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粤教版科学五年级上册 15.设计与制作：用牛奶制作钥匙扣练习题【教学目标】1知道有些物体混合后，构成物体的物质会发生变化。2知道物质的变化是可以被人类利用与改造的。3体会实验和制作的乐趣，并能与同学交流意见，提出改进作品的意见或建议。一、填空题。1、牛奶中含有丰富的（）。2、将白醋和牛奶混合后会产生一种（）。3、将牛奶和白醋按一定比例混合后，能产生类似（）的可塑性材料。4、在制作牛奶钥匙扣时，所使用的材料和产品不能（）5、制作完钥匙扣后，我们要对制作过程进行简单的（）和（）。二、判断题。1、混合后的沉淀物还是牛奶。（）2、沉淀物融化后还可以变成酸奶。（）3、实验中的牛奶一定要加热了才能和白醋混合。（）4、热牛奶一定要和白醋控制好相应的用量才能产生塑料。（）5、在制作完钥匙扣后，要对制作的过程进行改进思考。（）三、简答题。1、请简要说一说牛奶变成塑料的过程 参考答案 一、填空题。1、蛋白质 2、沉淀物 3、塑料 4、食用 5、评价改进 二、判断题。1、2、3、4、5、三、简答题。答：（1）将白醋加入热牛奶中，用玻璃棒充分搅拌。（2）用纱布将牛奶和白醋混合后产生的沉淀物过滤出来。（3）将沉淀物放入不同形状的模具里压实，并晾干。