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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载第四章 细胞的物质输入和输出 第一节 物质跨膜运输的实例 一、渗透作用：水分子（溶剂分子）通过半透膜的扩散作用；二、原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质；三、发生渗透作用的条件：1、具有半透膜 2、膜两侧有浓度差 四、细胞的吸水和失水：外界溶液浓度细胞内溶液浓度细胞失水 外界溶液浓度细胞内溶液浓度细胞吸水 其次章 组成细胞的分子 第一节 细胞中的元素和化合物 一、 1、生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到2、生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物 界中的
2、含量明显不同 二、组成生物体的化学元素有 20 多种：大量元素： C、 O、 H、 N、S、P、Ca、Mg 、K 等；微量元素： Fe、Mn 、B、Zn、Cu、Mo；基本元素： C；主要元素； C、 O、H、N、 S、P；细胞含量最多 4 种元素： C、 O、 H、N；水组成细胞无机物无机盐蛋白质的化合物有机物脂质糖类核酸 三、在活细胞中含量最多的化合物是水（85-90 ）；含量最多的有机物是蛋白质（7- 10）；占细胞鲜重比例最大的化学元素是 O、占细胞干重比例最大的化学元素是 C；生命活动的主要承担者- 蛋白质 其次节 一、相关概念：氨 基 酸：蛋白质的基本组成单位,组成蛋白质的氨基酸约有
3、20 种；COOH ）脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（NH 2）与另一个氨基酸分子的羧基（相连接,同时失去一分子水；肽 键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键（NH CO ）；二 肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物,只含有一个肽键；多 肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构；肽 链：多肽通常呈链状结构,叫肽链； 二、氨基酸分子通式：NH 2名师归纳总结 三、R C H COOH NH 2）和一个羧基第 1 页,共 7 页氨基酸结构的特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基（- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载（COOH）,并且都
4、有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上（如：有NH 2 和COOH 但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸）；R 基的不同导致氨基酸的种类不同； 四、蛋白质多样性的缘由是：组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列次序不同,多肽链空 间结构千变万化； 五、蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）： 构成细胞和生物体的重要物质,如肌动蛋白； 催化作用：如酶； 调剂作用：如胰岛素、生长激素； 免疫作用：如抗体,抗原； 运输作用：如红细胞中的血红蛋白；六、有关运算： 肽键数= 脱去水分子数= 氨基酸数目 肽链数 至少含有的羧基（COOH ）或氨基数（ NH 2） = 肽链数第三节遗传信息的携带者- 核酸一、核
5、酸的种类：脱氧核糖核酸（DNA ）和核糖核酸（RNA ）二、核酸：是细胞内携带遗传信息的物质,对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要 作用；三、组成核酸的基本单位是：核苷酸,是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA 为脱氧核糖、RNA 为核糖）和一分子含氮碱基组成；组成 DNA 的核苷酸叫做脱氧核苷酸,组成 RNA 的核苷酸叫做核糖核苷酸；四、 DNA 所含碱基有：腺嘌呤（RNA 所含碱基有：腺嘌呤（ 五、核酸的分布：真核细胞的A）、鸟嘌呤（ G）和胞嘧啶（ C）、胸腺嘧啶（ T）A）、鸟嘌呤（ G）和胞嘧啶（ C）、尿 嘧 啶（ U）DNA 主要分布在细胞核中；线粒体、叶绿体内也含有少量的
6、DNA ； RNA 主要分布在细胞质中；第四节 细胞中的糖类和脂质 一、相关概念：糖类：是主要的能源物质；主要分为单糖、二糖和多糖等 单糖：是不能再水解的糖；如葡萄糖；二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖；多糖：是水解后能生成很多单糖的糖；多糖的基本组成单位都是葡萄糖；可溶性仍原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等 二、糖类的比较：分类元素常见种类分布主要功能单糖C 核糖动植物组成核酸脱氧核糖重要能源物质葡萄糖、果糖、半乳糖二糖H 蔗糖植物麦芽糖多糖O 乳糖动物植物贮能物质淀粉植物纤维素细胞壁主要成分糖原（肝糖原、肌糖原）动物动物贮能物质三、脂质的比较：名师归纳总结 分类元素常见种类功能第 2 页,共
7、7 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载1、主要储能物质脂肪C、H、 O 2、保温3、削减摩擦,缓冲和减压脂质磷脂C、H、 O 细胞膜的主要成分固醇胆固醇与细胞膜流淌性有关维护生物其次性征, 促进生性激素（N、P）殖器官发育第五节细胞中的无机物维生素 D 有利于 Ca、P 吸取一、有关水的学问要点水存在形式含量功能联系自由水约 951、良好溶剂它 们 可 相 互 转2、参加多种化学反应化；代谢旺盛时结合水约 4.5 自 由 水 含 量 增3、运输养料和代谢废物多,反之,含量细胞结构的重要组成成分削减；二、无机盐（绝大多数以离子形式存在
8、）功能：构成某些重要的化合物,如：叶绿素、血红蛋白等维护生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐）维护酸碱平稳,调剂渗透压；第五章 细胞的能量供应和利用第一节 降低化学反应活化能的酶新陈代谢： 是活细胞中全部化学反应的总称,是生物与非生物最根本的区分,是生物体进行一切生命活动的基础；细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着的很多化学反应；酶：是活细胞所产生的具有催化作用的一类有机物；高化学反应速率 功能：降低化学反应活化能,提活 化 能：分子从常态转变为简单发生化学反应的活跃状态所需要的能量；二、酶的发觉：1836 年,德国科学家施旺从胃液中提取了胃蛋白酶,最适 1926 年,美国科学家萨姆纳从刀豆种子中提
9、取出脲酶结晶,证明方法,与pH=1.5,T=37 C 证明酶的本质为蛋白质,20 世纪 80 岁月,美国科学家切赫和奥特曼发觉少数 RNA 也具有生物催化作用； 三、酶的本质：大多数酶的化学本质是蛋白质（合成酶的场所主要是核糖体,水解酶的 酶是蛋白酶） ,也有少数是 RNA ； 四、酶的特性：、高效性：催化效率比无机催化剂高很多；、专一性：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应；、酶需要较温顺的作用条件：在最相宜的温度和 pH 偏高和偏低,酶的活性都会明显降低；pH 下,酶的活性最高；温度和其次节细胞的能量“ 通货”-ATP 一、 ATP 的结构简式： ATP 是三磷酸腺苷的英文缩写,结构简
10、式：,名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 7 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载其中： A 代表腺苷, P 代表磷酸基团,代表高能磷酸键,代表一般化学键；留意： ATP 的分子中的高能磷酸键中储存着大量的能量,所以ATP 被称为高能化合物；这种高能化合物化学性质不稳固,在水解时,由于高能磷酸键的断裂,释放出大量的能量；二、 ATP 与 ADP 的转化：ATP酶ADP + Pi + 能量第三节 ATP 的主要来源 - 细胞呼吸 一、相关概念：1、呼吸作用（也叫细胞呼吸） ：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其它产物,释
11、放出能量并生成 吸和无氧呼吸ATP 的过程；依据是否有氧参加,分为：有氧呼2、有氧呼吸：指细胞在有氧的参加下,通过多种酶的催化作用下,把葡萄糖等有机物完全 氧化分解,产生二氧化碳和水,释放出大量能量,生成 ATP 的过程；3、无氧呼吸：一般是指细胞在无氧的条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为不完全的氧化产物（酒精、CO2 或乳酸）,同时释放出少量能量的过程；4、发酵：微生物（如：酵母菌、乳酸菌）的无氧呼吸；二、有氧呼吸的总反应式：C6H 12O6 + 6O 2 酶 6CO 2 + 6H 2O + 能量三、无氧呼吸的总反应式：C6H 12O 6 酶 2C 2H 5OH （酒精） +
12、2CO 2 + 少量能量或 C6H 12O6 酶 2C 3H 6O3（乳酸） + 少量能量四、有氧呼吸过程（主要在线粒体中进行）：场所 发生反应 产物第一阶段 细胞质基质 葡萄糖 酶2丙酮酸 + H + 少量能量 丙酮酸、 H 、释放少量能量,形成少量 ATP 其次阶段 线粒体基质 2丙酮酸 + 6H 2O 酶6CO 2 + H + 少量能量 CO 2、H 、释放少量能量,形成少量 ATP 第三阶段 线粒体内膜 H + O 2 酶H 2O + 大量能量 生成 H 2O 、释放大量能量,形成大量 ATP 五、有氧呼吸与无氧呼吸的比较：不呼吸方式有氧呼吸无氧呼吸场所细胞质基质,线粒体基质、内膜细胞
13、质基质条件氧气、多种酶无氧气参加、多种酶同物质变化葡萄糖完全分解,产生葡萄糖分解不完全,生点CO 2和 H2O成乳酸或酒精等能量变化释放大量能量（1161kJ 被利用,释放少量能量,形成少其余以热能散失） ,形成大量 ATP 量 ATP 六、影响呼吸速率的外界因素：1、温度：温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的酶的活性来影响细胞的呼吸作用；温度过低或过高都会影响细胞正常的呼吸作用；在肯定温度范畴内,温度越低,细胞呼吸越弱；温度越高,细胞呼吸越强；2、氧气：氧气充分,就无氧呼吸将受抑制；氧气不足,就有氧呼吸将会减弱或受抑制；名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 7 页精选学习资料
14、 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载3、水分：一般来说,细胞水分充分,呼吸作用将增强；但陆生植物根部如长时间受水 浸没,根部缺氧,进行无氧呼吸,产生过多酒精,可使根部细胞坏死；4、CO 2：环境 CO2浓度提高,将抑制细胞呼吸,可用此原理来贮藏水果和蔬菜；七、呼吸作用在生产上的应用：1、作物栽培时,要有适当措施保证根的正常呼吸,如疏松土壤等；2、粮油种子贮藏时,要风干、降温,降低氧气含量,就能抑制呼吸作用,削减有机物消耗；3、水果、蔬菜保鲜时,要低温或降低氧气含量及增加二氧化碳浓度,抑制呼吸作用；第四节 能量之源 - 光与光合作用一、相关概念：1、光合作用：绿色植物通过叶绿
15、体 ,利用 光能 ,把二氧化碳 和水转化成储存着能量的有机物 ,并释放出 氧气 的过程二、光合色素（在类囊体的薄膜上）：蓝绿色）叶绿素主要吸取红光和蓝紫叶绿素 a 光叶绿素 b 黄绿色）类胡萝卜素主要吸取蓝紫光胡萝卜素（橙黄色）叶黄素（黄色）三、光合作用的探究历程：植物的物质积存来自水1771 年英国科学家普里斯特利证明：植物可以更新空气；1864 年,德国科学家把绿叶放在暗处理的绿色叶片一半暴光,另一半遮光； 过一段时间后,用碘蒸气处理叶片,发觉遮光的那一半叶片没有发生颜色变化,曝光的那一半叶片就呈深蓝色；证明： 绿色叶片在光合作用中产生了淀粉； 1880 年,德国科学家思吉尔曼用水绵进行光
16、合作用的试验；证明：叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所,氧是叶绿体释放出来 的； 20 世纪 30 岁月美国科学家鲁宾卡门采纳同位素标记法讨论了光合作用；第一组相植物供应 H218O 和 CO2,释放的是18O2；其次组供应H2 O 和 C18O,释放的是 O2；光合作用释放的氧全部来自来水；四、叶绿体的功能：叶绿体是进行光合作用的场所；在类囊体的薄膜上分布着具有吸取光能的光合色素,在类囊体的薄膜上和叶绿体的基质中含有很多光合作用所必需的酶；五、影响光合作用的外界因素主要有：1、光照强度：在肯定范畴内,光合速率随光照强度的增强而加快,超过光饱合点,光合 速率不在增加；2、温度：温度可影响酶的活
17、性；3、二氧化碳浓度：在肯定范畴内,光合速率随二氧化碳浓度的增加而加快,达到肯定程 度后,光合速率维护在肯定的水平,不再增加；4、水：光合作用的原料之一,缺少时间合速率下降；六、光合作用的应用：1、适当提高光照强度；2、延长光合作用的时间；3、增加光合作用的面积- 合理密植,间作套种；4、温室大棚用无色透亮玻璃；5、温室栽培植物时,白天适当提高温度,晚上适当降温；6、温室栽培多施有机肥或放置干冰,提高二氧化碳浓度；七、光合作用的过程：名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 7 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载条件 光、色素、酶光场所在类囊体
18、的薄膜上反 应 阶物 质 变 化水的分解： H2O 光H + O 2ATP的生成： ADP + Pi 酶ATP 段能量变光能 ATP 中的活跃化学能 酶、 ATP、H 叶绿体基质化 条件暗场所反 应 阶物质变 化CO 2的固定： CO2+C 5酶2C 3C3的仍原： C3 + H酶（CH 2O）ATP段能量变ATP 中的活跃化学能（CH2O）中的稳固化学能化 总反应式CO 2 + H 2O光能O2 +（ CH2O）叶绿体第 6 章第 1 节细胞的增殖一、限制细胞长大的缘由：1. 细胞表面积与体积的比；2.细胞的核质比；二、细胞增殖1.意义：生物体生长、发育、繁衍和遗传的基础；2.真核细胞分裂的
19、方式：有丝分裂、无丝分裂、减数分裂；三、细胞周期的概念：指连续分裂的细胞,从一次分裂完成时开头,到下一次分裂完成时为止；细胞周期分分裂间期和分裂期两个阶段；分裂间期：是指从细胞在一次分裂终止之后到下一次分裂之前；分裂间期所占时间长；分裂期：可以分为前期、中期、后期、末期；四、植物细胞有丝分裂各期的主要特点：1.分裂间期特点是完成 DNA 的复制和有关蛋白质的合成；结果是每个染色体都形成两个姐妹染色单体,呈染色质形状2.前期特点：显现染色体、显现纺锤体核膜、核仁消逝；前期染色体特点：染色体散乱地分布在细胞中心邻近；每个染色体都有两条姐妹染色单体3.中期特点：全部染色体的着丝点都排列在赤道板上染色
20、体的形状和数目最清楚；染色体特点： 染色体的形状比较固定,数目比较清楚； 故中期是进行染色体观看及计数的最佳时机；4.后期特点：着丝点一分为二,姐妹染色单体分开,成为两条子染色体；并分别向两极移动；纺锤丝牵引着子染色体分别向细胞的两极移动；这时细胞核内的全部染色体就平均安排到了细胞两极；染色体特点：染色单体消逝,染色体数目加倍；5.末期特点：染色体变成染色质,纺锤体消逝；核膜、核仁重现；在赤道板位置出现细胞板,并扩展成分隔两个子细胞的细胞壁口诀：前期：膜仁消逝显两体；中期：形状数晰赤道齐；后期：一分为二向两极；末期：两现两失壁重建；有丝分裂的意义：将亲代细胞的染色体经过复制以后,精确地平均安排到两个子细胞中去；名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 7 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载从而保持生物的亲代和子代之间的遗传性状的稳固性；五、无丝分裂特点：在分裂过程中没有显现纺锤丝和染色体的变化；试验：解离漂洗染色（龙胆紫染液）制片,用显微镜观看；名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 7 页