白萝卜牛骨头汤的做法28006.pdf

上传人:得** 文档编号:79838245 上传时间:2023-03-21 格式:PDF 页数:3 大小:108.63KB
返回 下载 相关 举报
白萝卜牛骨头汤的做法28006.pdf_第1页
第1页 / 共3页
白萝卜牛骨头汤的做法28006.pdf_第2页
第2页 / 共3页
点击查看更多>>
资源描述

《白萝卜牛骨头汤的做法28006.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《白萝卜牛骨头汤的做法28006.pdf(3页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

1、1 白萝卜牛骨头汤的做法 大家都知道西方人是很喜欢吃牛肉的,其实牛肉富含多种营养成分,热量也是很高的,平时适当的吃点牛肉对身体健康的好处有很多,还能强健身体大家都知道西方人是很喜欢吃牛肉的,其实牛肉富含多种营养成分,热量也是很高的,平时适当的吃点牛肉对身体健康的好处有很多,还能强健身体,如果用牛骨头来做汤,也是不错的选择,此时可以加入一些萝卜,营养价值高味道也会更好,那么萝卜牛骨头汤的做法。白萝卜牛骨头汤的做法:主料:牛骨 500g、白萝卜 400g 辅料:生姜适量、盐适量、花椒适量、大蒜适量。白萝卜牛骨头汤的步骤:1、把汤骨头买来之后先用清水冲洗干净,然后放到开水里焯一下,去掉血末。2、听说

2、这种表面有裂纹的萝卜要甜些,所以就买了这种的。2 3、一次性加入足够的冷水再放一块拍散的生姜、2 粒花椒一起炖。4、水开后用漉网捞掉上面的浮沫。5、捞得差不多了,继续炖。6、出锅前半小时放入切块的萝卜。7、牛骨萝卜汤差不多了,放几节大葱或大蒜再来一小勺盐。8、5 分钟后端下来 OK。白萝卜牛骨头汤的营养价值:牛骨头汤味道鲜美,营养价值高,有促进人体钙质吸收,提高免疫力,健脾开胃的作用。骨头汤还能起到抗衰老的作用,对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理、减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。炖骨头汤最好是用冷水,因为一般的肉骨头上总带有一点肉,如果一开始就往锅里倒热水或开水,肉的表面突然受到高温,肉的外层蛋白质就会马上凝固,使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里,只有一次加足冷水,并慢慢地加温,蛋白质才能够充分溶解到汤里,汤的3 味道才更鲜美。对萝卜牛骨头汤的做法是什么给出了明确的介绍,想必大家也都心中有数了,要想做出萝卜牛骨头汤的做法是什么?上文中对萝卜牛骨头汤的做法是什么给出了明确的介绍,想必大家也都心中有数了,要想做出营养又美味的菜肴来,还是需要多下功夫的,大厨之所以能够做出美食来,除了要靠烹饪技巧之外,也在于熟能生巧,希望对大家有所帮助。,还是需要多下功夫的,大厨之所以能够做出美食来,除了要靠烹饪技巧之外,也在于熟能生巧,希望对大家有所帮助。

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 应用文书 > 工作报告

本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

工信部备案号:黑ICP备15003705号© 2020-2023 www.taowenge.com 淘文阁