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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载课题 2 化学元素与人体健康 教学目标 学问与技能 1明白人体的元素组成；2明白一些元素对人体健康的重要作用；3明白人体中元素的存在形式,知道常量元素和微量元素；过程与方法 1通过同学间争论、查阅资料,明白钙、铁、锌、碘等养分元素的食物来源；2调查市场上有关补钙、补锌等保健药剂,查看它们的标签或说明书,明白它 们的主要成分；情感态度与价值观 1通过上网查阅相关资料,丰富课本学问；2通过本课题学习,更加留意平常的饮食养分搭配,改掉偏食、挑食、不吃蔬 菜等毛病,即将所学学问上升为意识,再将意识转化为行为；教学资源分析 本课题也不是
2、中学化学的核心内容,属于学问的扩展与应用的范畴；本课题 包括人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响两部分内容,较具体地表达了 组成无机盐的一些元素对人体健康的影响；教材介绍了常量元素和微量元素的概念,并介绍了钙、钠、钾、铁、锌、硒、碘、氟几种元素的生理功能； 为了正确懂得元素对人体健康的影响,教材不仅引用了图表仍指出了微量元素分必需元素、非必需元素和有害元素三类, 而必需元素也有一个合理摄入量问题, 摄入过多、 过少均不利于人体健康； 这将使同学认名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 7 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载识到,不经医生诊
3、断,盲目食用某些元素的养分补剂是有害的；教学策略分析 1可从大家熟识的有关保健品的广告语来创设问题情形,引导同学深化探究“ 化学元素与人体健康” 的关系；2本课题的重点是介绍无机盐的生理功能,即一些元素对人体健康的关系；教学中可让同学自编自演“ 小患者” 、“ 小医生” 来加深对学问的懂得,让同学在“ 玩”中学化学；3本课题与课题 1 有紧密联系,结合这两课题的调查与争论可绽开实践活 动,可将同学分成 4 人一小组,课前培训同学, 指导小组长如何绽开调查和收集、整理资料, 指导同学写出调查报告或将收集的资料制成多媒体课件,便于课堂上 沟通；教学重难点 教学重点： 一些元素对人体健康的影响；教学
4、难点： 将所学学问上升为意识,再将意识转化为行为；课时支配 ：1 课时教学过程 教学老师活动同学活动设计意图流程名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 7 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载设问设 疑 提 问保健药剂的广告语中常显现认真听讲从 学 生 熟 悉 的 广补钙、铁、锌、硒、碘等,这积极摸索并回答：告 语 进 行 设 疑 提里的钙、铁、锌、硒、碘是元广告语中的钙、问引入课题,创设素仍是单质？铁、锌、硒、碘是元了 一 种 自 然 和 谐人体为什么要补这些化学元素；的学习环境,也体引 入 新 课素？人体缺乏这些化现 了 化 学 与 生 活
5、它 们 对 人 体 健 康 有 什 么 影学元素会得病；紧密联系；响？板书课题 2 化学元素与人体健康名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 7 页精选学习资料 - - - - - - - - - 指导阅读学习必备欢迎下载认真阅读课本阅 读 教 材引 导 学 生 阅 读 教 材P94- 熟识教材上的表格这 部 分 内 容 简 单P95,并出示以下问题：内容1组成人体元素约多少种？摸索并回答有关问它们以什么形式存在？人体题：中含量最多的元素是什么？50 无机盐明白,让同学通过含 量 最 高 的 金 属 元 素 是 什氧元素 钙元素阅 读 和 课 堂 交 流么？人体中含量超过来把握
6、学问；自 主 学 习2常量元素和微量元素的区0.01% 的 为 常 量 元别？对人体有什么作用？素,含量在 0.01% 以下的为微量元素, 它 们能够调剂人体的 新陈代谢,促进身体 健康,而且有些元素 是构成人体组织的 重要材料；名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 7 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载充 分 利 用 教 材 资源,而且这部分内指 导 阅 读指导阅读P95- 认真看书上的文字、容没有难度,同学引 导 学 生 阅 读 教 材图和表格,把认为重在 生 物 学 中 已 有P97,要的学问点划出来；所明白,所以让学巡回指导和检查生
7、 通 过 阅 读 来 认识；教学老师活动同学活动设计意图流程自 编 自 演表达课前选择的一名学通 过 学 生 自 编 自人体缺乏一些元素和会得营生以角色扮演的形养不良或患病, 大家看,有一式,自说自演一位缺演“ 小患者”、“ 小医位同学就患病了；请同学们帮碘的病人,下面的同生”,使课堂气氛非这位病人诊断一下他得了什学都是“ 小医生”, 进常活跃,使原来需活 跃 课 堂么病？行诊断；要 死 记 硬 背 的 内过渡台上同学表演得惟容 在 表 演 中 印 入又有一位驼背的“ 小患者” 愿同学的脑海；实现意上台让同学们帮忙诊断他妙惟肖,台下同学发了 教 师 和 学 生 角得了什么病？言积极,争着表演和
8、色转换；诊断；名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 7 页精选学习资料 - - - - - - - - - 设问学习必备欢迎下载积极摸索同学们,当医生不能只看病,不开药,请问要补钙、补碘,应当分别补充哪些食物？积极发言,说出了许 多种食物名称： 如海 带、紫菜、碘盐补碘,豆浆、牛奶等补钙；对 学 生 积 极 参 与 讨 论 与 交 流 给 予 前后 4 人一小组,展 确定和勉励,爱护交争论开争论,一样认为这学 生 学 习 的 积 极流组 织 并 指 导 学 生 讨 论 教 材种想法不妥,由于有性；这部分学问是讨论P97 的争论栏目；些元素过量也会得化 学 与 生 物 相 互课
9、病；渗透的内容,可让堂小指导同学深化争论：积极争论同学畅所欲言,使结怎样才能使你不缺乏以上一积极发言,有同学认学 生 在 交 流 中 相些必需元素？为：药补不如食补,互 汲 取 他 人 知 识在平常的饮食习惯的闪光点；中,改掉偏食、挑食、小结不吃蔬菜等毛病 学完这二课题,谈谈你有什么收成和感想？积极发言畅谈感想板书设计 名师归纳总结 课题 2 化学元素与人体健康第 6 页,共 7 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载一、人体中的化学元素 1 组成人体元素约多少种？它们以什么形式存在？2 人体中含量最多的元素是什么？含量最高的金属元素是什么？3常量元素和微量元素的区分？对人体有什么作用？二、一些元素对人体健康的影响 1 钙对人体的作用：2 钠、钾对人体的作用：3 填表：摄入量过高、过低对人体健 元素 对人体的作用 康的影响 铁 锌 硒 碘 氟 二、争论和小结名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 7 页