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1、冬至节气那天吃饺子的由来_冬至吃饺子的原因 古往今来冬至到，年味渐浓，一年的辛苦接近尾声，家家户户起先忙着办年货。都说冬至要吃饺子，这是为什么呢，下面我整理了冬至节气那天吃饺子的由来_冬至吃饺子的缘由，欢迎借鉴参考。 冬至节气那天吃饺子的由来 冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季起先，生命活动起先由衰转盛，由静转动。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。 冬至季节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。各地在冬至时有不同的风俗，中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。 吃饺子成为多数中国人冬至的
2、风俗。当然也有例外如在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不行少的节日饭。 谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 吃水饺是为了祛病驱寒，在严冬里不冻耳朵 冬至为什么吃饺子?有人表示水饺又叫饺饵，吃水饺是为了祛病驱寒，在严冬里不冻耳朵。据说这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 张仲景是南阳稂东人，他着伤寒杂病论，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景出名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病
3、。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，啼饥号寒，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。 他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身温煦，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。 冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。 吃水饺主要是希望往后的日子财源滚滚 为什么冬至这
4、天要吃饺子呢?有人说，吃水饺主要是希望往后的日子财源滚滚。“饺子形态像元宝，有发财寓意，这是我个人认为最合理的说明，所以说，这吃水饺取得就是个希望发财的意思。” 冬至吃饺子的缘由 每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不行少的节日饭，各大超市商场等饺子卖的都很“俏”。谚云：“冬至到，家家户户吃水饺。”。为什么冬至这天要吃饺子呢?据说这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 张仲景是南阳稂东人，他集医家之大成，著有伤寒杂病论，被历代医者奉为经典。张仲景出名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正
5、是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，啼饥号寒，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍祛寒娇耳汤医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身温煦，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着娇耳的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。 冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景祛寒娇耳汤之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。 关文章： 1.冬至吃饺子的由来的故事3种说明 2.二十四节气冬至吃饺子的由来 3.2021过冬至为什么要吃饺子 4.立冬吃饺子的由来 5.冬至为什么要吃饺子 3 / 3