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1、 【老街风貌】湘潭老街项目灯芯糕第1页/共27页 3.课题的定位与受众分析 Contents 内容4.优秀的包装案例及剖析 2.产品文化及包装的调研与市场分析1.设计的渊源 5.设计构思的过程 6.不同的草图方案 7.设计的理论分析 8.设计效果图 9.包装实物 第2页/共27页1.1.设计的渊源设计的渊源 湘潭曾有“金湘潭”、“小南京”的美誉,也曾是江南最大的“药都”和“米市”。窑湾,古湘潭城的这里一条街,几曾何时当年的观湘们也算是商船云集,樯桅林立,船上装满茶叶、中药、大米,运往全国各地。商铺生意兴隆,行人摩肩接踵。是热闹之地、时尚之地、流金之地。因为当时的商业运输主要靠水运。所以观湘门可
2、想而知是多么繁荣。也许正是这种繁荣,造成了古老的别具湖南风味的市井文化。曙光学校也是个很早的学校。也是宋楚榆先生的母校。由于现代以来湘潭的发展不是很快。但却保留了很多古老的传统的风味。这里的老人很多。虽然收入低下。却保留了很多现在农村里才有习惯,每到晚上,小市民的生活就开展的有滋有味道。这里的算命先生也很有名,1996年以前,这里街头上到处是在闲谈的老人。他们下棋,麻将。二胡。一派悠闲的模样。第3页/共27页昔日繁华 140多年前,在清代咸丰年间全国名特产品博览会上,湘潭灯芯糕被评为一等特产;1915年巴拿马国际商品赛会上,受到各国代表的称赞;1988年5月,又被评为湖南省“名糕点”。此后,灯
3、芯糕的质量不断提高,改用提炼过的纯桂子油取代原配方中的肉桂粉,使产品的桂味更加纯正浓郁,荣获湖南省优秀产品的称号。第4页/共27页2.2.产品文化及包装的调研与市场分析产品文化及包装的调研与市场分析 灯芯糕是湖南湘潭的著名特产。它不仅形似灯芯,洁白柔润,味道甜辣,清凉芳香,弯转成圈而不断,而且可以用火点燃,散发纯净的玉桂香味。而且打开一盒从第一根开始接连不断到最后一根,不多不少整整2424个小时。湘潭制作灯芯糕,已经有400400多年的历史了。第5页/共27页关于灯芯糕的传说 相传,当时湘潭县忠臣乡,住着个叫易奎的穷书生,母子两人相依为命,艰苦度日。易奎聪明好学,17岁就中了秀才。他本来第二年
4、可以去考举人的,为了照顾生病的老母,接连三次放弃了这种机会。到了28岁那年,母亲说什么也要上他去应考。考试完毕,他匆忙回家一看,吓得目瞪口呆。原来老母已人事不知,口里衔着一根灯芯。易奎心里十分难过,后悔自己不该离开母亲。他急得团团转,东找西找终于找到一点糯米。他赶紧把糯米磨碎,放点糖,蒸成糕,切成灯芯模样,一根根喂给母亲吃,说也奇怪,喂着喂着,母亲睁开了眼,很快还能说话了。易奎十分高兴,逢人遍告。不久,来了喜报,他考取了举人。这时,他母亲也完全恢复了健康,真不双喜临门。从此,忠臣乡一带,家家户户都学着做这种糕,名字就叫“灯芯糕”。后为,灯芯糕传到县城,经过糕点作坊科学配料,反复试验,精心制作,
5、便成了湘潭的名贵食品。第6页/共27页灯芯糕的特点形态:条形整齐,楞角分明。色泽:洁白晶润。组织:糕条柔松,紧密。口味:甜而不腻,香味纯正。材料灯芯糕采用上等糯米米粉、白糖、猪油、肉桂、红丝作原料。第7页/共27页 市面上灯芯糕包装第8页/共27页第9页/共27页 经过前期资料的收集及整合,讨论出的初步方案是既保留传统食品的传统包装的特色,又在传统中求创新,借鉴日本的传统食品包装,同时融入湘潭老街的文化特色。第10页/共27页 我们从关于灯芯糕的传说中提取了我们此次设计的主题【感恩】。第11页/共27页 人的一生中,小而言之,从小时候起,就领受了父母的养育之恩,等到上学,有老师的教育之恩,工作
6、以后,又有领导、同事的关怀、帮助之恩,年纪大了之后,又免不了要接受晚辈的赡养、照顾之恩;大而言之,作为单个的社会成员,我们都生活在一个多层次的社会大环境之中,都首先从这个大环境里获得了一定的生存条件和发展机会,也就是说,社会这个大环境是有恩于我们每个人的。感恩,说明一个人对自己与他人和社会的关系有着正确的认识;报恩,则是在这种正确认识之下产生的一种责任感。没有社会成员的感恩和报恩,很难想象一个社会能够正常发展下去。第12页/共27页产品定位产品类型定位:灯芯糕 传统食品产品产地定位:湖南湘潭传统副食特产产品特点定位:形似灯芯,洁白柔润,味道甜辣,清凉芳香,弯转成圈而不断,而且可以用火点燃,散发
7、纯净的玉桂香味,打开一盒从第一根开始接连不断到最后一根,不多不少整整24个小时产品功能定位:作为休闲零食食用产品传统化定位:湘潭制作灯芯糕,已经有400多年的历史,是湘潭的传统食品产品档次定位:作为民间传统食品,是普通消费者的休闲食品,因此定位于为普通消费者接受产品礼品性和纪念性定位:湘潭的传统食品,是馈赠亲友的佳品,应反映湖南湘潭老街的传统文化3.3.课题的定位与受众分析课题的定位与受众分析第13页/共27页消费者定位地域区别的定位:湖南湘潭传统副食特产生理特点的区别定位:灯芯糕味道甜辣,清凉芳香,大众消费群体应为女性,另外它作为传统食品,主要的消费人群应该是中老年人心理因素的定位:随着物质
8、与精神的极大丰富,消费者对包装商品的兴趣已从单纯的需要拓展到对产品的情感交流、文化底蕴、心态反应、超时代意识等更深层面的内涵,但灯芯糕为湘潭老街的传统食品,在包装上求创新的同时还应保持在其传统性。第14页/共27页4.4.优秀的包装案例及剖析优秀的包装案例及剖析首当其冲考虑的是包装的最基本功能保护功能 第15页/共27页便利功能,应该以“人”为本,站在消费者的角度考虑,这样会接近商品与消费者之间的关系,增加消费者的购买欲,对商品的信任度,也促进消费者与企业之间沟通 。我想,很多人购买易拉罐装的饮料时,都喜欢开盖时的那一声啪带来的快感。第16页/共27页日本传统食品包装设计欣赏日本传统食品包装设
9、计欣赏第17页/共27页日本传统食品包装设计欣赏日本传统食品包装设计欣赏第18页/共27页日本传统食品包装设计欣赏日本传统食品包装设计欣赏第19页/共27页5.5.设计构思的过程设计构思的过程1.单包容量不宜太大。2.思考其结构设计,便于与他人分享。3.突出湘潭的特色,同时要有时尚感。4.表达出“感恩”的主题。注意的要点:第20页/共27页6.6.不同的草图方案不同的草图方案第21页/共27页方案一:糖果状的内包装。6.6.不同的草图方案不同的草图方案第22页/共27页外包装第23页/共27页方案二:第24页/共27页设计说明:大容量的灯芯糕的包装不易于人们在开封后继续保存,因此采用小容量的包
10、装,而选择火柴盒的盒型更便于人们携带、分享,且与灯芯糕能点燃的特点相融合。包装盒上的设计结合了现代莲花的元素,莲花这个元素的选择是与湘潭这座莲城相呼应,加上莲花的性状洁白,自古有出淤泥而不染的美誉,与灯芯糕的形态相符合。希望可以让消费者很清晰很迅速的从产品中辨别出来,而且也增加了视觉的冲击力,希望让消费者眼前一亮,从而激起消费者的购买欲望。产品的受众群体是中青年,深红色具有较佳的明视效果之外,更被用来传达有活力,积极,热诚,温暖,前进等涵义,深红色有比较深沉热烈的感觉,因此用深红色作为主题色。包装盒的材质选用牛皮纸,是想与湘潭老街的形象相对应,以回归它的传统与淳朴。第25页/共27页 谢谢观赏!谢谢观赏!未完待续未完待续第26页/共27页感谢您的观看!第27页/共27页