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1、1、有机化合物的分类常见官能团及其代表第1页/共51页第2页/共51页第3页/共51页2、有机化合物的结构特点(同分异构)书写C7H16的同分异构体(9种)C-C-C-C-CCCC-C-C-C-C-CCC-C-C-C-CCCC-C-C-C-CCCC-C-C-C-CCCC-C-C-C-C-C-CC-C-C-C-CC CC-C-C-C-C-CCC-C-C-CC CC注意注意:在书写烷烃同分异构体时,甲基不能连接在主链的两端,:在书写烷烃同分异构体时,甲基不能连接在主链的两端,而乙基不能连接在两端的第二位。而乙基不能连接在两端的第二位。第4页/共51页陌生碳链异构的方法总结:减碳法主链由长到短,支链
2、由整到散,位置由心到边,排布同、邻、间。第5页/共51页拓展:烷烃的同分异构碳原子数碳原子数123456同分异体数同分异体数111235第6页/共51页3、有机化合物的命名系统命名法第7页/共51页甲苯苯乙烯第8页/共51页第9页/共51页其他现代科技技术在有机化学研究中的应用:质谱仪相对原子质量的测定红外光谱化学键和官能团核磁共振氢谱不同种类的H及其位置第10页/共51页官能团的判定:官能团种类官能团种类试剂试剂判断依据判断依据碳碳双键或碳碳双键或碳碳三键碳碳三键溴的四氯化碳溶液溴的四氯化碳溶液橙色褪去橙色褪去高锰酸钾酸性溶液高锰酸钾酸性溶液紫色褪去紫色褪去卤素原子卤素原子氢氧化钠溶液、稀硝
3、酸、氢氧化钠溶液、稀硝酸、硝酸银溶液硝酸银溶液有沉淀产生有沉淀产生酚羟基酚羟基三氯化铁溶液三氯化铁溶液显紫色显紫色浓溴水浓溴水有白色沉淀产生有白色沉淀产生醛基醛基银氨溶液银氨溶液有银镜产生有银镜产生新制氢氧化铜新制氢氧化铜有红色沉淀产生有红色沉淀产生羧基羧基碳酸钠溶液、碳酸氢钠溶碳酸钠溶液、碳酸氢钠溶液液有二氧化碳气体产生有二氧化碳气体产生石蕊试液石蕊试液溶液变红色溶液变红色第11页/共51页5、脂肪烃第12页/共51页烷烃的取代第13页/共51页烯烃和炔烃的加成第14页/共51页第15页/共51页乙炔的实验室制取第16页/共51页第17页/共51页原油的分馏及其裂化产品示意图第18页/共51
4、页苯第19页/共51页化学性质第20页/共51页苯的同系物(以甲苯为例,研究化学性质)第21页/共51页卤代烃本质是取代反应第22页/共51页第23页/共51页第24页/共51页卤代烃的检验:第25页/共51页类别类别液溴液溴溴水溴水溴溴CClCCl4 4溶液溶液酸性高锰酸性高锰酸钾溶液酸钾溶液烷烷烃烃与溴蒸气在光照条件下发与溴蒸气在光照条件下发生取代反应生取代反应不反应不反应,液态烷液态烷烃可以萃取溴烃可以萃取溴水中的溴从而水中的溴从而使溴水层褪色使溴水层褪色不反应不反应,互溶互溶不褪色不褪色不反应不反应烯烃烯烃炔烃炔烃常温加成褪色常温加成褪色常温加成褪色常温加成褪色常温加常温加成褪色成褪色
5、氧化褪色氧化褪色苯苯一般不反应一般不反应,催化条件下催化条件下可取代可取代不反应不反应,发生萃发生萃取而使溴水层取而使溴水层褪色褪色不反应不反应,互溶互溶不褪色不褪色不反应不反应苯的苯的同系同系物物一般不反应一般不反应,光照条件下光照条件下发生侧链上的取代发生侧链上的取代,催化催化条件下发生苯环上的取代条件下发生苯环上的取代氧化褪色氧化褪色第26页/共51页第27页/共51页醇第28页/共51页苯酚第29页/共51页第30页/共51页板书:苯酚的酸性比较第31页/共51页第32页/共51页第33页/共51页醇的催化氧化第34页/共51页2.2.醇的消去规律醇的消去规律醇分子中,连有羟基(OH)(OH)的碳原子必须有相邻的碳原子,并且此相邻的碳原子上必须连有氢原子(H)(H)时,才可发生消去反应,生成不饱和键。可表示为:第35页/共51页取代:乙醇和浓溴化氢反应:与卤代烃水解互为可逆反应第36页/共51页乙醇的检验:重铬酸钾第37页/共51页第38页/共51页第39页/共51页第40页/共51页酯的化学性质第41页/共51页第42页/共51页第43页/共51页乙酸乙酯的制备第44页/共51页第45页/共51页注意点:第46页/共51页有机合成中官能团的引入第47页/共51页第48页/共51页第49页/共51页第50页/共51页感谢您的观看!第51页/共51页