冬至吃饺子的由来及象征.docx

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1、冬至吃饺子的由来及象征 冬至是一个内容丰富的节日,据传,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很喧闹的日子。冬至吃饺子的由来及象征有哪些你知道吗?一起来看看冬至吃饺子的由来及象征,欢迎查阅! 冬至吃饺子的由来 冬至季节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。各地在冬至时有不同的风俗,中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。 吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。当然也有例外如在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意。每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不行少的节日饭。 谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念

2、“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 吃水饺是为了祛病驱寒,在严冬里不冻耳朵 冬至为什么吃饺子?有人表示水饺又叫饺饵,吃水饺是为了祛病驱寒,在严冬里不冻耳朵。据说这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 张仲景是南阳稂东人,他着伤寒杂病论,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景出名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病。其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,啼饥号寒,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。 他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在

3、锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身温煦,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。 冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。 吃水饺主要是希望往后的日子财源滚滚 为什么冬至这天要吃饺子呢?有人说,吃水饺主要是希望往后的日子财源滚滚。“饺子形态像元宝,有发财寓意,这是我个人认为最合理的说明,所以说,这吃水饺取得就是个希望发财的意思。” 冬至吃饺子的寓意 一、财源滚滚

4、有人,吃水饺主要是希望往后的日子财源滚滚。“饺子形态像元宝。 二、和和美美 饺子,是我国北方民间的主食和地方小吃,也是冬至食品。民间俗话说:“舒适不如躺着,好吃不过饺子”,我国许多地区都有吃饺子的习惯。 三、久财之意 冬至要吃饺子与饺子馅料的选择和寓意有着干脆关系,最常见的韭菜馅预示着久财之意 四、合家团聚 关于24节气的饮食习惯,许多地方有冬至饺子夏至面”的说法。意思是说冬至这天,饺子是必不行少的。 饺子形态饱满,内容充溢,味道鲜美,是合家团聚时候的美食,尤其是一家人分工合作,围坐在一起包饺子的情形,为饺子给予了更多团聚喜庆的意味。所以,冬至吃饺子寓意合家团聚。 冬至的节日祝愿语简短句子 1

5、、冬至到,关怀至,小贴士,送暖和:天气寒,多保暖;多熬炼,增免疫;出外时,多加衣,在家里,常开窗;透空气,晒阳光;防疾病,保健康。祝愿你,身体棒,心情好,乐逍遥。 2、冬至到,进九天。天至寒,渐变暖。昼至短,终会延。冬至日,吃水饺,家合欢,人康健。食汤圆,财广进,人团聚。情意暖,祝愿侃:节日欢乐,华蜜绵绵! 3、窗外雪花满天飞,我的祝愿随风飞;刺骨寒风用劲吹,我的祝福积成堆。成堆的祝愿和祝福,全在冬至送给你。祝福挚友冬至欢乐,万事如意,心想事成。 4、冬至节日又来到,短信发送心挂念,问候暖暖润心田,真诚情意永久传,愿你好运一起来,欢乐兴奋每一天,华蜜相伴到恒久。 5、托盘上面放着的不是饺子,而

6、是我对你的满满的祝愿。 6、冬至已到,春节不远。祝愿挚友:苦恼与忧愁象冬天一样,轻轻离去;机遇和好运象春天一样,静静到来;华蜜和欢乐,象冬春之交一样,蒸蒸日上! 7、盛一碗情意饺,让平安开道;抛弃全部苦恼,让欢乐拥抱;存贮心中温馨,让寒冷走掉;融于,冬至节气,愿冬至欢乐! 8、寒风起,为你吹落乏累的尘埃;雪花飘,为你构建银装素裹世界;冬至到,为你送去真挚关切问候。愿你:苦恼忧愁全抛掉,快乐欢乐每一秒,好事连连每一刻,幻想成真每一天,祝冬至欢乐! 9、冬至来到,即将冻结了旧的一年,溶化新的一年,结束一年的苦恼,压力,释放积攒的好运,快乐,让哀痛成为历史,用华蜜开启新的篇章。祝你笑口常开,财运滚滚来。 10、冬至来了,调养身子;饮食温饱,暖暖肚子;四肢勤劳,动动步伐;起居有律,不添乱子;心态豁达,找找乐子;身体安康,多赚票子;愿你大顺,过好日子。 冬至吃饺子的由来及象征本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页

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