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1、1 黄豆排骨汤的具体做法 黄豆排骨汤的做法【1】菜谱简介补髓养阴,补血益智。孕妇食之有利于胎儿大脑发 育。同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用。材料 主料:黄豆 100 克,猪排骨 250 克,精盐适量。做法 1、将黄豆拣去杂质,用温水浸软,洗净。2、把猪排骨洗净,切成小块。3、将煮锅洗净,置于火上,加清水适量,旺火煮沸,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,转为文火煲 3 小时后,点入精盐调味即 可。黄豆排骨汤的做法【2】材料 排骨 8 块 黄豆一大碗 2 淡菜干一些 山药半根 做法 1、黄豆放清水泡过夜。2、山药切方块。3、淡菜干冲洗干净。4、排骨先沸水去浮沫。5、将食材统统放进瓦
2、铛,清水过面,高火,煲 3 小时。6、出锅时,加适量的盐巴即可。黄豆排骨汤的做法【3】材料 银耳四分之一朵 黄豆 2 把 排骨半斤 盐巴少许 做法 1、银耳和黄豆豆清水泡发 2 小时。2、银耳和黄豆加清水煮开,小火慢煲。3、煲至 2 小时,加入排骨,继续煲。4、大致需要 4 小时,上桌前加入少许盐巴。3 黄豆排骨汤的做法【4】材料 苦瓜 1 根,黄豆 100g,排骨 500g,姜 5片,清水 800ml,盐 1/2 茶匙(调味用)做法 1、黄豆洗净,浸泡 2 小时 2、排骨斩小断,放入沸水中飞水去血沫,捞起备用 3、苦瓜去囊切块,用盐水浸泡半小时后捞起 4、把黄豆、排骨和姜片放入汤锅煲煮(高压锅直到选煲汤档,武火半小时转文火一小时)5、放入苦瓜继续煲半小时,加盐调味即可。