《最新食品安全个人心得10篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《最新食品安全个人心得10篇.docx（28页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、最新食品安全个人心得10篇 食品平安指食品无毒、无害，符合应当有的养分要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。下面是我给大家整理的关于最新食品平安个人心得，欢迎大家来阅读。 最新食品平安个人心得1 20_年度，我局深化贯彻国务院关于加强食品平安工作的确定、中华人民共和国食品平安法和国家食品平安监管体系“十二五”规划，根据市政府职责分工，依据城市市容和环境卫生条例等法律法规，仔细开展食品平安监管工作，在管理建成区内食品摊贩、餐厨废弃物处置等方面开展了许多的工作。 一、广泛宣扬重教化 今年以来我局围绕“民以食为天，食以安为先”的工作原则，仔细宣扬中华人民共和国食品平安法和河北省城市市容
2、管理条例和冀州市餐厨废弃物管理方法，仔细宣扬食品平安对维护人民群众身体健康和生命平安的重大意义。制作宣扬展牌五块、印制各类宣扬页3000余份，在冀州市影院广场、迎宾市场多次开展宣扬工作，还利用电视媒体对乱扔乱倒、随意占道等不卫生、不礼貌行为予以公开曝光。 二、建立组织抓落实 在食品平安方面我局建立了长效管理机制，成立了以局长为组长，副局长同三个中队长为成员的“食品平安工作领导小组”，以城管局执法大队为主体，抽调收费科三名成员，共计22人全面开展工作。制订了具体的工作方案，明确了工作目标和任务。 三、强化措施见成效 1、加强食品摊贩监管工作。目前市区范围内各类食品、肉食摊贩90余个，为规范食品、
3、肉食摊贩的经营场所，我们在市区内不一样区域或背街小巷确定了7个小型食品、肉食、蔬菜水果市场，规定凡经营肉食、食品的摊贩必需进入规定市场，严厉打击和取缔流淌摊贩。同时规定了经营时间，依据季节的不一样采纳不一样的时间段，既便于业主经营，又便于卫生、防疫等执法部门检查。清理、规范肉食、食品摊贩35个，取缔占道屠宰、占道加工5处，对12个违法占道经营的食品、肉食摊贩进行了行政惩罚。 2、加强餐厨废弃物管理。为进一步贯彻国家、省和衡水市、冀州市政府关于严厉打击“地沟油”违法犯罪活动的精神，全面加强我市食用油平安监管，保障人民群众身体健康，我局从源头抓起，在全市市区范围内开展了拉网式大排查，排查的重点是各
4、类饭店餐馆、火锅店、街头食品摊贩，学校、企事业单位和工地食堂等，对涉及排放餐厨废弃物的单位及个体户做到彻底排查，不存在死角、不落环节、不留盲区。在排查中异样留意发觉利用餐厨废弃物提炼“地沟油”的黑窝点，彻底摸清了餐厨废弃物的流向，对随意倾倒废弃物的单位和个人刚好进行了制止和规范。共排查餐饮业和企事单位及个体户350个，对餐厨废弃物搜集不合格的13个单位进行了限期整改。未发觉利用餐厨废弃物提炼“地沟油”的企业和黑窝点。 3、努力为市民创建良好的生活环境。为促进食品平安工作的良好局面，我局对冀州市肉食、蔬菜销售情景，区域分布情景进行了具体的调查。依据市民提出的见意，经过综合考察与分析，为便利群众净
5、化美化城市环境，我局向市政府提出在朝阳大街北段和昌成路中段分别建设占地30亩与5亩的中小型食品、肉食、蔬菜水果综合性批发和零售市场。目前已起先征地等前期工作，预料明年上半年投入运用。 最新食品平安个人心得2 有句话说的好“纸上得来终觉浅，实践方知世事真”。这个暑假我们开展了实践调查活动，让我深刻的领悟到了这句话的真谛。 我们这次的课题是关于食品平安问题的。以前总是从书上和电视新闻中看到各种关于食品平安的报道。比如：最近的_事务、_事务等等。这说明中国的食品平安问题已经到了一个特别严峻的地步。可能是因为我们身处校内学校给了我们一个平安的饮食环境的原故。我们对食品平安还是却乏应有的留意，通过这次调
6、查我们发觉其实我们更应当多留意食品平安的。正是因为我们缺乏这方面的学问，我们才更应当去调查了解、学习。我们才能引起自己的留意。 其实通过这次的实践调查我才发觉。其实我们看似平安的生活环境其实是多么的危急。没调查前我不知到街边的小摊他们是从什么地方进货的，为什么这么便宜?不知道有些小餐馆为了便利厕所和厨房是想通的。不知道有些超市的熟食是草草打扫的有些都生了虫子. 食品危机就在我们身边做为高校生的我们都没有引起相应的留意，更不用说广阔的人民大众了。 通过这次的食品平安调查我们希望可以引起我们学生对食品平安的留意，从而带动更多的人去关切食品平安的问题。让我们能拥有一个平安的饮食环境。同时经过这次社会
7、调查实践我也熬炼了我们的实力，这都是我们从课本上学不到的学问。从而为我们从学校迈入社会有了一个良好的过渡。让我们明白了真正的学问从来都是从实践得出的。 最新食品平安个人心得3 20_年七月，这是一个不一样的假期，高校生活的第一个暑假就这样不知不觉的来临了，在漫长的等待中最终结束了最终一门课程的考试，燥热的天气似乎也提示着我们应当尽快回家了。但我们进行了暑期社会实践活动，就在考完试后的其次天。怎么说呢?始终到完成这个之后你才能明白其中的意义所在。经过这次社会实践，说实话，我真的学到了很多，也明白了很多。 考完试后，我们带着年轻人的朝气蓬勃和满腔热血走入社会，了解社会。我们离开了从来都只是简洁生活
8、的地方，也可以说是象牙塔般雪白纯净的乐园，进入了社会这个大家庭。以前从来都是生活在学校，和挚友老师同学一起，简简洁单，也不会去考虑太多其他的事。从来不了解在社会中生存会面对一些什么，究竟应当怎么做才能够更好的生存下去，但现在不行了，我们已经长大了，已经是成年人，我们必需要担当起应当担当的责任，不能再像一个小孩子一样了，我们都已经是高校生，心智已经成熟到可以思索许多关于社会的问题了。 所以利用学校供应的机会，我加入了“食为天 ”社会实践团队，成为了其中的一员。我们主要对现在社会上存在的食品平安问题进行一个社会调查，就在雅安市雨城区对市民进行食品平安的问卷调查，同时宣扬一些有关于食品平安方面的学问
9、。 最起先的时候以为这是一件很简单的事情，不就是找几个人问问他们的看法吗，很有信念能够完成任务。所以当我们早上集合完毕之后，便是满怀信念的赶到了自己小组负责的区域。但当我起先之后才发觉原来并不是自己想像的那么顺当，要么是别人不情愿花太多时间来听你讲，要么是别人根本不会信任你是在做好事，或者是根本就懒得理你。的确一起先让我挺受打击的，但是看看这么热的天，顶着个大太阳也不是方法，就厚着脸皮，费尽口舌为别人讲解，最终还是做完了好些份的问卷，虽然很热，很累，但是看着完成了的东西，心里的确是挺有成就感的。但是接下来的日子就是很难熬的了，因为感觉到了其中的辛苦，心中其实已经有了一点倦怠。后来仔细的想了想，
10、感觉到很惭愧，因为的确也没有做多少的事，也没有做多久，而自己就起先懈怠了，这的确是说明自己还不够成熟稳重，没有经验过磨练，想想这个机会不能就这样奢侈了，要想熬炼到自己就必需坚持下去，否则一切都是空话，不仅仅是应付学校，更是对自己的人生不负责。 最新食品平安个人心得4 随着经济的发展，社会的进步，人们对环境和健康也越来越关注了。但近几年来，很多食品的平安卫生问题特别令人担忧。 我曾在电视上看到过这样一个报道，一个建筑工地住着几十个建筑工人，工人们在工地的自助食堂用餐，由二位大妈供应工人们的伙食。一天，工人们用餐后发生了意想不到的事，几十名工人先后出现了头晕，呕吐，昏厥等现象。汗珠像豆珠似的从额头
11、上滚了下来，工人们疼得无法工作，还好抢救刚好，没有造成人员伤亡。一场因蔬菜中的农药引起的中毒事务。对工人们及其家属造成了惊吓，同时也给工地带来了损失。 食品平安须要警钟长鸣，不容忽视。为此，学校也开展了一系列活动，对全校的学生进行了食品平安教化，增加了我们对食品平安的意识，还让我们体会到食品平安的.重要性。 是啊，食品平安干脆关系着我们的身体健康呢!以前，我们学校四周总有一些摊点，那一串串迷人的“佳肴”散发出阵阵香味，一部分同学抵抗不住“美食”的诱惑，你五角，我一元地买了很多零食。结果，买零食的同学不是拉肚子，就是肚子疼，有的甚至出现了呕吐，被送往校医室。而那些快餐店更是狠毒，为了降低成本，将
12、一些防腐剂、化学添加剂等过分运用，导致了多种疾病的产生。 上面的事例都能证明食品平安的重要性，食品平安不仅会影响人们的健康，还关系着经济的发展和社会的稳定。因此，我呼吁大家：“食品平安要留意!” 最新食品平安个人心得5 食品平安始终倍受关注，因为我们的日常生活根本离不开食品。全部人都知道这一点，但又总一些人，让我们担忧，我们的食品是否平安，是否卫生。 最近的孔雀石绿、苏丹红等这些是已经被“歼灭”了还有红心鸭蛋等还没完全被解决的。不过就算它们现在已经给解决了，可是我们还要担忧“它们”还会不会在不就的将来卷土重来呢?想到这里，我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人生平安的食品的人。于是我就发
13、出了这样的怀疑这些人是为了什么?我想还是为了一个字钱，钱是魔鬼得意的诱饵。因为钱，这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃?谁能想到这么一张张的钱币，竟是想监狱和法庭输送罪犯的“供应商”? 也就是因为了钱产生了：人工合成甜味剂(糖精钠、甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)等食品添加剂的运用状况。因此，我非常的想些人明不明白，他们的“产品”危害了多少人?有很多的人因为吃了这些所谓的“卫生、平安食品”而上吐下泻乃至丢了性命的! 不过，我想，除了指责那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、平安的人以外，我们还要提高自己的防范意识! 如：苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药运用过
14、量。 这些说明，防卫食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简洁的方法检验出来的。 我们要关注食品平安，要为了我们的健康而努力，要为了我们的文明而努力。 最新食品平安个人心得6 通过这次的社会实践调查，使我们从中学到了许多，不管是在和组员还是在和生疏人之间的沟通，都让我们学会了怎样去和别人沟通，也让我们相识到了自身的缺点，以便在今后的学习和生活中弥补自身的不足。 在11月2号，由组长集中成员探讨调查问卷的设计，在探讨中出现了许多问题，每个人想出的问卷不同，不知道该用谁的，而对我来说，每个人设计出的问卷都是经过一番的思索才确定出来的，虽然不是很完备，但是也算是一种成果，不能因为坚持自
15、己的观点而否定别人的成果。所以在经过很长时间的探讨后，最终确定了调查问卷。俗话说：“民以食为天”。然而在我们的生活中却存在着许多食品危机，针对频发的食品平安问题，我们对班上的同学和路遇的同学进行了随机的关于食品平安问题的问卷调查实践。调查内容括了同学们对食品平安问题的相识、看法、解决措施和建议等。 之后，每人负责20份，接下来几天里，平均每天发15张，在这过程中我们也遇到许多事，每当看到不仔细填写的同学，而敷衍了事的勾几笔时，心里很不是味道，是生气又是无奈。我们遇到了主动协作的同学，也有拒绝接受调查的同学。经过这次实践调查活动，我们明白了沟通的重要性。想让一个生疏人来帮助自己，就要有礼貌、和气
16、地询问，表明来意，才能获得更大的机会让他协作完成调查。而胜利的关键就在于大胆地去尝试和细心地坚持。这时总提示自己以后肯定要仔细帮助别人，要敬重别人，敬重别人的劳动成果。 本次活动每个小组都是三个人，活动中有许多任务，所以要分任务完成，而且每个人都要仔细完成，所以团队精神是特别重要的，只有都把自己的任务做好后，才能把调查任务完成好。 我认为此次社会实践调查很有意义，不仅了解了同学们对食品平安问题的相识，还在肯定程度上普及了食品平安学问。另外，还熬炼了自己的沟通沟通实力和团队合作实力，我深刻相识到食品平安危机背后是信任危机，假如没有的信任，食品的发展将可能会停滞，进而社会经济的发展也会受到极大影响
17、。解决食品平安问题燃眉之急!我们每个人，特殊是我们学制药的人，更要学好专业学问，遵遵守法律律和注意思想道德修养，为变更现有的食品平安现状献出一份力气，虽然个人的力气变更不了现状，但至少我们要努力去学习，去了解食品平安方面的学问，学会爱护自己和身边的人。 在调查过程中，同时我们也学到与组员间合作要有默契、达成共识，才能更好地完成调查任务。这虽然只是一次简洁的调查，但却让我们学到许多的东西，而经验的这每一件事都是令人难忘的。 最新食品平安个人心得7 一、统一思想，明确职责。 我们仔细学习、深刻领悟周金伙局长关于“十条措施”和市局七项制度的要求，充分相识食品平安是关系人民群众切身平安利益和社会安定的
18、大事，在中秋、国庆期间节日市场食品平安专项整治的基础上，进一步加强对食品平安整治工作的部署和落实，结合省局的“十个提升”要求，强化对食品平安整治工作的督促、检查和明白，确保市场监管重心下移，将食品平安监管工作纳入片区管理，加强日常巡查和监管，根据属地管辖原则和“五定”方案把食品平安监管工作层层分解、落实到每个岗位，做到任务到片区，职责到监管员。 二、加强重点，抓好落实。 我们依据辖区实际，确定监管重点区域、重点市场、重点商品，根据“六查六看六打击”及“五个一律”、“五个一批”的要求，进取开展食品平安整治工作。在其他专项整治取得较好的效果的基础上，对粮食、肉类、水产类、蔬菜、水果、豆制品、奶制品
19、、调味品等八大类日用消费品进行集中整治，加强对城乡结合部、边远山村和农村市场等薄弱环节进行监管，防止制假窝点，以次充好、假冒猥劣商品下乡转移，确保入市上柜食品的质量。 三、加强监管，抓好专项整治行动。 (一)开展中秋、国庆期间节日市场食品平安专项整治。 我们紧密结合20_年红盾行动要求，切实加强中秋国庆期间节日市场的巡查监管工作。根据省局要求把食品平安和商标广告作为监管执法的重点，而重中之重是要突出抓好食品平安的监管，不折不扣地落实周金伙局长在省局食品平安监管工作会议上提出的“十条措施”。同时组织力气落实市工商局中秋国庆节日市场食品平安专项整治同意行动方案中各个阶段的工作，打出声威、打出形象、
20、打出实效。在节前我们组织检查，共出动_次，5车次，检查相关经营户_，查获三无月饼76块，过期调味品21瓶。 我们仔细做好节日期间值班、政务请示、报告工作。我所节日期间实行24小时值班制度，仔细受理消费者投诉。对值班人员严格要求，在岗在位、切实负责，确保通讯畅通。从9月27日至10月7日坚持每日报送制度，确保节日市场消费平安。 (二)贯彻省局关于“责令停业整顿”行政惩罚措施加大对销售不合格食品违法行为的监管力度专项整治。 依据省局关于适用“责令停业整顿”行政惩罚措施加大对销售不合格食品违法经营行为的监管力度的通知要求，为一发惩处食品违法经营行为，严格规范食品经营者的行为，加强流通领域食品质量监督
21、管理，爱护人民群众身体健康和生命平安，城关工商所现就适用“责令停业整顿”行政惩罚措施，加大对销售不合格食品违法行为监管力度。 1、仔细做好宣扬工作，实行宣扬栏、黑板报、宣扬单等形式深化广泛宣扬，利用礼貌学校与个私协会召开经营者会议，印发了200_份宣扬材料进行宣扬。经过宣扬，让广阔群众参加到查处无照经营的活动中，构成对无照经营违法行为的高压态势，创建良好的执法环境。 2、我们成立了无照经营专项整治领导小组，以片区为单位，分片分组对片区的经营者进行开展治理整顿工作。首先进取发动建立群众线索，举报、反映无照经营的违法行为。其次分区域、有重点有安排地加大巡查力度。实行预警查处机制，发觉无照经营的的先
22、发催办通知书，超过期限未办理营业执照的，再由办案组立案查处。对已立案查处的无照经营户进行回访，督促其尽快办理营业执照。 3、在清理整顿无照经营活动中，根据市局“五个一律”、“五个一批”的要求严格执法，对无照经营食品类的经营者坚决取缔。城关所共出动_次，检查_，共查获无照经营户_，依法立案查处_，罚款金额_元，发出178份催办通知书，补办执照率达_。 (三)治理“餐桌污染”实行商品质量快速检测工作专项整治 我们立足城关地区作为永春县的经济文化中心，共开展了_有关的检查行动，出动_次，检查有关个体经营户、企业_。对市、县局部署的需重点检查的商品进行严格监控，在城关农贸市场建立商品购销帐，实行信誉卡
23、制度，同时进行检查，严厉查处仿冒知名商品特有的名称、包装、装潢、企业名称的.行为，仿冒伪造产地等质量标记的行为，严厉查处利用新产品上市节日促销，巨奖销售，营销策划等对商品进行虚假宣扬的误导行为，严厉打击囤积居奇、哄抬物价、欺行霸市，扰乱和破坏粮油市场秩序的行为。如今年1月份，我局对城东街陈某的批发店例行检查的时候，在其仓库发觉当事人冒用他人厂名厂址的“五粮液”酒40瓶，我们依据产品质量法对其违法行为进行惩罚。 (四)粮食市场、陈化粮监管工作 我们根据“属地管辖”原则，按片区职责对辖区内的粮食经营者，粮食仓储进行检查。我们成立了粮食市场监管领导小组，会同粮食、质监、卫生、教委、建委等有关部门加强
24、对粮食购销企业、个体加工作坊购进的粮食进行清查，发觉涉嫌劣质大米马上就地封存，刚好送相关机构检测。 我们根据“属地管辖”原则，按片区职责对辖区内的粮食经营者，粮食仓储进行检查。我们成立了粮食市场监管领导小组，会同粮食、质监、卫生、教委、建委等有关部门加强对粮食购销企业、个体加工作坊购进的粮食进行清查，发觉涉嫌劣质大米马上就地封存，刚好送相关机构检测。 (五)开展劣质大米、水果市场的专项整治 我们充分发挥工商联络员在监管网络的作用，亲密关注消费者对大米、水果等质量的投诉情景，一旦发觉线索马上跟踪核查，依法处理。检查严厉打击打蜡上色或运用有毒有害物质加工以次充好的劣质水果。坚决查处违法运用冒牌水果
25、标贴的行为，加强对水果批发市场的追踪，深挖造假加工窝点。检查水果经营主体资格，坚决取缔无照经营行为。 四、强化服务意识，推行长效监管，确保执法服务双到位。 围绕服务当地经济发展这一大局，立足我所职能，结合辖区实际，进取探讨、制定各种长效监管措施，经过市场监管和行政指导相结合，促进了地方经济健康规范发展。 1、推行企业工商联络员制度，加强与企业的联络沟通。经过分行业、有安排地开展企业工商联络员的培训工作，扩大培训面，提高培训层次，力争今年在_以上的企业建立工商联络员。并以企业工商联络员为载体，把行政指导详细资料和措施贯穿到日常监管执法和服务中，推行各种工商专业指导。 2、建立了红盾维权网络，增加
26、监管新力气，延长监管服务触角。以辖区内已设立的洋上村红盾维权站、工业园区红盾维权站和新发超市、国泰商场、远大电器红盾维权站为基础，进一步完善维权站规范的日常监管制度和工作机制，拓展工作范围和职责，充分发挥其在服务企业、消费者、市场监督等方面的作用。同时加强对联络员的法律法规学问、工商业务学问及有关商品质量学问培训，进取培育“红盾维权站联络员”，拓展工商行政管理职能，扩大监管面和服务面。 3、进取开拓思路，探究服务企业新途径。以依托开发区建设管委会设立的县“探花山榜德”开发区红盾维权站为阵地对企业的工商注册登记，商标运用注册、广告行为等进行指导，向企业供应各种注册、变更登记及年检表格。同时，探究
27、由开发区建设管委会对新开业及变更、年检的企业进行地址勘察：工业园区企业在开业、变更登记及年检时，先由工业园区管委会指定二个以上的维权站成员进行现场地址勘察，勘察结果加盖工业园区管委会公章后，作为企业经营地址情景的有效证明文件，进一步便利园区内企业。 4、开展共建规范市场活动。进一步完善共建规范市场的各项规章制度，明确市场开办者、经营者、监管者等各自的职责和关系。指导、督促市场开办者履行商品平安第一职责人的职责，进一步完善商品质量管理制度和监控流程。并以点及面，引导经营者礼貌经商、诚信经营。 最新食品平安个人心得8 食品平安事关人民群众身体健康和生命平安，事关经济健康发展和社会和谐稳定。20_年
28、，县食品平安协调委员会的领导下，镇党委、政府高度重视食品平安工作，仔细组织学习国务院关于加强食品平安工作的确定，深化宣扬实行食品平安法，将食品平安工作列入党委、政府的议事日程，统筹支配、周密部署，制定了食品平安工作要点，健全了食品平安工作机构，落实了特地人员，拟定了工作措施，支配了工作经费，强化了工作保障，进取协作县级相关部门加大食品平安工作力度，扎实开展食品平安监管工作，确保了全镇无食品平安事故发生，杜绝了危害群众生命健康的食品平安违法行为，食品平安监管工作进入规范化、常态化，食品平安形势根本好转。 一、加强组织领导，健全工作机构 镇党委、政府高度重视食品平安工作，将此项工作纳入党委、政府重
29、要议事日程。依据人员改变情景，刚好调整充溢了食品平安领导机构和工作机构，建立了以_镇长为组长，党委委员邹学忠为副组长，党政办、财政所、农技站、工商所、派出所、医院、兽医站等部门负责人为成员的食品平安工作领导小组，领导小组下设办公室，_兼任办公室主任，办公室配备了2名兼职人员。各村(社区)设置食品平安协管员1名，村(居)民小组设置食品平安信息员1名。制定了镇食品平安领导小组工作制度，食品平安办理办公室工作制度，工作人员工作制度，村(社区)协管员工作制度，村(居)民小组信息员工作制度，加强食品平安监管制度化建设。拟定了_镇20_食品平安工作要点、_镇食品平安巡查检查制度，层层签订了_镇20_年度食
30、品平安目标管理职责书，加强食品平安监管常态化建设。 二、监管群体性聚餐，确保聚餐平安 制定_镇农村群体性聚餐监督管理方法，明确农村群体性聚餐的监管主体、职责主体。建立和完善农村群体性聚餐备案制度，健全农村厨师健康档案和培训档案，坚持健康证、培训合格“双证”齐全、持证上岗。实行农村群体性聚餐申报登记制度，辖区内凡举办5桌人以上的聚餐，都要进行申报和登记。强化农村群体性聚餐现场指导，每一次农村群体性聚餐，镇食安办都要支配一名工作人员协同卫生院负责公共卫生的医务人员、村(社区)协管员、村(居)民小组信息员到现场检查指导，确保平安和得到现场指导检查组的批准同意后才能举办。20_年，辖区举办农村群体性聚
31、餐131次，现场指导、检查、监管131次，实现了指导、检查、监管的全覆盖，确保了农村群体性聚餐的平安。 三、加强协调协作，搞好综合监管 进取协调农业技术服务部门，加强农资市场的监管，重点整治农药、兽药、鱼药市场，防止和杜绝高浓度、高残留药品进入市场。协调教化卫生部门，加强辖区学校食堂，企业食堂，养老院食堂的监管，确保食堂食品平安。协调畜牧部门，加强生猪屠宰点、肉食品市场、病死猪无害化处理等方面的监管，确保畜产品平安。帮助县食品药品监督管理局，加强食品作坊、小食店、小餐饮、小摊贩的日常巡逻检查，确保流通环节的食品平安。进取开展“问题奶粉”、“地沟油”、“瘦肉精”、“非法添加”等专项整治，严厉打击
32、严峻影响人民群众身体健康和生命平安的违法犯罪行为。开展元旦、春节、五一、端午、中秋、国庆专项检查、确保节假日期间的食品平安。 四、开展专项整治、建立长效机制 _镇是_片区六乡一镇的中心，食品生产经营面多量广，平安监管难度较大。根据县食安委的统一部署，我镇重点开展了打击食品非法添加行为、农村群体性就餐、学校幼儿园食堂、小卖部食品平安、地沟油、病死猪等专项整治。在专项整治活动中，汇同公安、工商、医院、畜牧等部门，重点检查整治了食品生产经营企业非法添加、农村群体性就餐、学校幼儿园、小卖部、食堂公共食品平安、地沟油、经营病死牲畜等食品平安违法行为。查获处理了一齐非法加工炼制地沟油的案件，胜利缴获了一齐
33、贩运病死猪的案件，没收和无害化处理病死猪18头。检查督促整改了农村群体性就餐、学校幼儿园食堂、小卖部食品平安中成在的问题。针对这些问题制定了一系列的平安监管措施，逐步完善和健全了长效管理机制。 五、开展宣扬教化、突出工作氛围 1、充分利用宣扬阵地，经过会议、广播、板报、发放传单及社区文艺表演等多种形式，针对性地宣扬食品平安学问，仔细组织“食品平安月”和“百日平安生产活动”的宣扬工作。大力宣扬严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作、食品平安法、产品质量法。大力推动产品质量和食品平安法律法规学问“进企业、进社区、进学校、进机关、进农户”的“五进”活动，让群众了解在食品中非法添加和滥用食品
34、添加剂的危害，提高了消费者自我防范、自我爱护意识，构成了自觉抵制食品非法添加行为的良好氛围。 2、加大基层食品平安监管人员的培训力度，提高食品平安监管队伍依法行政意识和执法水平，普及食品平安相关学问，引导群众平安消费、理性消费，增加人民群众食品平安社会职责感。 3、在“人人关切食品平安，家家享受健康生活”为主题的食品平安宣扬周活动中，我镇联合工商、医院、市管、个协等部门，扎实开展了食品平安宣扬、教化、培训活动，仔细学习食品平安法相关的法律法规，开展了案列警示教化，向广阔群众进一步阐明和证明白国家对食品平安的重视力度，对打击食品平安违法行为的坚毅力度、主题活动开展的深动活泼，富有效果，使食品生产
35、者、经营者增加了保障食品平安的自觉性，消费者深刻了解了食品平安的重要性。 六、制定应急预案、强化事故报告 制定了_镇食品平安事故报告制度，辖区内发生食品平安事故，各村(社区)协管员、村(居)民小组信息员必需在10分钟内赶赴现场，查明缘由，向镇食品平安管理办公室汇报，并依据事故情景和等级向县上汇报。制定了_镇食品平安应急处置预案，建立食品平安应急处置机制，确保一旦发生食品平安突发事务能够妥当、有效处理。 七、明年工作准备 1、进一步建立和完善食品平安管理制度，推动制度建设。 2、进一步加强农村群体性聚餐监管，确保农村群体性聚餐平安。 3、进取帮助县食品药品监督管理局做好小餐饮、小摊贩、个体工商户
36、、超市的食品监管，确保流通环节平安。 4、协调相关部门，加强农产品、水产品、畜产品的监管，确保生产环节的平安。 5、开展食品平安宣扬、教化、培训工作。 最新食品平安个人心得9 20_年_月_日至_日，我有幸参与了_老师进修学校举办的学校卫生人员和食堂管理人员市级培训活动，了解了结核病、艾滋病等传染病防控和学校健康教化及健康素养学习与评价系统应用等一些基本学问，因为我是食堂管理员，下面我就食堂卫生讲座，谈一谈我的学习心得。 进修学校请来了县食品药监局和疾控防治中心的几位专家给我们上了一次不同平常的课，给我们留下了深刻的印象。 俗话说：“民以食为天，食以安为先”。听完演讲，我深切地感受到了食品平安
37、的重要性。学校的食品卫生平安工作，是学校平安的头等大事。他关系着学生的健康成长，关系着师生的生命平安。一年来，学校没有发生任何食品平安事务。受到师生和家长的赞扬，也得到了上级的充分确定。 反思一下自己的食堂管理工作，一年来，我们多次组织学校伙管会成员、后勤从业人员仔细学习食品卫生法、_、_用餐卫生管理规定、_用餐监督管理方法、_、学校卫生工作条例、_、学_食品卫生平安工作看法等法律法规。为食品平安打下了坚实基础。 结合几位卫生专家的讲座，我觉得食堂管理还有些地方做得不够好，今后必需改正： 1、食堂从业人员每天要有必要的晨检和记录。 2、有食堂从业人员穿着工作服上厕所的现象。 3、“一清、二洗、
38、三消毒、四保洁”操作不能保证时时规范。 4、所购食材索票索证制度执行得不够规范。 5、打饭时，从业人员不能每次都带上口罩。 值得一提的是，卫生专家在讲座的最终还提到了“中小学生养分膳食科学搭配”，虽然学生只是在校吃一顿午餐，但是中午的养分搭配，我很少考虑，只注意学生的口味和高蛋白，考虑不够科学全面。 综上所述，本次培训活动，内容丰富，专家讲解生动而好玩，本人受益匪浅，在这里我对进修学校的领导和负责讲座的专家们表示深深的感谢，今后我要进一步完善自己的工作，把食堂管理得更平安、更卫生。 最新食品平安个人心得10 近几年来，由于关于食品平安的事务层出不穷，食品平安问题已经成为人们关注的焦点之一。这些
39、事务暴露了我国食品平安的监督和管理存在着各种各样的问题。我们经过对食品平安管理学问的学习，明白了食品平安问题的重要性。每每想到“_事务”、“_”、“_事务”等近几年发生的食品平安事务，我深刻意识到了食品平安的对于一个与生产食品有关的企业占有着不行妥协的地位。 市民们在论及食品平安问题时，首先关切的是强化源头的管理，就是指企业本身对食品平安的监督和限制。近年来我国食品产业发展快速，对经济增长的贡献率逐年加大，但同时由于准入门槛低等缘由，大量食品企业规模小、分布散、集约化程度不高，自身质量平安管理实力较低。我们_酒厂也是全国酒产业中数一数二的领头企业。在食品平安方面，我们更应当狠抓自己，带好头。平
40、安是基础也是无声的宣扬，只有把好质量关，我们的企业才能在风云莫测的市场中矗立不倒，稳步向前。 经过培训学习，我感受最深的还是保障平安的不易。从原材料到生产出成品酒再到包装和销售，层层关卡每一道都涉及到了各种各样困难的平安问题。从生物因素到化学因素，从厂区的选址到场内的环境，无一不影响着食品的平安。只要其中的一个环节出了问题，食品平安就会受到严峻的威逼和担当着风险。保障食品平安不仅是一项小心翼翼的技术活，更须要工人们在工作中一丝不苟的意识。 我始终以为食品平安的意思就是只要人们吃了没病就行了，可是不是的，经过学习，我知道了食品平安的严谨的定义。食品平安法中所指的“食品平安”是指食品无毒无害，符合
41、应有的养分要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品平安问题不仅仅是靠着道德约束的，更是有法律约束的。因此我们更应当将食品平安问题放在公司长远发展的首要位置。 现如今，企业和消费者之间存在着信任的问题，这是最关键的问题。企业诚信是其在社会立足的根本所在，也是企业经营成败的关键。企业应当通过不断完善伦理框架和伦理政策来落实企业伦理价值体系，在追求经济利润的同时，更应当加强企业伦理建设，促进企业的发展壮大。从长远的角度看，企业担当相应的社会责任和加强伦理道德建设，更简单获得社会的信任和认同，企业及其产品和服务简单在社会公众中赢得更高的知名度。这种良好的企业信誉对于企业来说本身就是一笔
42、可观的无形资产，有助于企业在市场竞争中获得更有利的地位，增加企业持续获利的实力。 我很骄傲我所工作的企业特别重视平安问题，我情愿主动学习食品平安的管理学问，在自己坚守的岗位上，落实食品平安的保障工作。一丝不苟的完成上级交付给我的任务，把好食品平安关，在一个平凡的岗位上发挥自己作为企业齿轮的光荣使命。 最新食品平安个人心得本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第28页 共28页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页第 28 页 共 28 页