《商品管理培训》PPT课件.ppt

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1、零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理课程核心内容设置o产品知识永远走在业绩前面产品知识永远走在业绩前面1.商品的订货分类商品的订货分类2.商品销售应对策略商品销售应对策略3.商品管理的指标分析商品管理的指标分析 商品管理目的商品管理目的o为销售业绩目标的达成o利润贡献o资金的回笼o品牌的提升o更好的提高货架的利用率o合理的管理库存o更好的个人对商品的管理o更快的陈列反应,增加消费者对商品的关注度o对商品的促销更能有效提升o商品快速反应(fast fashion),应变市场专卖店业绩提升商品管理专卖店业绩提升商品管理终端致胜法则:终端致胜法则:产品知识永远走在

2、业绩前面产品知识永远走在业绩前面o销售销售=商品(商品(1)+人员(人员(0)+营运(营运(0)+陈列(陈列(0)+推广(推广(0)+培训(培训(0)+-当当1 1存在时,零越多,越有竞争力。存在时,零越多,越有竞争力。当当1 1不存在时,所有的管理都是不存在时,所有的管理都是 0 0。产品知识永远走在业绩前面产品知识永远走在业绩前面1.1.商品的进货商品的进货(订货采购(订货采购-销售目标)销售目标)2.2.商品的分配商品的分配3.3.商品的上市计划商品的上市计划(商品导入期(商品导入期-促销、促销、畅销与滞销畅销与滞销)4.4.商品的销售分析商品的销售分析 (商品实销期(商品实销期-销售应

3、对策略)销售应对策略)5.5.商品的补货商品的补货6.6.商品的库存处理商品的库存处理(商品处理期)(商品处理期)7.7.商品的陈列商品的陈列8.8.商品的培训商品的培训商品进货商品进货商品管理商品分配商品分配商品上市商品上市商品销售商品销售商品补货商品补货商品处理商品处理商品陈列商品陈列商品培训商品培训零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理 商品的进货商品的进货(订货采购(订货采购-销售目标)销售目标)零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理 店铺的销售目标店铺的销售目标-(年度运营计划)(年度运营计划)1.店铺店铺-分级管理

4、分级管理2.商品商品-sku规划规划3.顾客与店员顾客与店员-需求分析需求分析商品的进货(订货采购)商品的进货(订货采购)商品商品-sku规划规划o预估销售目标(按季度算预估销售目标(按季度算举例:秋季)举例:秋季)o预估销售的类别、款式、数量、尺码、颜色预估销售的类别、款式、数量、尺码、颜色o顾客群是什么顾客群是什么(客单价、连带率、平均客单价)(客单价、连带率、平均客单价)o预估适当的数量预估适当的数量(店铺存货量(店铺存货量=销售库存量销售库存量+铺场铺场skusku数量数量)1 1、单店销售库存量的计算方法、单店销售库存量的计算方法 2 2、单店的、单店的skusku的计算方法的计算方

5、法单店销售库存量的计算方法单店销售库存量的计算方法零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理举例说明:销售库存量举例说明:销售库存量o假定每日正常出库量为20件,即日最低安全库存量为800件,如果习惯是6天向公司报一次订补货,而路途运输时间是4天,那么合理的正常库存控制数应该是:20(64)8001000件公式是:公式是:-合理的正常库存控制数合理的正常库存控制数 日销量平均数日销量平均数(定单间隔天数(定单间隔天数运输途中天数)日最低安全库存量运输途中天数)日最低安全库存量日销售平均数日销售平均数=最近最近n天总销售量天总销售量/n(n由店铺设置,一般为由店铺设

6、置,一般为30天)天)仓库的货品存量应该为店铺仓库的货品存量应该为店铺7 71010天的销天的销售量,保证在售量,保证在1 1周左右的时间,货品供应还周左右的时间,货品供应还没有到位的情况下,可以保证卖场的陈列没有到位的情况下,可以保证卖场的陈列饱满:饱满:销售库存量时间销售库存量时间单店的单店的skusku的计算方法的计算方法零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理 三步计算单店三步计算单店sku的铺场数的铺场数1-1-正挂正挂-一般为一般为4 4件件2-2-侧挂侧挂-寻找标准(寻找标准(1 1:1 1原则)原则)3-3-展台展台-叠装量(叠装量(333333

7、原则)原则)4-4-中岛裤架中岛裤架-平放量(平放量(53425342原则)原则)5-5-模特模特-基本量(基本量(2-32-3原则)原则)6-6-橱窗橱窗-主题定性定量主题定性定量7-7-其他其他-所有的相加,得到数字为陈列的货品件数所有的相加,得到数字为陈列的货品件数步骤一步骤一:计算货架陈列量:计算货架陈列量最佳最佳sku量(件)量(件)店铺面积店铺面积3000元元/平方米平方米平均件单价平均件单价其结果就是其结果就是-店铺最佳店铺最佳sku的件数的件数。步骤二步骤二:计算单店的:计算单店的sku的件数的件数 三步计算单店三步计算单店sku的铺场数的铺场数步骤三:步骤三:复核单店的复核单

8、店的skusku件数的标准件数的标准 三步计算单店三步计算单店sku的铺场数的铺场数o将步骤一和步骤二的数字复合比较将步骤一和步骤二的数字复合比较1.步骤一步骤一步骤二步骤二2.步骤一步骤一步骤二步骤二3.步骤一步骤一步骤二步骤二-为单店的为单店的sku铺场数铺场数4.5.-为什么要控制为什么要控制sku的数量呢?的数量呢?店铺的店铺的sku过多会导致过多会导致1.商品的陈列面减少,影响店铺形象2.无主题主打主流的突出性,杂乱无章3.增加顾客对产品的选择时间,降低了成交率4.增加了订货和仓储量,降低了店铺运营效率5.库存增加,资金流动不大6.增加减价和促销的机会7.会导致很多处女滞销款8.对员

9、工的工作量和商品熟悉度增大店铺的店铺的sku过少会导致过少会导致o断码缺色的太多o损失销售o主推款的量太少导致目标完不成o基本款的量太少会形成大量库存o多店管理会增加转货频率和时间、物流成本同一街道上的多店同一街道上的多店skusku规划策略规划策略o商场vs专卖店o商场一样的sku货品,产生一样的销售。o根据商场的客人的定位年龄价位划分sku,也就是多家商场的sku产品错位布局,可以提升各店的销量。(举例)o专卖店定位决定商品性,顾客群决定价格布局o专卖店的定位与功能(形象s盈利)决定商品的量。(举例)店铺合理订货店铺合理订货(订好(订好-订准订准-订足)订足)商品的进货商品的进货店铺合理订

10、货(订好店铺合理订货(订好-订准订准-订足)订足)o订货的三大能力-学会做买手1.看款的能力2.货品的整合能力3.数据分析能力1.看款的能力看款的能力店铺合理订货(订好店铺合理订货(订好-订准订准-订足)订足)o时尚度o价格带o年龄层o色彩系o特色化o大众化店铺合理订货(订好店铺合理订货(订好-订准订准-订足)订足)2.2.货品的整合能力货品的整合能力o试试销销款款o促促销销款款o形形象象款款o主主力力款款o基基本本款款基本款的特点基本款的特点o价格较低价格较低o适合人群广,消费者层面比较宽适合人群广,消费者层面比较宽o销售是用来跑量的,对店铺起到较大的支撑作用销售是用来跑量的,对店铺起到较大

11、的支撑作用o适合于不同面积的店铺进行操作,每个店都可以用的款适合于不同面积的店铺进行操作,每个店都可以用的款o销售的时期较长,一般贯穿当季货品的销售销售的时期较长,一般贯穿当季货品的销售o款式普通大众化款式普通大众化o订货建议:订货建议:=价低价低-款多款多-量多量多-码足码足-色宜色宜-大众大众主力款的特点主力款的特点o价格相对为中价位的货品价格相对为中价位的货品o款式上加有时尚元素款式上加有时尚元素o是店铺主要推荐的商品是店铺主要推荐的商品o销售不一定跑量,但是盈利的款销售不一定跑量,但是盈利的款o要分波段在店铺设立主推款要分波段在店铺设立主推款o或找替代品或找替代品o订货建议:订货建议:

12、=价中价中-款多款多-量多量多-码齐码齐-色宜色宜-中众中众形象款的特点形象款的特点o价格稍高,产品品质好价格稍高,产品品质好o消费者层面较窄,个性人群,销售不能跑量消费者层面较窄,个性人群,销售不能跑量o主要用来提升品牌形象主要用来提升品牌形象o此款主要用来拉开与竞争对手视觉差距的款此款主要用来拉开与竞争对手视觉差距的款o订货建议:订货建议:=价高价高-款精款精-量少量少-码准码准-色差大色差大-个性个性促销款的特点促销款的特点o一般是用来针对竞争对手的主力产品用来促销的一般是用来针对竞争对手的主力产品用来促销的o价格、款式、颜色、码子要与市场消费人群相吻合价格、款式、颜色、码子要与市场消费

13、人群相吻合 (即要了解对手的主力产品)(即要了解对手的主力产品)o此款最好不要订高价位的,因为没有销售出就压资金此款最好不要订高价位的,因为没有销售出就压资金o此类款式最好提早下达市场,来了解顾客对商品认可度此类款式最好提早下达市场,来了解顾客对商品认可度o举例:举例:-男装每男装每2周推出周推出2款夹克款夹克2款西服来促销款西服来促销o订货建议:订货建议:=价中或低价中或低-款准款准-量少量少-码准码准-色准色准试销款的特点试销款的特点o此款为公司新研发的产品,作为市场试销的产品,因此此款为公司新研发的产品,作为市场试销的产品,因此有两个发展方向,一是畅销就可能成为主力产品,二是有两个发展方

14、向,一是畅销就可能成为主力产品,二是滞销就会成为促销款,应此促销款价格一定要与公司的滞销就会成为促销款,应此促销款价格一定要与公司的主打产品的价格相同,同时此类产品一定要第一时间下主打产品的价格相同,同时此类产品一定要第一时间下达市场,提前做促销。达市场,提前做促销。(此内容见商品促销课程)(此内容见商品促销课程)o此类产品在销售时一定要注意销售数据此类产品在销售时一定要注意销售数据o此类产品要有系统推广方案与商品培训、商品主题陈列此类产品要有系统推广方案与商品培训、商品主题陈列o订货建议:订货建议:=价中价中-款精款精-量少量少-码齐码齐-色宜色宜-中众中众店铺合理订货(订好店铺合理订货(订

15、好-订准订准-订足)订足)3.3.报表分析的能力报表分析的能力o销售报表分析销售报表分析o库存报表分析库存报表分析o增量报表分析增量报表分析o波动报表分析波动报表分析成为买手的成为买手的8 8个内容:个内容:1-订货了解产品的特色FAB2-了解设计师的研发理念3-了解色彩与搭配趋势4-了解面料的特性特质5-产品的使用和洗涤的方法6-个性化还是大众化7-快时尚还是慢时尚8-区域化还是国际化商品进货商品进货商品管理商品分配商品分配商品上市商品上市商品销售商品销售商品补货商品补货商品处理商品处理商品陈列商品陈列商品培训商品培训零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理

16、商品的结构分配商品的结构分配(订货采购(订货采购-销售目标)销售目标)零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理各款在店铺中的配置店铺分类级别名各款的分配旗舰店基本款+主力款+形象款+促销款+试销款A类店(主力盈利店)基本款+主力款+促销款+试销款B类店(替补店)基本款+主力款+促销款C类店(折扣店)基本款+促销款+折扣款各款在店铺中的分配比例基本款基本款主力款主力款 形象款形象款 促销款促销款 试销款试销款卖场比例卖场比例 50%30%10%5%5%销售比例销售比例35-40%50%5%5-3%5%-2%以以A类店类店(主力盈利店主力盈利店)为例子为例子如果这个

17、店为如果这个店为100平方,便可以算出店铺各款的件量平方,便可以算出店铺各款的件量商品进货商品进货商品管理商品分配商品分配商品上市商品上市商品销售商品销售商品补货商品补货商品处理商品处理商品陈列商品陈列商品培训商品培训零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理 商品销售的上市计划商品销售的上市计划(前期计划(前期计划-促进销售)促进销售)零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理商品生命周期中的销售策略o商品在店铺中的周期分为导入期,实销期,处理期商品在店铺中的周期分为导入期,实销期,处理期商品的导入期o货品销售特点的分析(价格、连带

18、、陈列、尺码、色彩)货品销售特点的分析(价格、连带、陈列、尺码、色彩)o货品的销售趋势预测货品的销售趋势预测o单品的六率及作用单品的六率及作用 -观察率、触摸率、询问率、试穿率、成交率、连带率观察率、触摸率、询问率、试穿率、成交率、连带率1.1.可以及时调整货品的采购计划(是加补货还是减退货)可以及时调整货品的采购计划(是加补货还是减退货)2.2.及时调整销售政策(促销、主推、处理)及时调整销售政策(促销、主推、处理)导入期的分析和准备工作1.新品的销售计划(与当季销售目标有关)2.新品的陈列展示计划3.新品的推广与宣传计划4.新品的培训与激励计划5.旧款的减少计划(sku货品的调整)新品上市

19、五大策略新品上市五大策略新品上市新品上市五大策略五大策略新品的销售计划新品的销售计划新品的陈列展示计划新品的陈列展示计划新品的推广与宣传计划新品的推广与宣传计划新品上市五大策略新品上市五大策略新品的培训与激励计划新品的培训与激励计划旧款的减少计划(旧款的减少计划(sku sku货品的调整)货品的调整)策略一:新品的销售计划策略一:新品的销售计划o销售目标销售目标 (月周天日时间段各人员)o销售表格的运用销售表格的运用 1-每周报表每周报表 2-三周报表比较三周报表比较 3-畅销款表格畅销款表格 4-滞销款表格滞销款表格每周报表每周报表-举例举例店铺店铺类别类别存货件数存货件数货值货值占店铺库存

20、比占店铺库存比A1衬衫衬衫1296568216%A2夹克夹克25412090624%A3西服西服30212944823%A4牛仔裤牛仔裤1348675420%A5西裤西裤2006875617%三周的销售报表对比店铺店铺类别类别数数量量6.4-6.106.4-6.10销售额销售额数数量量6.11-6.176.11-6.17销售额销售额数数量量6.18-6.256.18-6.25销售额销售额A1衬衫衬衫72101339003900A2夹克夹克315007350031500A3西服西服131040015120001814400A4西裤西裤 10 200091800112200此表你可以看出什么?此表

21、你可以看出什么?此表你可以看出什么?此表你可以看出什么?o货品的发展趋势o销售存在的问题o对货品的主推看不出来o类别与类别之间的连带捆绑式销售低o类别销售不平衡o衬衫销售不稳定o夹克销售不理想o-畅销款的表格分析排名排名款号款号类别类别件数件数金额金额占比占比库存库存看完后的行动方案看完后的行动方案1-补货的补货补货的补货2-调整商品的主推方向调整商品的主推方向3-让库存多的与畅销的捆绑连带陈列销售让库存多的与畅销的捆绑连带陈列销售4-对滞销款加大陈列面积和主推力量对滞销款加大陈列面积和主推力量5-销售空缺的产品找销售空缺的产品找“替代品替代品”滞销款的表格分析排名排名款号款号类别类别件数件数

22、金额金额占比占比库存库存看完后的行动方案看完后的行动方案1-找出金额大数量多的产品让它陈列在主陈列面上,找出金额大数量多的产品让它陈列在主陈列面上,同事加大陈列面积,一减少压货的资金。同事加大陈列面积,一减少压货的资金。2-不好销的与畅销款组合陈列,搭配销售。不好销的与畅销款组合陈列,搭配销售。3-找滞销品的卖点和订目标,员工主推,给奖励(找滞销品的卖点和订目标,员工主推,给奖励(举例举例-下下)4-促销活动折扣处理(摆放在区位率高的地方)促销活动折扣处理(摆放在区位率高的地方)114028 114028 与与 114029 114029在面料上在面料上,选取选取1010安竖纹牛仔布,加入树脂

23、原料安竖纹牛仔布,加入树脂原料,使其具有超强的定型免皱使其具有超强的定型免皱 能力。能力。在剪裁上,采用舒适直角裤型。在剪裁上,采用舒适直角裤型。安士是重量单位,指单位面积布料的重量,多用在牛安士是重量单位,指单位面积布料的重量,多用在牛 仔布上,冬季的面料一般在仔布上,冬季的面料一般在10-1510-15安。安。114028114028:采用最新,最流行的褶:采用最新,最流行的褶皱处理工艺,树脂成分使其可以皱处理工艺,树脂成分使其可以水洗水洗2020次以上依旧保持原有褶皱次以上依旧保持原有褶皱效果,在之后会慢慢消失变成猫效果,在之后会慢慢消失变成猫须效果。须效果。114029114029:采

24、用牛仔的另一流行元:采用牛仔的另一流行元素素撞色车线,在前袋口与后袋撞色车线,在前袋口与后袋上都采用了黄色撞色线设计,另上都采用了黄色撞色线设计,另外在袋口与裤脚边采用了烂边洗外在袋口与裤脚边采用了烂边洗水。水。114020 114020 与与 114116114116 采用明袋拉练与瘦身小喇叭设计,尽显女性身材采用明袋拉练与瘦身小喇叭设计,尽显女性身材。114020114020选取选取9 9安竖纹莱卡弹力牛仔布,安竖纹莱卡弹力牛仔布,穿着柔软舒适,伸展自如穿着柔软舒适,伸展自如。114116114116 选取日本进口牛仔布,洗水选取日本进口牛仔布,洗水效果非常好,竖纹无弹力效果非常好,竖纹无

25、弹力。牛仔的优点牛仔的优点牛仔的优点牛仔的优点:极易洗涤与保养极易洗涤与保养,只需要反面洗涤,与,只需要反面洗涤,与 浅色衣物分开洗涤,就浅色衣物分开洗涤,就OKOK啦!啦!低腰裤与普通裤腰围在尺码上的区别低腰裤与普通裤腰围在尺码上的区别低腰裤与普通裤腰围在尺码上的区别低腰裤与普通裤腰围在尺码上的区别o高腰:高腰:穿着后腰头在身体肚脐位左右穿着后腰头在身体肚脐位左右,裤的腰围与身体裤的腰围与身体腰围相同腰围相同o中腰:中腰:穿着后腰头在身体肚脐下穿着后腰头在身体肚脐下1 1英寸左右英寸左右,裤的腰裤的腰围大过身体腰围围大过身体腰围1-1.21-1.2英寸英寸(多用于男装裤多用于男装裤)o低腰:

26、低腰:穿着后腰头在身体肚脐下穿着后腰头在身体肚脐下2 2英寸左右英寸左右,裤的腰裤的腰围大过身体腰围围大过身体腰围2-2.52-2.5英寸英寸(多用于女装裤多用于女装裤)o超低腰:超低腰:穿着后腰头在身体肚脐下穿着后腰头在身体肚脐下3 3英寸左右英寸左右 裤的腰裤的腰围大过身体腰围围大过身体腰围3-3.53-3.5英寸英寸(用于女装裤用于女装裤)o1 1、主动展示裤子的全貌、主动展示裤子的全貌o2 2、询问尺码或为顾客量身、询问尺码或为顾客量身o3 3、挑选合适的牛仔尺码及裤型、挑选合适的牛仔尺码及裤型o4 4、邀请试穿、邀请试穿o5 5、介绍仔裤的优点及合适的赞美:、介绍仔裤的优点及合适的赞

27、美:休闲直板裤:休闲直板裤:穿着舒适自然,与其他衣服好搭配;穿着舒适自然,与其他衣服好搭配;竖条纹仔裤:竖条纹仔裤:垂感好、面料薄、穿着显瘦,适合各个季节;垂感好、面料薄、穿着显瘦,适合各个季节;女装棉女装棉+莱卡仔裤:莱卡仔裤:穿着舒适显瘦,颜色正,采用打磨、磨白的穿着舒适显瘦,颜色正,采用打磨、磨白的流行款式;流行款式;我公司仔裤可以免费剪边;仔裤拉锁采用“自动锁”,不会自动下滑。让我们做的更专业!粗腿者粗腿者粗腿者粗腿者-应穿直筒的或裤管宽大应穿直筒的或裤管宽大 的牛仔裤。的牛仔裤。短腿者短腿者短腿者短腿者-宜选购直筒的牛仔裤,宜选购直筒的牛仔裤,上面不要有横线,否则会使腿看起来上面不要

28、有横线,否则会使腿看起来 短。而且,背后不要有口袋,前面的短。而且,背后不要有口袋,前面的 口袋必须是斜口袋。可以利用高跟鞋,口袋必须是斜口袋。可以利用高跟鞋,使腿部显得较长。使腿部显得较长。长腿者长腿者长腿者长腿者-这种身材穿任何服装都很好看,尤其是穿这种身材穿任何服装都很好看,尤其是穿 牛仔裤。贴身的牛仔裤可显示这种身材的优点,修牛仔裤。贴身的牛仔裤可显示这种身材的优点,修 长而帅气,不妨多多利用。长而帅气,不妨多多利用。如何为顾客挑选如何为顾客挑选 一条合适的牛仔裤呢?一条合适的牛仔裤呢?产品销售的好坏决定因素o产品是畅销还是滞销是由商品的回转周数决定的产品是畅销还是滞销是由商品的回转周

29、数决定的o商品回转周数计算商品回转周数计算 =期末库存数期末库存数/当周销售件数当周销售件数o举例:举例:某店铺进某店铺进100100件衣服,第一周卖件衣服,第一周卖4 4件,第二周卖件,第二周卖1010件,第三件,第三周卖周卖2626件,请问此时要补货吗?如果没有货补或是补不到件,请问此时要补货吗?如果没有货补或是补不到怎么办?怎么办?知识创造业绩知识创造业绩 学习成就人生学习成就人生畅销的款我们怎么办?畅销的款我们怎么办?商品回转周数计算商品回转周数计算 =期末库存数期末库存数/当周销售件数当周销售件数知识创造业绩知识创造业绩 学习成就人生学习成就人生畅销的款我们怎么办?畅销的款我们怎么办

30、?知识创造业绩知识创造业绩 学习成就人生学习成就人生单品贡献度单品贡献度 =该款销售金额该款销售金额/总销售金额总销售金额单品消化率单品消化率 =该款销售件数该款销售件数/该款总进货数该款总进货数产品知识永远走在业绩前面产品知识永远走在业绩前面畅销品畅销怎么办?畅销品畅销怎么办?o方法一:计算畅销品的方法一:计算畅销品的商品回转周数进行补货商品回转周数进行补货o方法二:寻找与畅销品方法二:寻找与畅销品相同的替代品相同的替代品o如何找替代品?如何找替代品?1.利用比较法则利用比较法则(A为畅销为畅销款,款,B与与C为替代品为替代品)2.2.然后看替代品的成功率然后看替代品的成功率货货号号款款式式

31、颜颜色色价价格格图图案案存存量量搭搭配配感感线线条条ABC如何看替代品的成功率如何看替代品的成功率畅销品名称畅销品名称 替代品名称替代品名称 搭配产品类别搭配产品类别 可搭配滞销品可搭配滞销品畅销款与滞销款的搭配分析畅销款与滞销款的搭配分析畅销款与滞销款的搭配分析畅销款与滞销款的搭配分析搭配组搭配组价格价格卖点卖点系列系列组合原因组合原因畅销款畅销款滞销款滞销款畅销款与滞销款的搭配细节畅销款与滞销款的搭配细节畅销款与滞销款的搭配细节畅销款与滞销款的搭配细节o在店铺门口就要吸引消费者在店铺门口就要吸引消费者o按照系列与价格陈列产品按照系列与价格陈列产品o根据故事陈列产品根据故事陈列产品o用颜色吸

32、引顾客用颜色吸引顾客o重复出样,多组出现重复出样,多组出现o可以连带的产品系列化后放在同一区域可以连带的产品系列化后放在同一区域o库存量大的要扩大陈列面,加强推行库存量大的要扩大陈列面,加强推行o最贵的放最上方,最便宜的放最地下最贵的放最上方,最便宜的放最地下o当季与过季的要分开陈列当季与过季的要分开陈列o旧款陈列在后面,不要陈列在壁柜上旧款陈列在后面,不要陈列在壁柜上新品上市新品上市五大策略五大策略新品的销售计划新品的销售计划新品的陈列展示计划新品的陈列展示计划新品的推广与宣传计划新品的推广与宣传计划新品上市五大策略新品上市五大策略新品的培训与激励计划新品的培训与激励计划旧款的减少计划(旧款

33、的减少计划(sku sku货品的调整)货品的调整)策略二:新品的推广宣传策略二:新品的推广宣传1.主题推广(主题口号、橱窗、陈列风格、大视觉)主题推广(主题口号、橱窗、陈列风格、大视觉)2.店铺陈列布置(焦点展台店铺陈列布置(焦点展台+橱窗橱窗+正挂件正挂件+模特)模特)3.-举例:耐克的新品鞋子举例:耐克的新品鞋子3.开季买赠活动(赠品要吸引人开季买赠活动(赠品要吸引人设立门槛)设立门槛)4.针对贵宾客户的活动针对贵宾客户的活动新品上市新品上市五大策略五大策略新品的销售计划新品的销售计划新品的陈列展示计划新品的陈列展示计划新品的推广与宣传计划新品的推广与宣传计划新品上市五大策略新品上市五大策

34、略新品的培训与激励计划新品的培训与激励计划旧款的减少计划(旧款的减少计划(sku sku货品的调整)货品的调整)策略三:新品的陈列展示策略三:新品的陈列展示o布局o壁柜o中岛o模特o橱窗o系列的组合o案例-劲霸男装的新品上市方案和陈列案例劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规

35、范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范

36、劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范劲霸男装第四代家具陈列规范忘不了的终端陈列标准我们的新品推广的系统是什么?我们的新品推广的系统是什么?推广的时候销售人员都知道吗?推广的时候销售人员都知道吗?新品上市新品上市五大策略五大策略新品的销售计划新品的销售计划新品的陈列展示计划新品的陈列展示计划新品的推广与宣传计划新品的推广与宣传计划新品上市五大策略新品上市五大策略新品的培训与激励计划新品的培训与激励计划旧款的减少计划(旧款的减少计划(sku sku货品的调整)货品的调整)策略四:新品的培训与激励策略四:新品的培训与激励o陈列搭配以及原因o销售的话术和问与答o产品的FAB与USP是什

37、么o活动促销的流程和内涵是什么o大店铺:产品由单人负责(量-码-色-款-料-价-配-点-展-销-时-存)o奖励(如:主推达成奖和达成的提成奖)知识创造业绩知识创造业绩 学习成就人生学习成就人生商品激励是销售提升的关键因素商品激励是销售提升的关键因素oo年度完成任务的奖励(举例)年度完成任务的奖励(举例)oo季度完成任务的奖励(举例)季度完成任务的奖励(举例)oo月度完成任务提成和奖励月度完成任务提成和奖励 团队团队3奖奖和和团队团队3将将:销售冠军、最高连带奖、最佳员工奖销售冠军、最高连带奖、最佳员工奖知识创造业绩知识创造业绩 学习成就人生学习成就人生商品激励是销售提升的关键因素商品激励是销售

38、提升的关键因素oo当日最高销售奖(超额完成的)当日最高销售奖(超额完成的)oo当日最高连带奖(有几套)当日最高连带奖(有几套)oo当日最高客单价奖(单张销售金额)当日最高客单价奖(单张销售金额)oo当日最佳表现奖(加星当日最佳表现奖(加星2颗)颗)oo当日完成任务奖(加星当日完成任务奖(加星1颗)颗)oo当日当日“法外施恩法外施恩”奖奖知识创造业绩知识创造业绩 学习成就人生学习成就人生新品上市新品上市五大策略五大策略新品的销售计划新品的销售计划新品的陈列展示计划新品的陈列展示计划新品的推广与宣传计划新品的推广与宣传计划新品上市五大策略新品上市五大策略新品的培训与激励计划新品的培训与激励计划旧款

39、的减少计划(旧款的减少计划(sku sku货品的调整)货品的调整)策略五:旧款的减少和策略五:旧款的减少和sku的调整的调整o新品不断的上市,要分波段的上o旧款要尽快处理和下货架o天气是调整的主导因素o旧款可以暗箱操作处理o生意是追来的,销售是推出来的o打折要趁早,产品越旧折扣幅度就要越大o如果有一个产品在一个月内都卖的不好,那么以后也卖不好。o永远不要将断码缺色的产品放在几个店铺里销售,这样会影响各店的销售商品进货商品进货商品管理商品分配商品分配商品上市商品上市商品销售商品销售商品补货商品补货商品处理商品处理商品陈列商品陈列商品培训商品培训零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管

40、理零售专卖店商品管理 商品销售的过程商品销售的过程(实销期计划(实销期计划-销售应对策略)销售应对策略)零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理(实销期计划(实销期计划-销售应对策略)销售应对策略)o销售原因分析(内部+外部)o产品生命周期的预测,是否有新的替代品o人员对产品的了解和应对话术o陈列是否推陈出新o促销是否主题和整体化o各类订货产品是否有正确的方法销售各类订货产品是否有正确的方法销售o各类订货产品是否有正确的方法销售各类订货产品是否有正确的方法销售(实销期计划(实销期计划-销售应对策略)销售应对策略)(实销期计划(实销期计划-销售应对策略)销售应对策

41、略)o现金牛现金牛-为基本款,盈利款,畅销走量的款,为基本款,盈利款,畅销走量的款,销售金额占比为销售金额占比为50%50%1.展示面要大,位置一般,组合搭配陈列以便带动不好走的款,提升销售连带率。2.要求员工对所有的基本款的色系颜色卖点和尺码面料和销售应对都要非常熟悉。3.跑量的款要备足货品的码子。(实销期计划(实销期计划-销售应对策略)销售应对策略)o明星产品明星产品-为主推款,销售金额占比为为主推款,销售金额占比为30%30%1.展示在焦点展台、模特、橱窗2.主题化的促销配合推广3.导购的培训和应对技巧训练4.产品知识的熟悉和卖点的了解5.晨会的展示和款式介绍加强熟悉6.激励措施7.灯光

42、的布局8.广告宣传(实销期计划(实销期计划-销售应对策略)销售应对策略)o问号产品问号产品-为试销款,销售金额占比为为试销款,销售金额占比为15%15%1.有针对行的销售,看人介绍做好培训2.应对技巧的培训和介绍的方式方法3.宣传性(店内的电视+海报+画册杂志)4.集中陈列,特色展示5.与现金牛产品和明星产品组合搭配(实销期计划(实销期计划-销售应对策略)销售应对策略)o瘦狗产品瘦狗产品-为老款,滞销的款,销售金额占比为老款,滞销的款,销售金额占比为为5%5%1.促销打折2.奖励主推法3.最好要店内的销售高手去卖4.分析原因,重新找卖点独特的不一样的介绍法5.用新的陈列与现金牛产品和明星产品组

43、合搭配商品进货商品进货商品管理商品分配商品分配商品上市商品上市商品销售商品销售商品补货商品补货商品处理商品处理商品陈列商品陈列商品培训商品培训零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理 商品销售的补货商品销售的补货 1-1-为什么补货?怎么补货?为什么补货?怎么补货?2-2-缺货与库存你选择什么?缺货与库存你选择什么?零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理商品在销售过程中为什么要补货?商品在销售过程中为什么要补货?o市场需求店铺供应库存数量o订货有偏差o满足当季的销售陈列o损失销售o流失顾客怎么补货?o生命周期与回转周数决定是否补

44、货生命周期与回转周数决定是否补货o补货时期一般为整个生命周期的补货时期一般为整个生命周期的1/3o潮流产品不补货潮流产品不补货o普通产品按照正常的思路补货普通产品按照正常的思路补货o经典的产品可以补货而且风险系数小经典的产品可以补货而且风险系数小o算准销售周期、顾客量、码子、色系算准销售周期、顾客量、码子、色系缺货与库存你选择什么?缺货与库存你选择什么?思考题目商品进货商品进货商品管理商品分配商品分配商品上市商品上市商品销售商品销售商品补货商品补货商品处理商品处理商品陈列商品陈列商品培训商品培训零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理 商品库存的处理商品库存的处理 有效控制库存的几个方法有效控制库存的几个方法零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理零售专卖店商品管理库存的控制方法o调整商品的陈列位置和商品的品类o加强推广o员工激励与奖励o搭配产品销售o买赠促销o集中清仓促销o拓展新的销售渠道(开特卖店)o内部销售o退货商品管理的指标分析商品管理的指标分析商品管理的指标分析商品管理的指标分析1.营业额营业额2.库存库存3.订货订货4.连带率连带率5.客单价客单价6.平均单价平均单价7.坪效坪效8.毛利率毛利率9.回转周数回转周数10.消化率消化率11.贡献度贡献度

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