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1、腊八节快乐十二月初八LABA FESTIVAL过了腊八就是年目录壹腊八节的来历The Origin of the Laba Festival贰腊八节的传说Legend of the Laba Festival叁腊八节的美食Food of the Laba Festival肆腊八节的诗歌Poems on the Laba FestivalDOCER第一部分腊八节的来历过了腊八就是年腊八节的来历The Origin of the Laba Festival“过了腊八便是年”过腊八意味着拉开了过年的序幕。腊八节，即每年农历十二月初八，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成
2、道之节日，后逐渐也成为民间节日。腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧梦梁录载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了。每逢腊八这天，不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。腊八节的来历The Origin of the Laba Festival在我国北方，有“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥。在南方腊八很少提，腊八节
3、是典型的北方节日。腊八节，节期在每年农历十二月初八，主要习俗是“喝腊八粥”。腊八节是佛教盛大的节日之一。腊八节的由来按佛教记载，释迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形销骨立，遂发现苦行不是究竟解脱之道，决定放弃苦行。此时遇见一牧女呈献乳糜，食后体力恢复，端坐菩提树下沉思，于十二月八日“成道”。为纪念此事，佛教徒于此日举行法会，以米和果物煮粥供佛。南宋吴自牧梦梁录载：“此月八日，寺院谓之腊八。腊八节的由来腊八节的来历The Origin of the Laba Festival腊八节的由来大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”自从佛教传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。腊八这天
4、，各寺院举行法会，效法佛陀成道前牧女献乳糜的典故，用香谷和果实等煮粥供佛，名为腊八粥。腊八节的由来传说喝了这种粥以后，就可以得到佛祖的保佑，因此，腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”、和“佛粥”。“腊八”本为佛教节日，后经历代演变，逐渐成为家喻户晓的民间节日。腊八节的由来先秦时期我国一些地方已有与“腊”相关的腊祭的习俗，节期在腊月，具体日期并不固定，该腊祭习俗被后人视作“腊八节”的来源之一。据西汉戴圣所编的礼记郊特牲辑录，腊祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也。第二部分腊八节的传说过了腊八就是年腊八节的传说Legend of the Laba Festival传说腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上
5、古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤（红）豆，故有“赤豆打鬼”的说法。在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。故事传说一相传老两口过日子，可是宝贝儿子却不争气，娶个媳妇也不贤惠，很快就败了家业，到了腊月初八这一天，小两口冻饿交加，邻居接济，煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是：“吃顿杂合粥，教训记心头。故事传说二腊八节的传说Legend of the Laba Festival故事传说三腊八节是农历腊月（十二月）初八，传说起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监
6、牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美其名曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美地享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。故事传说四传说腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。第三部分腊八节的美食过了腊八就是年腊八节的美食Food of the
7、 Laba Festival腊八面腊八豆腐腊八面，即腊八节的节令食品。传统面食，流行于陕西关中地区，在陕西省渭北一带的澄城地区，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一，节日食俗。这种晒制的豆腐，便称作“腊八豆腐”。腊八节的美食Food of the Laba Festival腊八粥腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八这一天喝腊八粥这一习俗的来历，是和佛陀成佛的故事有关的。腊八醋腊八醋，传统腊八节习俗。在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。腊八醋，要泡到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，“腊八
8、醋”不仅味道醇正，而且久放不坏。腊八蒜一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。第四部分腊八节的诗歌过了腊八就是年腊八节的诗歌Poems on the Laba Festival腊日唐：杜甫腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。口脂面药随恩泽，翠管银婴下九霄。十二月八日步至西村宋：陆游腊月风和意已春，时因散策过吾邻。草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。多病所须惟药物，差科未动是闲人。今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。感谢您的观看十二月初八LABA FESTIVAL过了腊八就是年