人员必需持有健康证方可上岗服务。十、乙方一切债务与甲方无关。十一、乙方必需自觉遵守投标承诺，听从甲方统一领导，遵守国家有关法规，遵守校规校纪，不得以任何理由向室外延长服务;不得在校内内对外服务。十
24、二、承包期内，乙方不得擅自变更房屋结构和设备位置，如乙方确因经营须要，需征得甲方同意。承包期满，甲方将组织人员对房屋设备进行验收检查，假如损坏，必需修复或予以赔偿。十三、乙方中途未经甲方同意，不得擅自转包或变更服务性质。若擅自变更经营者或变更服务性质，则视为乙方违约，甲方有权终止合同，且不担当因终止合同而造成的经济损失。十四、承包人因故需终止合同，须提前20日向乙方提出书面申请，甲方同意后5日内必需撤离。十五、本合同系甲、乙双方自愿签订，如一方违约，应支付另一方违约金壹万元整。十六、本次招标的公告、招标须知和中标方投标书为本合同的附件与本合同详细同等效力。十七、如遇不行抗拒的缘由而导致房屋毁损
25、，致使合同无法履行，本合同自行终止，双方不担当责任。十八、本合同未尽事宜，一律按中华人民共和国经济合同法的有关规定，经合同双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。十九、本合同双方签字，见证后生效。二十、本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，见证单位执一份。甲方(盖章)： 乙方(签字)：法定代表人：签定日期：见证单位：见证代表(签字)： 2023年个人承包食堂合同 篇5 甲方立合同双方 (以下简称)乙方甲方依据教化部教财(1999)14号文件“关于围绕服务教化教学，服务师生和人民群众生活须要，培育和发展教化市场体系”的要求，经甲乙双方协商一样，特订立本合同，详细条款如下：一、甲方同
26、意乙方承包学校食堂，承包期限为一年，即从_年_月_日至_年_月_日止。二、全年承包金为_元整，于合同签订时一次交清。承包期间乙方需向甲方交卫生保证金5000元;财产保证金5000元。承包期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。出现上述问题，视情节在保证金内扣除。并由乙方担当全部损失。三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂详细负责管理，乙方对此表示同意。四、乙方在承包期间，必需确保校内整齐，遵章遵守法律，维护学校名誉。听从创建、治安等部门和学校的管理，做好“门前三包”及食堂周边的环境卫生工作，出现问题，造成严峻后果，后果由乙方自负，且甲方有权单方面终止合同。五、乙方承包期间，应多动脑筋
27、，改善服务看法，提高服务质量。如出现服务看法差，不能保证正常的伙食供应，师生看法大，反映剧烈，甲方有权实行应急措施，并单方面终止合同，且不退还承包金。六、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人，须听从甲方保卫、后勤、门卫及上级有关部门的监督。乙方必需自行做好平安防盗、防火工作，如发生失窃、火灾事故而造成的一切损失由乙方自负。乙方聘用外来食堂工作人员，必需听从学校按有关管理规定进行统一管理。七、合同期满甲方组织重新招标，乙方若需接着承包，可在规定时间内向甲方提出书面申请，同等条件下，优先参与投标，若未中标，乙方必需在合同期满前5天无条件移交房屋及有关设备。如强行占房，甲方有权按原承包价双倍收取
28、占用金，并且依法强制搬出。八、甲方供应水、电源，费用由乙方按实际运用量与甲方总务处结算，超过三个月不结算费用，视为乙方违约。为确保用电平安，乙方不得私自乱接电器，超负荷用电。九、乙方经营中必需严格执行食品卫生法的各项条款，并接受学校总务处、校医室的卫生检查监督，全部从业人员必需持有健康证方可上岗服务。十、乙方一切债务与甲方无关。十一、乙方必需自觉遵守投标承诺，听从甲方统一领导，遵守国家有关法规，遵守校规校纪，不得以任何理由向室外延长服务;不得在校内内对外服务。十二、承包期内，乙方不得擅自变更房屋结构和设备位置，如乙方确因经营须要，需征得甲方同意。承包期满，甲方将组织人员对房屋设备进行验收检查，
29、假如损坏，必需修复或予以赔偿。十三、乙方中途未经甲方同意，不得擅自转包或变更服务性质。若擅自变更经营者或变更服务性质，则视为乙方违约，甲方有权终止合同，且不担当因终止合同而造成的经济损失。十四、承包人因故需终止合同，须提前20日向乙方提出书面申请，甲方同意后5日内必需撤离。十五、本合同系甲、乙双方自愿签订，如一方违约，应支付另一方违约金壹万元整。十六、本次招标的公告、招标须知和中标方投标书为本合同的附件与本合同详细同等效力。十七、如遇不行抗拒的缘由而导致房屋毁损，致使合同无法履行，本合同自行终止，双方不担当责任。十八、本合同未尽事宜，一律按中华人民共和国经济合同法的有关规定，经合同双方共同协商
30、，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。十九、本合同双方签字，见证后生效。二十、本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，见证单位执一份。甲方(盖章)： 乙方(签字)：法定代表人：签定日期：见证单位：见证代表(签字)： 2023年个人承包食堂合同 篇6 甲方： 中国电信集团北方电信有限公司 分公司法定代表人：地址：联系人： 联系电话：乙方：法定代表人：地址：联系人： 联系电话：为了完善甲方食堂管理，提高职工膳食标准，为甲方员工营造一个温馨、卫生、整齐的就餐环境，甲方同意将职工食堂包由乙方经营、管理。为明确双方的权利和义务，甲乙双方在同等互利的基础上，经友好协商，特订立本合同。一、 承包方式二、
31、承包内容及经营范围乙方承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工早、午两餐。乙方必需确保上述就餐正常供应。同时，在甲方有特定需求的状况下，依据甲方指令供应接待餐业务。三、 承包期限：自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期为： 年。期满后，如甲方须接着对外发包，在同等条件下，乙方有优先权。四、场地运用及费用担当1、甲方承包给乙方经营的食堂位于办公楼七楼(建筑面积平方米)。甲方无偿向乙方供应食堂经管管理所必要的设施、场地和器物。甲方负责将基础设施及厨房用品配齐，交付乙方运用。上述物品经清点(按清单双方签名)后，交乙方运用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿(自然损耗除
32、外)。2、食堂经营管理中的各种经费的负担划分为：承包期内，食堂内的用具修理发生的一切费用，由方自行担当。承包区内的设施修理、整改费用由甲方担当。食堂设施费、食堂备用品费、水、电和燃气费，由甲方负担。食堂经营所产生的劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费，由乙方负担。五、 膳食供应及有关服务1、甲方员工为刷卡就餐。膳食供应时间：早餐：7：30 9：00;午餐：11：2013：00;甲方可依据工作须要要求乙方变更就餐时间，乙方应于主动协作，并须准时开餐，做到饭热菜香。2、早餐膳食标准： 午餐膳食标准： 。乙方以周为单位确定食谱。乙方应提前一周列出下周食谱，并报请
33、甲方相关部门审核同意。六、 卫生管理和环境、设施爱护1、承包期内，乙方应搞好承包区内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合相应国家标准。仔细搞好厨房和食堂的清洁卫生，食堂内外必需保持卫生整齐。每餐供应结束后要将食堂的地面、桌椅、工作台打扫、清理干净，并把用具摆放有序，每周进行一次食堂的清洁卫生大扫除。2、垃圾污物应按指定地点放臵，不得随意舍弃。3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。4、厨房用品具应严格实行一洗、二过、三消毒的规程。5、不得运用任何变质或受污染的食物。6、乙方全部工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业健康证。7、乙方在实
34、际操作中若违反上述规定，所导致的后果由乙方全部担当。8、甲方有权对乙方的供餐内容、服务看法和供餐业务进行监督，对不符合甲方要求的，甲方有权要求乙方进行整改。9、乙方应妥当管理各类设备设施。因乙方责任造成有关设施损坏时，乙方负责赔偿损失。七、制度的建立1、承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格根据制度和操作规程工作。这些制度主要包括：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流选购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班。2、乙方应切实做好防火、防盗及饭菜食品的卫生平安工作，若发生责任事故，后果由乙方担当全部责任。甲方有权进行监督和检查。八、结算方式九、违约责任1、 乙方在承包期
35、内与外界发生的一切债权、债务等纠纷均与甲方无关。2、 除不行抗力事务外或由于甲方缘由造成乙方未能按合同要求供应膳食，乙方不得以任何理由不刚好或不足够供应职工膳食。3、甲、乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，愈期未付的每天加罚1%滞纳金，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。4、甲方或乙方违反本合同或单方面无正值理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。5、未经甲方书面同意，乙方在承包经营期间不得转包、分包或以变相转包、分包第三人。否则，甲方有权终止合同，由此造成的损害由乙方担当。十、争议解决甲乙双方因执行本合同发生争议时，双方应协商解决，协
36、商不成时，提交有管辖权的法院。十一、附则本合同未尽事宜，双方可通过补充协议明确，补充协议经双方签字盖章后作为本协议的组成部分，与本协议具有同等的法律效力。本协议自双方签订之日起生效，一式四份，双方各持两份。 甲方关于食堂管理的规定或相关制度 作为本协议附件与本协议具同等效力。甲方：中国电信集团北方电信有限公司黑龙江省分公司签约代表人：签约时间： 2023年个人承包食堂合同 篇7 甲方： (以下简称甲方)乙方： (以下简称乙方)依据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定，甲乙双方就食堂托管事宜共同协商，达成共识，制定本合同条款并共同遵守。一、经营方式1、乙方依据甲方需求，为甲方工作人员供应早餐、
37、中餐、晚餐、夜餐以及其他餐饮保障。2、乙方负责原材料的选购，原材料由甲方抽检。乙方制定选购安排并报甲方审定，定期向甲方提报选购明细。3、供餐模式：实行套餐制。根据投标要求，早餐每人不低于3元(火烧，包子，油条，稀饭，鸡蛋，咸菜，可选择)，午餐、晚餐不低于8元的标准(每人每餐荤菜两种，素菜一种，外加馒头或米饭选择，粥)。二、支付方式：1、乙方负责选购、运营管理，乙方先期垫付一个月原材料选购资金，营业额归甲方全部，水、电、自然气、保洁费用由甲方担当。2、甲方每月25日支付乙方管理运营费用，甲方向乙方支付承包服务酬金总额=总营业额×百分比(根据就餐人数确定比例),乙方于每月20日向甲方供
38、应发票单据。乙方用于支付工人工资、保险及福利、卫生平安用品、车辆耗损、燃油费、通讯费、办公用品、员工培训、体检、服装、一次性物品等费用。三、合同期限1、合同期为 年 月 日至 年 月 日。乙方须于 月 日起先派驻工作人员进驻-餐厅，甲方起先向乙方支付相关费用。合同期满前一个月，甲乙双方本着双向选择的原则，续签新的合约;若无法达成一样，乙方必需等甲方找到另一家供应商后，协作甲方交接完撤出，但甲方必需根据原先的合约，支付人工费和管理费。四、甲方权利和义务1、甲方根据承包合同规定监督乙方依法经营，仔细履行合同内容，同时做好指导与协调工作。2、甲方对乙方的选购、配菜、养分搭配、服务水平、食品卫生及管理
39、方式，环境卫生等方面进行监督，并就不合理问题，有权要求乙方进行整改，乙方应无条件予以协作。3、员工凭就餐劵或就餐卡用餐，甲方应提前告知乙方就餐人数，如遇加班、放假等非正常因素应提前告知乙方。4、乙方工作人员须严格遵守消防等各项平安制度，协作甲方做好平安防火工作。5、乙方须在其次个月3日前向甲方供应当月原料选购明细及相关费用清单，甲方核对无误在5日内全部结算给乙方。6、甲方供应厨房、厨具、厨房设备等用具，食堂用水、用电，自然气费用由甲方担当，并免费为乙方食堂工作人员供应住宿。7、固定资产全部权属甲方，从合同生效之日起按甲方规定期限予以报废。各种报废的固定资产、耐用品及其他由甲方购置的物资，全部由
40、甲方处置。乙方不得擅自处理，否则将担当相应赔偿责任，甲乙双方须定期对餐厅现有各项资产进行数量、运用年限等项目进行清点。遗失或非正常运用损坏的，由乙方予以赔偿。8、食堂全部厨具及厨房设备，如自然磨损及消耗甲方负责修理及添置。五、乙方权利和义务1、乙方运用甲方供应之厨房、餐厅，遵照甲方书面通知的售餐流程、售餐标准向甲方和甲方指定的人员供应餐饮服务。逢遇重大的款待活动，乙方要实行一切措施保证餐饮服务。乙方食品供应不得低于国家食品平安标准;乙方食品供应连续多次达不到材料量化标准的，甲方可依制约责任对乙方进行经济惩罚。2、乙方负责食材选购，供应商货送到餐厅乙方支配仓管员与主管验收数量、价格、质量并签字，
41、出现数量不符、价格明显高与市场价的状况，对乙方考核100300元，甲方派管理员参加管控。乙方需建立完善的食材选购制度，以及妥当保存原始进货票据，以备甲方查验、审核。甲方负责支付食材供应商的货款。3、乙方选购食品，一律查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证，要求三证齐全。4、乙方有下列情形之一并由卫生防疫部门检验核实确定的，甲方将马上终止本合同，并乙方需赔付相关费用并担当其法律责任：(1)出售变质、有毒食品，并造成重大食品平安事故的;(2)选购及运用不符合食品卫生法规规定的食材，并造成重大食品平安事故的。(3)导致员工食物中毒或其他严峻后果的。5、乙方工作人员必需将每天的生、熟食品留样4
42、8小时，以便发生事故追查相关缘由。6、乙方接受甲方卫生监督管理，并接受甲方对餐厅、厨房卫生整改要求。乙方接受卫生防疫部门对食品制作和食品卫生的检疫，检疫检验费用由甲方担当，检验结果上报甲方备案。卫生监督所日常检查，卫生许可证的年检等工作由乙方负责，费用由甲方担当。7、乙方工作人员须统一着装，工作服装由乙方自理。8、乙方食品工作人员每年进行健康检查，取得健康证方可上岗，定期组织工作人员进行健康检查，患有传染病等有碍食品平安的疾病的人员，不得从事接触干脆入口食品的工作。9、乙方须负责所承包厨房、餐厅内全部区域的清洁工作，并达到甲方之清洁标准。乙方人员必需每天做好餐厅内运用的厨具、餐具的清洁和消毒工
43、作。10、乙方应在不违反国家会计制度的前提下，遵照甲方特定的员工餐厅相关财务管理制度建立财务制度和账册。乙方应配备专职或兼职的财务人员，对食堂的各项原辅材料消耗、费用支出记好帐册，随时供甲方查阅。11、乙方应遵守甲方制定的就餐时间规定，不得随意提前开餐或提前收餐(甲方有特殊要求除外)。逢特别状况甲方指定乙方延迟供餐或加餐的，乙方应予以协作。除因不行抗力外，造成误餐或停餐的，甲方有权对乙方赐予经济惩罚。12、未经甲方同意，乙方不得将此项目分包或转包给他人经营。否则，甲方有权终止本合同。13、乙方要留意节约用水，电及自然气，要听从甲方的管理，一律禁止长流水，长明灯。14、乙方要文明服务，礼貌待人，虚心、耐性听取餐厅管理及就餐人员看法，自觉接受甲方的监督与指导。六、其他事项1、随着甲方就餐人数的改变，甲乙双方可协商增减食堂工作人员数量，外包费用亦随增减人员增减。2、双方发生纠纷，友好协商解