学校食堂伙食管理员职责范例.docx

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学校食堂伙食管理员职责范例学校食堂伙食管理员职责一、负责管理职工的政治思想工作和业务学习，合理地搭载炊事人员，明确分工，看清责任，使得全体人员各负其责，团结合作。二、根据季节特点，市场供应情况和师生的承受能力，合理安排学生膳食，努力增加花色品种，提高饭菜质量制订具体地操作规程。三、每周两次对伙食质量展开检查,强化成本核算，厉行节约，反对浪费。四、做好民主管理伙食，每月举行一次消费者代表会议征询对伙食的意见，秉持改革，不断提升伙食质量。五、严格食堂卫生制度，监督执行卫生“五四”制，防止食物中毒，确保师生身心健康。六、狠抓食堂考勤，搞好考勤记录，努力做到奖惩落空。七、负责炊具的购置和维修。八、非政府中午饭工作，保持饭场秩序。九、顺利完成领导信访部门的其他任务。