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1、南涧二中南涧二中 张爱宏张爱宏微微生生物物1、细菌、细菌2、真菌、真菌3、病毒、病毒特点特点个体微小个体微小结构简单结构简单体内不含叶绿体体内不含叶绿体 微生物一般微生物一般结构简单结构简单，形体很小形体很小，其中许，其中许多无法用肉眼观察到。多无法用肉眼观察到。电子显微镜下头发上看到的细菌电子显微镜下头发上看到的细菌针头上的细菌（逐级放大）针头上的细菌（逐级放大）1、细菌、细菌细菌一般在细菌一般在1微米左右微米左右（1毫米毫米=1000微米）微米），大多都是无色透明的大多都是无色透明的细菌是哪里来的？法国科学家巴斯德法国科学家巴斯德肉汤的腐败是来自空气中的细菌细菌是由原已存在的细菌产生的。动
2、物细胞动物细胞植物细胞植物细胞荚膜荚膜细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质核核 质质鞭毛鞭毛细细菌菌的的结结构构基基本本结结构构特特殊殊结结构构细胞壁：细胞壁：细胞膜：细胞膜：细胞质：细胞质：核核 质：质：荚膜：位于细胞壁外，起保护作用荚膜：位于细胞壁外，起保护作用鞭毛：有助于细菌的运动鞭毛：有助于细菌的运动芽孢：细菌的休眠体，对恶劣环境有抵抗力。芽孢：细菌的休眠体，对恶劣环境有抵抗力。保护细胞的内部结构，维持细胞的正常形态保护细胞的内部结构，维持细胞的正常形态控制内外物质的进出控制内外物质的进出是进行生命活动的重要场所是进行生命活动的重要场所含有遗传物质，传递遗传信息含有遗传物质，传递遗传信
3、息1、细菌的特征：、细菌的特征：细菌具有细胞的一般结构，但具有细胞的一般结构，但没有成形没有成形的的细细胞核胞核，只有核区，只有核区，核质核质裸露，裸露，没有核膜没有核膜包被。包被。像这样只有核区的细胞被称为像这样只有核区的细胞被称为原核细胞原核细胞。由原核细胞组成的生物称为由原核细胞组成的生物称为原核生物原核生物。三类细菌葡萄球菌葡萄球菌（30000 x30000 x）枯草杆菌（枯草杆菌（3738x3738x）迂回螺菌（迂回螺菌（2295x2295x）EICLDGBKFJAH球菌球菌杆菌杆菌螺旋菌（弧菌）螺旋菌（弧菌）细菌一般不含有叶绿素，只能吸收现成的有机细菌一般不含有叶绿素，只能吸收现成
4、的有机物来维持生活。这样的营养方式叫做异养。物来维持生活。这样的营养方式叫做异养。寄生寄生从活的生物体内吸取营养物质的 营养方式。如：痢疾杆菌、结核杆菌。腐生腐生把把依靠分解动植物的遗体来获取 营养物质的营养方式。如：枯草杆菌。：异养：异养 细菌的营养方式细菌的营养方式细菌对环境有重要影响细菌对环境有重要影响动物动物动物遗体动物遗体腐生细菌腐生细菌植物植物植物遗体植物遗体二氧化碳二氧化碳无机盐无机盐2、利用乳酸菌生产酸奶、利用乳酸菌生产酸奶3、利用甲烷菌生产沼气、利用甲烷菌生产沼气1、人们利用黄色短杆菌制造味精、人们利用黄色短杆菌制造味精细菌与人类生活的关系：有益的方面细菌与人类生活的关系：有
5、益的方面2、夏天食物变质通常是细菌繁殖所致、夏天食物变质通常是细菌繁殖所致细菌与人类生活的关系：有害的方面细菌与人类生活的关系：有害的方面1、肺结核、肺炎是由结核杆菌引起的。、肺结核、肺炎是由结核杆菌引起的。金黄色葡萄球菌金黄色葡萄球菌幽门螺杆菌幽门螺杆菌肺炎双球菌肺炎双球菌三、真菌三、真菌单细胞酵母菌呈球形多细胞根霉呈分支状多细胞蘑菇呈大型伞状多细胞青霉(左)和曲霉(右)呈分支状二、真菌：二、真菌：真真菌菌单细胞真菌：单细胞真菌：多细胞真菌多细胞真菌细胞壁、细胞壁、细胞膜、细胞膜、细胞质、细胞质、细胞核。细胞核。蘑菇蘑菇霉菌霉菌根霉根霉青霉青霉曲霉曲霉如酵母菌如酵母菌真菌的特征真菌的特征细胞
6、壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞膜细胞膜细胞核细胞核细胞核细胞核细胞质细胞质细胞质细胞质液泡液泡线粒体线粒体贮藏颗粒贮藏颗粒真菌的细胞都具有真菌的细胞都具有细胞壁细胞壁、细胞膜细胞膜、细胞质细胞质、和、和细胞核细胞核等。与细菌相比，等。与细菌相比，真菌细胞的真菌细胞的核质核质由由核膜包被核膜包被，属于，属于真真核细胞核细胞。由真核细。由真核细胞组成的上午称胞组成的上午称为为真核生物真核生物。大型真菌是我们的食物大型真菌是我们的食物花菇花菇灵芝灵芝猴头猴头草菇草菇木耳木耳银耳银耳真菌与人类生活的关系真菌与人类生活的关系1制药真菌与人类生活的关系真菌与人类生活的关系2环保动动物物动物遗体动物遗体腐生真菌腐
7、生真菌动动物物植物遗体植物遗体二氧化碳二氧化碳无机盐无机盐脚癣是由真菌引起的引起脚癣的一种真菌鬼笔鹅膏是有毒大型真菌鬼笔鹅膏是有毒大型真菌基部基部膨大成球形，内部松软至空心。膨大成球形，内部松软至空心。菌环菌环白色，生菌柄之上部。白色，生菌柄之上部。菌托菌托较大而厚，呈苞状，白色。较大而厚，呈苞状，白色。区分细菌和真菌的标准：菌落的形态、菌落的形态、大小、颜色及荧光。大小、颜色及荧光。细菌的菌落较小，细菌的菌落较小，表面或光滑黏稠表面或光滑黏稠或或 粗粗 糙糙 干干 燥燥真菌的菌落一般比真菌的菌落一般比细菌的菌落大几倍细菌的菌落大几倍或几十倍。霉菌的或几十倍。霉菌的 菌落呈绒毛状、絮状菌落呈绒
8、毛状、絮状 或蜘蛛网状，有时还或蜘蛛网状，有时还 呈现红、褐、绿、黑、呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色黄等不同的颜色比较细菌和真菌菌落的比较细菌和真菌菌落的大小、大小、颜色、形态颜色、形态真菌：真菌：小、小、大、大、大多色浅，大多色浅，有红、褐、绿、黑、黄等颜色。有红、褐、绿、黑、黄等颜色。绒毛状、絮状、或蜘蛛状。绒毛状、絮状、或蜘蛛状。表面或黏滑或粗糙干燥。表面或黏滑或粗糙干燥。细菌：细菌：探究探究:霉菌生活的环境霉菌生活的环境探究目的探究目的材料器具材料器具探究指导探究指导了解霉菌生长所需的环境条件了解霉菌生长所需的环境条件水、少许新鲜食品（馒头、面包、米饭等）、透明水、少许新鲜食品（馒
9、头、面包、米饭等）、透明塑料袋等塑料袋等1、学生四人一组，将若干份等量的新鲜食品分别、学生四人一组，将若干份等量的新鲜食品分别放置于不同的环境中，并注意观察其变化。放置于不同的环境中，并注意观察其变化。2、在、在温暖、潮湿温暖、潮湿的环境中，馒头上可能长出霉菌。的环境中，馒头上可能长出霉菌。二、真菌：二、真菌：真真菌菌单细胞真菌：单细胞真菌：多细胞真菌多细胞真菌细胞壁、细胞壁、细胞膜、细胞膜、细胞质、细胞质、细胞核。细胞核。蘑菇蘑菇霉菌霉菌根霉根霉青霉青霉曲霉曲霉如酵母菌如酵母菌病毒的特征：病毒的特征：病毒没有细胞结构，一般只由蛋白质外壳和内部遗传物质构成。三、病毒三、病毒蛋白质蛋白质遗传物质
10、遗传物质病毒不能独立生活，只能通过水、空气、病毒不能独立生活，只能通过水、空气、食物等途径侵入其他生物的细胞才能进行食物等途径侵入其他生物的细胞才能进行生活。生活。病毒的大小只有细菌的千分之一，一般在病毒的大小只有细菌的千分之一，一般在10-30纳米之间，要用电子显微镜放大几百纳米之间，要用电子显微镜放大几百万倍才能看到。万倍才能看到。1毫米毫米=1000微米微米 1微米微米=1000纳米纳米部分病毒与真核细胞、大肠杆菌大小的比例示意图 真核细胞约10000 nm 细胞核约2800 nm 狂犬病毒约150 nm 感冒病毒约100 nm 天花病毒约250 nm 大肠杆菌约2000 nm病毒的形态和结构病毒的形态和结构T4噬菌体T4噬菌体烟草花叶病毒腺病毒烟草花叶病毒腺病毒遗传物质蛋白质外壳遗传物质蛋白质外壳遗传物质蛋白质外壳流感病毒乙肝病毒艾滋病病毒非典病毒病毒与人类生活的关系1、一些病毒是引起人体疾病的病原体。世界上约有80%80%的传染病是由病毒引起的。的传染病是由病毒引起的。病毒与人类生活的关系2、在医药方面，人类对病毒的研究为防止人类、植物和动物的疾病开辟了道路。3、在农业生产方面，科学家也已经成功地利用 昆虫研制出生物杀虫剂。病毒与人类生活的关系棉铃虫病毒杀虫剂菜粉蝶病毒杀虫剂