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1、 个人酒店工作总结报告(酒店工作总结,报告)第一篇：酒店个人年终工作总结 20xx年，我在公司领导及各位同事的支持与帮忙下，根据公司的要求，较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了较大的转变，现将这一年来的工作状况总结如下： 1、标准各管区、各岗位的效劳用语，提高对客效劳质量。为了表达从事酒店人员的专业素养，在针对管家部各岗位效劳用语存在不标准、不统一的现象，经理和部长对新老员工进展了屡次陪训。培训了如有关客房做房程序，标准了效劳用语，对客效劳等等。 2、为确保客房出售质量，坚持床上用品一客一换，巾类依据客人要求随时更换。严格执行三级查房制度。酒店的主营
2、收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。 3、客房部是酒店本钱费用最高的一个部门，本着节省就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象。加强员工的节能意识，主要表现在：1.回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用。2.查退房后拔掉取电牌。3.做房时关灯关空调。4.定时的开关走朗和电梯口的灯。这样日复一日的执行下来，为酒店节省了一笔不少的电费。 4、客房设施能否
3、到达规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远进展的关键，所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特殊是对地毯的保养，客房部特别重视，要求员工在平常的工作中，只要发觉地毯上有点状污渍，都应准时的做点清洁，这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生。 5、开展技术大练兵，培育技术能手，切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和效劳工作。今年总公司上半年进行的第四届技能竞赛中客房部均拿到了第一和其次名的好成绩。公司管家部下半年从今年10月份起利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵
4、活动，对员工的清扫房间技能和铺床，铺台，和理论学问，从中发觉员工的操作特别不标准、不科学，针对存在的问题，公司领导特地召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进展重新培训，订正员工的不良操作习惯。并胜利举办了今年公司的第一届技能竞赛。我班组的李丹获得了其次名的好成绩。公司今年通过这一系列培训和竞赛。员工的整体素养和工作技能取得了肯定的成效。房间卫生质量提高了。 在下的一年里我会帮助各位领导和部长做好客房部的日常工作。合理安排楼层效劳员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作，工作期间发觉问题应准时处理，有疑难问题应准时上报领导。加强对设施设备的检查和维护保养，对客房的日常卫生质量要严格把关，合理
5、的安排好规划卫生，做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作责，监视、检查楼层效劳人员做好效劳工作。做好效劳工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮忙、共同进步。切实履行职责，仔细完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。 在接下来的日子里，我要勤奋工作，努力改正缺乏之处，发扬优点，力争取得更大的工作成绩，为酒店制造更高的价值。 其次篇：酒店员工个人总结报告 只为更美妙的明天走过201*年之年度总结报告 敬重的各位领导： 新年好，值此新年佳节到来之际，首先我深情祝福各位领导在新的一年里身体安康，家庭幸福。 春播夏种，秋收冬享，经受了一年的辛苦工作，我们的得到了物质上和精神上的双重喜悦。这辞旧迎
6、新的日子里，我在此深刻总结今年，鼓励来年，更就将来的工作方向，以作部署。 今年3月，我参与了酒店第三届演讲大赛，在同各部门的总决赛上，我以96.7的总分，取得冠军。 今年4月，通过考核，我被酒店庄总任命，荣誉大酒店通讯员。 今年5月，我参与了旅游局组织的市第11届餐饮业技能竞赛，在各星级酒店中，我以84.3分取得全市第4名。 今年6月，我前往西沙湾参与了泉洲晋江石狮地区中英文竞赛，获晋江市委颁发的青年岗位能手荣誉证书。 今年8月，我胜利晋级，提升餐饮部副主管。 今年10月，我参与了酒店第4届运动会，在环山长跑竞赛中，我以6分58秒，取得亚军。 今年11月，得各位领导信任，兼职婚庆布置。 今年1
7、2月，我参与了读书协会，并任命为读书协会副会长。 今年全年，我参与了篮球队运动训练，并且在球技上不断提升。 硕果累累里隐蔽的是各位高管对我的无限支持，仔细指导，在此我以一颗感恩的心，感谢高姐始终以来对我的教育和鼓舞，感谢酒店庄总，李秘书长对我的培育。以及章平哥，红燕姐对对我的信任。在将来的日子里，我将饱满的热忱，仔细的工作来报答你们对我的厚爱。那么在将来的一年里我将要在哪些方面入手与加强呢。 1、做好效劳，积存客户。效劳无止境，将来要加强，客人选择我们这里，那是对我们的认可。为客人供应良好的效劳，让客人感到满足是我们永久的追求。做好细节，不折不扣完成领导和客人交代的大小事情，是我特殊要留意的一
8、点。今年我们明显感觉竞争越来越大，积存客户就是积存财宝。而客户更是一切的根底，将来这个更是我要努力的重中之重。 2、带好团队，带好员工。我们不仅是基层员工工作的典范，也是他们生活的典范。现在我们的员工越来越小了，越来越年轻了。他们刚走出学校，胆识太小，阅历缺乏，远离家乡，更多的时候难以掌握心情。我觉得要对他们予以更多的关注与指导。固然我们也肩负着给予学问的责任，如何让我们的员工更能学到实际技术，如何提高我们员工的心态，又如何让他们感觉到这里既有家的暖和，也能感觉到这里就象学校一样，可以学到学问。这是我将来要做的事情之一。 3、自我学习，不段成长。人，最珍贵的是生命，最需要的是学习，由于只有学习
9、才会不断的进步。将来的岁月里，我将更要学习别人的优点，补己之短。工作上学习别人为人处事，与客相处。运动上学习篮球，提高控球投球。学问上学习英语口语，历史文学。 挑战与机遇并存的201*来吧！付出与收获同在的201*来吧！为了荣誉的明天更美妙，为了自己的明天更美妙。我会努力的。信任自己，i can play加油！ 岁末年初 市*大酒店 吕* 201*年12月31日 第三篇：个人年度工作总结(酒店工作) 个人年度工作总结 （翠湖宾馆前厅部 季薇薇） 二六年已经过去，在这一年里，在翠湖宾馆领导班子的正确指导下和全体酒店员工的共同努力使酒店又创下了辉煌的业绩，写下新的篇章。作为酒店窗口的前厅部更是上演
10、了重要角色。今年来前厅部在人员不断更换的状况下，全部的员工仍旧能够克制困难、团结进取，圆满的完成酒店交给的各项接待任务。作为一名前台收银员，我已经进入酒店近两年的时间，在领导的细心栽培下，通过自身的不断努力，无论是思想上、学习上还是工作上，都取得了长足的进展和巨大的收获。以下就是本人对这一年中工作的一个总结。 一、工作中的自我优缺点端详 在思想上，自觉遵守酒店的规章制度，坚持参与酒店的每次的培训。要求积极上进，爱惜酒店的一草一木，始终严谨的态度和积极的热忱投身于学习和工作中，虽然有胜利的泪水，也有失败的辛酸，然而日益剧烈的竞争也使我充分地熟悉到成为一名德智体全面进展的优秀工的重要性。 在学习上
11、，严格要求自己，靠着对专业学问和技能的剧烈追求，端正工作态度，作到了理论联系实际；除了专业学问的学习外，还留意各方面学问的扩展，广泛的涉猎其他部门、学科的学问，从而提高了自身的一专多能的特长及思想文化素养，包括生活中也学到了养成良好的生活习惯，生活充实而有条理，有严谨的生活态度和良好的生活作风，为人热忱大方，诚恳守信，乐于助人，拥有自己的良好做事原则，能与同事们和谐相处。 在工作上，本人自201*年工作以来，先后在管家部、总台、房务中心等部门工作或进展穿插培训，不管在哪个部门，都严格要求自己，刻苦钻研业务。为我以后的工作顺当开展打下了良好的根底。前台的工作简单而繁琐，但它让我了解到了人们最根本
12、的交际场合中的礼仪，对待客人要热忱、友好、急躁、周到。这也是我本人性格中所缺乏的、所没有的，也让我明白与同事之间相处也需要这种精神。其实这也是转变不好性格的良好途径。而且针对不同层次、不同需求的客户，我赐予不同的帮忙和效劳，这就要求我不仅要有全面的专业学问和广泛的信息来源，与各部门建立良好的关系网。 缺点一：语言沟通的沟通技巧欠缺。酒店效劳是针对人的效劳，人与人之间的沟通特别重要，前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和治理水平。对客效劳，我们要秉持“效劳到我为止”的态度。对于可以供应的问询，我们应当做到满足答复；对于客人不合理的要求
13、，则要坚持原则，懂得委婉拒绝。例如：对客人要求转交珍贵物品的要求，应当坚持婉言拒绝，或为客人另想解决的方法，让客人明白我们的确有难处，并不是不想为他效劳。 缺点二：心理承受力不够。效劳工作本身就难免缺乏肯定敬重性特殊是前台工作有更大压力，工作中语言的不精确可能回导致同事的误会、客人的不满足，需要我们有良好语言技巧和心理承受力，并要懂得适当舒缓和宣泄。 缺点三：外语口语水平需进一步加强和其它语种语言的学习。外国客人目前也成为酒店的主要客源之一，特殊是日本市场的进一步扩大，为了更好的理解外国客人的需求，良好的外语交际力量是作好效劳的有力手段。 综上所述，本人工作中的缺乏是可以通过不断学习他人特长、
14、阅历累积弥补的。首先是在效劳中扬长避短，发扬自己的共性，其次是在自身缺乏处取别人之长。 二、展望将来，今后工作的规划与开展 1、积极构建良好内外部人际关系网，在熟识自身业务，保证根本效劳质量的根底上，与客人建立良好友情关系，为客供应优质、满足效劳。 2、积极融入集体。在翠宾的日子，有欢乐，有泪水。处处洋溢着浓浓的人情味，在这个强大的团队背后是一张张年轻得意的脸，经过各种拓展训练的我们更是充分熟悉到团队的分散力，只要积极的融入团队，积极发挥团队协作精神，将会赢来更大的成功。 3、努力熬炼身体，加强英语口语力量和日语等其他语种的学习，加强其他业务的认知度和自身综合力量的提高。强健的体魄是一切革命的
15、本钱，由于工作的不规律性，身体已不如从前，迫切需要增加体质。 三、对部门进展的意见和建议 良好效劳质量是每个效劳性行业寻找的目标，而满足效劳来自满足员工。只有满足的员工才有满足的顾客，要想增加顾客的满足度，关键在于提高酒店员工的满足度与忠诚度。以下是本人对部门的一些意见和建议，盼望对部门今后改良工作的开展有肯定参考价值。 1.积极向上，努力学习，建立学习型团队 职业进展时机、酒店对员工的忠诚（即对员工的敬重和信任）以及良好的工资酬劳是酒店员工最关怀的三个要素，也是建立酒店与优秀员工相互忠诚关系的根底。酒店当局对于这三个因素的不重视是导致员工流淌的最重要因素。饭店应注意员工的事业生涯治理，给员工
16、供应进展时机，在制造学习价值方面，饭店应依据目前的社会环境，向员工提出：“学习，为了饭店，为了自己，更为了走进社会。”注意给员工搭建展现自己才能的平台，并引导员工发扬雁阵团队精神，为团队做出各自的奉献。 2.明确各岗位授权问题，为优质效劳供应有效平台。 在效劳中，由于权力不明确，使员工不敢大胆放手去做，以致未能供应满足效劳。其次，前台工作简单繁琐，特殊是前台收银工作，帐务简单，杂事繁多，局部帐务望能转交财务部处理，也帮忙我们减轻工作压力。 3. 诚信是人本治理的基石 饭店治理者应给员工以充分的信任。比方，总台的收银每天允许消失肯定数额的过失，经主管确认后，不予扣罚，而且前台的接待者有相当大的折
17、扣款，他们的敏捷性相当大。然而，在那种环境工作，却很少员工有越轨行为，且员工工作积极性很高，员工的潜力能够得到极大程度的发挥，究其缘由，在与其制造了一场诚信的人文环境，总之，共同做好效劳，为酒店创收，是我们的共同目标。 第四篇：201*年酒店工作总结报告 201*年酒店工作总结报告 工作总结报告就是把一段时间的工作进展一次全面系统的总分析、总检查、总讨论、总评价，总结分析所得成绩、缺乏与阅历的文件。它是对自身社会实践活动的总结，是对自身思想熟悉提高的总结，从而把零散、浅薄的感性熟悉上升为系统、深刻的理性熟悉，克制缺点、吸取教训，为下一段时间工作的开展做好预备。 酒店年终工作总结报告专辑主要包括
18、了酒店的财务部、销售部、保安部、信息部、餐饮部等不同部门的年终工作总结报告，还包括了总经理保安、销售人员等不同岗位的工作总结报告，为酒店进展年终的工作总结供应参考。 新年将至，在过去的一年里，我保安部紧紧围绕酒店全年的中心工作，以脚踏实地的工作作风，求真务实的工作态度，积极创新，不断提高，全面地完成了今年的各项任务，为我们今日大酒店再创了新的业绩。 201*年是xx大酒店实现三步走战略目标最为关键的一年，我部门依据董事长提出的立足市场，加强经营，夯实根底，标准治理这一总体思路，结合我部门的实际状况，努力实现以效劳促质量，以质量创品牌，以品牌求进展总体治理目标。仔细做好治安消防的安全工作，加强对
19、酒店员工的安全培训，积极协调各单位工作，为酒店长期稳定的进展，做出自己应有奉献。 总的来看，我们一年来的工作有很多好的方面，也有很多缺乏，为了能在今后工作中，扬长敝短，特对今年工作总结 一、各项考核指标全面完成。 201*年在酒店各级领导的指导下，在全体员工的共同努力下，我保安部顺当完成全年的安全保卫任务。在一年里未发生一起重大责任事故，消防设施、设备的完好率全年到达了=.=%。为酒店各部门进展消防安全培训达=多课时。真正起到了保驾护航的作用。 二、建立健全绩效考核制度，实行鼓励机制，发挥员工最大的工作积极性和制造性。实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化治理的需要，是落实目标责任制的强有力依据
20、。我部门结合自身的特点，将员工的工资、奖金与员工个人的工作表现等直接挂钩，通过不断完善的鼓励机制最大限度的发挥员工的工作积极性和制造性。涌现了很多感人的事例。 如在酒店夜总会停业期间，为了保证酒店财务安全和能顺当交接，我部员工xxx、xxx、xxx三名员工主动提出住在夜总会，虽然设施简陋，备件较差，但三名员工毫无怨言，放弃自己休息时间，一边参与正常的工作，一边轮番在夜总会值班，为夜总会的顺当开张立下了汗马功绩。 今年夏天金华市遇到了连续的高温天气，一度到达=.=度，创历史高温记录。我部门人员，又都处于第一线，严热的天气，给我们的工作带来了肯定的难度，但我部人员，毫无怨言，仍旧坚守在第一线。在=
21、月中旬，又遇云娜等一系列台风，我部全部员工都主动要求留在酒店值班，有的连续工作了=个小时，直到台风过去以后，才回家休息，表达了我部员工以酒店为家的崇高思想。 员工以酒店为家的同时，部门也坚持贴近、关怀员工，急员工之所急，想员工之所想。 三、强化治理，不断进展学习和培训，力求优质效劳。 现在旅游效劳行业人才竞争尤为剧烈，只有布满优秀的人员，才能使酒店的经营蒸蒸日上。部门在留住优秀人员的同时，加强了对全体员工的培训力度。先后进展了两次较为集中的理论和实践培训。平均每个月利用业余时间的培训到达=个课时。在每次早班下班后，没有一个人离开，而是主动留下来参与培训。通过对员工的培训和再培训，加强了各员工的
22、酒店意识、礼节礼貌、治安消防各方面的学问。进一步标准了岗位操作，针对在指挥车辆、开拉车门、敬礼等效劳上各别人员存在的操作中不甚标准的毛病，统一了标准。为客效劳的思想明显得到加强，如能主动帮忙退房客人在房间找回人民币壹万元。客人直夸我保安部人员风格高尚，为我们酒店、部门赢得了荣誉。 由于酒店行业工作的特别性，客人的需求经常与我们的工作要求发生冲突，有些客人不理解，常发生辱骂保安员，甚至做出一些过激的行为。我部保安员，坚持以客人是效劳的对象（转载自中国教育文摘http:/，请保存此标记。）为宗旨，急躁认真地做好工作，对于客人的辱骂从不还口，而是尽量让客人得到一次开心地消费。 我们在做好为客效劳的同
23、时，也做好对内部的效劳工作。今年十月份以来，局开展多项文体消遣活动，如在广场进行的艺术节电力专场演出，消防安全运动会，职工篮球赛。为了使这些活动顺当的进展，我部门人员尽心尽职，放弃休息时间=多小时，对各项活动进展安全保卫，圆满完成了局机关所交给的任务。另外，部门屡次制止电力系统内部职大规模*。得到了局领导的好评 我部门还主动为各部门及外包单位进展消防安全培训，听取各部门的培训意见，改良缺乏，提高培训质量。 四、努力做好酒店的治安和消防工作，加强消防设施、设备的保养。 安全工作是企业的生存之本，在局安监处及八达集团安监部的指导下，我部门坚持安全第一，预防为主的方针，仔细、扎实做好每项安全防范工作
24、。 我部门对酒店的重点部位和部门，常常进展巡察和检查。对简单引发事故的危急点，重点范围仔细进展消退隐患。坚持对餐厅、厨房等处的安全检查，排解电线短路=次，发觉担心全因素=次左右，对发觉的安全隐患，准时进展处理，不能处理的，照实上报。棋牌室、夜总会、桑拿和足浴是三家外包单位。由于他们的特别环境，一年中屡次与客人发生冲突，我们都能合理圆满的解决。在巡查过程中，处理由于空调水管被赌，再成漏水的大事=起，为酒店挽回了损失。今年有很多推销人员、窃贼、非法色情人员把我们酒店当成了违法活动的场所，任意按门铃和打电话，骚扰客人，也给我们安全工作带来了困扰。我保安部人员，利用监控设备和巡逻人员亲密协作，进展制止
25、、驱逐，确保楼层安全。 一年来，我们加强了对酒店消防设施、设备定期进展了检测、维护、保养。与蓝天消防系统生产厂家保持亲密联系，协作厂家人员一道做好消控中心人员专业操作培 训，使消控中心工作人员能够正确使用好蓝天消防设备，并爱惜、保养好蓝天设备，削减因错误操作而引起的各类故障和毛病；对期灭火器进展了更新维护，缺少零部件的消防器材准时补齐，对重点部位的消防设施、设备进展维护保养，存在故障进展了修理，的确保证了正常使用，万无一失。 我部门还屡次迎接电力系统、地方消防公安大检查，积极参与江南片组的消防会议，起到了监视和相互学习的作用。 五、积极参与局里进行的各项活动，为酒店赢得了多项荣誉。 年度，局工
26、会以增加企业活力和分散力为目的，大力宏扬和进展丰富多彩的各类文体活动，积极开展了各项文体活动。我部门响应酒店工会的号召，派代表参与了电力系统第一届运动、消防运动会等各项文体活动。在竞赛中，我部门员工徐峰、郑海峰分别获得了=米第一和第四名，由我部派代表参与的蓝球竞赛获得了第五名的优异成绩。为酒店争得了荣誉。 六、积极协作酒店完善iso=质量治理体系和iso=环境治理体系的认证工作。 在今年年初，经过外审组的最终评定，我酒店已正式通过双体系认证。一年来，我部门严格根据认证工作中的效劳监控掌握程序要求，仔细进展三级质检制度，为内部的治理工作供应了真实、有效的参考信息，提高了广阔员工对环保意识和节能意
27、识，削减了水电资源的铺张，降低了化学危急物品的污染，杜绝各类担心全事故，削减了物品的耗用等，消失了良好的局面。 虽然过去的一年我们部门在各方面取得了可喜的成绩，治理水平得到了极大的提高，但我们也必需正视到工作中存在的困难及面临的挑战。一是，员工还不能完全根据标准进展自我约束，素养参差不齐，有待下一步的提高。二是，我们的治理人员水平还有待于提高。三是，我们的设备还有缺陷，不能很好的起到监控作用，需要进展改良。全部这些问题和缺乏，都有待于我们今后仔细地思索和总结改良。 回忆了201*年来的工作，切实感受到了更为严峻的工作形势形。但我们保安部坚信在酒店各级领导的指导下，紧紧围绕酒店的全年中心工作，以脚踏实地的工作作风，为酒店的进展和稳定做出新的奉献！ 201*年酒店工作总结报告 本文201*年酒店工作总结报告来自中国教育文摘，查看更多与