《【高中化学】有机化合物的分类方法 2022-2023学年高二化学同步课件（人教版2019选择性必修3）.pptx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《【高中化学】有机化合物的分类方法 2022-2023学年高二化学同步课件（人教版2019选择性必修3）.pptx（39页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、1高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学高中化学选择性必修三（2019人教版）第一章有机化合物的结构特点与研究方法第一节有机化合物的结构特点第一课时有机物的分类有机物的分类有机物的分类有机物的分类高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学催熟剂：乙烯（催熟剂：乙烯（C2H4）奥运火炬燃料：丙烷（奥运火炬燃料：丙烷（C3H8）装修污染物：苯（装修污染物：苯（C6H6）甲苯甲苯C7H8）乙炔（乙炔（C2H2）据统计：到目前为止，有机物已经超过了三千万种，而无机物只有十几万
2、种，每年新合成的化合物中90以上是有机物。要想对各有要想对各有机物有条不紊地机物有条不紊地进行研究，就必进行研究，就必须对有机化合物须对有机化合物分类分类。高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学1.1.通过对有机化合物中通过对有机化合物中碳链的连接方式碳链的连接方式、官能团官能团的认识的认识，了解有机化合物，了解有机化合物的分类方法，能依据有机物分子中的分类方法，能依据有机物分子中碳的骨架碳的骨架和和官能团官能团对常见有机化合物进对常见有机化合物进行分类行分类。2.2.通过对典型有机化合物中通过对典型有机化合物中碳的骨架碳的骨架和和官能团官能团的分析
3、，发展研究有机化合的分析，发展研究有机化合物模型认知的学科素养。物模型认知的学科素养。3.3.认识认识常见的官能团，并能用符号进行正确表征。常见的官能团，并能用符号进行正确表征。学习目标学习目标 高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学复习练习下列物质属于有机物的是_ _属于烃的是_(A)H2S (B)C2H2 (C)CH3Cl (D)C2H5OH (E)CH4 (F)HCN (G)金刚石 (H)CH3COOH(I)CO2 (J)C2H4B、C、D、E、H、J、B、E、J 高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教
4、学 1、定义:称为有机物.绝大多数含碳的化合物但但不是所有含碳的化合物都是有机物SiC、CaC2等简单碳化物CO、CO2 H2CO3及其盐(Na2CO3、NaHCO3）HCN及其盐(NaCN)HSCN及其盐(KSCN)尽管含有碳，但它们的组成和性质更象无机物，仍视为无机物氰酸铵(NH4CNO)CO(NH2)2尿素1828年,德国化学家维勒有机化合物（简称有机物）：复习回顾 高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学2、组成元素：碳C、氢H、氧O、氮N、硫S、磷P、卤素等主要元素A.大多数难溶于水，易溶于有机溶剂B.大多数受热易分解，而且易燃烧C.大多数是
5、非电解质，不易导电，熔点低D.有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多3、性质(反应方程式用“”表示)综述：种类繁多 上亿种)、反应慢、副反应多、大多数不溶于水，能燃烧。有机化合物（简称有机物）：复习回顾 高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学温故知新 根据必修二所学知识，请你说出下列有机物的类别及名称？CH3CH2CH3 CH2=CH2 CH3CH2OH CH3COOH CH3COOCH2CH3烷烃：丙烷烯烃：乙烯醇：乙醇羧酸：乙酸酯：乙酸乙酯有机物还有许许多多，它们是怎样分类的呢？高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实
6、情景的同步教学1.烃：2.烃的衍生物：如卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯只含C、H两种元素烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃一、有机化合物的分类方法1.按组成元素分 高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学脂肪族化合物:芳香族化合物:分子中不含苯环的化合物“含苯环”环己烷环己烯 环己醇一、有机化合物的分类方法2.从“分子中是否含苯环”分类 高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学1、根据碳骨架分类有机化合物CH3CH2CH2CH3脂环化合物芳
7、香化合物链状化合物环状化合物脂肪烃脂肪烃衍生物脂环烃脂环烃衍生物芳香烃芳香烃衍生物(溴乙烷CH3CH2Br、C2H5OH)OHBr环己醇溴苯含苯环的有机物(碳原子相互连接成链状，可以有支链)CH3CHCH3CH3(有环状结构，但不是苯环)3.从结构上有两种分类方法 高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学芳香烃的衍生物芳香烃苯苯的同系物其他芳香化合物苯环上的H被烷基取代的产物NO2Br含苯含苯环的有机物的有机物CH3CHCH2(含苯环的烃)烷烃失去一个H剩余的原子团就叫烷基。如：甲基、乙基、正丙基高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步
8、教学基于真实情景的同步教学烃基：甲基(1种)：CH3 或 CH3烃分子中去掉一个或几个H原子后所余部分 C3H7CHCH3CH3常写为：R 或 R异丙基 CH3CH2CH2正丙基 或 (CH(CH3)2)C4H9CH3CH2CH2CH2CH3CHCH2CH3CH3CH2CHCH3CH3CH3CCH3丙基(2种)丁基(4种)乙基(1种)：CH2CH3(C2H5)或CH3CH2(C2H5)高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学【概念辨析1】芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三个概念及相互关系。芳香化合物：含苯环的化合物(可含除C、H外的元素)。芳香烃：含有苯
9、环的烃(只含C、H元素)。苯的同系物：有1个苯环，侧链全为烷烃基的芳香烃。芳香烃苯的同系物芳香族化合物苯通式符合CnH2n6 高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学补充概念碳架：有机物中，碳原子互相连结成链或环，是分子骨架，又称碳架。杂原子：有机化合物中除C、H原子以外的原子。属环状化合物如N、O、S、P等称为杂原子。这类化合物称为杂环化合物 杂环化合物:组成的环骨架的原子除C外，还有杂原子，高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学脂环化合物：分子中含有碳环(非苯环)的化合物。(环戊烷)(环己烯)芳香化合物：
10、分子中含有苯环的化合物。(苯)(萘)(溴苯)(环己醇)【概念辨析2】如何区别脂环化合物和芳香化合物？高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学1(济宁高二检测)下列有机物属于苯的同系物的是()C2.按碳的骨架分类，下列说法正确的是()A属于链状化合物B属于芳香化合物C属于脂环化合物D属于芳香烃A课堂检测 高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学CH3CH2OHCH3COOH官能团不同官能团:有机化合物中，决定化合物特殊性质的原子或原子团思考与讨论：CH3CH2OH、CH3COOH性质不相同的原因 高中化学选择性必
11、修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学有机化合物类别官能团代表物烃烷烃烯烃 炔烃 芳香烃 CH2=CH2CHCHC CC C甲烷 CH4 碳碳双键乙烯 碳碳三键 苯表1-1 有机化合物的主要类别 乙炔特别提示：1.烷烃、芳香烃无官能团；2.苯环不是官能团。注意书写规范2、根据官能团分类高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学有机化合物类别官能团代表物烃的衍生物卤代烃醇酚醚醛碳卤键C X溴乙烷 CH3CH2Br2、根据官能团分类高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学卤代烃-X 卤原子
12、CH3CH2-Br-F-I-Br-Cl官能团：碳卤键 C X CH3-Cl高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学有机化合物类别官能团代表物烃的衍生物卤代烃醇酚醚醛OH碳卤键碳卤键 羟基羟基 羟基羟基 C XOHOH溴乙烷 CH3CH2Br乙醇乙醇 C2H5OH 苯酚醇和酚的官能团都是羟基，有什么不同？2、根据官能团分类高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学醇 OH 醇羟基甲醇乙醇酚 OH 酚羟基苯甲醇乙二醇间甲基苯酚3-甲基-1,5-苯二酚醇与酚的区别苯酚 高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景
13、的同步教学基于真实情景的同步教学区别在于羟基是否与苯环直接相连。OH与苯环直接相连酚:OH与链烃基、脂环烷基、苯环侧链相连醇:醇与酚的区别 高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学3.下列说法正确的是()A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类C、酚类和醇类具有相同的官能团,因而具有相同的化学性质D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类A课堂检测 高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学有机化合物类别官能团代表物烃的衍生物卤代烃醇 酚 醚 醛 OH碳卤键 羟基 羟基 醚键 醛基C
14、 XOHO C HOHC OC 溴乙烷 CH3CH2Br乙醇 C2H5OH 苯酚乙醚 CH3CH2OCH2CH3乙醛 CH3CHO2、根据官能团分类高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学醚CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3二甲醚二乙醚甲乙醚OCH3苯甲醚 官能团：醚键 高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学甲醛乙醛苯甲醛或醛 官能团：醛基 高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学有机化合物类别官能团代表物烃的衍生物酮羧酸酯胺酰胺丙酮丙酮 C
15、H3COCH3酮羰基酮羰基 C O2、根据官能团分类高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学酮 羰 基C OCH3CH3丙酮tngC OCC酮羰基和醛基的区别？酮 官能团：醛基中的 其中一端连接H原子，酮羰基的 两端连接的均为烃基C OC OC OHC OCC高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学有机化合物类别官能团代表物烃的衍生物酮 羧酸 酯 胺酰胺乙酸CH3COOH乙酸乙酯CH3COOC2H5酮羰基 羧基酯基C OOC OH2、根据官能团分类丙酮 CH3COCH3OC O R高中化学选择性必修三（2019
16、人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学羧酸COOH 羧基甲酸乙酸苯甲酸 官能团：高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学酯OCRO酯基HCOOC2H5甲酸乙酯CH3COOC2H5乙酸乙酯羧基和酯基的区别？羧基烃基 官能团：高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学有机化合物类别官能团代表物烃的衍生物酮羧酸酯胺酰胺乙酸乙酸CH3COOH乙酸乙酯乙酸乙酯CH3COOC2H5甲胺甲胺CH3NH2乙酰胺乙酰胺CH3CONH2酮羰基羧基酯基氨基酰胺基C OC OHOC O RONH2C NH2O2、根据官能团
17、分类丙酮丙酮 CH3COCH3高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学酰胺基 C NH2O肽键OC NH酰胺基包含肽键。肽键是氨基酸脱水缩合而成的，酰胺基和肽键的关系 高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学【特别提醒】OHCOOHCHONH2NO2HOHOOCOHCH2NO2N写左边写右边1.烷基、苯基不属于官能团。2.有机化合物根据不同的分类方法，可以属于不同的类别。如环己烯既属于环状化合物中的脂环化合物，又属于烯烃；苯酚既属于环状化合物中的芳香族化合物，又属于酚类。3.官能团的结构是一个整体，不能将官能团
18、拆开理解，如不能认为COOH含有一个酮羰基和一个羟基。4.要规范书写官能团。醛基简写为:CHO，不能写成:COH；硝基:NO2，不能写成:O2N。官能团的写法 高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学若多种官能团之间相互影响，又可表现出特殊性质，官能团是中性基团，不带电荷。注意官能团决定有机物的类别、结构和化学性质。如：羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇，而直接与苯环相连时形成的是酚。含有多种官能团的化合物具有各个官能团的性质。高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学OH(羟基)与OH-的区别OH
19、(羟基)OH-(氢氧根)电子式电性稳定性不带电带一个单位负电荷不能单独稳定存在在溶液或熔化时可稳定存在知识补充高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学官能团基根概念电性稳定性实例 联系官能团属于基，但是基不一定是官能团，如甲基(CH3)不是官能团；根和基可以相互转化，如OH失去1个电子可转化为OH，而OH获得1个电子可转化为OH。基与基能够结合成分子，基与根不能结合。官能团、基、根的比较决定化合物特殊性质的原子或原子团化合物分子中去掉某些原子或原子团后，剩下的原子团指带电荷的原子或原子团电中性电中性带电荷不稳定 不能独立存在不稳定不能独立存在稳定可以独立存在于溶液中或熔化状态下OH、Cl、NO2、CH3、C6H5NO3-、NH4+、OH-对比提升高中化学选择性必修三（2019人教版）基于真实情景的同步教学基于真实情景的同步教学课堂小结有机化合物的分类方法1.依据元素分类2.依据碳骨架分类3.依据官能团分类推测性质