慢性肾脏病患者的饮食指导.pptx

上传人:莉*** 文档编号:80044848 上传时间:2023-03-22 格式:PPTX 页数:32 大小:1.62MB
返回 下载 相关 举报
慢性肾脏病患者的饮食指导.pptx_第1页
第1页 / 共32页
慢性肾脏病患者的饮食指导.pptx_第2页
第2页 / 共32页
点击查看更多>>
资源描述

《慢性肾脏病患者的饮食指导.pptx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《慢性肾脏病患者的饮食指导.pptx(32页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

1、主要内容慢性肾脏病的概念肾脏的功能慢性肾脏病患者的饮食如何做好饮食日记 第1页/共32页慢性肾脏病?各种原因引起的慢性肾脏结构和功能障碍(肾脏损伤病史3个月),包括肾小球滤过率(GFR)正常和不正常的病例损伤、血液或尿液成分异常,及影像学检查异常,或不明原因的GFR下降(5.5mmol/L,四肢麻木、感觉异常、肌无力、心跳骤停因肾小球滤过率下降,少尿和尿毒症时可造成钾潴留 第19页/共32页低钾饮食防治高血钾,每日钾摄入量2g高血钾症应避免含钾高的食物,有:肉类、牛奶、乳酪、新鲜蔬果、橘子、葡萄干、马铃薯、香蕉、冬瓜含钾丰富的食物有:豆类(黄豆最高)、蔬菜(菠菜、土豆、莴笋)等第20页/共32

2、页高钙低磷饮食强调低磷饮食,禁食动物内脏(脑、肝、肾)等,不吃烧鹅、海鲜、不喝酒第21页/共32页低嘌呤饮食高嘌呤饮食会诱发痛风发作,而芹菜、菠菜、花生、鸡汤、各种肉汤、猪头肉、猪脚、沙丁鱼及动物内脏等都含有大量嘌呤,故应该严格限食 瘦肉中也含有嘌呤,在食用时可先将肉在水中煮一下,弃汤食用。第22页/共32页低嘌呤饮食低嘌呤食物有:精细小米、苏打饼干、馒头、精细面包、胡萝卜、青菜、黄瓜、茄子、南瓜、西葫芦、番茄、土豆、各类水果、果酱、植物油等第23页/共32页适当饮食高纤维素利于保持大便通畅,毒素排泄,可适当多吃粗粮 如:玉米面、芋头、海带丝、水果、蔬菜等第24页/共32页慢性肾脏病患者饮食法

3、则饮食中要注意多食具有护肾利尿作用食物,如:胡萝卜,冬瓜、西红柿、柑橘、柿子、干果类等。但是出现严重水肿患者要注意食物摄入含量。第25页/共32页早餐:低脂牛奶+鸡蛋+花卷午餐:半两米饭+蚂蚁上树+清炒芥兰晚餐:半两米饭+牛肉粉丝汤+拌黄瓜加餐:200g苹果菜菜 谱谱 举举 例例第26页/共32页第27页/共32页饮食记录日记饮食日记对于了解目前饮食摄入情况及饮食方案的制定至关重要,完成饮食日记需要注意一下几点 记录饮食要标明生重或熟重,如50g猪肉炒100g蒜苗,猪肉和蒜苗为生重;50g酱牛肉为熟重。记录内容为食物名称、摄入量、烹饪方法及耗油、调味品、水。尽量做到食物称量,液体用ml;固体食物用g;分餐次记录:早、中、晚餐及加餐 第28页/共32页饮食日记举例患者 女 68岁,57.5kg2014年3月1日早餐:牛奶250ml,花卷50g午餐:素水饺12个,酱牛肉25g晚餐:米饭50g,肉炒芹菜:肉:30g,芹菜80g全天:大豆油20g(2羹勺)、盐2g、水250ml,鸭梨126g第29页/共32页保健强健身体与快乐心情饮食保健是一方面,还有一些就是生活中我们要注意积极锻炼身体,增强体质,增强自身免疫力,按时作息,避免过劳,保持好舒畅的心情。第30页/共32页第31页/共32页感谢您的观看。第32页/共32页

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 应用文书 > PPT文档

本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

工信部备案号:黑ICP备15003705号© 2020-2023 www.taowenge.com 淘文阁