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1、应届大学生创业计划书模板范例(一)应届高校生创业安排书模板范文(一) 一、执行总结 1.1项目创想 随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲类食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型、养分型、享受型甚至功能型的方向发展.如今,休闲食品已不再只是小孩子的专利,而是受到了越来越多的不同年龄人群的宠爱,不论是居家生活还是出外旅行,休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”,发展至今,休闲食品俨然成为食品消费的重要内容,而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略.休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,在这种情景下,我们的梦_幻糕点吧应运而生
2、了. 1.2公司概述 梦_幻糕点吧是由高校生自主创业的商业小店.于20_/12/10诞生于山东英才学院,虽然还不够成型,但是已经具备打入中国糕点市场的安排与资本. 梦_幻糕点吧为高校生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是养分均衡,休闲的,时尚的精致糕点食品,面对广阔的中低档消费者群体. 制作屋现做现卖糕点,软糕粥,尤其是定做情侣蛋糕,及深受年轻人喜爱的果冻特性蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的平安.健康的,才是快乐的;就是健康的! 二、市场调查分析 2.1现状 2.1.1流行趋势 时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的糕点,归结起来这些产
3、品无非都是为了满意顾客休闲的需求(消遣、时尚、口感)、满意漂亮的需求、满意健康的需求、满意成长的需求.消费者购买糕点用于食用和送礼.糕点小巧、味道好,有肯定养分价值,所以它的购买频数较高;果冻轻快美观、养分丰富,成为礼尚往来的佳品,为此很多厂家推出了便利送礼的“糕点大礼包”.因此,休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识,休闲食品不只是口感好、有益健康的食品,更成为促进人们沟通的介质,是适于表达情感的载体. 2.1.2行业现状 首先糕点是源于国外,但是由于中国市场的须要,还有结合中国的食品特色,在中国市场发展到了巅峰.
4、糕点的成分是有25%的面粉,其中为精制面粉,含大量的麦芽糖等等的养分成分;35%的芯,其中包括肉类,素菜类,还有就是一些甜食类等等,做出来的颜色各种各样,但是不会添加任何色素,纯自然色;其余的40%则是由外加的水果,咸菜,果冻等等的一些个人爱好. 随着我国人民生活水平的提高,休闲成为大众生活不行缺少的重要部分,而休闲食品也由原来仅能充饥,发展到现在既可满意口感需求,又可供应所需养分,还能调整心情.近年休闲食品市场需求量呈持续_势头,按年_速度10%计算,预料今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元.但中国目前的消费水平偏低,市场潜力仍很大. 2.2竞争环境分析 休闲食品每年有近三百亿的市场容量,
5、越来越多的国内外休闲食品品牌进入这个市场,相互之间争夺市场,虽然近年国内休闲食品市场发展快速,但专家表示,国内本土品牌休闲食品的种类与国外相比,品种还是较为有限,无论在新产品的开发、口味的多样化、包装的特性化、产品的养分化方面都存在较大的差距,缺乏足够的市场竞争力.糕点业不但有激烈的业内竞争,还有与薯片、糖果等其他产业的竞争,因为它们同属于休闲食品的范畴.糕点业不能只着眼于行业内的竞争,还要不断创新,分析消费者心理,充分为消费者考虑,提高养分价值和休闲品尝,来占据休闲食品的市场. 2.3态势分析 SWOT分析表 S(优势):糕点是年轻人喜爱的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边,充溢特性化、时
6、尚化的果冻食品,令人们留恋来回. W(劣势):特色经营市场接受程度难以预料,存在肯定风险. O(机会):糕点市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生改变. T(威逼):市场上经营休闲食品的商店较多,且各具特色,竞争很激烈. 三、创业优势 3.1自身优势 a、高校生创业往往对将来充溢希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应当具备的素养. b、高校生在学校里学到了许多理论性的东西,有着较高层次的学问技能优势.学问的重要性是不言而喻的,“用智力换资本”是高校生创业的特色和必定之路. c、高校生属于年轻一代,对流行时尚的敏感度强,可以始终走在流行的前列,和适
7、合此类项目的创业. 3.2政策优势 近年来,为支持高校生创业,国家各级政府出台了很多实惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面.依据国家和各市政府的有关规定,各地区应届高校毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项实惠政策,详细包括: 高校毕业生(含高校专科、高校本科、探讨生)从事个体经营的,自批准经营日起,一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等.此外,假如成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税三年. 自主创业的高校生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元,并享受贷款贴息. 四、资金投入及回报分析
8、 4.1资金来源保证贷款 由父母或是亲戚的同事作担保,即可在工行、建行等金融机构获得10万元左右的保证贷款,从而较快的获得创业资金. 4.2早期资金投放及回报状况 店面面积为五平米到十平米,一平米到二人均可,封口机1台、沙冰机1台、果冻专用模具5套、巧克力喷泉机1台.店内需34店员,员工工资占投资额的10%左右. 留4000元用于平常经营流通. 剩下的投资用于进货. 4.3详细费用支配如下: (1)店面租金:1000/月 (2)设备投入 电脑一套3000元 柜台2500元 封口机一台200元 电话机一台50元 刨冰机一台300元 沙冰机1台300元 巧克力喷泉机1台200元 (3)水电通讯费用
9、 上网费用:60元/月 (4)电费:500/月 (5)工人工资:900元_三人/月=2400元/月 (6)推广费用:传单费用约为300元/月 前期不打算采纳电视广告,因为资金有限.所以实行廉价而精致的传单和口碑效应进行宣扬. 一次性投入为:6540元 每月费用:3270元 五、运营安排 5.1店面规划 5.1.1地址选择 梦_幻糕点店应选在学校四周、大型商场、购物中心的周边地段,这些地方客流量大,租金又不会太高. 5.1.2内结构及功能 糕点吧内分为三个区域:成品区、制作区、服务区. 成品区:主要是我们已经做好的产品,顾客随时都可以带走,或当即享用. 制作区:由顾客选择果冻的制作风格与包装.提
10、前预定,我们会准时完成. 服务区:这里我们会设置看法箱,随时纪录顾客为我们提出的珍贵看法,并定期总结与归纳. 5.2目标市场定位:年轻女性、女孩和儿童,年轻女孩子喜爱浪漫时尚特性,我们为她们供应了特性果冻蛋糕、果冻情侣蛋糕等;儿童喜爱卡通等新颖、活泼的食品,我们为他们供应有卡通模型的糕点;还有情人节、圣诞节、生日等特别日子,我们给他们供应造型各异的多层糕点,果冻萨拉糕点,特色口味糕点等等. 5.3营销组合 5.3.1产品 了解食品的平安花样多,产品丰富,可依据不同年龄阶段的人制作出不同的花案图样.例如,花样糕点系列、糕点冰品系列、麻辣凉冻糕点系列、糕点粥系列、糕点沙拉系列、可吸果冻系列、果肉糕
11、点系列、糕点三明治等系列. 5.3.2价格:糕点的利润很高,毛利达到65%75%以上. 5.3.3渠道:由于受进货成本的限制,确定从网上选购原材料. 5.3.4促销 (1)销售促进 a、定期开展配送活动:销售旺季,休闲食品往往是实行“现场品尝”、“买一赠一”或“礼品赠送”等促销活动. b、抽奖活动:每天前十位消费者有机会免费抽奖. c、冬天在广场销售或网吧联动可增加更多销量. d、糕点蛋糕会员制销售,增加蛋糕销量. 5.4客户管理 5.4.1建立销售信息簿:注明产品类型、名称、价格、销售日期,由顾客签字确认.便利售后服务. 5.4.2建立会员信息簿:记录会员信息,会员在生日当天,凭身份证和会员
12、证可免费领取一份礼品.假如顾客同意的话,我们可以为其设计一款独特的生日蛋糕 六、文化建设 6品牌文化 随着时代的发展,一股新潮的消费时尚席卷全球休闲食品,它是一种提高人们生活质量的重要产品,也是温饱阶段向小康阶段乃至富有阶段过渡中的必定产物,有着广袤前景.由于各民族、各地区的生活习惯和人文背景的不同,食品有其地域的特别性. 七、团队建设 7.1岗位设计与职责 a.店长创业者(二人)掌管财务、制定决策;进购货物;负责收银与服务区;管理网店. b.店员(3名): 成品区导购员一名帮助顾客选择成品的商品 自选区导购员一名、制作员一名帮助顾客选择材料、设计样式并制作 7.2提前预订节约成本提高效率 八
13、、进度支配 阶段时间经营模式 前期第1年到3年店面经营与网上商店同时进行 中期第4年到6年起先实行加盟的经营模式 长远发展第4年收回加盟店,进行连锁经营 这是梦_幻糕点店发展的一个初步规划图.在实际运营过程中,还要紧随市场发展,不断优化产品质量和服务水平,提高泡_堂果冻吧的竞争力,扩大市场占有率,达到长远发展的目的. 九、关键的风险问题和假定 9.1存在的风险 梦_幻糕点店还在成长期,就已经步入当今竞争相当激烈的食品中国市场,在综合声誉上占有肯定的劣势. 9.2应对措施 把握时尚潮流,不断创新,紧跟年轻人的步伐,加快商品更新频率.要努力提高企业文化.针对顾客趋于理性和特性化的消费需求,通过市场细分来有针对性地提高品质,明确业务范围,增加竞争力.供应特性化服务能极大地增加产品的附加值.针对不同的消费需求供应相应的产品和服务,把每一个消费者都看成是一个细分市场,依据消费者的特性须要生产商品.同时,可以依据不同的顾客特征,如年龄、性别、性格、喜好等,为顾客供应有针对性的购买建议. 十、总结 我们有着良好的市场优势:因特色糕点是年轻人喜爱的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边.这样的项目不怕生产的产品没有人买,没有人消费.